Een contactgrill kiezen

Nu was ik verbaasd over de keuze van een contactgrill, ik neig naar iets gietijzers, zoals een gastrorag ... maar ik kwam een ​​glaskeramische Starfood FC-1 tegen ... kan iemand er ervaring mee hebben ?? ?
dezelfde vraag over atesi maestro gk1 met roestvrijstalen platen, hier verwart de waarheid het vermogen van 1.55kW

[oper292]

oper292,
je moet de paragraaf lezen over de warmtecapaciteit van de borden en hoe het helpt om te koken.
U begint vanaf kW. Door wat toko maak je geen keuze.
Aan het begin van mijn selectie beschreef ik de afhankelijkheid van warmtecapaciteit van productkwaliteit.

dus hier rees de vraag ... ik ben goed bekend met de eigenschappen van gietijzer, voor mij is het enige nadeel de lange verwarming, omdat het 1-2 keer per dag gepland is, voornamelijk vlees-vis-groenten ... theorie , glaskeramiek en staal zouden sneller moeten opwarmen, maar dit heeft grote invloed op de kwaliteit van het roosteren en de antiaanbaklaag ... nou ja, of enkele andere valkuilen ...

Alexey, wat voor soort kachel heb je in je huis?

[oper292]

oper292, verwarming duurt 1-2 minuten. tot 200 graden.
voor andere legeringen zul je zelf onderzoek moeten doen.
Kara, Ik heb geen gevoel voor de kachel 0 met bestaande elektrische apparaten met timers.

Ik vroeg om een ​​reden. Als het oppervlak van de grill en de glaskeramische kookplaat vergelijkbaar zijn (en daar twijfel ik niet aan), dan maak je je zorgen over het wassen van de panelen. Ik heb een electrolux van glaskeramiek, zelfs als er iets druppelt, helpt alleen een schraper. En als je er vlees op bakt

[Kara]

Kara, Irina, en het glaskeramiek is slecht gereinigd met een stoomreiniger?

Ik heb een inductiekookplaat, er zijn helemaal geen problemen met schoonmaken, aangezien mijn vrouw schoonmaakt))))) ... hoewel, theoretisch, alles gemakkelijker weg zou moeten gaan van een glad oppervlak met een schraper dan van gegolfd gietijzer (maar Ik zal niet debatteren) ... alexeik goed, eenmaal 1-2 minuten verwarmt tot 200, wat betekent dat tot 250 (biefstuk van drie minuten) in 3 minuten moet worden verwarmd ... dan zeker gietijzer !!!! nog een kleine vraag, met elektrische veiligheid als een gastroorg? bijt niet periodiek?

Kara, Irina, is glaskeramiek slecht schoongemaakt met een stoomreiniger?

Olya, kijkend naar wat er op haar is gemorst. En ja, verbrand vet kan met geen enkele stoomreiniger worden afgewassen, alleen met een schraper.

er zijn helemaal geen problemen met schoonmaken, aangezien de vrouw schoonmaakt))))

ijzeren argument

dan van gegolfd gietijzer

Ik heb golfplaten van gegoten aluminium met antiaanbaklaag. Het is voldoende om met een natte spons te lopen, alles gaat in één keer weg. Ook staarde ik op een gegeven moment naar Gastrorag.
Hier is de kwelling van keuze Een contactgrill kiezen # 199
Grill bij constant gebruik, minimaal 4 keer per week, vis, vlees, gevogelte, groenten, alles lukt perfect. De panelen in de PM zijn niet van mij, hoewel de instructies zijn toegestaan, met een coating tot nu toe is alles in orde

[Irina]

Irina, begrijpelijkerwijs. Ik heb gisteren net het verbrande vet uit het wafelijzer gehaald, ik dacht dat glaskeramiek net zo goed schoongemaakt zou worden. Hoewel ik daar een penseel heb gebruikt, maar hier kunnen krassen verschijnen

Dat is het! Een ijzeren borstel kan worden gebruikt om muren te snijden, maar het oppervlak gaat onherroepelijk achteruit

Dat is het! Een ijzeren borstel kan worden gebruikt om muren te snijden, maar het oppervlak gaat onherroepelijk achteruit

vandaar dat gietijzeren stelen, ook al dronken ze het met een molen)) en materialen met een antiaanbaklaag niet oververhit kunnen raken ...

Maakt de stoomreiniger glaskeramiek slecht schoon?

Ik bracht mijn antwoord over op het onderwerp over stoomreinigers hier.

Ik heb een inductiekookplaat, er zijn helemaal geen problemen met schoonmaken,

inductie en glaskeramiek zijn totaal verschillend en het is niet de moeite om ze te vergelijken, vooral niet wat betreft het wassen, het kleeft soms stevig aan glaskeramiek (en terecht - alleen een metalen schraper helpt), en het inductieoppervlak warmt niet op, als er komt iets binnen, het veegde het er gewoon af en dat is het ... Persoonlijk kan ik me ook geen glaskeramische grill voorstellen (om te testen, als je thuis zo'n fornuis hebt, kun je proberen erop te koken,

In, ik geef!
Ik heb een witte, die ik meenam naar de "stoomreinigers", alleen inductie.Maar het oppervlak is toch ook glaskeramiek? Ik zal het googlen.

Maar het oppervlak is ook glaskeramiek

ja, maar daar is het werkingsprincipe een heel ander oppervlak warmt niet op, er zijn speciale gerechten onder nodig (ik heb een kleintje, heb geëxperimenteerd, geprobeerd vals te spelen ... geen vijg, en inductiemachines worden geleverd met een ventilator , je kunt het horen als je het aanzet ... daar hoef je helemaal geen moeite mee te doen, papier op de tegel te leggen en erop te koken, dan verwijderd en dat is het ... met glaskeramiek, deze truc zal niet werk

[oper292]

oper292,

nog een kleine vraag, met elektrische veiligheid als een gastroorg? bijt niet periodiek?

Nou, dit kan in principe niet zijn. Een elektrische schok kan bijten als u de ingeschakelde apparaten aanraakt waarvan de koffer van ijzer is. Type grill + wasprogramma. de meegeleverde machine kan een potentieel verschil maken als ze geen gemeenschappelijke aarde in het stopcontact hebben.
Anders is zelfs statische elektriciteit 0 op het grilloppervlak.

[oper292]

Branders en hun typen Als u een kachel (glaskeramiek) kiest, moet u de verschillende soorten branders onder de loep nemen. Er zijn drie hoofdgroepen waarmee moderne kookplaten van glaskeramiek zijn uitgerust: snel, halogeen en inductie. Snelle verwarming wordt uitgevoerd door de spiraal te verwarmen. Halogeenlampen worden verwarmd door speciale halogeenlampen. En inductie wordt heet door de werking van velden van elektromagnetische oorsprong. Ze zijn tegenwoordig het verst gevorderd. Als de kachel is uitgerust met inductiebranders, gebruik deze dan alleen met speciaal kookgerei met een magnetiseerbare bodem. - Lees meer bij 🔗

Ja, alles is duidelijk over het verwarmingsmechanisme, het ging alleen over het oppervlaktemateriaal. Ik denk en oper292 ongeveer hetzelfde, trouwens, hij maakte een grapje
Het oppervlak warmt natuurlijk ook op - als je de pan hebt verwijderd, kun je er niet op leunen met je hand, je verbrandt jezelf. Het is gewoon niet aan die temperaturen dat glaskeramiek met andere branders + snel afkoelt.
Je kunt haar raden, na verloop van tijd zal het vet polymerizeren, zelfs zonder verwarming, alleen in de lucht. En "net gewist" - het werkt voor elk fornuis, als je het onmiddellijk wast nadat het vuil is geworden.
Toen ik over kachels las, kwam ik het volgende tegen:

onder nummer 4 over het materiaal van de platen - alleen infa, wat is de zee op internet: 🔗

Speciale gerechten zijn een horrorverhaal. Gewone Sovjet-geëmailleerde pannen werken met een knal! In tegenstelling tot sommige nieuwerwetse roestvrijstalen (niet die legering). Na de verhuizing moest ik alle pannen, behalve één, vervangen en al het roestvrij staal verwijderen, omdat de legering in de potten niet hetzelfde was. Het is goed dat een paar geëmailleerde potten op wonderbaarlijke wijze het overleefden, en ze hielpen.

En "net gewist" - het werkt voor elke kachel

nou, alles is hier niet eenvoudig, als er iets ontsnapt is, dan kleeft een simpele meteen aan glaskeramiek ... en je kunt het gewoon niet wegvegen
over gerechten, nou ja, die magnetisch, geëmailleerd, niemand doorgestreept (maar modern, vooral pannen (ik heb geen geëmailleerde

Ik had een van alle pannen op inductie - met een keramische coating, gekocht voor proef en onbemind, die ik helemaal niet gebruikte. En toen moest ik verschillende keren totdat ik uitkwam voor nieuwe. De grap van het universum.

iets waar we afstand van hebben genomen ... een week voor het salaris, we moeten in deze tijd een keuze maken ... terwijl de gietijzeren gastroragne met een ruime marge leidt ... maar misschien is er een tussen wij die in de praktijk glaskeramiek hebben gebruikt, of stalen deksel, ik zou heel graag een mening horen)))

En vergeleek iemand de smaak van voedsel gekookt op een contactgrill en op een straat (hout) grill? Als je bijvoorbeeld een biefstuk neemt. Het is alleen dat het in de datsja zo lekker is (we hebben daar stationaire Lappigril, als het belangrijk is) dat ik het thuis wil proberen. Maar ik ben bang voor teleurstelling. Is een grillpan niet hetzelfde? Maar hoe zit het met de sappigheid, als het alles "vlakker" maakt?

[vpoperechniy]

vpoperechniy,
voedsel moet verduidelijken.
je suggereert in wezen een argument over smaken.

En vergeleek iemand de smaak van voedsel gekookt op een contactgrill en op een straat (hout) grill?

Een heel vreemde en, mijn excuses, absurde vraag ... elk gerecht gekookt op straat op een vuur en dergelijke in de kamer - bij de uitgang zijn het verschillende gerechten (zo lekkerder zijn het al individuele voorkeuren, hoeveel mensen - zoveel meningen.

Is een grillpan niet hetzelfde?

nee, niet hetzelfde, het kan worden vergeleken met alleen een grill, maar niet met een contact., zelfs als je een biefstuk in een pan doet en onder een pers bakt, is de output anders. Bij de contactgrill zijn beide panelen heet en de pan is alleen de bodem (onlangs was ik steaks aan het testen op een grillpan met een pers
Totdat u alles zelf beleeft, begrijpt u niet welke unit u nodig heeft. Hier gaat het onderwerp specifiek over contactgrills en ik denk dat mensen, die hier zijn gekomen, beslissen waar ze naar zoeken en welk model ze kopen, en niet terugkeren naar het startpunt van hun keuze

[voors]

Het lijkt erop dat ik de enige eigenaar ben van de Delonghj cgh1012d multigrill. Daarom zal ik mijn eigen vijf cent meenemen))) We kochten de grill vrij spontaan (ik had geen keus).
Maar hij is de beste grill voor mij)
voors
-vermogen 2000 W
- verwijderbare verwisselbare panelen met ingebouwd verwarmingselement, met antiaanbaklaag
-panelen zijn verschillend (één plat en één gegolfd)
-panelen kunnen daarnaast worden gekocht (voor wafels en ook een platte + golfset), ze worden vrij verkocht in de officiële internetwinkel
-platen zijn makkelijk schoon te maken (kan gewassen worden in PM)
- de grill heeft verschillende kookmodi:
Normale positie met gesloten deksel
In geopende positie (180 graden)
In pizza- en sandwichopstelling 4 verschillende hoogtes
-afzonderlijk instelbare verwarming van elk van de platen
-regeling van temperatuur van 60 tot 230 graden.
-timer
- geluidssignalen van het opwarmen en het einde van het timerprogramma
-verwarming tot bedrijfstemperatuur in 4-5 minuten
-toepassing in het Russisch met recepten
-inclusief een spatel voor het reinigen van panelen en een bak om vet op te vangen

Minpuntjes
- tijdens het koken wordt er vet rond de grill gestrooid en wordt het vuil
- de bodemplaat warmt langzamer op dan de bovenkant

Maar deze nadelen overlappen de heerlijke gerechten die op deze grill worden bereid.

[Olga]

Olga, Bedankt voor de recensie, schattig model, interessante kansen, mijn man wilde dit in de winkel pakken (voor een promotie) Ik heb afgewezen

[Svetlana777]

Svetlana777, mijn man confronteerde me net met het feit dat hij een grill kocht (voor een bouillon) zodat ik hem snoep zou koken)))

[Antonella]

Antonella, hoe lang heb je het gehad? Ik kijk al heel lang naar roosters van Delonga, ik vind het echt leuk dat de panelen verwijderbaar zijn. Maar wat is de indruk van de berichtgeving, totdat ze iets besliste?

[Bruine ogen]

Bruine ogen, niet zo lang geleden, dit is een nieuw model. Maar tot nu toe hou ik van de dekking. Makkelijk schoon te maken. Bovendien namen we het met een flinke korting. Ik bestelde wafels voor hem.

ja, bedankt, ik wil ook en wachten op de korting heerlijk

We namen de Okey-hypermarkt in voor 9990. Ik heb nog nooit ergens goedkoper gezien.

Extra wafelpanelen zijn vandaag aangekomen. Ik heb het besteld bij de officiële DeLonghi-winkel. Ze kwamen goed verpakt aan in een merkdoos die in dik karton was gewikkeld. Het pakket kwam echter zeer snel aan, niet op het punt van uitgifte dat het aangaf. Nu zal ik mijn jongens verwennen met zachte wafels.

mijn liefje))))))



Over het algemeen eindigde mijn epos met de keuze van de grill, toen ik op het punt stond naar de winkel te gaan voor de gastroragon OM, kwam er een melding aan de telefoon over de verkoop van dit wonder (foto hierboven) ... ik nam het zonder denken, want de prijs was 5t. R. voor een volledig nieuw apparaat)))



model SMEG PGF30B .... gietijzeren rooster, hoewel er geen stenen in de kit zaten, moest ik op de vijver verzamelen)))

Uh, Shaitan-machine

beest-machines))

model SMEG PGF30B .... gietijzeren rooster, hoewel er geen stenen in de kit zaten, moest ik op de vijver verzamelen)))

zodat vloeistoffen uit de producten op de tinten lopen?

[oper292]

oper292, Alexey, Gefeliciteerd met je aankoop, (((een interessante grill, zo'n ... mannetje, - solide, betrouwbaar, enorm ... de prijs is natuurlijk fantastisch, hoewel ik me dit wonder in een stadsappartement niet kan voorstellen

[oper292]

zodat vloeistoffen uit de producten op de tinten lopen?

nou, ze lekken luid ... dus druppelen ze op kleine dingen, op de stenen onder de schaduw ... maar hierdoor wordt het effect van "barbecue op de grill" verkregen ... ik heb varkensvlees gemaakt, degenen die het probeerden het was in alle vertrouwen dat ze gekookt vlees aten op de brandstapel)))

oper292, Alexey, Gefeliciteerd met je aankoop, (((een interessante grill, zo'n ... mannetje, - solide, betrouwbaar, enorm ... de prijs is natuurlijk fantastisch, hoewel ik me dit wonder in een stadsappartement niet kan voorstellen

ja, in een stadsappartement heb ik het)) er is helemaal geen spetteren, het rookt een beetje natuurlijk (maar niet meer dan wanneer je een biefstuk in een koekenpan kookt), het probleem wordt opgelost, hetzij door een goede afzuigkap , of, zoals ik, door het op het balkon te installeren)))




trouwens, en de eerder genoemde barbecue)))

[oper292]

oper292Nou, dit is al een volwaardige kookplaat (frituren?), schoonheid die ik niet eens ken - als ik de keuken nu opnieuw had ontworpen, had ik hieraan gedacht. Voor 5 duizend - meestal een geschenk

Kan ik hier ook afmelden op een contactloze grill met verwarmingselementen waarop het druipt? Dit is Travola FL 2029



Het is natuurlijk niet te vergelijken met een shish kebab op een vuur, maar het komt al dichterbij. Onder de kap in de keuken - er zijn helemaal geen vervelende geuren, was gewoon veel van alle oppervlakken en het is beter om er folie op te doen.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, over! Ik heb hetzelfde! Ze bakte er 2-3 keer iets op, niet in open tinten, en ... legde het opzij. Ik denk dat het niet mijn igruha is, hij is klaar om er vanaf te komen. Hoe vaak gebruik je het?

Ik heb hetzelfde!

Ja, op wiens fooi heb ik het?

Ik gebruik het niet vaak, omdat ik te lui ben om te verzamelen, onder de kap te zetten, de roosters te wassen (en vooral de kommen onder de verwarmingselementen, die waren speciaal gemaakt van ruw aluminium, of wat? Folie is daar zeker nodig!) En ik deed niets aan de pannen en pannen.
Maar ik hou echt van het resultaat dat wordt verkregen met open verwarmingselementen, zelfs in verticale positie, zelfs in horizontale. Druipend, zodat voor verbranding, overigens een beetje.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, Herinnerde ik me al, in een bepaald onderwerp hebben we het over dit onderwerp gehad. Ik weet niet wat ik het zo wilde hebben! Waarschijnlijk moet u er gewoon aan wennen. Waarschijnlijk spoorden verschillende bakposities me aan. Ik hield van verticaal frituren omdat al het vet dat ik niet nodig had in de bak in het midden stroomt. Maar ik realiseerde me dat niet alleen het vet daar naar beneden stroomt, maar al het sap. Daarom moet je snel bakken en kun je vis alleen snel bakken. Heb een foto gevonden, maar het onderwerp is niet voor hem ... of zullen ze het vergeven? Ik heb varkenssteaks en ingemaakte kipfilet gemaakt, ik zal het meenemen



Kubeba1, Natalia, ik ben het niet, het is internetzo'n infectie verdwenen, alleen de foto's meegenomen, alles geverfd, en ... oeps, geen verband
Ik laat alles weer zien. Dit is varkensvlees op een bord:


Dit is kip in stukjes in een verticale grill, ik besloot de vleugels, de ruggen, te bakken - om aan de botten te knagen (ik vond het lekker):


Dit is kipfilet gemarineerd in sojasaus en kruiden:




Qua bereidheid en smaak vond ik in principe alles leuk, maar de appratic staat aan de zijlijn, ik weet tenslotte niet waarom elke 'kaste', behalve 'ik wil spelen', een gewoonte nodig heeft. Ze bakte niets uit haar overtuiging in de open schaduw. Ik moet waarschijnlijk een marinator kopen, dan verveelt de grill zich niet. We moeten hem tenslotte rehabiliteren, een hele goede igruha.

Meisjes! Helpen!
Ik wil Steba FG 56, maar ik weet niet welke stukken in dikte gebakken kunnen worden? En is de afstand tussen de platen instelbaar?



En we moeten dringend nadenken. Dus doe ik een beroep op de publieke opinie

[vedmacck]

vedmacck, Tatyanakom hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , er is specifiek over Steba, natuurlijk zijn er veel pagina's, maar Maria sprak naar mijn mening van 56 als goed, je ziet dat de eigenaren zullen reageren

[Svetlana777]

Svetlana777, was, ging. Ik heb deze informatie niet gevonden. Masha antwoordde ook niet specifiek.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, kijk in Temko, welke van de meisjes heeft het, bijvoorbeeld Olga Neem contact op met grill Steba # 2353 , er zijn nog steeds eigenaren, schrijf gewoon in een persoonlijk, ik denk dat ze zullen antwoorden

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, je kunt alle stukjes plaatsen, je laat het deksel zakken - en dat is alles.Daar wordt niets geregeld en er zijn maar twee posities - de gebruikelijke en opent tot 180 graden. Als ik de vis op perkament bak, sluit ik het deksel en doe ik er iets op - een barrièrefilter bijvoorbeeld met water. Gewoon om een ​​beter houvast te krijgen.

[anavi]

anavi, Olga, en ik heb haar net naar jou gestuurd

en ik heb haar net naar jou gestuurd

Ja, Svetlan, en ik zag het net!

[anavi]

anavi, pannenkoek! En ik heb er al voor betaald. Masha zei dat het gereguleerd is

[vedmacck]

vedmacck, en wat moet er geregeld worden? De grill is als een grill, de borden zijn geweldig - niets blijft plakken! In één keer gewassen, afneembaar!