Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam

Categorie: Bakkerijproducten
Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam

Ingrediënten

Tarwemeel 260 ml
Boter 90-100 gr
Kvass 60 ml
Fruit jam:
appels, mandarijnen, banaan, suiker, kaneel

Kook methode

  • Smelt de boter. Ik deed het in Philips HD9046 broodbakmachine op de "Yoghurt" -modus gedurende 30 minuten.
  • Zodra de boter smelt, bloem en kwas toevoegen en 1-2 minuten kneden (ik deed dit ook 1-2 minuten in een broodbakmachine op de modus "Ongezuurd deeg")
  • Wikkel het deeg in folie en zet het een paar uur (een nacht) in de koelkast
  • Na afkoeling warmen we het deeg een beetje op bij kamertemperatuur zodat het elastisch wordt. En dan snijden we het in stukken.
  • Ik heb het deeg in twee ballen verdeeld
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Ik kneedde het met mijn handen om de gewenste vorm te geven (ik had een rechthoek nodig)
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Het deeg dun uitgerold
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Ik stopte ze in een tosti-ijzer (ik bakte enveloppen in een tosti-ijzer)
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Ik legde er confituur bovenop (recept voor confituur HIER) een lepel per envelop
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Bedekt met een tweede laag deeg
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam
  • Ongeveer 10 minuten gebakken
  • Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam Nep bladerdeeg enveloppen met fruitjam

De schaal is ontworpen voor

8 enveloppen

Opmerking

Margarine en bier False bladerdeegrecept HIER.

Sandwich Maker Bladerdeeg Recept van Tanyuli HIER.

gala10
Maar waarom wordt dit gedaan? Zodra ik kalm ben over nieuwe apparaten, zoals - bang! - ofwel een recept Mannochka zal een tosti-ijzer maken (maar ik heb er geen !!!), of op welk onderwerp ik zal ingaan ... en daar ...
Ik vond dit recept erg lekker, simpel-simpel, snel-snel en, te oordelen naar de foto's, zou het heerlijk moeten zijn! Wat moet ik nu doen? Een tosti-ijzer achterna rennen, of wat?
Mannochka, bedankt voor het recept!
Manna
Vinkje, bedankt schat!
Voor deze enveloppen is een tosti-ijzer helemaal niet nodig, je kunt er op de gebruikelijke manier van bakken in de oven
Elena Tim
Mann en Mann! En wat een misdadiger voor een tosti-ijzer? Ik wil het ook!
Manna
Laten we naar een andere Temka gaan, ik vertel het je daar, en hier is het recept
gala10
Linnen, en stotterde iemand gisteren over de laatste verlanglijst?
Mannochka, in de oven is niet meer interessant, ik wil zo'n tosti-ijzer!
Manna
Dus goed om te zoemen
HIER vertelde over haar

SanechkaA
Super idee !!!! Heel erg bedankt voor het gedetailleerde recept met een foto, ik zal zulke dingen bakken, ik weet zeker dat niet alleen kinderen het zullen waarderen
Olga VB
En bladerdeeg is te wijten aan kwas? Of vanwege het feit dat bij zo'n korte batch de olie geen tijd heeft om gelijkmatig in te grijpen?
In hoeverre ziet het eindproduct er in het algemeen uit als echt bladerdeeg?
Manna
SanechkaA, bedankt, ik hoop dat mijn familie het leuk zal vinden

Citaat: Olga VB
En bladerdeeg is te wijten aan kwas? Of vanwege het feit dat bij zo'n korte batch de olie geen tijd heeft om gelijkmatig in te grijpen?
Beide

Citaat: Olga VB
In hoeverre lijkt het eindproduct op echt bladerdeeg?
Ik weet niet eens wat ik moet antwoorden. Ik kan alleen maar zeggen dat er verschillen zijn, maar hier is hoe ze te beschrijven Olga, moet proberen
Olga VB
MannaDan vraag ik het op een andere manier: als je van zo'n deeg taarten bakt, hoe overtuigend zullen ze er dan uitzien in "Napoleon"?
En het kwas zou waarschijnlijk van nature gefermenteerd moeten zijn, en niet een in de winkel gekochte "pseudo-weet-niet-wat", toch?
vernisag
Mannochka, en met margarine, zal het deeg waarschijnlijk niet slechter zijn?
Bedankt voor de video, het was zo leuk om eindelijk je stem te horen
prubul
Goed gefilmd en het recept ligt direct in de schappen! Kun je vertellen hoe je vulling niet werkt? Ik lek constant!
Tanyulya
Mannochka, uitstekend recept. Gefeliciteerd met het tosti-ijzer.
En over geluk, ik ben eindelijk verhuisd !!!
Manna
Citaat: Olga VB

MannaDan vraag ik het op een andere manier: als je van zo'n deeg taarten bakt, hoe overtuigend zullen ze er dan uitzien in "Napoleon"?
En kvas zou waarschijnlijk van nature gefermenteerd moeten zijn, en niet een in de winkel gekocht "pseudo-weet-niet-wat", toch?
Voor "Napoleon" is dit deeg geschikt. En kwas ... ja, het is beter dan natuurlijke fermentatie, maar je kunt min of meer natuurlijk in de winkel gekocht deeg vinden.

Citaat: vernisag

Mannochka, en met margarine, zal het deeg waarschijnlijk niet slechter zijn?
Bedankt voor de video, het was zo leuk om eindelijk je stem te horen
Ik moet bekennen dat ik het nog nooit op margarine heb gedaan. Ik hou niet van margarine
Video met spraak is niet de eerste ... Eh, jij, je hebt zoveel films gemist

Citaat: prubul

Goed gefilmd en het recept ligt direct in de schappen! Kun je vertellen hoe je vulling niet werkt? Ik lek constant!
Bedankt voor de vriendelijke woorden. De jam is vrij dicht, niet waterig (verse appels zouden vloeien zonder zetmeel) en ik legde het in slechts 1 st. l.

Citaat: Tanyulya

Mannochka, uitstekend recept. Gefeliciteerd met het tosti-ijzer.
En over geluk, ik ben eindelijk verhuisd !!!
Tanyusha, bedankt schat! Jij was het die me naar een tosti-ijzer duwde voor deze enveloppen
vernisag
Citaat: Manna
Ik moet bekennen dat ik het nog nooit op margarine heb gedaan. Ik hou niet van margarine
Video met spraak is niet de eerste ... Eh, jij, je hebt zoveel films gemist

Mannochka, ik eet nu geen boter, ik zal het op margarine proberen en later verslag uitbrengen

En films, maar ik heb ze nog niet gezien, sinds kort kijk ik alleen naar het nieuws en luister naar het nieuws
Maar ik zal het oplossen, ik zal al je seizoenspremières herzien. Wees niet beledigd
Manna
Irisha, probeer margarine. Ik denk dat het ook goed moet komen - meisjes maken dit deeg op margarine

Citaat: vernisag
Wees niet beledigd
Wat ben je, toen ik beledigd was
Tanyulya
Citaat: Manna

Irisha, probeer margarine. Ik denk dat het ook goed moet komen - meisjes maken dit deeg op margarine
Wat ben je, toen ik beledigd was
Het lijkt mij dat het meer gelaagd op margarine zal blijken te zijn. In de kindertijd maakten we dergelijke koekjes op margarine, en hier heb ik onlangs geprobeerd ze in boter te maken, dus het blijkt gelaagd op margarine te zijn.
Manna
Ja, ik heb ook kleine koekjes gemaakt van de restanten van het deeg en ze allemaal tegelijk gelikt
Olga VB
Citaat: Tanyulya
En over geluk, ik ben eindelijk verhuisd !!!
TanyulyaIk weet niet waarom en waar je naartoe bent verhuisd, maar afgaande op de toon van de boodschap is dit een vreugdevolle gebeurtenis.
Aanvaard daarom mijn oprechte felicitaties!
Tanyulya
Citaat: Olga VB

TanyulyaIk weet niet waarom en waar je naartoe bent verhuisd, maar afgaande op de toon van de boodschap is dit een vreugdevolle gebeurtenis.
Aanvaard daarom mijn oprechte felicitaties!
Olya, bedankt! Ik was het die eindelijk uit de spiegel kwam.
hier over https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7335.25140
Olga VB
Aaaaa, Semyon Semyonitch! ...
Dus hier lijken we allemaal overreden te zijn
Is er nog iemand over? Hallo!
Sonadora
Mannochka, je bent een hooligan! Met het laatste beetje kracht houd ik me vast en overtuig mezelf ervan dat ik geen tosti-ijzer nodig heb, maar hier is het !!!
Manna
Manka, ja, zulke enveloppen maak je zonder tosti-ijzer ... zelfs niet zo, maar veel, veel mooier
Aygul
Mannachka, en de platen moeten worden voorgesmeerd met welke olie? zelfs ik ben saai ...
Manna
Nee, nee, niet doen
Aygul
Wauw! Proef exemplaar
Manna
Aygul, dus ... over het ding HIER
tanteirisha
Manna keek naar je enveloppen en haalde haar nieuwe multigrill-vitesse tevoorschijn (die stond waarschijnlijk zes maanden in mijn verpakking). Ik bakte taarten met aardappelen volgens mijn recept (ik heb 200 g margarine, 2 eetlepels bloem, een half glas water, zout, suiker 1 tl. (Ik hou ook niet van margarine, maar van vasten) - vroeger bak zulke taarten met kool in de oven - erg lekker!). De eerste keer dat ik de instructies niet las, maar er staat dat je de eerste portie gekookt voedsel niet kunt eten, ik heb het zelf opgegeten en mijn man te eten gegeven (mag ik een adsorbens drinken?). Het bakken van vier taarten is natuurlijk buitengewoon saai (rol het deeg vooral ‘vijftig’ keer uit, waarbij je elke keer een fout maakt met de grootte). Maar het belangrijkste was dat je had moeten zien hoe ik de grill schudde - het is eng om de platen los te maken.Ik wil het proberen met je deeg, vertel me alsjeblieft hoe dik ik het moet rollen.
Manna
Irina, Je bekijkt de foto's van dichterbij, de dikte van het deeg is daar zichtbaar ... dun, maar zodat het niet breekt ... 2-3 millimeter ergens
En de borden ... ja, ze worden afgewassen ... geen probleem.
tanteirisha
Manna, bedankt, bijna witgewassen. maar niet helemaal (van onder de schaduw kon niet). Ik zal niet meer doen met margarine - het is nog steeds walgelijk: de hele nacht zit er een margarine-nasmaak in mijn mond, en wat ik at, het voelt alsof het nog in mijn maag zit (hoewel er nog steeds gebakken rook is)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines