Quilt of Pillow Pie

[Deeg]

Quilt of Pillow Pie

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Deeg
premium tarwemeel	150 g
cacaopoeder	15 g
melk	50 ml.
plantaardige olie b / s	50 ml.
suiker	80 g
vanillesuiker	15 g
zout	1/3 theelepel
bakpoeder	1,5 theelepel (7 g)
ei C1	2 stuks.
Vulling
kwark	200 voor Christus
suiker	30 g
vanille	smaak
zout	chips.
ei C1	1 stuk.
zetmeel (ik heb aardappel)	10 g
------	------
vorm 20 * 20
poedersuiker	optioneel

Kook methode

• 

  Doe alle vulproducten in een blenderglas. Als er geen blender is, wrijf dan de cottage cheese door een zeef en voeg alle andere ingrediënten toe.

  Breek tot een gladde massa. Breng de massa over in een spuitzak.

  Meng bloem met cacao, zout en bakpoeder.

  Klop de eieren met suiker en vanillesuiker tot ze in volume verdubbeld en lichter worden.

  Voeg, zonder te stoppen met kloppen, boter en melk toe in een dunne stroom.

  Zeef het bloemmengsel.

  Roer op lage snelheid van de mixer tot gecombineerd. Middel dik deeg.

  Giet het deeg in een vorm met bakpapier. Afvlakken.

  Snijd de punt van de spuitzak af. Leg de wrongelmassa op het deeg met een rooster.

  Bak gedurende 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. Bereidheid om te controleren met een houten spies.

  Snap je. Laat 5 minuten in de vorm staan ​​en maak er vrij van. Koel op een rooster. Voor het opdienen bestrooi je met poedersuiker en snijd je langs de witte lijnen.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Er zijn veel recepten voor deze taart op internet, zowel op Russischsprekende als op buitenlandse sites. Het auteurschap is moeilijk vast te stellen.
Het heet anders: "Quilt", "Kussen", "Kussen", "Curd Beauty". Ik heb dergelijke namen hier niet gevonden. Ik was zelfs verrast. Misschien heeft iemand anders het iets anders genoemd. Er is een "witte" versie op het forum Mesh Curd Pie (Topfengitterkuchen)
Heerlijke en effectieve taart. Het is gemakkelijk en snel te bereiden. Indien niet bestrooid met poeder, dan matig zoet. Heel chocoladeachtig. Adviseren!
P.S. Ze hebben me geholpen een versie van zo'n cake te vinden. Hier typte ik niet "Pads". Verschil in dosering, methode van kloppen en enkele ingrediënten. Taart "Kussens"

Maar wat is het!
Ik ben net naar huis gegaan, en hier moeten we dringend naar cottage cheese rennen, de schoonheid van de dekenoven.

Zeer aantrekkelijk!

[Elena]

Elena, bedankt voor het langskomen. Peki, vind het leuk)

Wat een knappe man, nam het weg, bedankt!

[Ksyusha]

Ksyusha , Trekken. Ineens van pas komen)

Geweldig recept. Ik was al geïnspireerd om op te treden

[Svetlana]

Svetlana, Ik wacht met indrukken.

[Angela]

Angela, heel mooi, voor nu een bladwijzer, bedankt!

Zoals altijd gewoon geweldig.

[Oksana]

Oksana, bedankt)

tot nu toe een bladwijzer gemaakt

Jachthaven, bedankt. Ik wacht op je om het eruit te halen)

[ang-kay]

ang-kay, bedankt voor het recept!
Ik heb al verschillende keren witte "In the mesh" gebakken, nu wil ik een chocolade maken.

[ang-kay]

ang-kay, al je recepten zijn gewoon een soort genot!
En vanuit esthetisch oogpunt en vanuit culinair oogpunt!

[Angela]

Angela, Ik hou erg van deze chocoladetaartcake, en ik bak hem vaak. Maar ik heb een iets andere kookoptie, zoals deze

Cheesecake (nila)

Een beetje cottage cheese blijft in de koelkast staan, je moet proberen je versie te vergelijken.

Ik begrijp niet wat er opnieuw is gebeurd, maar de link met de onderwerpnaam is gestopt met kopiëren van mij. Ik ga naar het kantoor van de chef om een ​​klacht in te dienen

[Wiki]

Ik heb al verschillende keren witte "In the mesh" gebakken, nu wil ik een chocolade maken.

Wiki, deze moet ook proberen te bakken. Lekker.

recepten

Lyusenka, Ludmila, Hartelijk dank. Mooi)

Maar ik heb een iets andere kookoptie, zoals deze

Niet een klein beetje, maar heel anders. De smaak is waarschijnlijk vergelijkbaar.

[Angela]

Angela, nou ja, zoals altijd, geen woorden !! Wat een meesterwerk ben je bij ons! : girl_love: Voor wat je niet onderneemt, een wonder hoe geweldig het blijkt! Ik haal het weg, je weet waar



Een aparte bedankt Ik wil uitdrukken Anji , wat ons zo duidelijk en gedetailleerd overbrengt Koken en, wat erg belangrijk is, de formaten van de formulieren en alle foto's ... Bedankt

, wat erg belangrijk is, de afmetingen van de formulieren

Ik maak me nog steeds altijd zorgen dat als er geen identieke vorm is, het niet zal passen, het eruit zal komen, enz. En je zult niet genoeg zijn van alle vormen ...

En hoe het volume van producten correct te berekenen en welke verhouding moet het volume van het formulier tot het volume van producten hebben?

Hoe kan het volume van de cake worden geschat als er bakpoeder in de samenstelling zit en het is niet bekend wat het eindresultaat zal zijn?

[Angela,]

Angela,heel erg bedankt voor het recept! Ik nam het mee naar de bladwijzers en ik zal het zeker vaak bakken. Er is altijd cottage cheese in huis. En het ontbreken van veel boter of margarine in het deeg en de vulling is gewoon geweldig! : girl_claping: Ik probeer altijd precies zulke recepten te selecteren.

[Olya]

Olya, Elena, bedankt voor het langskomen.

uitdrukken

Olyabedankt voor de lof. Ik probeer het voor iedereen en zelfs voor mij gemakkelijk te maken. Dan zijn er minder vragen om te stellen.

En hoe het volume van producten correct te berekenen en welke verhouding moet het volume van de vorm tot het volume van producten hebben?

Elena, op internet zijn er formules voor het omzetten van producten naar een ander formaat. 🔗

Angela, schoonheid, zoals altijd, tijdens het bladwijzers.

[ang-kay]

ang-kayAngela, nou ja, gewoon super! Omdat ik zo'n recept heb gemist, blijkt het erg effectief. Een echte deken. En ik hou echt van chocoladegebak, ik neem ze mee.

[ang-kay]

ang-kayAngela, wat een schoonheid! Kwark, chocoladedeeg en pure cake!
Heerlijk!

In de bladwijzers. Goed gerespecteerd, bedankt

Ik dacht dat het een Tsjechisch recept was, zo bak ik vaak

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tarieven, Sudarushkabedankt voor je aandacht voor het recept) Ik hoop dat je het gaat bakken en ervan zult genieten.

Ik dacht dat het een Tsjechisch recept was

Polen denken dat ze Pools zijn. Oekraïners - Oekraïners, Russen - Russisch en zelfs Japans - Japans. Internationale taart)

[Angela]

Angela, Ik heb vandaag een taart gebakken. Bedankt, het bleek een erg weelderige, smakelijke en niet gewone uitvoering. Mooi!

Ik bakte in een pizzamaker, snel en gemakkelijk voor mij erin.
De bovenkant van de vulling is lichtbruin.

🔗
Angela bedankt voor het recept!
Alleen mijn vierkanten zijn niet erg bol.

[marika33]

marika33, Jachthaven, Galina Byko, meiden! Hoe fijn is het om uw rapporten te ontvangen. Je taarten zijn mooi. Ik ben erg blij dat ik het resultaat goed vond.

niet erg prominent.

Een grotere vorm is mogelijk, dus de taart ging breed of het deeg werd dikker. Het belangrijkste is dat het lekker en mooi is)

[Galina Byko]

En ik legde de vulling neer met een lepel, gehaast, zoals altijd. De foto werkte niet zo goed, in het echt is hij mooier.Galina Byko, zelfs strepen.

Ik kon het ook niet laten, een taart gebakken in Shteba. In plaats van melk ging ik naar een overrijpe banaan. Goed opgestaan. De crème kwam er vloeibaar uit, hierdoor vervaagde het gaas. Maar het algemene beeld is niet slecht.
Ik breng de snit en proef later, als het afkoelt.
Bedankt, Angela, voor het promoten van zo'n eenvoudig en effectief recept! Welnu, na uw kwaliteitscontrole (volgens de balans van ingrediënten) is het niet eng om het recept aan te pakken - u zult niet bederven
doe dit in Shteba:

1) verwarm de MV zonder kom, terwijl we het deeg in een kom met bakpapier doen, neem veel papier zodat je er dan de cake voor kunt trekken;
2) zet de kom en het "thermometer" programma 55 'op 125 ° С;
3) onmiddellijk openen, de kom eruit halen, als deze een beetje afkoelt, de cake direct met papier op het rooster leggen tot hij volledig is afgekoeld.

[Nata]

Nata, Super goed. Ik hoop dat de smaak veeleisend is. In de room, als deze vloeibaar is, kun je wat meer zetmeel toevoegen. Je kunt zien dat de cottage cheese dunner is of dat het ei groter is.

Het lijkt mij nutteloos om meer toe te voegen, omdat het in zijn ruwe vorm niet dikker wordt en het rasp rauw moet worden getrokken. Ik vermoed cottage cheese.

[Angela]

Angela, zoals altijd, prachtig ontwerp, de snit is verbluffend mooi. Heel erg bedankt voor het delen van de geweldige uitvoering, alles wordt stap voor stap gepland - super !!!! Ik hou van je recepten

[Arka]

Arka, de wrongel is schuldig. Ik had hele droge kwark, ik moest het zelfs uitlepelen, maar ik rende niet. Ik heb er veel van gedaan, omdat de diameter van de cake niet groot was, ik moest de vulling zonder gaas plaatsen.

[Svetlana]

recepten

Svetlana, bedankt. Het is erg prettig om dergelijke commentaren te lezen.

Hier ben ik weer
Nou vseoooooo, afgunst

Lekker, niet plakkerig, luchtig!
Gieten als cheesecake.
Bedankt Angela!

[Nata]

Nata, je hebt het mooi! Ik had niet over de vulling moeten praten. het is heel mooi geworden. Bedankt voor de schoonheid)

[Arka]

ArkaJa, de student heeft de leraar overtroffen. Smakelijke taarten

Uh nee! Het is onmogelijk om de meester te overtreffen!
Maar toch bedankt voor de lof

[Arka]

Arka, we zijn jaloers!
Erg mooi!

Kinderen werden onderverdeeld in "zwart" en "wit". Als gevolg daarvan zaagde ik de bovenste - dochter, onderste - zoon doormidden. Hier, Angela, je taart heeft de familie verdeeld.

[Nata]

Natahoe cool! En het feit dat de CF kan zijn .. over het algemeen een apart respect! BEDANKT !!

de familie splitsen

Dit is niet de ergste splitsing) Het belangrijkste is dat ze aten. Je zou schrijven over welk programma je in MV hebt gebakken. Ik denk dat het voor iemand interessant zal zijn.

Op het programma met de mogelijkheid om de tijd en t in te stellen.

[Nata]

Nata, maar ik heb het nodig, dus ik heb het mijne

[Olya]

Olya, Ik begreep niet ... Wat heb je daar?

[Nata]

Nata, maar ... ja ik heb een koekoek..9 stukjes! alles is daar uitgewerkt ..

En wat, gebruik je iedereen? (Ik kon geen smiley met grotere ogen vinden) Patstal!

[Nata]

Nata, maar natuurlijk !! Ik koop niets een voor een .. we zijn nu de eigenaar van het onderwerp

Geïnteresseerd in het recept. Er is geen sprake van een spuitzak, en tot mijn schaamte nooit gebruikt. Gaat het pakket weg? Of het zal aan de zijkanten barsten, de massa is dik.

[Jachthaven]

Jachthaven, is het beter om het pakket met reserveonderdelen mee te nemen. Of mollig.