Solyanka in Oursson 4002 snelkookpan

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Gerookte kipfilet	1 stuk - 550 g
Worstjes	6 stuks
Worstjes mini salami	4 dingen
Aardappelen	4 dingen
Ingelegde komkommers (klein)	3-4 stuks
Boog	1 stuk
Gezouten tomaat	1 stuk
Tomatenpuree	1 dec. de lepel
Citroen	0,5 stuks
Zout peper	smaak
gedroogde basilicum	smaak
Rastolie, om te sauteren

Kook methode

In een kom in de Pap-modus, met het deksel open, bakte en stoofde ze uien, komkommers en tomaten, tomatenpuree, gedurende 10 minuten, voegde daar worstjes toe en stoofde nog wat meer worstjes.
We stoppen het regime van Kas met geweld
Ik heb aardappelen in de kom gedaan, borst gerookt in dezelfde kom, warm water, zout, peper, kruiden naar smaak toegevoegd (marjolein).
We sluiten het deksel, selecteren de soepmodus gedurende 40 minuten (in feite was de soep bijna 55 minuten gekookt), na het signaal van gereedheid, laten we de soep minstens 30 minuten staan.
We halen de borst uit de soep, maken hem los van de huid en botten, de filet terug in de soep, voegen de partjes citroen toe en laten nog 15 minuten op het vuur staan.
Hoe langer de soep is doordrenkt, hoe lekkerder hij natuurlijk is.

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 1,5-2 uur

Kookprogramma:

Soep

Opmerking

Dit is een van de favoriete soepen van mijn kind, maar het was op gerookte kipfilet en, voor zijn geluk en vreugde, had ik geen olijven
Dit is zeker geen klassieke mengelmoes, met veel vleescomponenten, maar toch lekker en aromatisch.
Eet smakelijk