Wlad
Marisha Aleksevna,
Citaat: Marisha Aleksevna
hier is mijn eigen recept
Heel erg bedankt, ik zal het zeker proberen, mijn broodbakmachine verscheen vrij recent, daarvoor had ik over het algemeen een nogal vaag idee van dit alles, dus er is een heel rijtuig en een klein karretje met enthousiasme, ik wil alles proberen dat is mogelijk
... oh, ik heb het gevoel dat ik in de lente door geen enkele deur zal komen
Marisha Aleksevna
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
oh ik voel dat ik in de lente niet door de deuren zal komen

Toen ik een bakkerij kreeg, dacht ik dat ook. Maar als je geen "misbruik" maakt, komt alles goed.
Wlad
Jachthaven,
Citaat: Marisha Aleksevna
Maar als je niet "misbruikt"
Dus is het mogelijk ??? het is zo lekker ...
gala10
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
in de lente kom ik door geen enkele deur
Niets aan de hand. U kunt de deuropeningen uitbreiden.
En hier is nog een erg smakelijke cake, die ik van begin tot eind maak in een broodbakmachine:
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kulich "Masterpiece" in de oven en multikoker Brand 502 (masterclass)
(Shelena)
Wlad
Galina,
Citaat: gala10
Niets aan de hand. Je kunt de deuropening uitbreiden.

Ik denk dat alles hier naartoe gaat
Heel erg bedankt, ik hoop dat ik het ook ga proberen
Taia
Citaat: gala10
Niets aan de hand. U kunt de deuropeningen uitbreiden.

Binnenkort zullen we een advertentie op onze site plaatsen: "De bouwbrigade biedt diensten aan om deuropeningen uit te breiden. Kortingen voor leden van het forum met meer dan * jaar ervaring op de site."
Wlad
Citaat: Taia
Kortingen voor leden van het forum die al meer dan * jaar op de site zijn
Dit is niet eerlijk, ik stel voor om in de eerste plaats grote kortingen te geven aan degenen die snel hun buik hebben opgegeten, vanwege het feit dat er hier veel allerlei soorten lekkers zijn, daarom moet je bij het registreren ook aangeven je gewicht
Taille
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
... oh, ik heb het gevoel dat ik in de lente door geen enkele deur zal komen
En jij zijwaarts, zijwaarts ...
Je kunt niet veel alleen eten, maar je wilt bakken, en veel, en anders ... Dan beginnen de gedachten op te komen - VOER buren en familieleden, bijvoorbeeld werknemers op het werk ...
Bakken is zo spannend

Ik lees al heel lang advies over recepten, ik gebruik het met veel plezier, omdat het voor mij eenvoudig en handig is:
start notebooks of een notebook met veerwerking;
noteer de recepten die je lekker vindt, elk op een aparte pagina;
schrijf bij het koken volgens een recept alle wijzigingen, opmerkingen, resultaten op het blad ... om alles gemakkelijk en snel te reproduceren of te wijzigen indien nodig;
een blad met een recept dat niet aanstaat wordt genadeloos uitgetrokken en vernietigd

Ik heb ook aan mezelf toegevoegd:
op een veer, met perforaties voor gelijkmatig scheuren en gaten voor bevestiging met een bindmiddel. Ik scheur het uitgewerkte, afgewerkte recept voorzichtig af en "zoom" het in een map met kant-en-klare receptendat op elk moment kan worden geopend en gedaan, precies wetende wat er gebeurt. In eerste instantie probeer ik alles netjes te schrijven om niet te herschrijven
Wlad
Natalia,
Citaat: taille
En jij zijwaarts, zijwaarts ...
En als de priester en zijwaarts niet zal klimmen ???
Bedankt voor het zeer waardevolle advies.
$ vetLana
TailleIk gebruik bijna alles om recepten voor verschillende gerechten op te schrijven, behalve het uitscheuren van pagina's. Ik heb dit nodig om niet een tweede keer op de hark te gaan staan.
Voor het opnemen van broodrecepten gebruik ik een tabel (dat is handiger voor mij), deze toont meteen het aantal ingrediënten en is handiger om te vergelijken.
Taille
Citaat: $ vetLana
Voor het opnemen van broodrecepten gebruik ik een tabel (dat is handiger voor mij), deze toont meteen het aantal ingrediënten en is handiger om te vergelijken.
En ja, ERG handig zoals in de instructies
marinastom
Ze lachte ...
Ik ben al meer dan acht jaar bevriend met broodbakmachines. De deuropeningen zijn nog prima. Met de rest van de "probleem" -plaatsen ook, godzijdank!
De bloem vliegt gewoon, we hebben geen tijd om in te slaan ...
Wlad
JachthavenMaar ik denk erover om een ​​meetlint van vijf meter te kopen, ik meet elke dag mijn taille
(verwar mijn middel niet met Talia-Natalia, aangezien ze erg ver weg is en ik haar niet kan bereiken)
Marisha Aleksevna
Citaat: gala10
U kunt de deuropeningen uitbreiden.
Er is ook een uitweg, maar dit vereist goed zeer grote wilskracht - 1) drink thee zonder suiker 2) eet vlees en hetzelfde brood alleen apart.
Over het algemeen is thee het schadelijkste voedsel. Er zullen altijd peperkoekkoekjes, taarten, worstjes in zitten.



Toegevoegd woensdag 15 februari 2017 16:54

Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
Maar ik denk erover om een ​​meetlint van vijf meter te kopen
Is een meter van vijf meter voldoende?
Wlad
JachthavenJe geeft geen echte plannen, maar ik eet thee
Citaat: Marisha Aleksevna
Is een meter van vijf meter voldoende?

... Ik hoop het
Marisha Aleksevna
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
Ik eet thee
Dus het zou moeten helpen.
mamusi
Brood ~ mijn favoriete eten !!! Ik kan niet zonder hem leven!
Lekkerder dan cakes en gebak!)
Ik smeerde de korst van de rogge in met honing! Ooooh! Ik heb Napoleon niet nodig!
De meeste ~ de meeste, vooral de rogge ...
Soms denk ik dat als ik moest kiezen ~ het enige gerecht dat je gaat eten ... een jaar ... of meer ..
Ik zou Brood kiezen!
Wlad
mamusi,
Citaat: mamusi
~ het enige gerecht dat je eet ... voor een jaar ... of langer ...

Als basis voor de voeding van veel mensen wordt brood gezien als een bron van leven en een symbool van arbeid. Volgens het Slavische gebruik van gastvrijheid wordt rond brood met een zoutvaatje in het midden ("brood en zout") gepresenteerd op een geborduurde handdoek - een handdoek. In de Russische taal zijn er veel spreekwoorden en gezegden in verband met brood: "Brood is het hoofd van alles", "Er zal brood zijn - er zal een lied zijn"
De volkeren van Centraal-Azië hechten veel waarde aan brood en broodproducten. Als de gast haast heeft en niet met de gastheren kan dineren, krijgt hij brood naar smaak. Het wordt als heiligschennis beschouwd om brood op de prullenbak of op de grond te gooien. Het wordt ook als onaanvaardbaar beschouwd om te liegen als er brood op de dastarkhan ligt.
Het gebed "Onze Vader" bevat de woorden: "Geef ons heden ons dagelijks brood."
marinastom
Citaat: mamusi

Lekkerder dan cakes en gebak!)
Er is een kleine bakker in het dorp waar ons landhuis staat (dat al het tweede huis is geworden, of zelfs het eerste). Roggebrood wordt daar gebakken, zoals voorheen ... ik heb het nog niet kunnen proeven, maar zelfs zo afgekoeld! ..
Snijd een stuk af, boter, solichi ... Ik heb geen cake nodig!
En die van jezelf, ook van de broodmachine!
Anchic
Citaat: marinastom
Snijd een plakje af, boter, solichi ...

De zoon elke dag voor zwart brood voor soep of borsjt heeft aromatische zonnebloemolie en zout nodig
Wit
Citaat: Anchic
vereist aromatische zonnebloemolie en zout
Dit is heerlijk!
Wlad
Wit,
Citaat: Wit
Dit is heerlijk!
Ik heb het gevoel dat er binnenkort ook iemand zal moeten nadenken over het uitbreiden van de deuropeningen
Anchic
WLAD, we zijn het al zat. Ik bak al bijna 4 jaar brood
Wlad
Anchic,
Citaat: Anchic
WLAD, we zijn het al zat
Nou, woooot ... ... dan ben ik de enige die zo'n veelvraat is
Anchic
WLADnee, in het begin aten we ook brood net als van de honger. Maar nu wordt zelfgebakken brood gewoon niet als zoiets gezien. Goed brood en brood. Lekker. Dat is wanneer we een week van huis gaan of ik vertrok een maand lang voor twee bronnen op rij en haalde mijn zoon uit berken. Dus hier begrijp je WELK brood we thuis aten en wat we een tijdje verloren hebben
Landgenoot
Het is gemakkelijker voor mij - ik ben een pastaman. Ik bak gemiddeld elke 10 dagen brood.
Nu vaker, omdat veel ervan werd gebruikt voor sandwiches met vlees gekookt met behulp van sous-vide-technologie. Dit is iets. Ik begon zelfs pas 's ochtends pasta te eten. (Een gewoonte van meer dan een halve eeuw oud.)
Wlad
Hallo iedereen!!! Ik heb botercake geprobeerd, heel erg bedankt voor het recept, de cake bleek heel erg lekker, zelfs mooi, hoewel ik het een beetje verpestte, toen ik het uitschudde, verfrommelde ik het per ongeluk met mijn kromme pootjes, maar dit zijn kleine dingen in het leven, dit had geen invloed op de smaak, ik probeerde er marmelade aan toe te voegen, ik sneed het, maar ik begrijp gewoon iets niet, ik ben het nog niet op, of ik heb het al te veel eten, of het is opgelost in het deeg
Meerdere keren zag ik stukjes marmelade tijdens het bakken, vertel me eens, misschien is het nodig om iets speciaals toe te voegen om niet te smelten?
$ vetLana
DONKERE STEPPE EAGLE, misschien is het geen marmelade, maar gekonfijt fruit? De marmelade, denk ik, zal oplossen.
SvetaI
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
misschien is het nodig om op een speciale manier iets toe te voegen om niet te smelten
Hoogstwaarschijnlijk smolt de marmelade niet (we bakken broodjes met marmelade, het smelt niet), maar gewoon geroerd. Zelfs als ze het op een signaal hebben toegevoegd, is de marmelade nog steeds erg zacht en is de roerder krachtig. Hier moet je ofwel gekonfijt fruit toevoegen in plaats van marmelade, of na het kneden het deeg eruit halen, voorzichtig handmatig de stukjes marmelade erdoor roeren en terugbrengen naar de broodbakmachine.
Wit
Ik gooide er 3 minuten voor het einde van de batch marmelade in. Maar je moet deze keer raden. Volgende keer zal ik hem daar zeker met mijn vingers in duwen. Het schouderblad is erg krachtig. Rookworst werd tot stof vermalen. Er bleef een geur over. Beheerder, bedankt voor de link. Ik wist niets van haar af.
beheerder
vasilius80
Goede mensen, die weten hoe je in Panasonic (2501) de tijd van het BAKprogramma (programma nr. 12) niet 30 minuten kunt instellen, maar bijvoorbeeld 1 uur. De handleiding zegt 30 minuten. - 1,5 uur, het is alsof je begrijpt dat mijn oven bepaalt hoeveel deeg ik wil bakken. Is het gewoon dat sommige recepten je vertellen dat je 1,5 uur moet bakken?
an_domini
De baktijd wordt ingesteld door de timer: druk tot gewenst.
Wlad
$ vetLana,
Citaat: $ vetLana
misschien is het geen marmelade, maar gekonfijt fruit? De marmelade, denk ik, zal oplossen.
Hoewel ik geen professional ben in de bakkerij, kan ik marmelade onderscheiden van gekonfijt fruit
Misschien moet je het proberen moeilijker, ik zag een soort van gummy gummy wormen verkocht in de winkel zijn ze misschien geschikt voor deze doeleinden en is het handiger om ze te knippen
SvetaINou, nou ... laten we het op de een of andere manier proberen, de marmelade smaakt beter, voor mij tenminste, ik ben over het algemeen zoet
beheerder,
Heel erg bedankt voor de waardevolle informatie, het is erg handig, vooral voor beginners zoals ik, ik ben erg dankbaar
Wit, je moet op de een of andere manier in de war raken en om deze X keer op uw fornuis te detecteren, en wat de gemalen worst betreft, ik wil proberen wat voor soort kaas-knoflookworstbrood zal blijken ... het klinkt erg lekker, maar pech, dan is er geen knoflook, dan kaas en dan worst, zoals het zal zijn ben, ik zal het zeker proberen
Of misschien heeft iemand precies dezelfde kachel en weet je het deze keer? Vertel me eens
vasilius80
Citaat: an_domini

De baktijd wordt ingesteld door de timer: druk tot gewenst.
Welke andere timer? Of ik heb de handleiding niet goed gelezen, of ik had zo'n functie gewoon niet nodig. Heeft Panas 2501 een vergelijkbare timer? Hoe schakel je het dan in? Waar persen tot bijvoorbeeld 1,5 uur?
Ik weet dat de vertragingstimer is ingeschakeld, maar ik wist niets van de baktimer!
Landgenoot
vasilius80wordt dezelfde knop gebruikt.
De "bak" -modus is ingesteld - in dit geval wordt de tijd 30 weergegeven op het display, vervolgens bereikt de timerknop de gewenste waarde van 30 tot de gewenste in stappen van één minuut, en vervolgens wordt op "start" gedrukt. En het proces begint.
Wit
Totale zaken Landgenoot overtroffen
marinastom
DONKERE STEPPE EAGLE, Vlad, op de een of andere manier heb ik al een hele tijd niet gebakken op het hoofdprogramma, maar voor zover ik me herinner, begint het mengen ervan om 3.30 uur (bij normale kamertemperatuur). Er is een pauze rond 3.10-3.08 (voor het toevoegen van ingrediënten), om 3.05 uur, opnieuw kneden tot 3.00 uur. Hier moet je de "zachte" ingrediënten bedenken en erin gooien ...


Geplaatst op vrijdag 17 feb. 2017 18:46

Overigens probeer ik op dit moment olie in te gieten zodat de gluten de tijd hebben om zich te ontwikkelen.
vasilius80
Citaat: Countryman

vasilius80wordt dezelfde knop gebruikt.
De "bak" -modus is ingesteld - in dit geval wordt de tijd 30 weergegeven op het display, vervolgens bereikt de timerknop de gewenste waarde van 30 tot de gewenste in stappen van één minuut, en vervolgens wordt op "start" gedrukt. En het proces begint.
Laagste buiging voor u, vriendelijk persoon.



Geplaatst op vrijdag 17 feb. 2017 19:43

Citaat: Wit

Totale zaken Landgenoot overtroffen
precies Countryman. Loopplank in de buurt

ZanZibar
Ik vroeg het in de "rogge" -draad, maar ik zal het hier dupliceren.
In één winkel hebben we (er is een mini-bakkerij) die de zogenaamde. "fruitbrood". Wat het bakken van brood betreft, ben ik een amateur, omdat ik de smaak en andere parameters in mijn eigen woorden zal beschrijven.
Het brood is bijna zwart van kleur.
De smaak is licht zoet, rogge.
Bevat: rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen. Er zijn enkele zaden
De steen is klein, tamelijk dicht.
Misschien bent u dergelijke gebakken goederen tegengekomen, of misschien zijn er kant-en-klare recepten voor een broodmachine, graag adviseren.
mamusi
ZanZibar, Ik hou echt van dit brood 'Tarwe-roggebrood met pruimen en pompoenpitten' voor Panasonic (SD-2502)
ZanZibar
mamusi, Ik heb gelezen, bedankt)
Wlad
marinastom, Jachthaven,
Citaat: marinastom
Hier moet je de "zachte" ingrediënten bedenken en erin gooien ...
Heel erg bedankt, alleen heb ik geen cake gebakken op het hoofdgerecht maar op het zesde programma (dieet met rozijnen) Pechkina's boek zei dus ik zal proberen deze keer te vangen
marinastom
WLAD, Denk ik, hun algoritme van acties is ongeveer hetzelfde: uitlijnen, kneden, pauzeren, opnieuw kneden.
Wlad
JachthavenIk denk het ook, ... nou, op de een of andere manier zal ik proberen deze keer te volgen
mamusi
Mensen, wacht!
Een dispenser in 2501 viel eruit ... nou ja, een keer ... en kwam in mijn handen terecht. Eerst begon het plotseling spontaan te openen, ik probeerde het te sluiten, maar het gaat weer open, het houdt niet vast ...
Nu liggen er 3 reserveonderdelen en een kleine zwarte pooier op tafel ... Ik verliet het huis (dringend vertrek) en liet de onderdelen op de tafel liggen, ik hoop dat MusH van het horloge komt en het uitzoekt Hu van Hu ... ?
En als hij het niet begrijpt?
Wlad
MargaritaAlles komt goed, hij komt er zeker wel uit. Je moet in je man geloven
Landgenoot
Citaat: mamusi
En als hij het niet begrijpt?
We zullen moeten veranderen. (bedachtzaam zo ...)
mamusi
Reeds ingevoegd. Ik stopte het deksel met een houten staaf. Gaat niet open. En niet echt nodig. Ik heb het nog nooit gebruikt, denk ik ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines