olga4166
Onlangs kookte ik in de menigte 0517, en 0305 was op vakantie in de kast (op de plank). Maar toen dachten ze om vlees in gelei te koken ... zonder 0305! Ze haalde het eruit, deed alles in een pan, schonk water in en begon het deksel te sluiten ... NEE! Ik denk ... hoe komt dat? Ze bekeek het deksel aandachtig ... zie, de "vlotter" ging omhoog ... blijkbaar bleef het na het wassen in de bovenste positie ... liet het zakken ... GEDEKT!
Hoevelen keken, ik begreep niet wat de sluiting verhinderde. Misschien weet iemand het? Vertel het me.

Trouwens ... ik heb mijn eigen sticky steelpan aangepast voor compotes en chlodets zodat het LL-brons niet zou bederven.
fronya40
En ik ben zo gewend aan onze snelkookpan dat ik nauwelijks kook in een slowcooker.
Eens was het dat de druk stopte met opbouwen. Man verdraaid .. vergat hoe het heet .... zo'n klein rond ding ... opgeruimd en weer is alles in orde.
Alisa_t
De vlotter sluit eigenlijk helemaal als het deksel in de juiste positie wordt gedraaid
Tessie
dames, ik ben voor jullie! Tot nu toe heb ik slechts 40 pagina's onder de knie, en al een vraag om te helpen:
wat een interessante dubbele ketel, kamille, en waar heb je dit wonder besteld?
toen ik een veld kocht zonder te kijken (mijn kracht bleef dagenlang niet aan de kachel liggen en zelfs om in de hitte te staan), nam ik de meest budgettaire s ...
Ik zag dat zonder dubbele ketel, maar hechtte niet veel belang, ik dacht dat ik een mand huurt van een buurman met een MV ... - ja, die was er niet! (((((
en een stoomboot oh hoe nodig - de jongste volgt nog een dieet ... - ik wil mijn kookwerk gemakkelijker maken. - vertel me alsjeblieft!
Zhenya I
De kamillestomer is van ijzer en siliconen. Alleen strijken met een kleed of doek kan worden gebruikt en er is een risico op krassen op de kom, ik heb een siliconen exemplaar genomen. Het is jammer dat ik de foto niet kan belichten. probeer in Google te typen, je krijgt meteen een foto.
Zhenya I
Meisjes, we hebben echt twee kommen nodig, waar kun je bestellen in Oekraïne? Nog niet op het forum.
Alisa_t
Leerde kennen. De stomer is inbegrepen, ik weet niet of het een kamille is of niet. Plaats het best op een kleed of handdoek

Ik heb de beker besteld in Techmag

Van daaruit belde niemand me echt terug, maar ze deden alles snel
Nadejda 74
Deel alstublieft uw ervaring. Iemand maakte stoofpot in onze snelkookpan, precies in de potten. En hoe het te doen, hoe het wordt opgeslagen. Zoooo nodig.
Sone4ka
Citaat: Nadejda 74

Deel alstublieft uw ervaring. Iemand maakte stoofpot in onze snelkookpan, precies in de potten. En hoe het te doen, hoe het wordt opgeslagen. Zoooo nodig.

sluit je aan bij de vraag
Alisa_t
Ik deed. Het is laat, ik schrijf vanaf de telefoon, dus ik zal morgen mijn ervaring beschrijven.
olga4166
Citaat: Nadejda 74

Deel alstublieft uw ervaring. Iemand maakte stoofpot in onze snelkookpan, precies in de potten. En hoe het te doen, hoe het wordt opgeslagen. Zoooo nodig.
In ons veld, maar precies in de kom ...
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

In merk 6051, maar in banken (de essentie is hetzelfde) ... de snelkookpannen lijken erg op elkaar, wat betekent dat het in de onze mogelijk is ...

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Ik zou het rechtstreeks naar de bank doen, maar volgens het regime voor onze ... Veel succes!
Diana
Ik deed het in ons veld bij banken. Ik heb de blikken op een siliconenmat gelegd. Mode (Meat on the bone) druk 3 werd twee keer gestart.
Alisa_t
Voor de beste bewaring giet je het vlees het beste met reuzel erover.

Ik deed het zowel in potten als in een kom.

In blikjes maakte ik gelei-vlees op het programma, de druk was 3, het leek 2 uur, misschien 2,5. Ik nam blikjes met eurocaps. Als gevolg hiervan, na een lang verblijf onder dergelijke druk, veranderden de elastiekjes in de deksels in afval, ik moest ze opnieuw verzegelen met nieuwe deksels en ze gedurende 10-15 minuten onder druk houden. De blikken werden goed op de zijkanten gegooid, door de bedorven (nieuwe !!) elastiekjes sijpelde het sap er een beetje uit, dat wil zeggen, het water was vettig.Ik deed het in 2 bezoeken, bewaarde het een tijdje (ongeveer een week) zo, en gedurende 1-3 weken in de kelder, van de 7 blikken maakte er 1 geen katoen toen ze werden geopend en had een onaangename geur.

Ik heb nog 4 potten in de kom gemaakt, afgesloten met een gewoon deksel. Een kennis uit het dorp zei dat ze het zelfs met plastic bedekte en ze meteen in de kelder stopte. Absoluut alle oevers waren beschadigd ... 1 scheurde op het pad. dag, de rest had een onaangename geur na opening. Misschien had het na sluitingstijd gesteriliseerd moeten worden. Als je het natuurlijk meteen in de koelkast legt, zou dit niet zijn gebeurd ... maar daar is het karkas tenslotte voor gemaakt, om eventueel te eten voor het geval er geen koelkast is

dat jaar deed mijn moeder het vlees met kruiden in potten, bedekte het met deksels zonder elastiekjes en zette het 5 uur in de oven, deed de elastiekjes terug en rolde het op. De waarheid werd in de koelkast bewaard.

Ik zou blij zijn als iemand zijn geheimen over het koken van stoofpot deelt

Nadejda 74
Citaat: Dyana

Ik deed het in ons veld bij banken. Ik heb de blikken op een siliconenmat gelegd. Mode (Meat on the bone) druk 3 werd twee keer gestart.
Diana, heb je de potten met deksels gesloten? en wat. Gisteren probeerden ze het in een zelfgemaakte autoclaaf te doen - en het lukte niet. Er is iets mis met hem, maar het is zeer noodzakelijk om de stoofpot te maken, ook zodat deze van een maand tot een jaar in de kelder wordt bewaard.
Sone4ka
Olga, Diana, Elena, Bedankt voor je reactie.
Ik wil het goed doen in de banken, en het moet zonder koelkast worden bewaard en zeker, om het gezin niet te vergiftigen.

er was een tijd dat mijn man een paar maanden alleen thuis bleef, en aangezien hij niet zonder vlees kan en weet hoe hij het alleen op de grill moet koken, heb ik voor hem een ​​tiental mayonaisepotjes met varkens- en rundvleesstoofpot klaargemaakt. Ik kookte in een kom, legde ze in steriele potten en werd daarna nog eens 20-30 minuten gesteriliseerd. trouwens, vet varkensvlees, smeltend, maakte er een goede reuzelkurk bovenop ...
gesloten met nylon doppen, maar geen zachte, maar geschikt voor conservering.
Hij at 9 potten, en de 10e was een paar maanden stil, en toen ze het openmaakten, zat er schimmel op het reuzel. De stoofpot had een normale geur, maar ze probeerden het niet)) Ik durfde het niet eens aan dieren te geven.
Dus het is in de koelkast op de onderste plank, ze is erin geslaagd om te verslechteren, maar hoe ik het zo moet maken dat het in de kelder wordt bewaard (niet erg koud), kan ik me niet voorstellen.

Citaat: Nadejda 74
en het is zeer noodzakelijk om de stoofpot te maken, ook zodat deze van een maand tot een jaar in de kelder wordt bewaard.


Diana
Ik sloot de blikken onmiddellijk met eurodeksels, draaide ze meteen om. De stoofpot werd na afkoeling uit de snelkookpan gehaald. Ik bewaar het in de koelkast of in de kelder (de kelder is warm in de winter ongeveer 10 graden) Ik heb het verschillende keren gedaan - geen enkel bedorven blik was. Maar ik heb alleen varkensvlees gemaakt. Ik nam als basis het recept voor Maretak * Stoofpot in blik (Cucko 1054) *, en zij maakte de stoofpot voor excursies, en bewaarde het hoogstwaarschijnlijk niet in de koelkast
Alisa_t
Het lijkt mij gemakkelijker voor mijn man om het vlees in de vriezer te laten liggen en een multi-recept te schrijven voor het koken van vlees. En hij zal zelf niet kopen?
Panochka
Ik heb geen snelkookpan of een multikoker, ik ga het gewoon doen. Maar ze kookte wel.
Het eerste recept komt uit de oven zoals in de vorige post, maar wordt alleen koel bewaard.
Citaat: Nadejda 74
dat jaar deed mijn moeder het vlees met kruiden in potten, bedekte het met deksels zonder elastiekjes en zette het 5 uur in de oven, deed de elastiekjes terug en rolde het op. De waarheid werd in de koelkast bewaard.
Het tweede - vlees met wortels en uien, karkas tot het gaar is in een pan, lange tijd, kruiden naar smaak. Ik giet literpotten in gesteriliseerde vloer en bedek ze met netjes gesmolten reuzel, als het vet varkensvlees is, heb je het niet nodig, verwijder gewoon het vet van de stoofpot en giet het gelijkmatig over de potten. Vervolgens moet u ongeveer 30 minuten steriliseren. En oprollen, beter met een sleutel, betrouwbaarder. Wikkel een dag in zonder om te draaien. Het moet gekoeld uit de deken komen, alsof het met reuzel erop zit. U kunt deze optie zonder kou bewaren, maar eventueel vlees uit blik moet worden bewaard bij een temperatuur niet hoger dan 25 graden.
Ik maak ook paté, maar eerst bak ik ze in potjes in de oven, want ik doe ze in potjes zonder te koken, en steriliseer ze dan.
Dit jaar zal ik een snelkookpan kopen en het doen in het stadium van het blussen erin, en dan allemaal hetzelfde voor de potten voor sterilisatie. Waarom niet meteen naar de banken? Omdat het vlees is ingekookt en toch aan elkaar plakt, lust ik het niet. En als je apart stoof, komt er meer vlees binnen en smaakt het beter.
En ik ben ook het recept voor kip vergeten - hier is het nodig om het uit blik rauw te leggen, ui erop en heel lang te koken. De botten vallen uit elkaar en de smaak zelf is gewoon fantastisch. Maar in de kou gehouden.
Nadejda 74
Vorig jaar hebben we het in een autoclaaf gedaan, maar de autoclaaf is van iemand anders, maar weet je hoe je het ding van iemand anders moet pakken? Het probleem ... De man gaat vaak vissen, en thuis een andere keer heb je iets nodig dat klaarstaat om te staan ​​- in het geval van een plotselinge aanval van zhora of de aankomst van gasten. Wat wordt aangeboden in een winkel genaamd "stoofpot" of "paté" na zelfgemaakte stoofpot is gewoon onmogelijk. Dus ik bedenk hoe ik mijn leven kan vereenvoudigen, zodat Vovka goed wordt gevoed (man en zoon dus) en de schapen veilig zijn (de banken barsten niet). Dank aan iedereen die heeft gereageerd, ik zal nadenken en experimenteren. Waar de onze niet is verdwenen.
Sone4ka
Citaat: Alisa_t

Het lijkt mij gemakkelijker voor mijn man om het vlees in de vriezer te laten liggen en een multi-recept te schrijven voor het koken van vlees. En hij zal zelf niet kopen?

vriezers en multicooker zijn goed zolang er elektriciteit is.
Ik woon in het zuidoosten van Oekraïne en nu heb ik gestoofd vlees nodig, zoals op een "regenachtige dag"
Ik hoop echt dat het nooit komt, maar het kan geen kwaad om op safe te spelen
Nadejda 74
Hier, en ook hiervoor. Ik kom ook uit Oekraïne en ik hoop ook dat we taarten en stoofschotels alleen buiten op een heldere dag eten, en niet op een "zwarte" dag. Maar laat hem nu op de zwarte staan.
Panochka
Citaat: Sone4ka

vriezers en multicooker zijn goed zolang er elektriciteit is.
Ik woon in het zuidoosten van Oekraïne en heb nu gestoofd vlees nodig, zoals op een "regenachtige dag"
Ik hoop echt dat het nooit komt, maar het kan geen kwaad om op safe te spelen
Ik wil dit jaar ook meer doen. Ik zal een assortiment stoofpot maken: het vlees moet vet varkensvlees zijn (afsnijdsels zijn perfect), het rundvlees is geen pulp (nek, buik, nier, dat wil zeggen met aderen en bij het bot) en reuzel. Uien, wortelen, peterseliewortel naar smaak. Ik zal ook diverse patés maken: varkenslever (in principe is alles mogelijk), varkensvlees, pruimenolie, uien, wortelen, reuzel. Een vriend maakte een erg smakelijke lever: lever, nieren, restjes, hart, long (je moet de nieren en het hart uit het bloed weken), uien, knoflook - ze bakten alles apart in stukjes, combineerden en stoofden alles tot het zacht was, en vervolgens gekookt in potten en gesteriliseerd ... Als je dit leuk vindt, probeer het dan. Zeer zuinig in geld.
Tessie
maagden, steriliseert u in potten, zijn de deksels al vastgedraaid of bedekt?
Alisa_t
Ik heb het niet strak gedraaid, maar niet lichtjes, zodat ik het later nog een beetje meer kon draaien
Diana
En ik draaide het meteen normaal, en toen ik de blikken eruit trok, draaide het deksel nergens meer, het midden van het deksel was iets ingetrokken, maar ik open de snelkookpan als het afkoelt tot een warme staat
Alisa_t
Ik heb gekeken hoe stoofpot wordt gemaakt in een autoclaaf. Rol op met gewone deksels
saya07
Hallo! Vertel me alsjeblieft, moet het drukventiel in alle richtingen draaien? Het is gewoon dat hij op de een of andere manier met me speelt en het is erg gênant, misschien is het een huwelijk ... ??
Sone4ka
Citaat: saya07

Hallo! Vertel me alsjeblieft, moet het drukventiel in alle richtingen draaien? Het is gewoon dat hij op de een of andere manier met me speelt en het is erg gênant, misschien is het een huwelijk ... ??

nee, dit is geen huwelijk) laat je leiden door de inscripties "druk" en "drukverlichting" en je zult gelukkig zijn.

Nadejda 74
Nou, toch, het moment waarop de letter P verschijnt en het begin van het aftellen moet worden gevolgd. Voor het geval dat.
olga4166
Citaat: Nadejda 74

Nou ja, toch, het moment waarop de letter P verschijnt en het begin van het aftellen moet worden gevolgd. Voor het geval dat.
Precies!
Glorie West
Ik begin het experiment: "Kan een gezin van 5 personen binnen een week rondkomen met alleen Polaris0305" verhuisd naar een nieuw appartement en hier is geen fornuis of gas, het zal niet eerder zijn dan over een week .... Ik hoop dat onze Polich het waardig zal weerstaan.
Slavutchanka
Een daarvan is niet genoeg. Ik gebruik geen gasfornuis in de datsja, maar ik heb een cartoon Vinis en onze Polechka - voor 3
Shelena
Citaat: Slava West

Ik start het experiment: "Kan een gezin van 5 personen maar een week lang met Polaris0305 rondkomen ...
Kan. Al gecheckt. Ik weet zeker dat het je gaat lukken.
Ofeliya
Ik denk ook dat het kan, maar het zal zonder pauze werken.
olga4166
Ik ben geschokt! Ik las hier recensies over onze Polechka op de Yandex-markt ... nou ja, onzin!
Slavutchanka
En wat schrijven ze?
olga4166
Citaat: Slavutchanka

En wat schrijven ze?
Ze schrijven complete onzin ... kookt al heel lang ... iets dat ze daar allemaal verbranden ... de gebakjes zijn nutteloos ... enz. Enz. Het gevoel dat sommige mensen met gekruiste handen schrijven ..
Alisa_t
Ik heb de recensies gelezen ... ja, er zijn veel slechte. Maar je moet de dingen realistisch bekijken, je kunt niet zeggen dat alles gewoon verschrikkelijk is

Oneconomische e / e - dit kan over elke cartoon worden gezegd

Het duurt lang om druk te krijgen - als je een soep van 4 liter kookt en koud water giet, zul je natuurlijk lang wachten

De geur van plastic - vaak zullen nieuwe cartoons

er is geen uitschakeling van de verwarming - het wordt op een paar plaatsen uitgeschakeld. hier is wat je niet kunt zien hoe lang het eten wordt verwarmd is niet handig

de hoes past niet goed. Het is waar, je moet je aanpassen. Misschien is in andere de situatie vergelijkbaar, omdat deze goed gesloten moet zijn

zeuren aan het receptenboek is belachelijk

sporen op roestvrij staal moeten in ieder geval vaak worden gewassen

over branden ... dit is mogelijk met elke tekenfilm, je moet je aanpassen

Ik heb ooit een slechte (echte) recensie geschreven over een tablet van een merk, die werd bijna nooit ergens gepost, er waren alleen goede
TanyshkaN
Ik heb een probleem met Polar. Er komt stoom uit de klep. De druk is een beetje opgebouwd, maar de stoom komt eraan. Zit er een siliconen onderdeel in de klep?
Tessie
TanyshkaN, alsof er een ring is
TanyshkaN
Ik ben hem kwijt, muddler. Onlangs gebruikte ik gebakken goederen en merkte het verlies niet op.
Tessie
TanyshkaN, maar wat als het op maat wordt gesneden uit siliconen?
het werkt volgens de prins van de taarten, dus elke siliconen is geschikt voor modet ...
loop door de manas ...
kijk hoe het werkt en welke maat. ,,,
Tessie
keek naar deze vesCh - een gewone siliconen pakking!
ga naar een sanitairwinkel, zie een geschikte
Sone4ka
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
hier kun je deze pakking bekijken.
er was ook het adres van de winkel waar je het voor een cent kunt kopen, maar de moderators veegden het weg
Ik herinner me alleen dat dit een online winkel is die gespecialiseerd is in het repareren van huishoudelijke apparaten.
Sone4ka
vond het adres van deze winkel in de bladwijzers
🔗
olga4166
Meisjes, de vraag rees ... ik kook melkpap van verdunde melk - ik ben moe ... ik wil het van onverdunde melk. De vraag is: zal het draaien? Ik kook altijd op druk1.
Zhenya I
Olya, als je het op een slowcooker probeert, ontsnapt volle melk daar niet.
olga4166
Citaat: Zhenya I

Olya, als je het op een slowcooker probeert, ontsnapt volle melk daar niet.
Zhenya, raad je je aan om pap op een slowcooker te koken?
Zhenya I
Probeer het, maar velen van ons zijn verslaafd aan volkoren melkpap en koken het in deze modus. Het is alleen dat ik niet voor melkpap ben, zelfs voor een kind kook ik een gewone, en dan verdunt hij tarwerijst met melk met melk. De ghee was gemaakt op een slowcooker, het was fantastisch, alleen erg vet van zelfgemaakte melk.
olga4166
Ik wil proberen een koekje te bakken op melkpap op 105 graden ... als een experiment ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines