Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

En in het Russisch. En dan ben ik zo dyyakuyu

Voeg u bij de eigenaars van een Panasonic SD-2501
Bakla Toast op de Franse modus.



Bakken op programma 02 is het hoofdrecept, maat M. Het bleek, maar niet erg luchtig. Welk recept bak je in programma 02?

In de Sandwich-modus duurt het tillen 2,10-2,50 minuten. In modus 2 is de stijging 35-40 minuten. Het deeg had simpelweg geen tijd om naar het gewenste niveau te stijgen. De "Fransen" hebben de langste stijging. Als we het vergelijken volgens de tabel, dan is 04 dieet meer geschikt (ik keek naar de tafel en het tijdstip van mixen en het tijdstip van rijzen) Het enige wat ik niet weet is het aantal mixen, ik heb nog niet gebakken .

En in het Russisch. En dan ben ik zo dyyakuyu

Galina gaf toe dat Panasonic beter is dan Kenwood ...

[Rina]

Hier is het belangrijkste brood op het 02-programma. Normaal en ik vind fout?


RinaVoor mij ja. Het beste !!!

Ik maakte een grapje, ik herinnerde me net paragraaf 7. van de regels

[sazalexter]

sazalexter Je hebt gelijk!

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka Rina

Voeg u bij de eigenaars van een Panasonic SD-2501

Met vreugde zijn we allemaal blij, hoe meer mensen, hoe interessanter.

Sasha, wees niet letterlijk.

Sasha, wees niet letterlijk.

Ik eet het niet zoals dat vlees, reuzel, kortom vitamine tse

[tse]

wijnentse (vintse)

Ja, tilki trosh

Ik maakte een grapje, ik herinnerde me net paragraaf 7. van de regels

IMHO, op dit punt hebben ze hard gelopen. Hij is nogal vochtig. Ze weten zelf niet echt wat ze willen. Ik heb toen blijkbaar een vraag gesteld: "Wat moet" Rina "dan doen? Rina hernoemen?" De vraag bleef hangen. En ik ben blij om te zeggen oh yak radisno! Ik wilde "receptie" schrijven - het werkt niet.

Ik heb het al gemist - in de regionale distributie

================

Ik heb al voorgesteld - om te communiceren in de regionale afdeling

Ik heb het al gemist - in de regionale distributie

================

Ik heb al voorgesteld - om te communiceren in de regionale afdeling

En in welke regio moet ik communiceren met Rina, Lagry? In Angelsaksisch? Ik ben tegen elke segregatie op basis van taal. Ik zou het recht moeten hebben om de gesprekspartner aan te spreken in de taal die we op dit moment het leukst vinden. En als iemand geïnteresseerd is, heeft Sasha de optie al voorgesteld: "En in het Russisch.

Er zijn veel punten in deze kwestie. Ik heb zelf "gevochten" voor mensen om in het Russisch te communiceren over algemene forumonderwerpen, juist in het belang van bruikbare informatie was voor iedereen beschikbaar. Ik denk dat felicitaties en minimale opmerkingen die dergelijke informatie niet bevatten, heel goed in engelen, en in het Oekraïens, en in het Duits en in het Hebreeuws kunnen zijn ...

wie het ook nodig heeft, ik zal een interlineaire vertaling geven van mijn Oekraïense opmerkingen.

-518989479.html] -474777927.html] -474733575.html] -474718791.html] -33704679.html] 🔗 🔗

[Wit]

Wit
Vitaly, heb het derde recept uit het boek al 2 keer gemaakt (van Tamara), de tweede keer heb ik het gedaan door suiker 2 theelepels toe te voegen. Zo is het lekkerder, merkte je net. Vandaag heb ik de derde 's avonds gezet, en de "Italiaan" ging voor crackers. Koel brood, erg lekker.

En ik ben blij je te zien oh yak radisno! Ik wilde "receptie" schrijven - het werkt niet.

Vooral onzeker!
Ik heb al bij Rina geklaagd dat ik de "tsikavi" van de Oekraïense liter in een apart bestand op mijn bureaublad moest bewaren.
Vital, ben jij ook een landgenoot?

Aha! Maar Rina zal ons naar het reservaat rijden, dat ze de "regionale afdeling" noemt.
En hiermee: "... ik denk dat gefeliciteerd en minimale opmerkingen ..." Ik ben het eens en steun

[Wit]

Wit
Vitaliy, ik heb het derde recept uit het boek al 2 keer gemaakt (van Tamara), de tweede keer deed ik het door 2 theelepels suiker toe te voegen. Zo is het lekkerder, merkte je net. Vandaag heb ik de derde 's nachts gezet, en de "Italiaan" ging voor crackers. Koel brood, erg lekker.

Ik ben blij, Lena, dat je het leuk vond!

dokken ons nyvische ker_vnitstvo niet terug, we kunnen groeien

==========
Hoewel de hoogste autoriteiten ons niet zien, kunnen we plezier hebben, en dan zal ik opruimen

dokken ons nyvische ker_vnitstvo niet terug, we kunnen groeien

==========
Hoewel de hoogste autoriteiten ons niet zien, kunnen we plezier hebben, en dan zal ik opruimen

dokken ons nyvische ker_vnitstvo niet terug, we kunnen groeien

==========
Hoewel de hoogste autoriteiten ons niet zien, kunnen we plezier hebben, en dan zal ik opruimen

Neem alleen de pluim die niet erg dik is. Pillenkoorden zijn te veel. * GRAPPIG * Oh, wat hou ik van jullie allemaal.

[sd255]

Hallo lieve bakkers!
Vandaag bakte ik grijs brood van "beproefde recepten voor Panasonic" (we zoeken geen gemakkelijke manieren), urrrya! het bleek een uitstekend grijs brood te zijn, nou, naar mijn mening


Darnitsky brood:

Droge actieve gist, bijvoorbeeld "Lvovskie": 1 theelepel.
Tarwemeel, premium kwaliteit ("Kievmlyn"): 260 gr.
Gepeld roggemeel, tweede leerjaar ("Kievmlyn"): 150 gr.
Zout: 1,5 theelepel
Suiker: 1,5 eetl l.
Olijfolie: 2 el. l. (u kunt gewone zonnebloem gebruiken, bijvoorbeeld 'Chumak' verfijnd)
Water: 290 ml.

Normale modus (4 uur), maat - M, donkere korst, normale scapula.
Met dergelijke verhoudingen blijkt het met een licht convex dak Meer: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (van sd255)

Mooi brood, let op !!!

Hallo lieve bakkers!
urrrya! het bleek een uitstekend grijs brood te zijn, nou, naar mijn mening

Ook van mij. Het brood is geweldig.

Hallo lieve bakkers!
Vandaag bakte ik grijs brood van "beproefde recepten voor Panasonic" (we zoeken geen gemakkelijke manieren), urrrya! het bleek een uitstekend grijs brood te zijn, nou, naar mijn mening

Heerlijk brood!

Bedankt meiden voor de feedback, ik ben erg blij

Roombrood met rozijnen van Elena 65



Erg smakelijk!!!!

Hoe lang duurt het om de rozijnen te doen als je op de hoofdrozijnen bakt? Ik hoorde het signaal niet, zelfs niet in gedachten. Ik heb geen automaat.
En adviseren wie er al heeft gedaan als met zaden om de zaden te doen wanneer ze moeten zetten? Ik heb alle instructies voor de broodbakmachine bestudeerd, maar ik heb het nooit gevonden.

In 5-7 minuten. voor het einde van de batch. En rozijnen en zaden en andere toevoegingen.

Hoe lang duurt het om de rozijnen te doen als je op de hoofdrozijnen bakt? Ik hoorde het signaal niet, zelfs niet in gedachten. Ik heb geen automaat.
En adviseer wie al heeft gedaan als met zaden om de zaden te doen wanneer ze moeten zetten? Ik heb alle instructies voor de broodbakmachine bestudeerd, maar ik heb het nooit gevonden.

Voor zover ik weet, is er een signaal in kachels waar geen dispenser is. Het wordt verdeeld na het einde van 1 batch (in 03-modus, 1 batch van 3.30-3.15 seconden 3.05-3.00) Omdat de tweede batch erg kort is 5 minuten. Het is belangrijk om het niet te missen, de rozijnen hebben misschien geen tijd om zich te mengen, de zaden kunnen in 1 batch worden gegooid, er gebeurt niets met hen (let op - ze krassen op de vormafdekking), maar de rozijnen worden gebroken met een spatel , dus de fabrikant heeft aan het einde van 1 batch tijd verstrekt

Zodat de zaden de coating niet krassen, moeten ze aan het einde van de batch worden geplaatst. Alles grijpt perfect in als het deeg klopt. Als het te krap is, kunnen er problemen zijn.

Zodat de zaden de coating niet krassen, moeten ze aan het einde van de batch worden geplaatst. Alles grijpt perfect in als het deeg klopt. Als het te krap is, kunnen er problemen zijn.

Lena, gooide het 5 minuten voor het einde van de batch, samen met de rozijnen. Zonnebloemzaden. lichtjes gehakt in een blender, het resultaat, de echtgenoot merkte onmiddellijk de krassen op (ze zijn duidelijk zichtbaar op de nieuwe coating). Pompoenpitten, zachter, gehakt, laat geen krassen achter.

Stel je nu voor dat je de zaadjes meteen weggooide. En ze zijn niet 5 minuten. er wreef een emmer, en alle 30. Ik denk dat het verschil duidelijk is.

[Zaden kunnen in 1 batch worden gegooid, er gebeurt niets mee (aandacht - kras de malafdekking)]

Stel je nu voor dat je de zaadjes meteen weggooide. En ze zijn niet 5 minuten. er wreef een emmer, en alle 30. Ik denk dat het verschil duidelijk is. Ik heb erover geschreven

Dat is wat ik schreef Zaden kunnen in 1 batch worden gegooid, er gebeurt niets mee (aandacht - kras de malafdekking)

Bedankt voor de tips, ze zullen eerst rozijnen proberen. En hoe zal ik het dan beheersen, dan de zaden. Het is gewoon dat de zoon helemaal geen rozijnen eet en al volwassen is, maar hij is het niet gewend, alleen met zaden. En de laatste keer, toen ik het signaal niet hoorde, moest ik het zonder bakken en zo rozijnen eten)

Ik wilde een cake bakken om te testen, in de instructies voor 2500 staat een recept voor paascake, maar vreemd genoeg is er geen water of melk, maar slechts 50 ml citroensap, is dat genoeg? En naar mijn mening is 4 eieren per 450 gram bloem te veel, ik zou graag 2 of 3 eieren willen.
Heeft iemand dit cakerecept gebakken volgens de instructies voor de broodbakmachine?

Heeft iemand dit cakerecept gebakken volgens de instructies voor de broodbakmachine?

Ja, ze hebben gebakken. Zoals sazalexter adviseerde, bak op het programma "Basis met rozijnen, maat M, lichte korst." Details hier Pasen-cake met rozijnen

Bedankt voor de tips, ze zullen eerst rozijnen proberen. En hoe zal ik het dan beheersen, dan de zaden. Het is gewoon dat de zoon helemaal geen rozijnen eet en al volwassen is, maar hij is het niet gewend, alleen met zaden. En de laatste keer dat ik het signaal niet hoorde, moest ik het zonder bakken en zo rozijnen eten)

Het meest interessante is dat er in mijn familie ook een man is die van kinds af aan niet van rozijnen houdt, de rest is fan van rozijnen, dus deze "eenling" moet rozijnen uitkiezen, ik zeg niet eten, maar hij zegt nee , het brood is heerlijk, en zit in een stapel rozijnen ...

Ik bakte boterkoek, de kleinste portie, gebakken op een dieetmodus met rozijnen. Over het algemeen is het goed gekomen. Van de tekortkomingen, de zijkanten verbrandden, een scherpe geur van gist ging naar binnen als het werd gesneden (het brood van hetzelfde droge gistmoment rook nooit zo), ik schrijf er te veel van af en waarschijnlijk meer suiker, ongezoet.
Vertel me, is het beter om zo'n cake in de hoofdmodus te bakken?

Julia2013, nou ja, het recept zegt tenslotte - basismodus, lichte korst, klein formaat. En dat is voor een volledige portie. Je hebt de helft gebakken. Dienovereenkomstig werd het droger, omdat de portie kleiner is, en er is nergens om de grootte en korst te verkleinen. Vandaar de verbrande zijkanten. Voeg je ook suiker toe, dan wordt het nog donkerder.
Ik bak altijd alleen groot. Rook nooit naar gist.

Ik bakte boterkoek, de kleinste portie, gebakken op dieetmodus met rozijnen. Over het algemeen is het goed gekomen. Van de tekortkomingen waren de zijkanten verbrand, een scherpe geur van gist ging naar binnen als het werd gesneden (het brood van dezelfde droge gist, het saft-moment rook nooit zo), ik geef er teveel de schuld van en waarschijnlijk meer suiker, ongezoet .
Vertel me, is het beter om zo'n cake in de hoofdmodus te bakken?

Als je dit recept hebt gebakkenhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Dat lijkt me veel gist voor 450 gram. bloem, hoewel ik het niet heb gebakken, dus ik zal het niet duidelijk vermelden. Ik stel voor om deze optie te proberenhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , het kan worden gebakken in 01-modus (we gooien zelf rozijnen met 2 kneden) of 03-modus (hoofdgerecht met rozijnen)

Ik heb deze niet gebakken die je de link gaf, maar olie
Boterkoek (heel klein)
Gist 1,5 tl
Meel 300 gr
Suiker 60 gr.
Vanillesuiker - 1 zakje
Zout 0,25 theelepel
Boter 40 gr. (besnoeiing)
Ei 1 stuk (ongeveer 40 gr) of 2 dooiers (ongeveer 40 gr)
Melk 150 ml. (verwarm tot 40 g.)

Het lijkt mij dat dit een heleboel 1,5 eetlepels droge gist is, hun geur verscheen. Ik heb een foto van de resulterende cake in die draad over boterkoek geplaatst. Ik zal nog proberen te eten voor Pasen.
En in romig met rozijnen, zou ik geen melkpoeder willen gebruiken, waarom staat het in het recept? Er is al room en melk. Omdat we droge melk verkopen is alles synthetisch met kruidenadditieven. Als ik dit recept probeer, dan woon ik zonder room in de stad van 150-200 ml room kost 30-40 roebel, een te duur recept blijkt natuurlijk paascake, maar ik heb het nodig als thee voor elke dag.

Ik bakte meerdere keren boterkoek, er was nooit een geur van gist, maar ik bakte altijd een volle portie, voor Pasen bak ik het weer.

[Elena 65]

Klop klop. Meisjes, ik ben al 2 weken aan het bakken in mijn Murka, jullie kunnen de eerste conclusies trekken.
Omdat ik ooit bang was, vergat ik gisteren gist op de bodem te gieten, ik moest wachten tot het einde van het verouderingsproces en het gooien voordat ik ging kneden. Nou, dat is het, kleine dingen. Alles is goed voor mij, alles is goed. Maar er is één probleem: grote zoete broden bakken niet goed. Over het algemeen, niet dodelijk, houdt mijn man van dit soort brood. En het irriteert me. Misschien gaat het voorbij? Anders worden de taarten binnenkort gebakken. Elena 65hoe krijg je je romig?

[Elena 65]

Klop klop. Meisjes, ik ben al 2 weken aan het bakken in mijn Murka, jullie kunnen de eerste conclusies trekken.
Omdat ik ooit bang was, vergat ik gisteren gist op de bodem te gieten, ik moest wachten tot het einde van het verouderingsproces en het gooien voordat ik ging kneden. Nou, dat is het, kleine dingen. Alles is goed voor mij, alles is goed. Maar er is één probleem: grote zoete broden bakken niet goed. Over het algemeen, niet dodelijk, houdt mijn man van dit soort brood. En het irriteert me. Misschien gaat het voorbij? Anders worden de taarten binnenkort gebakken. Elena 65hoe krijg je je romig?

Hallo, de gelegenheid met gist is niet de ergste, toen ik probeerde levure te bakken met SAF, schonk ik het ook voor de eerste batch, en verkruimelde ook verse, alles werkte goed. En over de romige, ik begreep er niets van slecht gebakken Is het rauw of wat? De eerste gedachte die opkwam was toen ik begon met bakken de eerste keer bakken legde ik op een medium korst, en daarna het verwarmingselement "ingewerkt", werd sterker "bak", schakelde over naar een lichte korst op het baksel (in het recept omdat hiervan heb ik aangegeven- helder). Zet nooit een donkere, niet waarom. Ik zal niet precies zeggen wanneer het is gebeurd. Tweede gedachte - ik bewaar brood (elk) altijd 15 minuten. bij verhitting "bereikt" het brood zowel korst als kruim. Houd je een romige vast ??? De derde gedachte is de kruimel van een brood. Als het brood een beetje vochtig is, laat je het dan afkoelen? En de vierde gedachte - "natte" kruimel (het lijkt gebakken te zijn, maar op de een of andere manier is dat niet zo) geeft "slechte bloem". Dit is meel dat "drijft" - het werd zo genoemd. Nu maskeert de fabrikant dit nadeel door gluten toe te voegen, maar op industriële schaal lijkt het moeilijk om de twee droge componenten gelijkmatig te mengen (of het gluten is niet op voorraad). Met dergelijk meel op een baksel, een snelle rijzen, en dan "scheurt" het dak heel sterk af, en eenvoudig, rogge, integendeel, het dak valt, en de kruimel is "zwaar". Het wordt altijd romig, alleen was er een probleem met het dak, toen ik slechte bloem gebruikte (maar dit had niet veel invloed op de kruimel, de "lelijkheid" van het brood was belangrijker), de oplossing kwam door te porren. Nu bak ik bij Makfa en Kievmlyn - alles is in orde.

Nu bak ik bij Makfa en Kievmlyn - alles is in orde.

Ik gebruik zeker Kievmlyn van 4 jaar, ik vind het leuk, ik neem echt meteen een tas mee.

[slecht gebakken]

En over de romige, ik begreep er niets van slecht gebakken Is het rauw of wat?

Nee, natuurlijk niet rauw, alleen een doffe kruimel, als je erin knijpt, blijft er een deuk over.

en toen het verwarmingselement "werkte in", werd sterker "bak"

Ik hoop er echt op. Ik zondig voorlopig allereerst hierover. Ik heb goede bloem, getest op ander brood, zoals ik al zei, het is het grote formaat dat slecht gebakken is. Na het bakken laat ik het in de oven, zoals je in het recept aanbeveelt. Heet natuurlijk, ik snijd het niet, ik vind het niet lekker, ik bak altijd al het brood 's avonds, zodat de nacht blijft staan.

Nee, natuurlijk niet rauw, alleen een doffe kruimel, als je erin knijpt, blijft er een deuk over.

Ik denk dat er niets vreselijks is, hoewel ik nog nooit heb geperst, bakken is niet zo droog als brood, er is room, melk.