Rol "Tsjechisch"

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, oh en een uitvinder! Je hebt daar alles op de hoogte! Is er minstens één snijplotter?

Ira, nou, ik kan tenminste geen foto vinden. Ik weet precies wat ik deed. Misschien niet overleefd

[Tumanchik]

Tumanchik, nou, nou, Irishka, je moet nog bakken! ()

[Tumanchik]

Tumanchik, nou, nou, Irishka, je moet nog bakken! ()

op geen enkele manier ... beter om te sterven aan een overdosis reuzel.
Ik heb Praag als volgende in de rij. Je hebt mijn Wenceslas gezien. Ik ben trots op hem.
Maar hoeveel heb ik herlezen

[Tumanchik]

Tumanchik, "Wenceslas" knap! Ik vind het erg lekker, ik heb het vorig jaar per ongeluk uit een boek gebakken, ik was onder de indruk, ik wilde het recept posten en toen vond ik Haskin.
We schrijven veel tekst, racen, ik kan zelf nauwelijks inhalen om te lezen, soms heb ik geen tijd om te reageren.
Praag is ook erg interessant en moeilijk, vergeet het niet. Je kunt een cake koken en in de vriezer leggen, hem laten liggen, wachten op een reden die verschijnt wanneer je hem nodig hebt, de cake verzamelen. Dit is om bij te blijven en niet dik te worden.

Praag is ook erg interessant en moeilijk, vergeet het niet.

Ik heb er onderweg informatie over verzameld. misschien zal ik het vandaag of morgen proberen

Toegevoegd donderdag 10 maart 2016 11:20 uur

Herinner je je eraan mijn verslag over Wenceslas op de eerste pagina in te voegen? Of heb je nog steeds problemen met de computer en kan Huske beter schrijven?

Ik heb er onderweg informatie over verzameld. misschien zal ik het vandaag of morgen proberen

Toegevoegd donderdag 10 maart 2016 11:20 uur

Herinner je je eraan mijn verslag over Wenceslas op de eerste pagina in te voegen? Of heb je nog steeds problemen met de computer en kan Huske beter schrijven?

Irochka, ik zal het 's avonds proberen, gisteren was er thuis geen internet.

Gebakken in de klas, het broodje is erg lekker, het leek me niet dat er niet genoeg room was, maar integendeel, het leek erop dat alles in een buis zat, slechts op een gram

Met dank aan de auteur!

[Larissa]

Larissa, heel mooie tekening op een chocoladereep ... maar om de een of andere reden werd het mat voor mij en glanste niet ... ik vraag me af waarom?. vanwege de olie of wat?

[AlenKa]

AlenKa, en hoe heb je de chocolade verwarmd?

Geplaatst op maandag 14 maart 2016 14:20

Ik ben natuurlijk geen superspecialist, de kwaliteit van de producten, maar voor mezelf legde ik de saaiheid zo uit dat ik chocolade met boter op het vuur verwarmde, en het advies gebruikte in een waterbad en in microvoltage, ik kreeg glans in beide gevallen.
En toch was het na het bevriezen niet meer zo glanzend, maar ook niet helemaal mat.

Toegevoegd maandag 14 maart 2016 14:23 uur

Ik bakte vroeger kleine broodjes voor de feestdagen, maar in een hoeveelheid van ... 15 stuks!

Ik heb geen contact meer, hier is de schaal

Toegevoegd op maandag 14 maart 2016 14:24 uur

Tumanchik, coole broodjes

[Larissa]

Larissa, verdronken in een waterbad ... en natuurlijk, zodra het werd ingeschonken, was het mooi ... ik nam wat bittere geïmporteerde chocolade ... nu denk ik dat ik moet proberen eraan te knagen ... misschien heeft granen?. misschien daarom? ..
Ik vraag me af welke is beter om chocolade te gebruiken?

[AlenKa]

AlenKa, Ik wilde in de klas rondvragen of in het badhuis de producten allemaal hetzelfde zijn, wat voor soort chocolade het moeilijk te zeggen is, er zijn overblijfselen van verschillende chocolaatjes, van gewone donkere repen)))). Laatst was ik voor Praag aan het stoken, ik zal zeker zeggen, Babaevsky bitter.

Toegevoegd maandag 14 maart 2016 14:34 uur

AlenKa, onze lokale olie werd als goed beschouwd, praktisch de duurste, maar 72,5%, ik ken de rol van het vetgehalte hier niet of niet

nou, ik had ook 72,5)))
's Avonds bijt ik de chocolade thuis ... het lijkt me nog steeds dat Russische chocolade meer van plastic is dan geïmporteerd ... geïmporteerd lijkt naar mijn smaak meer op een zoete reep ...

[L.]

L.Larissa, gewoon een perfect broodje !!!
Meisjes, chocolade moet goed zijn, met een cacaogehalte van minstens 70%.

[Irina]

Irina, Ik had 78, Swiss (((hier bourgeois!. Mijn broodje verwend met mijn burgerlijke chocolade

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, dat zou niet zo moeten zijn. Lees over ganache of, in het algemeen, over chocolade, tot welke temperatuur kan je het verwarmen, zou je het niet kunnen oververhitten?

Lees over ganache of, in het algemeen, over chocolade, tot welke temperatuur kan je het verwarmen, zou je het niet kunnen oververhitten?

Ik las ... ik ben vandaag al met een chiffon gesprongen ...
maar kan oververhit raken ... gemakkelijk)))

[Merri]

Merri,
Ik heb vandaag eindelijk een broodje gemaakt)) Ik had niet genoeg room en het lukte me niet om te rollen zonder interne gaten en brak gewoon bij het vouwen Ik zal geen chocolade inschenken, laten we chocolade achterlaten voor mooie broodjes Dus training, training en training nog een keer))
Morgenavond, Irin, zullen we het proberen)) De zoon was erg overstuur toen hij hoorde dat hij 24 uur moest wachten op broodjes))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, we hebben het onlangs gebakken in onze voorbereidende klas, je kunt de tips van de banketbakker lezen en het opnieuw proberen.

[Merri]

Merri,
Natuurlijk zal ik het keer op keer proberen - ik wil echt zo'n schoonheid als jij hebt bij de meisjes))

[Irina]

Irina, En in het weekend bakte ik opnieuw dit prachtige broodje en de tweede zonder cacao (ik verving het door bloem) en de room ervoor was precies hetzelfde, maar wit, ik legde het met aardbeien) Ik kon de foto's niet maken ... en nam het mee voor een bezoek, iedereen vond het erg leuk)) En bevroor de witte, voor het geval dat)))
Heel erg bedankt voor zo'n traktatie))

Het was heerlijk))

🔗

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, voor je gezondheid! Vind je het originele glazuur niet mooi?

Antonovka, Lena, prachtig resultaat !!! Waarom werkte het de eerste keer niet? Dik besmeurd?

[Merri]

Merri,
Ir, en dit is de eerste - ik heb geen tijd gehad om meer te doen)) Ik was verrast door de hoeveelheid room in de afgewerkte rol, toen ik het smeerde, leek het erop dat het niet genoeg was))



Wat ik eigenlijk wil zeggen - tegen de avond waren er nog maar 2 stukjes over, probeerden de jongens

[Antonovka]

Antonovka, Lena, ze is heel mooi geworden, slimme meid!

[Merri]

Merri,
Ir, en dit is de eerste - ik heb geen tijd gehad om meer te doen)) Ik was verrast door de hoeveelheid room in de afgewerkte rol, toen ik het smeerde, leek het erop dat het niet genoeg was))



Eigenlijk, wat ik wil zeggen - tegen de avond waren er nog maar 2 stukjes over, probeerden de jongens

Onze dans zou je een A.

Vind je het originele glazuur niet mooi?

Irochka, ik vind het echt leuk))) Het was gewoon dat er iets in de koelkast lag - geen goed verspild))) En in de klas maakte ik de eerste rol met het origineel - super)

dit is de eerste

Helen, heel goed broodje, goed opgerold)

Oh, ik heb het gekookt. Ik heb het koekje een beetje te veel gedroogd - het barstte een beetje. Ik heb het nog niet geproefd, maar ik werd gemarteld om mijn familie te verdrijven, ze laten het geen uur in de koelkast staan

Toegevoegd op vrijdag 08 apr. 2016 12:55

Erg smakelijk! zelfgemaakt gewaardeerd! Ik zal meer dan eens bakken om perfect te worden.

[Olekma]

Olekma, Katerina, het is jammer dat ik geen thee met je kan drinken! Ik hou ook heel veel van hem!

[Olekma]

Olekma, Katerina, het is jammer dat ik geen thee met je kan drinken! Ik hou ook heel veel van hem!

Ik hou nu ook van deze rol

Ik probeer de hoeveelheid ingrediënten aan te passen aan de grootte van mijn bakplaat, maar dat lukt niet. De laatste keer dat ik 4 eieren, 20 cacao, 120 suiker, 100 meel legde, maar het bleek een droog deeg te zijn en crumble. Heb ik het weer gedroogd? Of veel cacao?

Ik probeer de hoeveelheid ingrediënten aan te passen aan de grootte van mijn bakplaat, maar dat lukt niet. De laatste keer legde ik 4 eieren, 20 cacao, 120 suiker, 100 bloem, maar het bleek een droog deeg en kruimel te zijn. Heb ik het weer gedroogd? Of veel cacao?

Katya, de verhouding is correct, waarschijnlijk overbelicht in de oven.

Katya, de verhouding is correct, waarschijnlijk overbelicht in de oven.

Oh, bedankt Ira. Gisteren bakte ik het weer, maar blijkbaar weer overbelicht, maar als de verhoudingen kloppen, dan bewaar ik het nog minder in mijn oven. Gisteren zijn allebei weer gekraakt, de een nog, de ander minder. Ik zal nog steeds leren om met hem om te gaan, ik vond de smaak erg lekker!

[Olekma]

OlekmaKatya, alles komt goed!

Ira, bedankt voor de smaak van het verre, verre .......

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, bedankt voor het herinneren!

[Merri]

Merri, Ira, bedankt voor het recept! Erg smakelijk! Dit is pas mijn tweede ervaring met het bakken van een broodje.Ik heb het koekje in de oven overbelicht, dus het ging niet zonder scheuren bij het vouwen Maar dit had natuurlijk geen invloed op de smaak en ik maskeerde alle bloopers met chocoladeoog

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, heel mooi ingepakt de rol, dun! En er zijn geen gebreken zichtbaar!

[Merri]

Merri, Ira, bedankt! Ik heb mijn best gedaan! : a-kiss: Mijn hele familie waardeerde de smaak

Ik heb ook een rol gemaakt, hoewel er nuances zijn, de volgende keer zal ik het strakker oprollen en de room anders verdelen, ik heb ook Alenka's chocolade genomen, maar ik moet nog steeds pure chocolade nemen. Voor mij is het zo dik, maar mijn man en dochter aten het met vreugde. Op de foto heb ik het net gedaan en de room in de rol is nog niet bevroren

[Elena]

Elena, perfect voor de eerste keer!

Ik bak dit broodje voor de tweede dag, terwijl het uiterlijk verre van perfect is, maar ik vind de smaak erg huisgemaakt. Ik ga door met trainen

[Olekma]

OlekmaKaterina, kun je met ons delen?

[Olekma]

OlekmaKaterina, kun je met ons delen?

Nodig! Hoe mooi zal ik een fotoreportage meenemen.

Nodig! Hoe mooi zal ik je een fotoreportage brengen

Nou, hij is zelfs, als hij lelijk is, ook lekker! laten we delen !.

laten we delen !.

er is nog niets, alles is gisteren gedeeld door de familie, maar het is wel nodig!

[Katerina]

Katerina, wat is het probleem? Is het vet? Rolt de laag koek niet goed op, dan is deze ofwel te dik ofwel te droog in de oven (verkort de baktijd). U kunt de dikte van de laag in het recept aangeven, het geeft aan in welk gebied en met welke laag de koekjesmassa moet worden verspreid.

[Katerina]

Katerina, wat is het probleem? Is het vet? Rolt de laag koek niet goed op, dan is deze ofwel te dik ofwel te droog in de oven (verkort de baktijd). Je kunt de dikte van de laag in het recept controleren, het geeft aan op welk gebied en met welke laag de koekjesmassa moet worden verspreid.

het blijkt dik te zijn en breekt een beetje als het wordt opgevouwen. De oven is nieuw totdat hij eraan gewend is. 10 minuten is veel om in mijn oven te bakken. U moet echt proberen de tijd in te korten. De laatste keer dat ik chocolade aan de ene kant van de rol begon te smeren, lag de chocolade goed, aan de andere kant begon de korst achter de borstel te slepen ...

[Katerina]

Katerina, Ik bewonder je volharding! Ik geloof dat je hem toch zult verslaan!

[Merri]

MerriIk bakte een broodje voor 4 eieren met de herberekening van de verhoudingen van alle producten. Er kwam een ​​droge rol uit mij. En zo is alles gelukt, de smaak is rijk. Je gaat naar huis en het ruikt heel erg naar chocolade Bedankt voor het recept. Een snel toetje.

[degteva]

degtevaNatasha heeft het koekje waarschijnlijk overbelicht in de oven. Bedankt voor je vertrouwen en feedback!