Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Dus het feit is dat de vlotter viel ... het was alsof de ring werd gezogen, onverzadigbaar

Heel vaak kleeft de ring aan mij .. zelfs de kom gaat samen met het deksel omhoog.

En Steba verraste me opnieuw onaangenaam. Bij het bereiden van een compote van 3 liter warm water en een handvol gedroogd fruit, besloot ik op te merken hoe lang het zou duren om druk op te bouwen, en als resultaat gingen er 32 minuten voorbij voordat de lieve Shtebochka het aftellen begon. Dan waarschijnlijk dezelfde hoeveelheid om de druk te verlichten. Gedurende deze tijd zou ik niet alleen tijd hebben om drie liter compote op het fornuis te koken, maar het ook vergeten. Is dit alles voor iedereen of alleen in de Oekraïense versie?

[natalia27]

natalia27Over het algemeen kook ik graag compote in Shteba! Ik schenk een volle pan in (tot de maatstreep), het soepprogramma voor 5 minuten en dat is alles! In een gewone CF kook ik 1 uur op stoven en sta erop voor nog een halve dag (ik hou van erg doordrenkt). En zelfs als het 30 +5 ​​+ 30 is, kun je bijna onmiddellijk compote drinken!

Ik heb dit verschillende keren gehad - de stoom blies weg, maar de vlotter ging niet naar beneden. Ik prikte hem voorzichtig met een stok, en hij viel. Het deksel ging open.

Overigens was ik dit gat waar de vlotter omhoog komt met de harde kant van de spons. Vet hoopt zich daar op en laat de vlotter mogelijk niet stijgen, volgens persoonlijke ervaring.
Nu maak ik het een keer per week schoon en de vlotter is perfect begrepen en neergelaten.
Ik begon toen dat er stoom uit de klep stroomde, en de vlotter zit en denkt niet dat hij het deksel blokkeert.
En nu als een uurwerk)))

Meisjes, hoe gedraagt ​​de temperatuur zich in je "loomheid"? Gisteren heb ik kip gebakken en deze 7 uur op temp. Op "Sudderen" gezet. 86 graden. Nadat de pan na "Roosteren" was afgekoeld, begon de temperatuur te lopen van 84 naar 91. Is dit normaal? Rekening houdend met het feit dat de modus "Sudderen" uitgaat van een temperatuur van maximaal 88 graden?
De kip kwam trouwens noch dit noch dat ((

[Antonovka]

Antonovka, ja ze zweeft zo van set naar 91-92 gr.

Meisjes, zou je advies willen geven? Ik heb geen siliconen vormpjes voor een volle kom, maar er zijn vormpjes voor kleine cupcakes, je kunt ze aanpassen aan Shteba. Wat denk je? nou ja, bak bijvoorbeeld chocolademuffins ... en hoe doe je ze dan in de MV, wat doe je er aan? op de ijzeren standaard?

[lila]

lila, op een standaard zetten, al was het maar om te stomen. Of probeer het gewoon op de bodem van de kom te leggen en dat is alles.
Heb je geen Teflon-kom?

[Masinen]

Masinen, tot dusver is Mash niet aanwezig, paste niet in mijn budget. Daarom kwam ik voor advies, het is het engste om te experimenteren))))

[igorechek]

igorechek,
Igor, wat belet je om zo'n FAK te maken?

Bovendien blijkt uit zo'n overvloed van deze vraag dat velen niet tevreden zijn met Steba's temperatuurbehoud.

Nou, voor mij is het eigenlijk verrassend - 86 graden zijn ingesteld, de modus zelf gaat uit van een maximum van 88 - dus waarom 91? Ik las over de "wandeltemperatuur" aan het begin van dezelfde "verwarming" -modus - alles is hier duidelijk, maar niet veel over "loomheid" (nou ja, ik heb niet alles gelezen)

En vandaag kwam Steba van Ozone naar mij toe, en de teflonkom met defecten (krassen en slijtage op de bodem in de kom), weigerde de hele bestelling of was het mogelijk om alleen een extra kom te weigeren?

En vandaag kwam Steba van Ozone naar mij toe, en de teflonkom met defecten (krassen en slijtage op de bodem in de kom), weigerde de hele bestelling of was het mogelijk om alleen een extra kom te weigeren?

Was er een geschenkkom?
Dan is dit één bestelling. Maar je zou gewoon de beker kunnen weigeren en zeggen dat het geschenk niet nodig is en dat is alles)

Was er een geschenkkom?
Dan is dit één bestelling.Maar je zou gewoon de beker kunnen weigeren en zeggen dat het geschenk niet nodig is en dat is alles)

Ja. geschenk. Alleen nu is ze nodig ... het komt goed van pas op de boerderij)

[Maria]

Maria, gedurende 0,7 1 minuut. gekookte boekweit in water - 1: 2 koud water. Het resultaat mag er zijn. De pap is kruimelig en het graan is helemaal gaar. En hier is de Hercules, zoals al geschreven. Er werd alleen koud water gegoten.
Probeer het.

Dus besloot ik om boekweit in 1 minuut te koken))
Ik wacht tot de druk wegvalt)

[Maria]

Maria, wachtend op het resultaat)

Tatiana, je bent een genie !!
Ze is gekookt !! Uraaa !!
Boekweitpap in 1 minuut !!!

Maria, bedankt. Ik denk dat het logisch is om in deze modus pap op water te koken.
Gerst of haver kan 3-5 minuten duren. Moet proberen. Dit is de Shteba snelkookpan.))))

[Tatjana]

Tatjana, Ik sta volledig achter!
Hier haver, het is lang gekookt, ik heb geprobeerd het in een bouillon te koken en het was niet gaar.
Ik heb het 40 minuten gezet. Haver granen.
Het moet van tevoren worden geweekt en dan kun je proberen het volgens dit principe te koken.

[Maria]

Maria, Ik kookte haverkorrels met een vertraagde start. Perfect gekookt. Ik ben vergeten het op te schrijven. Maar ze kookten 15-20 minuten lang niet. En plus op verwarming 3 uur gestaan.

Tatiana, je bent een genie !!
Ze is gekookt !! Uraaa !!
Boekweitpap in 1 minuut !!!

Wow: swoon: en ik ben 10 minuten. gekookt. Verhouding 1: 2 en koud water gegoten

[Maria]

Maria, dit is gerst, niet geweekt, verhoudingen 1: 2 (granen: water), "Pap" programma 0,7 b 6 minuten + willekeurige drukverlichting.
Het water is koud.
De granen zijn gaar. Uitstekend geschikt voor een augurk. U kunt melk, boter toevoegen en laten verwarmen (indien voor pap), of sudderen.

Hier is een foto, die geïnteresseerd zal zijn, over de stoomboot die in Yulmart is gekocht

Dus besloot ik om boekweit in 1 minuut te koken))
Ik wacht tot de druk wegvalt)

Nou, dan blijkt het geen minuut te zijn als je wacht tot de druk daalt, maar dezelfde 10-15 minuten. Ik denk dat het duidelijk is dat de tijd moet worden aangegeven voordat het deksel wordt GEOPEND. U kunt ook het deksel direct na afloop van het programma openen.

[Michael]

Michael.. Ik wacht altijd tot de druk afneemt en laat het zelden met geweld weglopen.
Ja, het blijkt 15 minuten))

Hier is een foto, die geïnteresseerd zal zijn, over de stoomboot die in Yulmart is gekocht

Marinochka, bedankt voor de foto! Ik heb alleen een stoomboot nodig!

[Michael]

Michael,

Ik speel altijd voor bijgerechten (nou ja, misschien wacht ik 3-5 minuten). En over het algemeen speel ik bijna altijd af. Toch is dit SKOROVarka.

Elke graansoort moet "rusten" na het koken. Dit is slechts het moment om de druk te verlichten - 10 minuten.
Voor elk is pap in 15-16 minuten (het hele proces van het leggen van voedsel op tafel) koel.
Zonder Shteba kan deze tijd niet worden gehaald.

Ik gebruik Steam alleen met de klep gesloten ... het piept natuurlijk, maar het sist of spettert niet.

[Irina]

Irina, en zal het niet breken als de klep gesloten is? De instructies zeggen "klep open".

Hij breekt niet, hij schakelt automatisch over naar de kookmodus met een druk van 0,7. Het waarschuwt er alleen voor met een signaal. Dus als dit programma "niet werkt", zet het dan meteen, bijvoorbeeld op "pap 0.7".
Houd er wel rekening mee dat groenten bij het koken op een standaard wat droger zijn dan bij hetzelfde programma, maar bij producten die ondergedompeld zijn in water of bij het koken in een klassieke dubbele boiler.

Ik maak gestoomde pasteitjes op het soepprogramma met gesloten klep. Ik gebruik het programma "stoom" helemaal niet, omdat het piept

Vandaag heb ik mijn gloednieuwe zuurkool Shtebkuschi geproefd, uitstekend en in slechts 40 minuten !!!! Droom! De uitgestelde start en het sudderprogramma trekken aan, wanneer het wordt aanbevolen om het voedsel een nacht neer te leggen. Maar in de instructies staat duidelijk dat het apparaat niet onbeheerd mag worden ingeschakeld. Waarom, kijk hem de hele nacht aan?

Zoals gewoonlijk heb ik vragen.
Ik kookte soep met gele linzen (er was een kant-en-klare bouillon). Ik koos een tijd van 15 minuten, gedurende deze tijd kookten de linzen tot stof (en ik was bang dat er weinig tijd voor zou zijn). Volgende keer probeer ik 8 minuten. (zoals gebruikelijk Soepmodus, druk 0,7). En iemand heeft ervaring met het koken van gele (rode) linzen (ze zijn snel verteerbaar).
Ik wil ook mijn favoriete recept "Nesten, gevuld met gehakt" implementeren in Shtebe.Ik kookte heel vaak in Panasonic terwijl ik was (in de Plov-modus), Tanyulya (Tatiana) heeft zo'n recept in Ourson, ik heb het vaak gebruikt, in Shtebe wil ik het 15 minuten proberen in de Kasha-modus. Is dit normaal of teveel?

Meisjes, misschien heeft iemand dit gehad: de temperatuur is niet ingesteld in de VERWARMINGS-modus. De tijd is naar eigen wens in te stellen en de temperatuur is slechts 70 graden. Als de modus is ingeschakeld, knippert de tijd, ik heb de juiste ingesteld. Dan druk ik opnieuw op VERWARMEN, en de temperatuurmeting moet knipperen (of niet?), En de tijd knippert opnieuw. Ik wilde yoghurt koken In vergelijking met de modus STEALING - daar zijn zowel de tijd als de temperatuur normaal gesproken geregeld ... Is het een huwelijk? En wat te doen?

En ik heb ook een vraag over de modus FRITUREN: daar is de tijd 15 minuten, maar er is geen aftelling. Dus je moet het met geweld uitschakelen? Zal het niet vanzelf stoppen? En wat gebeurt er als je het deksel van de ZHARKA sluit?

Wat betreft de Fry, ik kan je vertellen, dit werd besproken op de eerste pagina's. Als u de bakmodus inschakelt, sluit u het deksel en giet of doe niets in de kom. Wacht tot de gewenste temperatuur is bereikt en er klinkt een signaal en de MB begint af te tellen.
Dan begin je al met koken.

Lena, hoe is het mogelijk om de temperatuur in te stellen op 50 graden op het wegkwijnen en op de verwarming, als tijdens het wegkwijnen de temperatuur begint vanaf 80 graden, en op de verwarming is het 70 graden en het is onmogelijk om het te veranderen? En voor yoghurt is 50 graden veel.

En Tatiana komt niet uit Oekraïne?

Als de vraag voor mij is, dan ja, uit Oekraïne. Het antwoord op mijn vraag lijkt er al te zijn: in Shtebs die in Oekraïne worden verkocht, is de temperatuur op de HEATER niet gereguleerd. Dat is een hinderlaag! Niet dodelijk natuurlijk, maar Abidna, ja ...

[natalia27]

natalia27, Nee, nee, deze programma's laten zien hoe de temperatuur stijgt, ik heb het verkeerd uitgedrukt, sorry. Kijk gewoon naar het temperatuurdisplay, wacht op de gewenste temperatuur en schakel deze uit. Ik gebruik Vivo starterculturen, de temperatuur is daar optimaal voor, ik verwarm ook zo melk, als de temperatuur lager is, fermenteert het slechter.

Vandaag heb ik mijn gloednieuwe zuurkool Shtebkuschi geproefd, uitstekend en in slechts 40 minuten !!!! Droom! De uitgestelde start en het sudderprogramma trekken aan, wanneer het wordt aanbevolen om het voedsel een nacht neer te leggen. Maar in de instructies staat duidelijk dat het apparaat niet onbeheerd mag worden ingeschakeld. Waarom, kijk hem de hele nacht aan?

Oksana, gefeliciteerd met je aankoop!
Welkom bij ons!
Er is een apart onderwerp voor beginners. Het is informatief om te lezen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Hier is een foto, die geïnteresseerd zal zijn, over de stoomboot die in Yulmart is gekocht

Marina, herinner me alsjeblieft, deze stoomboot is van welke multi? Ik meen me dat uit Redmond te herinneren, maar ik weet niet meer welk model. Interessant is dat je het naast Yulmart ook ergens anders kunt bestellen? Ik heb echt zo'n stoomboot nodig, maar Yulmart is dat niet. Die van ons moeten op een standaard worden gezet, maar dit is niet altijd handig. Ik gebruik de stomer regelmatig

[Lena]

Lena,

Dit betekent dat het Steam-programma met een open klep correct voor u werkte, nadat u de verbinding op het ingestelde tijdstip had verbroken?
En je hebt niet geantwoord hoeveel graden het was aan het einde van dit programma.

Daardoor werkte het programma, maar ik had gisteren geen tijd om de temperatuur te zien. Daarom heb ik vandaag 's ochtends metingen gedaan.
Water schonk waarschijnlijk 700 gram koud. Aardappelen in 4 stukken gesneden in een mand.
Tijd 9:37 "Stoom" klep open start
9:46 een vlotter is gestegen (of ik weet niet hoe ik het moet noemen?) Het water kookt, er komt stoom.
9:56 begon het aftellen.
10:11 de temperatuur op het display is 113 * С, de tijd is 4:00.

Als de druk met kracht wordt verlicht, duurt het 35 minuten, als je de druk willekeurig laat afnemen, 40 minuten van het hele proces van de bladwijzer naar de tafel.
Met de klep dicht gaat alles natuurlijk sneller, maar om de een of andere reden zorgde de fabrikant voor het stoomprogramma. Waarvoor?

Marina, herinner me alsjeblieft, deze stoomboot is van welke multi? Ik herinner me dat blijkbaar van Redmond, maar ik weet niet meer van welk model.Interessant is dat je het naast Yulmart ook ergens anders kunt bestellen? Ik heb echt zo'n stoomboot nodig, maar Yulmart is dat niet. Die van ons moeten op een standaard worden gezet, maar dit is niet altijd handig. Ik gebruik de stomer regelmatig

Zoals vermeld in de beschrijving past hij op alle 5L Redmond-potten! Ik heb een model 4502. Er is ook een 'multicooker pro' op de officiële website. Nou, als je het helemaal niet vindt, schrijf dan, we bedenken iets!

De tweede dag kook ik compote in Shteba. Daarvoor kookte ik in een kleine slowcooker en dronk niemand ((
En hij vloog uit Shteba !! En iedereen dronk samen))

gedurende 0,7 1 minuut. gekookte boekweit in water - 1: 2 koud water. Het resultaat mag er zijn

Bedankt voor dit recept. Vandaag heb ik het voor het eerst gekookt. Het resultaat is prachtig. Boekweit bleek precies goed.

Dus ik heb 2 ringen. Een voor geurige producten (kool, gelei vlees, vis, etc.) en de tweede voor bakken, pap, compote. Je moet ze dus vaak veranderen.

Oh, meisjes, jongens, wat had je hier niet toen ik uit de bosjes las! En ik ben gek, ik kook een compote van gedroogd fruit zonder geheugen - ongelooflijk lekker! Ik leg het 5 minuten in de nacht, zet het uit en ga naar bed, zeef het 's ochtends en alles is klaar. Ik ben mijn familie beu, maar ik blijf drinken, drinken ... En nu wordt de kipfilet in de marinade a la sous vide bereid en ga ik naar bed. Ik gooide het in vacuümzakken, alleen de kleppen steken uit het water. En de killer-marinade werd gevangen, het vuur in de mond zal moeten worden gedoofd, zo lijkt het. Een test gemaakt.

Ik ben hier een tijdje.


Schotse haringgoulash (Steba DD1)

Mijn Stebik, moedigde me gisteren aan om een ​​mini-bakkerij op te zetten in mijn mini-keuken. Het begon met het feit dat ik in Štebik twee mini-klontjes kaas maakte uit Štebina's receptenboek, ik maakte er een pittige kaas en de andere gewone. En toen werd een vreselijk goede en zuinige huisvrouw in mij wakker ... (ze slaapt meestal heel diep, en dan had ze slapeloosheid), en ik had er spijt van om de wei uit te gieten, dus kneedde ik boterdeeg op de wei van gewoon kaas. En op wei van pittige kaas, deeg voor brood, en besloot te experimenteren met koude rijzen (wat ik nog nooit had gedaan), en beide deegsoorten in de koelkast te leggen. 'S Morgens werd dezelfde goede huisvrouw, die aan slapeloosheid leed, eerder wakker dan wie dan ook, tilde me op en bakten twee broden, twee appeltaartjes met kaneel en twee afbrokkelende slakkenbroodjes. : girl_dough: Toen werd de hele bevolking wakker, het kind riep de broodkoek, maar ze herkende de taarten in de taarten ... Ja, aangezien de man wakker werd voor de kinderen, slaagde hij erin vals te spelen, terwijl ik werd afgeleid door de kind, hij opende de deur naar het balkon in de keuken, op dat moment dat de broodjes opkwamen ... waarvoor ik hem met een handdoek de keuken uit reed ,: sk-izm: maar toen kreeg ik medelijden en voedde ik hem.
Dus wat ben ik aan het doen ... Shtebik kookt niet alleen, maar wekt ook iets aardigs, zuinigs en economischs in ons op. Het is jammer dat het zo klein is en ik moest bakken in de oven. Hier pochte ze. Foto's en misschien zelfs de recepten die ik 's avonds post.

Kun je er kaas in koken?
Ik heb het besteld, maar geen nieuwe. Morgen moet ik het terug kopen, en als het me niet bevalt, neem ik het niet aan.

[Tegen Regina V.]

Tegen Regina V.kaas kan zelfs op het fornuis worden gekookt, vroeger deden we dat. In Shtebik kook je in de "Roosteren" -modus met het deksel open, de kaas is hetzelfde als in de winkels en wordt verkocht onder de naam "Adygei".
En wat Shteba betreft, het smaakt en kleurt zeker, maar ik denk dat je het erg leuk zult vinden!

Op het fornuis kreeg ik niets goeds, en mijn moeder was kieskeurig.
Shteba is een beetje duur, dus ik wilde het voor de halve prijs proberen. En eigenlijk heb ik het niet nodig: er zijn anderhalf menseneters, en we hebben al een slowcooker en een rokerij. Maar wendingen!