Slak
Mila, mooie chill!
En de bouillon is transparant. Meteen wilde ik ook dringend vlees in gelei koken Heb je altijd een doorzichtige bouillon in een snelkookpan? Ik kookte kalfssoep, dus ik kreeg een modderige soep, hoewel erg lekker - het kind at meteen een bord en vroeg om meer
Lud-Mil @
Allaja, meestal is de bouillon bij SCW altijd transparant. Bovendien laat ik de eerste bouillon niet uitlekken, maar doe ik het vlees meteen in koud water en laat het koken. Het schuim kleeft meestal aan de muren, het kan dan worden verwijderd, maar er zit niets in de bouillon zelf. Hoogstwaarschijnlijk werd de soep van iets anders modderig - misschien zijn de aardappelen gekookt of de granen. Maar om eerlijk te zijn, ik heb (in mijn "pre-cartoon" leven) nooit veel geleden onder de transparantie van de bouillon, het bleek - goed, nee - en het is niet nodig, het belangrijkste is dat het goed smaakt.
Trouwens, vandaag bleek mijn deksel voor het eerst vuil te zijn, al het vlees schuimde erop en bezonk. In principe is het oké, het was gemakkelijk gewassen, ik concludeer alleen dat rundvlees waarschijnlijk een zeer krachtig programma is.
Het is beter voor mij op "jij", ik ben "Adyn-stukken".
Yu l en @
Citaat: Rusja

Daarom kan de winkel naar believen worden gekookt (het ging door een of andere bewerking), maar het huis of de boerderij moet voor het eerst worden gekookt, toen ze begonnen met het verkopen van een boerderij, schreven ze zelfs in grote letters op het vat: BOEK! !!
Uraaa! En dan ben ik bang om mijn yoghurt (in gekookte melk) te proberen, ik ben op zoek naar een vrijwilliger
Yu l en @
Citaat: Lud-Mil @


Ik weet niet eens van gelei vlees, je begrijpt deze doktoren niet. Dus wat als cholesterol een vleesgerecht is, dan zou je vlees helemaal moeten weigeren, en het lijkt erop dat gelei-vlees nuttig is voor gewrichten met deze gelerende stoffen. Oké, we eten het niet elke dag, maar met mate is alles mogelijk.

🔗
Ik ben het er helemaal mee eens. We koken gelei-vlees juist vanwege deze magische eigenschappen van de paarden, adviseerden doktoren mijn dochter, maar mijn man en ik kennen zelf onze problemen. Trouwens, als het zo eng is, kun je daar geen vlees in doen. Over het algemeen is vlees in gelei ons traditionele gerecht, wat betekent dat het nuttig voor ons is, anders zou het geen wortel hebben geschoten. En het laatste - alles is goed en nuttig met mate. Ik denk niet dat we het zo vaak eten dat het ons zal schaden. En de Duitse nationale knokkel is niet cholesterol? Bovendien is dit een heet en vet gerecht, het is schadelijker dan gelei! GEEF EEN KOELER !!!
Rusja
En bier, in emmers, zou goed zijn voor de Duitse maag
lyudo4ka
Meisjes, doorbakken yoghurt, gelei vlees. En gisteren kwam ik zo moe thuis van mijn werk dat ik voor het eerst niet weet hoelang ik helemaal niets heb gekookt.
Lud-Mil @
Julia, Olya, dus ik vergat gisteren bier met een knokkel! En ook daar, scheld ons gelei vlees uit! Waarschijnlijk volgens het principe "Wat goed is voor een Rus, is de dood voor een Duitser."
Juliawees niet bang, probeer yoghurt, het lijkt me dat je er geen gekookte smaak in voelt. Ik drink helemaal geen melk, noch rauw, noch gebakken, noch in de winkel gekocht, noch zelfgemaakt, maar iedereen zal genieten van yoghurt.
Luda, rust en met verse energie om te koken.
Yu l en @
Oh, ik weet het niet eens, ik loop rond in deze yoghurt als een vos. Het is zo dik dat het niet uit een gekanteld blikje stroomt. En er zijn geen vrijwilligers. Waarschijnlijk moet je.
Als ik het zelf niet had gekookt !!!
Lyudochka, we hebben ook zulke dagen. Ik weet dat je het zult inhalen !!!
Lud-Mil @
Yul, probeer tenminste een kleine lepel, en opeens vind je het lekker ...
Yu l en @
Nou, dat is het, ik ga nu meteen proberen !!!!
Yu l en @
En hier heb ik het geprobeerd! Ik zit met een bord - ik at de helft zonder suiker, in de tweede (omwille van de sportbelangen) deed ik kersenjamstroop. Zo lekker!!!
En met zoet, en zonder! Ik ben blij te bedenken dat ik een hele doos (4 stuks) VIVO-startercultuur in mijn koelkast heb staan. Je kunt trouwens hergisten van je yoghurt. Hoeveel yoghurt moet er overblijven voor een liter melkzuurdesem?
Geef YOGHURT
Rusja
Citaat: Yu l en @

Hoeveel yoghurt moet er overblijven voor een liter melkzuurdesem?
van 100 gram en verder, hoe meer, hoe dikker de hercultuur zal zijn
Lud-Mil @
Nou, je was bang.
irysska
Citaat: Yu l en @


Hoe zit het met koken?

Ik zal tegen mezelf zeggen - hoeveel yoghurt ik kook in gepasteuriseerde melk - ik kook geen melk
Of dit klopt of niet helemaal, zal ik niet zeggen, omdat de meningen over deze kwestie anders zijn, maar ik ben niet van plan om gepasteuriseerde melk verder te koken. Maar ik herhaal - ik zeg dit, zoals ik doe.
Lud-Mil @
Ira,: vrienden: ik heb dezelfde opvattingen.
Als de melk zelfgemaakt is, dan moet je hem zeker koken, maar ik fermenteer de winkelmelk zo, ik zie het nut niet in van een andere behandeling. Over het algemeen hebben onze moeders (en grootmoeders) gefermenteerde melk, terwijl niemand anders het woord 'yoghurt' kende, deelden ze de starterculturen met elkaar, bewaarden ze in schone potten in de koelkast, maar er was geen sprake van onvruchtbaarheid, en natuurlijk werd de melk gekookt, want het was rustiek, van een koe.
Yu l en @
Citaat: Lud-Mil @

Ira,: vrienden: ik heb dezelfde opvattingen.
Als de melk zelfgemaakt is, dan moet je hem zeker koken, maar ik fermenteer de winkelmelk zo, ik zie het nut niet in van een andere behandeling. Over het algemeen hebben onze moeders (en grootmoeders) gefermenteerde melk, terwijl niemand anders het woord 'yoghurt' kende, deelden ze de starterculturen met elkaar, bewaarden ze in schone potten in de koelkast, maar er was geen sprake van onvruchtbaarheid, en natuurlijk werd de melk gekookt, want het was rustiek, van een koe.
Dus ik denk het wel!
lyudo4ka
Citaat: Lud-Mil @

Ik drink helemaal geen melk, noch rauw, noch gebakken, noch in de winkel gekocht, noch zelfgemaakt, maar iedereen zal genieten van yoghurt.
Nee, zeker sEstra.
Citaat: Lud-Mil @

Luda, rust en met verse energie om te koken.
Citaat: Yu l en @

Lyudochka, we hebben ook zulke dagen. Ik weet dat je het zult inhalen !!!
Meisjes, lieverds, bedankt.
En ik wilde yoghurt.
Aina
Meisjes met een 9181-model? Is het hetzelfde maar 1 liter meer? Ben ik in de war? En wie heeft Polina's roestvrijstalen reservewiel naar haar gebracht? Geschikt?
lyudo4ka
Hoewel ik geen 81 modellen heb, kan ik wel antwoorden. Ja, het is 1 liter meer en 100 W krachtiger. 6L roestvrijstalen potten van Polina zijn geschikt.
Lud-Mil @
Citaat: lyudo4ka

Nee, zeker sEstra.
Nou, het is niet voor niets dat we naamgenoten zijn.
Ik ben met het eindrapport over het gelei-vlees.
Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen) Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen)
Mijn moeder heeft meestal een steviger gelei-vlees, je snijdt het goed met een mes en je kunt het als een worst op een boterham doen. De mijne bleek zwakker, dichter bij aspic, de volgende keer zal ik een varkenspoot aan deze set toevoegen, maar het smaakt geweldig!
Yu l en @
Citaat: Lud-Mil @

Nou, het is niet voor niets dat we naamgenoten zijn.
Ik ben met het eindrapport over het gelei-vlees.
Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen) Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen)
Mijn moeder heeft meestal een steviger gelei-vlees, je snijdt het goed met een mes en je kunt het als een worst op een boterham doen. De mijne bleek zwakker, dichter bij aspic, de volgende keer zal ik een varkenspoot aan deze set toevoegen, maar het smaakt geweldig!
Aina
Meisjes en ik voor jou !!!! Vandaag Saturik 9181 gekocht, 6 liter! Eindelijk, ik ben met een snelkookpan! Ik "droeg" de cartoon twee jaar lang, totdat ik volwassen werd, met de SLE sneller, ik had ongeveer een half jaar dorst, en nu is hij al een "bandurenish" die al puffend in de keuken staat, en alle gezinsleden lopen voorbij met angst en blik opzij
Lud-Mil @
Aina, gefeliciteerd met je nieuwe assistent!
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Aina, gefeliciteerd met je nieuwe assistent!
bedankt
Ik heb nu een rijtuig en een kar met vragen
Hier is de eerste: hoeveel droge, hardste bonen kook je?
Lud-Mil @
Ik heb nog geen bonen gekookt, ik wil het niet. Je kunt proberen de bonen maximaal in te stellen.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Ik heb nog geen bonen gekookt, ik wil het niet. Je kunt proberen de bonen maximaal in te stellen.
Ik kookte 1 uur en 10 minuten, alleen toen was het gekookt Maar mijn bonen groeien niet, maar oh-oh-oh-heel dikke huid
Lud-Mil @
Zit het in de snelkookpan? Ik las zojuist in één onderwerp: de bonensoep werd 50 minuten gekookt, maar er is nog een snelkookpan, niet zoals de onze, die niet alleen de kooktijd laat zien, maar ook samen met een set druk.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Zit het in de snelkookpan? Ik las zojuist in één onderwerp: de bonensoep werd 50 minuten gekookt, maar er is nog een snelkookpan, niet zoals de onze, die niet alleen de kooktijd laat zien, maar ook samen met een set druk.
Allereerst kookte ik de SQUV met een citroen, begreep het principe van werken met een klep en met druk, toen begon ik bonen te koken ... Eerst stopte ik de voorgestelde 30 minuten, daarna, zelfs tijdens het proces van toenemende druk, voegde ik +10 toe, nou, ik denk dat ik het "lang aan het spelen" heb, en toen ik de druk met geweld losliet en keek, en ze startte het orgel opnieuw hard, gedurende 30 minuten. Dit keer was alles al in orde, maar geen zweem van overkoken, dit zijn bonen, ze worden een halve dag in mijn kook geweekt
Lud-Mil @
Nou ja, waarschijnlijk het soort.
En vandaag heb ik weer gestoofde aardappelen gemaakt, wat zijn ze toch lekker in de SLE! Dit is waarschijnlijk de enige manier waarop ik nu aardappelen kan koken.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Nou ja, waarschijnlijk het soort.
En vandaag heb ik weer gestoofde aardappelen gemaakt, wat zijn ze toch lekker in de SLE! Dit is waarschijnlijk de enige manier waarop ik nu aardappelen kan koken.
NET ZO???
Lud-Mil @
Ja, het is tenminste nog steeds heerlijk!
Vandaag heb ik uien en wortels licht gebakken in de kom op de Fry, daarna heb ik aardappelen daar, ik had ze klein, dus ik sneed ze in vier delen, zoutte ze, voegde twee of drie eetlepels mayonaise toe (je kunt zure room toevoegen , of giet gewoon melk), een half glas water, peulvruchten 30 minuten. Bonen zijn waarschijnlijk ook een krachtig programma, want de bodem van de aardappelen wordt zelfs gebakken. Je kunt het minder tijd geven, ik heb 10-15 minuten op de Bird gekookt, het is nog steeds heerlijk. Je kunt ook vlees bakken met uien - wortelen, dan aardappelen daar, je kunt helemaal niet bakken, gewoon alles opvouwen, toch wordt het lekker.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Ja, het is tenminste nog steeds heerlijk!
Vandaag heb ik uien en wortels licht gebakken in de kom op de bak, daarna heb ik de aardappelen daar gedaan, ik had ze klein, dus ik sneed ze in vier delen, zoutte ze, voegde twee of drie eetlepels mayonaise toe (je kunt zuur room, of giet gewoon melk), een half glas water, peulvruchten 30 minuten. Bonen zijn waarschijnlijk ook een krachtig programma, want de bodem van de aardappelen wordt zelfs gebakken. Je kunt minder tijd geven, ik heb 10-15 minuten op de Bird gekookt, het is nog steeds heerlijk. Je kunt ook vlees bakken met uien - wortelen, dan aardappelen daar, je kunt helemaal niet bakken, gewoon alles opvouwen, toch wordt het lekker.
Je kunt hier 's nachts niet naar Aardappelen kijken zoals deze nu, het is goed dat je te lui bent om te schillen
Lud-Mil @
Niets, morgen kun je bijpraten.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Niets, morgen kun je bijpraten.
Oh ja ... ik heb het gevoel dat Saturik morgen een moeilijke dag zal hebben. Ik heb al aan zoveel dingen gedacht, maar door wie en wanneer ik het allemaal op moet eten, volgens de benadering van vandaag, ploegde de arme man de volgende pap en bonen. dag + cartoon zonder ophouden: de eerste is en de tweede, en charlotte (die niemand anders past)
Lud-Mil @
Welnu, het huishouden zal ook moeten inspannen, ze harder laten eten.
lyudo4ka
Aina, gefeliciteerd met de snelkookpan. Sterke vriendschap met jou.
Citaat: Aina

en keek, en ze was hard weer begonnen met het orgel, gedurende 30 minuten.
En je keek gewoon, kreeg er geen om te testen? Als ik borsjt kook, kook ik bonen gedurende 30 minuten. Ik maak hem open en hij ziet er vochtig uit, maar in feite is hij al klaar.
De meiden hebben ook een vraag voor je: ik heb herhaaldelijk gelezen dat je al tijdens de druk en het koken tijd toevoegt - dit is hoe mnu niet werkt (hoewel ik het niet nodig heb, maar de interesse barst).
Yu l en @
Citaat: lyudo4ka


De meiden hebben ook een vraag voor je: ik heb herhaaldelijk gelezen dat je al tijdens de druk en het koken tijd toevoegt - dit is hoe mnu niet werkt (hoewel ik het niet nodig heb, maar de interesse barst).
Alles is eenvoudig voor mij - toen ik besloot dat de tijd niet genoeg is, heb ik gewoon een aantal keren op + geklikt. Wat is er mis, wat werkt niet? Het zal niet werken als u meer tijd dan het maximum wilt toevoegen, en al het andere zou moeten lukken.
Lud-Mil @
Luda, Ik heb hetzelfde - met de "+" en "-" knoppen in het proces, verandert de tijd (in het bereik dat door het programma wordt geboden). Ik kookte bijvoorbeeld gelei-vlees, zette het op 50 minuten, ging kijken - het display laat zien dat er nog een minuut over is, ik heb snel weer een plusteken ingehaald tot 50 minuten.
sima12
Citaat: Lud-Mil @

En vandaag heb ik weer gestoofde aardappelen gemaakt, wat zijn ze toch lekker in de SLE! Dit is waarschijnlijk de enige manier waarop ik nu aardappelen kan koken.
Ik ben het 100% eens. Aardappelen in SKV smaken echt anders dan alle gestoofde aardappelen. Ik bak een beetje kip in de frituurmodus (het plakt, dus een beetje), dan zijn er uien, wortelen, aardappelen, kruiden een beetje water en om onder druk 20 minuten te bakken. Het kan niet lekkerder zijn
Slak
Aina, gefeliciteerd in ons regiment
In de eerste dagen kookte ik honderd oooo wat ik amper eet.
Ik wilde iets nieuws voor de avond - ik deed Hongaarse goulash op. Gisteren kookte ik borsjt, het bleek zo lekker te zijn, mijn dochter en klasgenoot kwamen na school lunchen, aten borsjt, prees
Saturnus en ik voelen ons als Shiva met veel armen

Lud-Mil @
Alla, je moet dringend je bijnaam veranderen, of in ieder geval je avatar! Wel, wat voor soort slak ben je nu ...

Ik heb gelei-vlees ontworpen met een apart recept, misschien komt iemand van pas.
Vlees in gelei in een multicooker-snelkookpan Saturn ST-MC9184
irysska
Citaat: Aina

Ik kookte 1 uur en 10 minuten, alleen toen was het gaar Maar mijn bonen groeien niet, maar oh-oh-oh-heel dikke huid
Ik heb ooit de bonen voor vinaigrette nog langer gekookt - 1 uur en 20 minuten - en dit alles in Saturik Ik kreeg zulke bonen
Arnica
Citaat: irysska

Oh, trouwens, over mijn bestelde siliconen O-ring en binnenhoes. Nog niet ontvangen
Wat is de binnenhoes? Ze gaat niet naar Brand 6050?
Aina
Meisjes, en Saturik is een beetje geurloos of is het gewoon van mij? En hoe lang verdwijnt de geur?
Lud-Mil @
De mijne had een beetje geur, waste het en reed het weg met gember, nu lijkt het nergens naar te ruiken (behalve naar snoep).
Aina
Citaat: Lud-Mil @

De mijne had een beetje geur, waste het en reed het weg met gember, nu lijkt het nergens naar te ruiken (behalve naar snoep).
Waar heb je het gewassen? Is het binnen? Ik heb helemaal geen geur, maar ik kookte het voor elke brandweerman met citroen, maar er is een geur van plastic binnenin, waar het verwarmingselement zit, vooral als het opwarmt
Lud-Mil @
Nee, natuurlijk niet binnen. Ik heb de pan en het deksel gewassen. En van binnen - het is waarschijnlijk nog steeds het verwarmingselement brandt.
Ik ging tenslotte expres snuffelen - in het algemeen, als je je neus tegen het verwarmingselement zelf steekt en goed ruikt, kan er misschien een lichte geur worden opgevangen.
Aina
Citaat: Lud-Mil @

Nee, natuurlijk niet binnen. Ik heb de pan en het deksel gewassen. En van binnen - het is waarschijnlijk nog steeds het verwarmingselement brandt.
Ik ging tenslotte expres snuffelen - in het algemeen, als je je neus tegen het verwarmingselement zelf steekt en goed ruikt, kan er misschien een lichte geur worden opgevangen.
Jij was het die koud rook Ik schaam me voor de geur als het warmer wordt oh-oh en begint te pingen
Lud-Mil @
Ik weet het niet eens, misschien wel, ik sta meestal niet in de buurt van hem, ik zette hem aan en ging weg. Of misschien ben ik eraan gewend en merk ik de geur niet - soms roost ik, voel ik niets speciaals. Volgende keer zal ik proberen op te letten.
Waarschijnlijk komt dit nog steeds door de coating van het verwarmingselement, er kan een geur zijn, ik herinner me ergens, in het onderwerp van merken of zoiets, ik kwam zulke informatie tegen dat het bij verhitting de antiaanbaklaag van de kachel is dat ruikt, het lijkt erop dat het na verloop van tijd is verbrand en de geur is verdwenen. Maar het lijkt mij dat het oké is, deze geur wordt niet overgedragen op voedsel, omdat de kom is verzegeld met een verzegeling en de druk ervoor zorgt dat er geen vreemde lucht in de pan kan binnendringen.
lirel
Ik heb 9181 (6L), maar hij kleeft de hele tijd aan de bodem. Ik kook regelmatig met frisdrank (ik heb al droge mosterd geprobeerd), maar het helpt niet. De koolstof gaat niet helemaal weg.
En dus creëer ik elke dag iets. Alles is erg lekker, mijn man vindt het erg lekker.
Gisteren heb ik yoghurt gemaakt op Activia, een video op YouTube gevonden, geen water in de kom gegoten, de potten goed afgesloten met schroefdeksels en voor ontdooien

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines