Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ik ben niet erg vriendelijk tegen haar. Ik heb het pas sinds het nieuwe jaar, maar er is niet veel vraag naar. En het is jammer om honing te bederven. Hoewel je natuurlijk een pot kunt kiezen om puur te bakken. Bedankt, vriendelijke man!

Pralna, Manechka! Dat is wat ik doe. Ik heb een potje gevuld met honing, gesmolten en in plaats van suiker zal ik het in brood doen. Toka, nogmaals, ik krijg geen antwoord: in welke verhouding? 1: 1?
Dank je!
🔗

Kun je me de verhouding vertellen? 1 maatbeker suiker = 1 maatbeker honing? Zo?

Ik doe geen kopjes suiker in brood, maar een flinke eetlepel honing in plaats van anderhalve eetlepel suiker. En met 1 theelepel zout rijst alles goed en is de consistentie van het brood goed. Ik verdrink geen honing, ik zeg het zo, dus het is "worst" dat het alles verstoort zoals het hoort. En ik verdrink geen boter.
PS: dit is voor 500 g bloem en ongeveer 360 ml water.

Ik doe geen suiker in mijn brood in kopjes

En ik zei het. Gemeten. Ze is hiervoor vastgemaakt aan de broodbakmachine. En gelijk aan 1 eetlepel. En de kleine is een theehuis.
En toch realiseerde ik me dat 1: 1. Bedankt!

Ik zou zelfs zeggen dat niet 1: 1, maar één. Ik ben geen culinair technoloog, maar ik vermoed dat meer honing het fermentatieproces van het deeg zal veranderen en dat het brood "plakkerig" kan blijken te zijn. Maar je kunt experimenteren. Onlangs las ik een kort artikel over het effect van verschillende additieven op de rijping van gistdeeg. Er staat dat veel honing fermentatie veroorzaakt en dat zout de functionaliteit van de gist verplettert. Daarom heb ik precies zo'n verhouding voor mezelf gekozen en ik vind het leuk.

Ik zou zelfs zeggen dat niet 1: 1, maar één. Ik ben geen culinair technoloog, maar ik vermoed dat meer honing het fermentatieproces van het deeg zal veranderen en dat het brood "plakkerig" kan blijken te zijn. Maar je kunt experimenteren. Onlangs las ik een kort artikel over het effect van verschillende additieven op de rijping van gistdeeg. Er staat dat veel honing fermentatie veroorzaakt en dat zout de functionaliteit van de gist verplettert. Daarom heb ik precies zo'n verhouding voor mezelf gekozen en ik vind het leuk.

Mijn beproevingen met toenemende zoetheid eindigden met een dikke, nare korst. Ik heb Temka hierover zelfs geopend.

Bedoel je honing met snoep? Ik heb zo'n onderwerp niet gelezen. Waar ben je mee geëindigd? En een dikke, onaangename korst verschijnt naar mijn mening in het afgekoelde Frans. Daarom bak ik het zelden.

[Hier]

Hier deze temka. En er was bijna altijd een dikke korst, bij alle programma's. Toen besloot ik om het eenvoudigste brood te maken en alles werkte. Nu zijn er bijna geen lekke banden. Maar ik probeer de recepten niet te veel te "interpreteren".

Bedoel je honing met snoep? Ik heb zo'n onderwerp niet gelezen. Waar ben je mee geëindigd? En een dikke, onaangename korst verschijnt naar mijn mening in het afgekoelde Frans. Daarom bak ik het zelden.

Sorry, maar ik ben het niet met je eens! In Panasonic 2500 blijkt heerlijk stokbrood! Je hoeft alleen maar alles duidelijk te doen volgens de instructies en de kolobok te volgen. Ik voeg soms 2-3 eetlepels gekookt water toe op kamertemperatuur.

Lusik, ik hou van Frans, maar alleen vandaag. Ik deed het altijd volgens de instructies, maar als het afkoelt, wordt de korst nog steeds te "corystic". En we eten zelden brood op één dag. Binnenkort zal ik het opnieuw proberen, ik zal zien wat er gebeurt

[Lusik]

Lusik, ik hou van Frans, maar alleen vandaag. Ik deed het altijd volgens de instructies, maar als het afkoelt, wordt de korst nog steeds te "corystic". En we eten zelden brood op één dag. Binnenkort zal ik het opnieuw proberen, ik zal zien wat er gebeurt

Ik ben het er helemaal mee eens Lusik... Op de derde dag is mijn korst behoorlijk dof. Zelfs als je ergens iets hebt ...
Lusik!

Dus ik zal verbeteren, maar als ik zoiets wil, maak ik sandwichbrood met room.

Lusik, ik hou van Frans, maar alleen vandaag. Ik deed het altijd volgens de instructies, maar als het afkoelt, wordt de korst nog steeds te "corystic". En we eten zelden brood op één dag. Binnenkort zal ik het opnieuw proberen, ik zal zien wat er gebeurt

Mijn moeder, zodat de korst niet erg hard is, besprenkelt het afgekoelde brood met water uit een verstuiver en wikkelt het in een servet. Ik wikkel het gewoon in een doek na het afkoelen. Veel succes. En ik blijf verschillende soorten brood bakken. Nu wil ik kaas maken (ik moet rekening houden met de wensen van mijn familie!)

Hier is het eerste volkorenbrood!

En hier is de cut!

Gebakken "Arnaut" in een broodbakmachine. Ik zal geen foto's posten - een camera ku-ku ... Wat moet ik zeggen - bij het brood gemaakt van psh. bloem van 2 soorten en op levende gist (ik zet het deeg ook 3 uur uit) het dak is hobbelig, dit is niet de eerste keer dat ik dit tegenkom. En ik heb meer zout nodig naar mijn smaak (niet 1,5 theelepel voor 500 g bloem, maar 2 theelepels). Maar het brood smaakt echt!

Hallo Irina! Uw advies is erg nuttig! Hier schrijf je wat je deed op levende gist en op een deeg van brood. Ik begreep al van levende gist: ik heb het gekocht en gesneden. Ik bewaar het op de onderste plank in de koelkast. En hoe gebruik je het deeg in HP? Vertel het me eens

Over deeg ...
Het is nog steeds gemakkelijker dan het klinkt. Neem een ​​deel van de bloem en het water (of de helft van de bloem en het water, of volgens het recept, indien volgens GOST), voeg gist toe - zet het "pizza" -programma 10 minuten aan en reset vervolgens het programma. Dit is een deeg. Laat het zo lang als nodig in de emmer staan. U kunt er onmiddellijk bloem bovenop (het bedekt het deeg), vloeistof en al het andere toevoegen, stel bijvoorbeeld het "hoofd" programma met een gepaste vertraging in (houd er rekening mee dat temperatuurvereffening bij Panasonic een uur kan duren). Of je kunt het deeg in zijn pure vorm in de broodbakmachine laten staan, kijken wanneer het rijpt (het begint bijvoorbeeld al af te vallen), dan de rest van de producten toevoegen en de "hoofd" instellen.

GOST-recepten geven meestal aan hoeveel er nodig is om het deeg te laten rijzen, dus u kunt het gewenste programma met de vereiste vertraging onmiddellijk na het kneden van het deeg instellen.
Dit is hoe ik meestal brood maak

Neem een ​​basisrecept voor tarwe, bijvoorbeeld 500 g bloem. Voor deze hoeveelheid is 7-10 gram verse gist nodig (berekend 1,5-2 gram gist voor elke 100 gram tarwemeel).

Gist, half bloem, half water, 0,5 tl. doe zout in een emmer, zet gedurende 15 minuten op de "pizza" -modus. Vervolgens reset je het programma, voeg je de rest van de ingrediënten toe aan de emmer (de tweede helft van de bloem en het water, het resterende zout, olie, suiker, als je het gebruikt), stel je het "hoofd" programma in met de toevoeging van twee uren (of u mag niet toevoegen, maar dit wordt bepaald door uw eigen ervaring en capaciteiten). Het zou leuk zijn als het meel uit 1 of 2 soorten bestond

[Rina]

Rina, dat wil zeggen, vindt u brood beter op levende gist dan op droog? Mijn droge zijn over het algemeen goed, ze zijn genoeg 1 theelepel per 500 gram bloem.

En hier is de cut!

Lyudmila, wat was het recept om te bakken?

[Rina]

Rina, dat wil zeggen, vindt u brood beter op levende gist dan op droog? Mijn droge zijn over het algemeen goed, ze zijn genoeg 1 theelepel per 500 gram bloem.

Het leek me dat het brood op droge gist een beetje donzig was. En ik hou niet meer van dit soort brood sinds de tijd dat we kleine bakkerijen hadden. Daarom schakelde ik heel snel, letterlijk vanaf het vierde brood, over op geperste gist. Het blijkt overigens goedkoper

Over het algemeen kan de echte smaak van brood (naar mijn mening) worden verkregen met levende gist met behulp van de sponsmethode of met zuurdesem. Maar ik ben lui en onoplettend, mijn zuurdesem overleven het niet. Hier is nog een heel goed resultaat dat wordt verkregen door het "oude" deeg, dat als zuurdeeg werkt. Het is over het algemeen eenvoudig. Je kneedt het deeg uit bijvoorbeeld 600 g bloem, maar stelt de maat in op L (medium).Neem na het kneden een stuk deeg van 150 gram uit de emmer, verberg dit deeg in de koelkast. Haal het deeg na een dag of twee uit de koelkast, laat het opwarmen, kneed het deeg van de gebruikelijke hoeveelheid bloem, maar voeg dit deeg daar toe, neem na het kneden opnieuw dezelfde 150 g nieuw deeg. Bepaal empirisch de afname van de hoeveelheid gist. Dat wil zeggen, elke keer dat uw deeg wordt bijgewerkt, maar het al zijn eigen set micro-organismen en enzymen heeft.
P.S. Nou, ik geloof niet dat je gist snel wakker kunt maken uit een "droge" winterslaap, zodat het gaat werken zonder bijvoorbeeld extra enzymen. Dit is mijn "rage"

[Rina]

Rina, interessant beschreven Ik heb het nog nooit met geperste gist gedaan, ik moet het proberen.

[Rina]

Rina, bedankt voor de uitgebreide uitleg!
... ik ben al gek op deze kachel! Ik heb besloten - ik zal dit talkpoeder kopen! Ik bak elke dag, het werkt als een bij!

[Rina]

Rina, interessant beschreven Ik heb het nog nooit met geperste gist gedaan, ik moet het proberen.

Doe mee, Baron, doe mee! (c) "Dezelfde Munchausen"

Ik lach nu al dat het tijd is voor ons om een ​​clubje liefhebbers van levende gist te openen, die het proberen, meestal droog weigeren. Er zijn maar een paar mensen die niet graag op levende gist bakken. En velen groeien dan op tot hun eigen gisten, het is zo interessant

Lyudmila, wat was het recept om te bakken?

[/ i] BROOD VAN HELE KORRELBLOEM. Ik heb alles gedaan volgens de instructies.

Het leek me dat het brood op droge gist een beetje donzig was. En ik hou niet meer van dit soort brood sinds de tijd dat we kleine bakkerijen hadden. Daarom schakelde ik heel snel, letterlijk vanaf het vierde brood, over op geperste gist. Het blijkt overigens goedkoper

Over het algemeen kan de echte smaak van brood (naar mijn mening) worden verkregen met levende gist met behulp van de sponsmethode of met zuurdesem. Maar ik ben lui en onoplettend, mijn zuurdesem overleven het niet. Hier is nog een heel goed resultaat dat wordt verkregen door het "oude" deeg, dat als zuurdeeg werkt. Het is over het algemeen eenvoudig. Je kneedt het deeg uit bijvoorbeeld 600 g bloem, maar stelt de maat in op L (medium). Neem na het kneden een stuk deeg van 150 gram uit de emmer, verberg dit deeg in de koelkast. Haal het deeg na een dag of twee uit de koelkast, laat het opwarmen, kneed het deeg van de gebruikelijke hoeveelheid bloem, maar voeg dit deeg daar toe, neem na het kneden opnieuw dezelfde 150 g nieuw deeg. Bepaal empirisch de afname van de hoeveelheid gist. Dat wil zeggen, elke keer dat uw deeg wordt bijgewerkt, maar het al zijn eigen set micro-organismen en enzymen heeft.
P.S. Nou, ik geloof niet dat je gist snel wakker kunt maken uit een "droge" winterslaap, zodat het gaat werken zonder bijvoorbeeld extra enzymen. Dit is mijn "rage"

Ik hou echt van je creatieve benadering van bakken, IRISHA! Ik dank u uit de grond van mijn hart voor dit slimme en waardevolle advies. Het is geweldig dat er zo'n site is en zulke geweldige moderators.

Ik hou echt van je creatieve benadering van bakken, IRISHA! Ik dank u uit de grond van mijn hart voor dit slimme en waardevolle advies. Het is geweldig dat er zo'n site is en zulke geweldige moderators.

Dokter, je vleit mij (en)

Ik ben niet bijzonder creatief. Eerlijk gezegd - lui. Ik heb de basisprincipes onder de knie, er zijn een paar basisrecepten, verder ga ik niet. In principe bak ik geen tarwebrood met smaak- en aromatische toevoegingen. Ik gebruik een uiterst eenvoudig basisrecept, alleen probeer ik bloem van de 1e en 2e graad te nemen. U bent gemakkelijker en gezonder verzadigd met dergelijk brood. Voor mijzelf ontwikkeld tarwe-rogge met mout en karwijzaad (koriander). Ik wil echt 100% rogge bakken, ik denk dat het lukt, maar voor nu ben ik lui, ik doe dit in oktober, wanneer het mogelijk zal zijn om in de gasoven te rijden (het was vreselijk heet in de zomer). Ik wil de GOST-recepten bespreken, gelukkig zijn ze nu te vinden op het net.

Neem mij ook! Ik wacht op mijn eerste multicooker-snelkookpan, en tijdens het wachten stapte ik op deze tak en werd ik verliefd op deze broodbakmachine. Al aangekomen, ik heb vanaf vandaag - SD 2502! Direct geleverd het eenvoudigste witbrood.Nog niet klaar, maar het huis ruikt al lekker. Als het mooi blijkt ga ik opscheppen! Ik heb een vraag: in de instructies staat dat het niet aan te raden is om het deksel te openen nadat het product is geboekt. En hier schrijven ze zoveel over de besturing van de kolobok, etc. Ik kon het zelf niet weerstaan ​​en stak mijn neus - er was al een goed passend brood. Er was nog niet gebakken. Kortom, dit is een vergissing of niet. Is het mogelijk om de HP te openen terwijl het programma loopt en daar iets toe te voegen of te kreukelen? Of zet je hem gewoon eerst uit?

[Junia]

Junia, welkom bij het vriendelijke gezelschap van bakkers!

Wat betreft de instructies: u moet er rekening mee houden dat ze het schrijven om eventuele claims te voorkomen. Als een klant bijvoorbeeld een lepel in een emmer liet vallen met een werkende mixer ... of zijn vingers stak. Het is onmogelijk om alle opties te voorzien, dus het is gemakkelijker om helemaal niet in de broodbakmachine te kijken!

Hier gaan we uit van de veronderstelling dat iemand die besluit om thuis brood te bakken een vrij hoog ontwikkelingsniveau heeft. Het is noodzakelijk om het broodje te controleren om de simpele reden dat meel anders is, het kan verschillende hoeveelheden water opnemen (afhankelijk van de kwaliteit van het meel zelf, vochtigheid in de keuken, seizoen, ons humeur, etc.). En veel recepten kunnen gewoon fouten bevatten. En omdat we hetzelfde principe kennen als een broodje voor tarwedeeg, kunnen we het recept al aanpassen aan onze echte behoeften. Als je het nog niet hebt gelezen, kijk dan eens op de eerste pagina van het onderwerp, veel punten staan ​​in het veelkleurige bericht aangegeven.

Wat betreft het microklimaat in de broodbakmachine, herinner ik je er altijd aan dat onze moeders-grootmoeders-overgrootmoeders het deeg in de keuken kneedden, smeerden en bakten (waar de temperatuur heel verschillend kon zijn). Ze hadden geen voorwaarden nodig die tot op de graad nauwkeurig waren. En het deeg steeg prachtig. Khlebnoye vergeeft veel vrijheden (mijn kinderen konden het gerezen deeg vlak voor het bakken met de hele paterna fijnmaken. En niets - het brood bleek uitstekend te zijn.

Het enige deeg dat bang was om tegen de deuren in huis te slaan, is cakedeeg met veel bakken.

Is het mogelijk om de HP te openen terwijl het programma loopt en daar iets toe te voegen of te kreukelen? Of zet je hem gewoon eerst uit?

Je kunt het openen, zelfs soms is het nodig om te controleren of alles in orde is. Maar het is beter om dit niet vaak te doen, om geen warme lucht uit te laten, niet om het microklimaat te schenden, hoe te zeggen dat de rand al bruin is geworden, raak de deur niet gedurende 15 minuten aan, alleen als de vorm van de rollen is "vast" kun je de bakplaat draaien)

Bedankt voor de antwoorden Mijn eerste brood is klaar - zeer aromatisch, luchtig en smakelijk. De bovenkant viel hard genoeg, maar verder zit alles bovenaan! Geen kruimel meer op het formulier! Zodra je het brood net uit de verpakking hebt gehaald en klaar, hoef je niet eens iets af te wassen. Ik had niet eens verwacht. Ik las de veelkleurige onderwerpen uit het eerste bericht, maar ik bestudeer bijna alles in één keer + een slowcooker in theorie. Hoofd draai. Ik ging lezen over de gaten in het dak. Ik zal nog een brood bestuderen, ik niet anders. Verbaasd over de stilte, puurheid en eenvoud!

hier is de noodzaak om de kolobok te besturen. Een verzonken dak is vrijwel zeker overtollig vocht. Je hebt niet veel informatie nodig - een bakhandleiding (met foto's) en apart aandachtig lezen over de kolobok-regel. Er is niets ingewikkelds - onze monsters zijn altijd bij ons (oorlel, wang, borst, er kan nog steeds de buik van een slapende kat zijn, enz.) Lees het - u zult het begrijpen

hier is de noodzaak om de kolobok te besturen. Een verzonken dak is vrijwel zeker overtollig vocht. Je hebt niet veel informatie nodig - een bakhandleiding (met foto's) en apart aandachtig lezen over de kolobok-regel. Er is niets ingewikkelds - onze monsters zijn altijd bij ons (oorlel, wang, borst, er kan nog steeds de buik van een slapende kat zijn, enz.) Lees het - u zult het begrijpen

Het is beter voor mij. Bedankt voor de tip. Kinderen vragen me om er nog een te doen, ik zal het corrigeren

[Rina]

Doe mee, Baron, doe mee! (c) "Dezelfde Munchausen"

Ik ben al aan het lachen dat het tijd is voor ons om een ​​clubje liefhebbers van levende gist te openen, die het proberen, meestal droog weigeren. Er zijn maar een paar mensen die niet graag op levende gist bakken. En velen groeien dan op tot hun eigen gisten, het is zo interessant

Rina, Ik zal me graag bij zo'n club aansluiten. Bij het aanbreken van mijn baksel kocht ik droge gist, maar nadat ik geprobeerd had het op de levenden te bakken, gaf ik droge gist helemaal op! Nu brood en eventueel gebak alleen voor de levenden! Het lijkt mij dat met het leven de smaak van brood van kinds af aan

[Masyusha]

Masyusha,

Dit is overigens ook een voorbeeld van het feit dat de instructies met een zekere scepsis kunnen worden behandeld. Voor zover ik weet, zeggen velen immers dat je in een broodbakmachine kunt bakken enkel en alleen op droge gist! Ja, u moet de instructies volgen om uzelf en uw apparatuur niet te schaden. Maar je kunt en moet er ook vanaf gaan. Het belangrijkste is om te begrijpen wat u doet.

[Rina]

Rina Heel erg bedankt voor je advies! Na het lezen van de instructies voor de HP, was ik bang om het eerst een beetje te openen * GRAPPIG * En nu kijk ik moedig naar binnen, corrigeer het knotje en ik kan zeggen dat er geen fouten waren. Ik open de HP niet tijdens het bakken, er is al poznyak om te haasten

[bij het bakken is er al poznyak om te haasten]

Ik open HP niet bij het bakken is er al poznyak om te haasten

OVER! Gouden woorden!

Rina, bedankt voor de opmerking over het water. Ik heb het verkleind en de top bleek!

Ik bezit HP al enkele uren. Eerste indruk:
1. zeer gemakkelijk te gebruiken
2. erg stil
3. Brood wordt snel en zeer schoon gebakken. Geen gedoe.
4. heerlijk brood wordt direct verkregen! En de tweede, zelfs als specialist, heeft het al gekregen - suiker vervangen door honing, het water verminderd. Het pakte heel goed uit en ik voel me echter een culinaire specialist Inspires

Voor de onervaren en drukke - een geweldige zaak, en te oordelen naar de branche - en voor de gevorderden. Ik hoop dat deze recensie iemand helpt.

[Iers,]

Doe mee, Baron, doe mee! (c) "Dezelfde Munchausen"

Ik ben al aan het lachen dat het tijd is voor ons om een ​​clubje liefhebbers van levende gist te openen, die het proberen, meestal droog weigeren. Er zijn maar een paar mensen die niet graag op levende gist bakken. En velen groeien dan op tot hun eigen gisten, het is zo interessant

Iers, Ik kom ook naar deze club! Over het algemeen vóór HP nooit gebruikte geen droge gist! Ik kende ze wel, maar op de een of andere manier, op de ouderwetse manier, alle taarten en broodjes, en in het algemeen het deeg, maakte ik alleen op geperste. We hebben hier altijd goede gist gehad. En nu - tram-ta-ra-ram !!! - Ik heb toch besloten om levende gist in Pani Sonya te doen. Hoera! Hoera! Hoera!!! Alles is gelukt! Nu prijs ik mezelf zo! Alleen, idioot, ik vergat op te merken wiens recept ik heb "gelikt". Nou, terwijl ik langs de recepten liep, schreef ik de recepten op een stuk papier die gemakkelijker te proberen zijn. Pas toen begon ik me naar bladwijzers te slepen. Nu weet ik niet meer wie ik moet bedanken voor het smakelijke, lange en "luchtige" brood. Dit is wat het is (het is me gelukt om een ​​foto te maken terwijl het nog warm was, ik kon niet meer verder - ze aten alles !!!):

Rinochka! Je zult het me zeker vertellen, denk ik. Het brood heet "Tarwebrood op kefir met kaas", en de auteur lijkt een man te zijn ... Steek je neus op, aan wie je moet bedanken!

Goedenavond!
Ik hoopte binnenkort lid te worden van de club van eigenaren van de Panasonic-kachel, maar er sloop slechts een kleine twijfel over of het ons zou passen in termen van de grootte van het brood. Ik kijk naar de foto, het brood blijkt behoorlijk groot te zijn, zoals het minimumgewicht van 750 gram? We eten weinig brood. we zijn zo groot voor 3-4 dagen, maar ik zou graag vers op een dag willen. Ik bakte vroeger in een luchtgrill, maar hij stierf veilig na 12 jaar bij ons te hebben gewoond. Ik besloot om een ​​Panasonic 2502 te kopen, maar misschien tevergeefs en kun je toch een ander bedrijf vinden waar de emmer kleiner is? Niemand zal het je vertellen?

[Rinochka!]

Rinochka! Je zult het me zeker vertellen, denk ik. Het brood heet "Tarwebrood op kefir met kaas", en de auteur lijkt een man te zijn ... Steek je neus op, aan wie je moet bedanken!

Deze? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Er is een zoekvak bovenaan het scherm, direct onder het bijschrift. Je vult de naam van het recept in, je kijkt in de resultaten.
Denni, het kleine formaat van tarwebrood in Panasonic - van 400 g bloem blijkt ergens ongeveer 600 g afgewerkt brood te zijn.Met een sterk verlangen kun je bakken van 300 g bloem, dit is 450 gram. Nou, er is ook een optie voor dezelfde Panasonic - gebak in niet-standaard vormen (hier HIER)

[/ i] BROOD VAN HELE KORRELBLOEM. Ik heb alles gedaan volgens de instructies.

Het brood is prachtig! Maar ik kan in onze stad geen volkorenmeel vinden

[Denni]

Denni, het kleine formaat van tarwebrood in Panasonic - van 400 g bloem blijkt ergens ongeveer 600 g afgewerkt brood te zijn. Met een sterk verlangen kun je bakken van 300 g bloem, dit is 450 gram. Nou, er is ook een optie voor dezelfde Panasonic - gebak in niet-standaard vormen (hier HIER)

Heel erg bedankt, niet-standaardformulieren zijn een uitweg. Vroeger bakte ik in een airfryer maximaal 250 gram bloem, je kunt het proberen vanaf 300 gram Dat is alles, dus je moet het fornuis pakken!

Het brood is prachtig! Maar ik kan in onze stad geen volkorenmeel vinden

Hoi Aurina! Meel en alles om te bakken kunt u per mail bestellen op speciale sites. Ik kan het je vertellen. En we verkopen ze in grote supermarkten.

🔗 Hier kunt u bijvoorbeeld bestellen ....

[Er is een zoekvak bovenaan het scherm, direct onder het bijschrift. Je vult de naam van het recept in, je kijkt in de resultaten.]

Deze? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Er is een zoekvak bovenaan het scherm, direct onder het bijschrift. Je vult de naam van het recept in, je kijkt in de resultaten.

Ira, aha, hij is! bedankt! Ik ben de zoektocht zelfs helemaal vergeten! Afwezig is iets geworden ...

🔗 Hier kunt u bijvoorbeeld bestellen ....

Lyudmila, bedankt voor de link! Ik ga zeker kijken

🔗 Hier kunt u bijvoorbeeld bestellen ....

Ik heb bij hen besteld, alles is in orde. Een "maar": levering is duur. Als u meerdere artikelen bestelt, wordt het voordeliger. Of om samen te werken met een van onze landgenoten.

Ja, een beetje duur ... ik zal kijken

Sesambroodjes. Recept - "BASIC DEEG", op levende geperste gist, sesam -11 gram toegevoegd. Hier is een plaatje

Hetzelfde recept, maar dan van binnen met rozijnen en een beetje honing

Kocht Panasonic 2502. Geluk is de zee. Hoeveel gemakkelijker en gemakkelijker is het nu om brood te maken. Eerder gebeurde dit allemaal in een maaidorser, daarna werd het opgetild, verfrommeld, in een aerogrill opgetild en erin gebakken. Het was nodig om rond te dansen, en het zelfs om te draaien tijdens het bakproces.
Gisteren waren er veldtesten. Melkbrood bleek uitstekend te zijn volgens het recept uit de oven. Rogge bleek, volgens zijn gebruikelijke recept, op zijn zachtst gezegd vijg. Ik heb het niet begrepen en niet tot het einde gebakken. Met verdriet is bijna alles al opgegeten, er is iets nodig voor de lunch. We houden absoluut niet van de winkel. Morgen doe ik het volgens Rina's recept.
Dus ik ben blij om me aan te sluiten bij de Panasonic-bakkers.