Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Kaasrecept, nog geen foto
Stebadygei-kaas met ulyap-kruiden (Ninelle)


Voor het brood werd mijn recept voor heel eenvoudig zelfgebakken brood als basis genomen, alleen het water werd vervangen door wei van deze kaas. Recept voor zoet gebak in de avond.
Dat is het, we gingen wandelen.

En hier is mijn gestremde vis ovenschotel

Dus de foto!
Dit is de kaas gemaakt in Stebe:


Dit is brood gemaakt met wei die overblijft na de bereiding van gekruide kaas:

Dit zijn appel- en perentaartjes op de wei-wrongel die overblijft na het maken van eenvoudige kaas:



En dit zijn broodjes, op dezelfde wei:

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt! dus hij heeft dorst https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369969.0

Gebakken tarwe-roggebrood (bruin onder de grill in de oven en 20 minuten gebakken op de Fry)

[Jachthaven]

Jachthaven, geweldig brood !!
En vandaag heb ik een groentestoofpot gemaakt van verse courgette, paprika, tomaten en uien.
Braadstand 25 minuten.

[Masinen]

Masinen, op mijn brood, en je groentestoofpot is heerlijk !!!

marlanca, bedankt - en je gelooft het niet, slechts 900 gram brood en levende gist, voor 650 gram bloem waarvan 100 gram rogge + water 400 + 10 gram gist. (het bleek 1100, 200 g afgeknepen op het oude deeg).

En vandaag kochten we een Steba in Duitsland, ze haalden hem weg van de mediamarkt, net zoals meisjes uit Oekraïne een ingekorte versie hebben: de temperatuur verandert niet bij verwarming, er is geen horloge. Dus niet alleen de Oekraïners werden functies ontnomen, maar ook de Duitsers ... De instructies bevatten een blad met wijzigingen zodat er geen klachten zijn.

Ik wil vragen, misschien was hier al iemand geïnteresseerd: is het nodig om een ​​halve liter vloeistof te leggen om te blussen? Of heb ik nog niets begrepen?

[Tegen Regina V.]

Tegen Regina V., waarom zoveel vloeistof? Deze soep zal werken.

Opscheppen over ovenschotels:


iedereen at voor het weekend))

[julia_bb]

julia_bb, maar vergeef welke stoofschotels, en waarvan?

Curd, 1e volgens het recept van Masha Masinen, de tweede met rozijnen is gewoon een ovenschotel))

Hoe u een garantiekaart kunt krijgen

Goede middag vrienden! Ik wil pap van tarwegrutten koken in Shteba, vertel me alsjeblieft het recept en de parameters om het niet te bederven! Ik ben een beginner terwijl ik net aan het leren ben

[OlkaNovi]

OlkaNovi, Niet kruipen! We zoeken hier alles wat interesse heeft https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Bijou]

Bijou, Ik kookte rijst + gierst - complete sterfte!

[Ninelle]

Ninelle, Deze pap heet "Vriendschap". En melk is over het algemeen sterfte

Nou, je hebt vergeleken - rijst, gierst en ook vloeibaar - het kan niet falen.
Hier is de vraag precies tarwe, niet vloeibaar, maar gewone pap - dit is een nogal grillige graansoort.

Hier is de vraag precies tarwe, geen vloeibare, maar gewone pap - dit is een nogal kritische graansoort.

Dat is het. ((Ik kook alles uitsluitend op 0,7, en toen was ik bang om dat te verteren6 kwam niet uit elkaar. Een "maar" - ze stond ook in Podgrev, terwijl de kip werd gedoofd in een andere tekenfilm. Misschien hieruit, natuurlijk, maar het ziet er nog steeds naar uit dat het te gaar is, je moet het 10 minuten proberen en de volgende keer opwarmen. Hoewel het misschien in de kroep zit - ik heb in onze omgeving al lange tijd niet de 'juiste' kroep gevonden, die is amber-transparant ondanks zijn vrij grote diepte. hoewel geel, maar toch niet dat, is het heel gemakkelijk om het zelfs in een pan onder toezicht te bederven.

Het water kwam er uiteindelijk uit, waarschijnlijk de helft, omdat het tweede glas onvolledig is, maar het graan is nat.

[Natalishka]

Natalishka, Ik kook boekweit met rijst, ik heb onlangs vlees gestoofd volgens een machinerecept. In haar originele enige boekweit, en ik heb ze vrienden gemaakt.

[Bijou]

BijouEn ik kook tarwe uit een doos, waar 5 pakjes in zitten. Ik open echt het pakket (in 1 pakket - 1 multiklasse ontbijtgranen). Toegegeven, ik kook pap 50 minuten in Redika01.

[Natalishka]

NatalishkaIn Stebik heb ik boekweit heel goed gekookt, onbedekt, en de rijst is heel en goed gaar ... zoiets.
En ik ben ook ... ik slaap. Welterusten

Meisjes, misschien ben ik laat ... maar ik zal schrijven. Tarwepap - kook constant, verhoudingen 1: 1,5 op pap, druk 0,7 in volledig programma met een set en drukloosheid, het werkt altijd, maar dit is een normale pap van normaal verpletteren. Deze keer kocht ik een grote tarwe, kookte het zoals ik hierboven schreef - ik vond het niet lekker, het was hard, ik verhoogde het water 1: 2 - alles is in orde. zoals we liefhebben. En we houden heel veel van haar met vlees, schnitzels, kip, champignons, geknetter van varkensvlees en sojasaus - vkuuusnooo !!!
Wat betreft boekweit + rijst, ik heb het voor het eerst geprobeerd met de Buryats, ik vond het lekker, maar ze hadden rijst + boekweit 4: 1. Thuis doe ik het in verschillende versies, we houden allemaal van 1: 1,1: 2. Ik heb ook geëxperimenteerd met tarwe + boekweit + rijst 1: 3: 1 is ook niet slecht ... Je moet het proberen, je kunt altijd je eigen versie vinden ...

Toegevoegd zondag 11 sep. 2016 11:46 uur

Ik zal ook mijn vreugde delen, ik heb Shtebochka besteld bij mijn zus in Vladivostok, ze is zo op hun hoede voor al dit nieuwe, en dan roept ze, emoties over de rand !!! Zoveel positief !!! Alles goed!!! Ze heeft een dochtertje, en hier is zo'n assistent !!! Toegegeven, de echtgenoot, die de multikoker de eerste keer niet kon openen, was beledigd. Ging en kocht een nieuwe kachel !!!! !!! Zuster in cultuurschok !!! Maar, zegt hij, hoeveel zal ik nu bakken en koken !!!! Hier! Dus onze Shtebochka is de motor van vooruitgang !!!!

De meisjes hebben gisteren hun stebochka gekregen, een mooie beker als cadeau, geen krasje.
Meteen kookte ik een ovenschotel volgens het Masinen-recept - super, en toen kookte ik de augurk te perfect, maar één ding ontbreekt in de kommen, de handvatten zoals oursson. Hoewel de aankoop me vandaag beviel, zal ik pilaf maken, ik zal zien hoe het gaat!

Toegevoegd zondag 11 sep. 2016 11:47 uur

en hier is de pilaf, het is prachtig en snel geworden! -904467495.html]

Matanya, heel erg bedankt voor het advies en recept voor tarwepap! Ik kook het morgen! Vrienden, ik heb nog een kleine vraag. Vertel me alsjeblieft wanneer ik iets moet stomen, moet de klep gesloten of open zijn? Zo nee, in welke gevallen moet het open worden gehouden, in welke gevallen moet het worden gesloten? Hier in het recept voor gestoomde omelet van Alexa13 staat geschreven dat de klep NIET gesloten mag zijn. En in andere gevallen, hoe? Alvast bedankt voor uw antwoord! Olga

Gaat het gordijn op de drukindicator ooit dicht? De pin zelf gaat heen en weer als je op de knop in het deksel drukt. Steba komt onder druk te staan, maar in de groentemodus komt stoom van onder het deksel (vooraan, boven het display, zweet de rand van het deksel - komt de stoom eruit?)) - alle "dansen met een tamboerijn" met de siliconen ring en deksel zijn uitgevoerd. Stoom onder het deksel zou niet moeten gaan, toch?

Gaat het gordijn op de drukindicator ooit dicht? De pin zelf gaat heen en weer als je op de knop in het deksel drukt. Steba komt onder druk te staan, maar in de groentemodus komt stoom van onder het deksel (vooraan, boven het display, zweet de rand van het deksel - komt de stoom eruit?)) - alle "dansen met een tamboerijn" met de siliconen ring en deksel zijn uitgevoerd. Stoom onder het deksel zou niet moeten gaan, toch?

De sluiter zit in gesloten toestand in de klep zelf.
Als het uitsteekt, is het niet goed.
Als de druk toeneemt en er stoom komt, is de ring verschoven. Het is nieuw bij jou, het zal na verloop van tijd gaan zitten.
Er mag geen stoom onder het deksel vandaan komen.

En ik rende van mijn werk naar huis en maakte snel zo'n borschik (uit een serie van 10 minuten en hij is klaar).

De mensen zijn er al de helft van kwijt.

[Linadoc]

Linadoc, tot je geweldige schoonmaakster, hier is zo'n heerlijk brood gebakken in Shtebe, geroosterd in de oven

[Linadoc]

Linadoc, tot je geweldige schoonmaakster, hier is zo'n heerlijk brood gebakken in Shtebe, geroosterd in de oven

Marina, geweldig! Zie je het lijnzaadadditief? In mijn nacht rogge-tarwe type Borodinsky op wei en van het "oude" deeg in de broodbakmachine. Nu sneed ik het naar de borschik en schakelde soepel over op linzen voor het avondeten.

[Linadoc]

Linadoc, bedankt! en van het oude deeg dat ik graag bak!

"vlees", druk 03, tijd 2 minuten,

Maar daar staat in het recept ook de manier van branden gedurende 6 minuten.Ik heb het gerecht al 5 keer gemaakt volgens dit recept. En er was altijd een mooi resultaat. Nu koop ik altijd een potje ananas, speciaal voor dit recept. Zodat je snel heerlijk eten kunt maken.

Maar daar in het recept staat ook de wijze van roosteren gedurende 6 minuten. Ik heb het gerecht al 5 keer gemaakt volgens dit recept. En er was altijd een mooi resultaat. Nu koop ik altijd een potje ananas, speciaal voor dit recept. Zodat je snel heerlijk eten kunt maken.

Nu keek ik naar mijn boek (pagina 23), roosteren is aangegeven voor 2-3 minuten (niet 6)! Maar ik bakte voor een langere tijd, het was ongeveer 6 minuten. Gedurende 2 minuten helemaal niets gebakken. Daarna voegde ik wortels, paprika's en ananas toe, en daarna alles, zoals hierboven vermeld. Geopend - groenten (wortelen en paprika's) zijn rauw! Ik heb niet eens de moeite genomen om de kip te pakken (hij lag gewoon op de bodem)! Of moeten de groenten in dit gerecht rauw blijven?

En dat is wat ik heb gekookt - bedankt meiden allemaal voor de recepten)))
Kipfilet sous-vide, vlees volgens oud recept en gierstpap

[Olga]

Olga, Het is makkelijk. In de eerste fase. boekweit + 2 el. koud water. Druk 07-modus pap. Tijd is 1 minuut. Open het deksel als het display 90 graden is. Alles!

Ik ben met gebakken aardappelen en worst. Snel en lui. Maar heerlijk!

Het deeg laten rijzen.

Stel in het programma "Verwarming" T 30 * C in, laat het programma de gespecificeerde parameters invoeren (ongeveer 30 minuten),
en doe dan het deeg in de kom.

Doe je dit niet, dan is de bodem van de pan erg heet. Ik denk dat dit niet goed is voor de test.

Het deeg laten rijzen.

Stel in het programma "Verwarming" T 30 * C in, laat het programma de gespecificeerde parameters invoeren (ongeveer 30 minuten),
en doe dan het deeg in de kom.

Doe je dit niet, dan is de bodem van de pan erg heet. Ik denk dat dit niet goed is voor de test.

En ik legde 35 gram. het leek me dat 30 niet genoeg is))

[Maria]

MariaIk heb zuurdesemdeeg gezet om te rijzen, zonder gist. Daar wordt T 28-30 * aanbevolen.
En als droge gist van het Saf-Moment-type is, dan is een hogere temperatuur waarschijnlijk normaal.

[Masha]

Masha, voor gistdeeg is een rijs temperatuur van 30 graden optimaal. 35 is teveel. Op hun veertigste werken ze praktisch niet.

[Tatjana]

Tatjana, Anna, waarschijnlijk moet je het deeg in een warme kom doen, zoals Tatiana schreef.
En ik stop het in een koude, en het werkt niet goed)

Mashun, alleen warm. Je kneedt het, het is warm. Daarna doe je het een korte tijd in een koude kom. Het is een schok. Dan verwarm je de kom, de temperatuur gaat eerst scherp omhoog, dan egaliseert het, onder het deeg wordt het oververhit, opnieuw de schok. Het is als een contrastrijke douche voor ons. En hij heeft zachte warmte nodig.

Macaroshki in Stebik, over Roosteren

En vandaag heb ik zo'n kippenpilav gemaakt met bulgur.

Dit is het soort roggebrood dat in Stebuska wordt gemaakt. Verbijsterd.
Braadprogramma 30 min aan één kant + 10 min. met iemand anders.
Ik weet dat je met het "Bakken" -programma in andere MV's ook naar de andere kant moet gaan.
Wat heeft het dan voor zin om dit programma toe te voegen?
Voeg in de instructies voor de programma's toe dat u er nog steeds op kunt maken en dat is het))))
Hier zijn de instructies geschreven: Programma ROYING
gebruikt voor het voorbakken .....
Met siliconen bakvormpjes of bakpapier (niet meegeleverd) maak je een curd casserole of charlotte (30 minuten)

En we zeggen dat we niet op de hoogte zijn))) Bakken voor de gezondheid.

En niemand zegt iets over het regime voor cranberrysiroop ...

Nou, wanneer verwarmd tot 40 *, begin en roer.

met het deksel open?

Giet de siroop in een kom, programmeer "Verwarmen" T * 40 *, sluit het deksel (sluit), laat de siroop na het instellen van de temperatuur opwarmen, open dan het deksel en roer het, je kunt het omhoog brengen door 5-10 graden. Je moet nog steeds volgen.
En dan zakt de suiker naar de bodem en blijft plakken.