Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Onthoud de klassiekers:
- "Mulya, maak me niet nerveus, ... houd je paraplu vast en verdwaal niet."
Deze ezel is helemaal niet zenuwslopend, je krijgt een voorspelbaar resultaat (voorlopig in ieder geval). Ik vergeleek niet met anderen (potten), andere vergelijkingen vereisten nooit groot of klein geld. Kortom een ​​goede machine.
Veel succes voor de eigenaren en eigenaren!

Ik verontschuldig. Hallo aan alle Russische vrouwen van een inwoner van Oekraïne, Kharkov, 30 km van Rusland. Ik zal het onderwerp niet meer bezaaien, ik deel gewoon mijn indrukken van het gekochte item vanuit het oogpunt van een man.
Ik ben tevreden over de eenheid, misschien omdat ik de opgestelde instructies nauwgezet heb opgevolgd. In de handmatige kookmodus gebruikte ik kookervaring. Ik heb echter geen transfusies, kookingen en andere problemen waargenomen. Het is goed, voldoende gebakken, het is op tijd gekookt (soms verleng ik de tijd een beetje), ik was verrast dat bij het koken van verschillende producten, sommige om de een of andere reden niet koken, terwijl andere normaal klaar zijn. De smaak is aangenaam. Over het algemeen zal ik er zin in hebben en zal ik me niet langer bezighouden met het vrouwelijke thema.

P.S. Links over bruiden kunnen worden verzonden.

Ik kan eerlijk gezegd niet zeggen dat dit dier niet erg meegaand is ... een machine, het is ook een machine in Afrika .... Er zitten veel recepten in, maar er was geen tijd om ermee te experimenteren. En met hun eigen zoals het is liever voor de vakantie om te koken. Pappen voor een klein kind en een echtgenoot komen 's ochtends bijvoorbeeld heel goed uit ... alleen, nogmaals, je moet je eigen verhoudingen kiezen - wie er meer van houdt, dikker of dunner ... het is allemaal voor een amateur. De soepen zijn gewoon super! En zoals eerder opgemerkt, koken producten met verschillende kooktijden niet tegelijkertijd over, maar behouden ze allemaal hun vorm. Dit is ook een van de zeer belangrijke voordelen .... Je hoeft er niet overheen te gaan staan ​​en alles op zijn beurt toe te voegen .... Je kunt ook bij de kachel staan. Voor mij is dit bijvoorbeeld erg belangrijk. Ik gebruik de kachel nu nauwelijks. Ik heb ook niet geëxperimenteerd met bakken ... Ik heb een broodbakmachine en een oven ..... Ik heb geen snelkookpan gekocht om te bakken. Puur voor de voorbereiding van eerste en tweede gangen, het bevalt mij erg - zowel in snelheid als kwaliteit. Ik had op niets anders gerekend. En in termen van geld ... Er zijn dus eenheden en duurder ...

En nog een vraag over het onderwerp ... wie probeerde pilaf te maken en in welke modus?

[Eigenaren]

Eigenaren Haal je bij deze multi de handvatten eruit tijdens het stomen? Ze hebben plastic, ik weet niet of het bestand is tegen hoge temperaturen of niet ... ayyy ..

En nog een vraag over het onderwerp ... wie probeerde pilaf te maken en in welke modus?

Ik kookte pilaf met kip volgens het ingenaaide recept. Niet apart.

Mashechkina, deel alstublieft uw experimenten met ons, ik wil er ook een, maar we zijn nog niet te koop in Samara. En ik werd al verliefd op haar

Hallo, waarom niet in Samara? Ik kocht het op 29 december bij Cosmoport in MediaMarkt voor 12.000 roebel.

Hallo eigenaren van dit wonder! Vertel me alsjeblieft, is deze steelpan volledig snelkookpan of kan hij in sommige modi als een multikoker worden gebruikt? En iemand kookte melkpap, hoe is dat?

Hallo. Ze kookte zowel rijstepap als gierst volgens het ingebedde recept "Gierstpap". Alles werkte de eerste keer. 4 eetl. lepels rijst en 2 el. melk (ik heb een glas van 200 gr.), hoewel er toen iets meer melk uit de zak gorgelde, was ik bang dat het zou verbranden, maar ik hou van vloeibare pap, een beetje zout en suiker, een stuk pruimen. oliën.De aanbevolen tijd veranderde niet. Alles werkte prima. Gierst bleek ook uitstekend, mijn man vond het lekker.

Hallo, heeft iemand geprobeerd een omelet te maken? Welk programma om het op te koken? Ik heb het op een koekje geprobeerd, het lukte niet zo lekker, dat vond ik niet lekker met het deksel open.

Ik heb de omelet niet geprobeerd, maar je kunt hem proberen bij het frituren ... en je kunt ook het deksel afdekken ... hoewel hij niet goed sluit, kookt hij toch beter ... ik kook bijna alles in de handmatige modus, omdat ik een uitgestelde start nodig heb. ... ik neem havermout in een verhouding van 1 op 6 ... 1- granen, 6- vloeistoffen, ik neem meestal melk in de helft met water ... en doe 5-6 minuten onder hoge druk ... dat is alles ... mijn familie houdt van

Hallo, heeft iemand geprobeerd een omelet te maken? Welk programma om het op te koken? Ik heb het op een koekje geprobeerd, het lukte niet zo goed, dat vond ik niet lekker met het deksel open.

En wat vond je niet leuk - de smaak of de bereidingswijze? Bij Ikea kocht ik alleen voor dergelijke gevallen een plastic hoes voor de magnetron, de maat paste perfect. Terwijl hij terechtstaat

En wat vond je niet leuk - de smaak of de bereidingswijze? Bij Ikea kocht ik alleen voor dergelijke gevallen een plastic hoes voor de magnetron, de maat paste perfect. Terwijl hij terechtstaat

Ik vond dat niet leuk als het deksel open was, het was verbrand

[Eigenaren]

Eigenaren Haal je bij deze multi de handvatten eruit tijdens het stomen? Ze hebben plastic, ik weet niet of het bestand is tegen hoge temperaturen of niet ... ayyy ..

Ik heb de dealer van het merk gebeld, de plastic handvatten zijn hittebestendig en hoeven niet te worden verwijderd.

Deel overigens uw observaties. Ik heb blijkbaar een probleem met de cartoon. Ik wil iedereen vragen of er tijdens het koken constant stoom uit de klep komt, niet veel, maar het komt er toch uit, en de instructies zeggen dat als er stoom langer dan een minuut uit de klep komt, het apparaat moet worden teruggebracht voor reparatie. Dit is waar? Moet de stoom van tijd tot tijd in porties worden afgegeven of moet deze in kleine hoeveelheden naar buiten komen? Stoom moet tenslotte ergens heen gaan ,,,,,
[/ citaat]

Mijn stoom komt uit aan het einde van de bereiding, vóór de waarschuwing "fluit". Tijdens het koken laat alleen in de modus van cartoonrijst een beetje stoom vallen in het proces.

Hallo! Gisteren werd ik de gelukkige eigenaar van dit wonder!
Meteen probeerde ik vlees te maken in Bourgondië. Wat de eerste keer betreft, het werkte prima. Toegegeven, ik wist niet meteen hoe ik het moest aanpakken, dus ik bakte het vlees niet op verhitting, maar het kwam goed uit, het vlees was perfect gaar.
Vandaag heb ik rijstmelkpap geprobeerd in de "granen / rijst" -modus. Nam 200 g rijst, 2 eetlepels water en 3 eetlepels melk gedurende 10 minuten. Het apparaat begon woedend te worden dat er niet genoeg vloeistof was, dus ik moest nog een glas water toevoegen. Het bleek geweldig, nog lekkerder dan op het fornuis. Het enige is dat toen de stoom werd uitgeworpen, melk een beetje lekte, maar niet kritisch.
Vandaag ga ik proberen een aardappelschotel te maken.

Ik blijf Cook4me testen.

Ik heb geprobeerd een aardappelschotel te koken volgens een ingebed recept voor 6 personen. Waar eieren toe te voegen - het recept zegt niet, meng ze met gekookte aardappelen. Daarna deed ik alles volgens het recept. Het volume van de schaal is te groot. De multikoker stelde voor om 30 minuten te bakken, maar deze keer is duidelijk niet genoeg, dus begon ze ermee aan de tweede ronde.
Oordeel: ik heb de aardappelen te gaar gemaakt, waardoor de massa waterig bleek te zijn. Alles was gebakken, maar toen je het uit de pan probeerde te halen, viel het uit elkaar. Misschien was het nodig om te wachten tot het helemaal afgekoeld was, of misschien zit het probleem in de vloeibare puree. Het smaakt heerlijk, maar ik zou ook wat ui toevoegen aan het gehakt. Tijd voor 6 personen moet worden verdubbeld. Over het algemeen is het voor de eerste keer voldoende. Ik kwam tot de conclusie dat het beter is om kleinere porties te bakken.

Vervolgens probeerde ik groenten te koken voor een vinaigrette. Drie aardappelen in de "hele aardappel" -modus, de machine stelde voor om 29 minuten te koken, ik twijfelde, heb het teruggebracht tot 20, maar toch bleek het iets te veel te zijn, ik denk dat 15 minuten genoeg zou zijn.
Daarna heb ik de bieten en wortels bij elkaar gezet in de "kleine bieten" stand, aangeboden om 25 minuten te koken, stemde ik toe Het resultaat: de wortels zijn klaar, de bieten zijn vochtig. Ik heb de bieten 10 minuten op de handmatige modus "snel koken" gezet - het bleek geweldig.

Hallo! Ik ben dol op de site, ik heb broodrecepten opgehaald, net gelezen. Gisteren heb ik ook dit wonder gekocht, ik heb er lang voor gekozen. Ik ben dankbaar voor dit onderwerp, veel geholpen. Ik kocht het in M-Video voor 10490r., Het was gewoon de levering. Het was een vrije dag en ik bereidde me voor:
boekweitpap - in twee stappen, dat wil zeggen, het wordt 3 minuten gekookt in een snelle modus (maar je moet de hoeveelheid vloeistof naar smaak kiezen),
pompoenpap volgens het recept (eerder aardappelpuree met sinaasappelsap en kruiden) - het bleek meteen,
gelei vlees - ik gebruikte het programma, maar zette bevroren (natuurlijk alle gewassen en schoongemaakte) varkenspoot, schenkel en vlees, voegde meer water toe dan in het recept. Na het einde van het programma viel het vlees van het bot achter, maar voor het geval dat ik de snelle modus voor 20 minuten instelde. Ik bleef maar denken "Hoe zit het met het schuim?", Maar het bleek een transparante bouillon te zijn.
Ik ben heel tevreden, alles is heerlijk, snel, zoals ik had verwacht. Dankzij dit onderwerp kwam ik er sneller achter en was ik al klaar om de bereidheid naar mijn smaak te controleren.
Vandaag wilde ik een eend stoven, maar de familie vroeg me om een ​​aardappel toe te voegen, misschien heb ik het nog steeds niet goed begrepen, maar ik heb nog geen vlees en aardappelen als saus gevonden. De eend werd eerst gebakken in een pan om het vet te smelten, daarna in een snelkookpan, bak op bakken, er eend, aardappelen, water met het oog en gedurende 20 minuten met de hand. De aardappelen kookten goed, maar het meest interessante verloor hun vorm niet, dat wil zeggen, ze smeerden niet, de eend was uiteindelijk zacht, hoewel het muskusachtige vlees hard was.
Ik heb een vraag: wat gebruik je bij het roeren - siliconen of houten lepels bij het koken? En natuurlijk rijzen er vragen over koken.
Bedankt iedereen!

Ik heb een vraag: wat gebruik je bij het roeren - siliconen of houten lepels bij het koken?

Ik heb een siliconen spatel voor een broodmachine, en die gebruik ik.

Over de vraag of je de pan in de vaatwasser moet wassen: ik heb het geprobeerd, alles is in orde in de pan, maar de buitenkant is ruwer geworden. Over het algemeen trok ik voor mezelf de conclusie dat het beter van niet is. Maar het deksel was perfect gewassen.

Hallo. Ze gaven me dit wonder voor het nieuwe jaar. Ik ben erg tevreden. Ik heb geprobeerd om veel verschillende gerechten, soepen, vlees, bijgerechten te koken. Alles is in orde. Ik heb eend gekookt voor Kerstmis. Eerder werd het gemarineerd in een mengsel van mayonaise, plantaardige olie, knoflook, citroensap, gemalen peper. Snijd 's ochtends in stukjes. Ik bakte het met de hand, voegde vervolgens kleine uien toe, sneed het in tweeën en sneed een halve citroen in plakjes (om precies te zijn, wat er over was na het persen van het sap). Daarna kookte ik 20 minuten in de snelle modus. Het bleek erg lekker, sappig.

Gisteren heb ik varkensribbetjes met aardappelen gekookt. Gebakken ribben, uien en kruiden in handmatige modus. Ik voegde tomatenpuree toe met wat water en zette het 15 minuten op de snelle modus. Op dit moment schilde en sneed ze de aardappelen in grote stukken. Ik heb het aan de multikoker toegevoegd en 7 minuten in de snelle modus gezet. Alles werkte prima.

Gestoofde kip volgens hetzelfde schema gedurende 15 minuten.

Ik meng alles met een plastic lepel van Ikea.

Mijn magische pot is een geweldige hulp voor drukke mensen.

Ik hou ook elke dag meer van mijn pan ... Ik kook er bijna alles in ... Zoals velen opmerkten, is het fornuis praktisch niet meer nodig ... Ik kookte soepen en vis en maakte zelfs een omelet voor een kind .... al heb ik het in een siliconen mal gegoten en in een stoommandje gedaan .... drie minuten en de omelet is klaar ... heel luchtig! Vreemd genoeg at het kind alles op! Ik zet de stoommand samen met de handvatten - het plastic smelt niet. In een steelpan gebruik ik alleen siliconen spatels ... aangezien er nu een ruime keuze is ... voor elke smaak en portemonnee. Het enige is dat ik alles praktisch in handmatige modus kook ... Ik hou niet van de ingebedde recepten. Ik wil ook heel graag pilaf en boekweit proberen te koken ...benieuwd hoe het zal aflopen? Ik zou graag willen dat het gekookt wordt en niet aan elkaar blijft plakken ... maar ik denk dat alles goed komt ... alleen voor jezelf moet je de juiste verhoudingen water en granen kiezen ...

Ik heb gisteren boekweit gedaan, het is super geworden. Daarvoor was ik gerst aan het klaarmaken, de cartoon schreef me "bedek het eten met water", maar ik dacht dat het te weinig was om het met water te bedekken en goot veel water zoals bij het koken op het fornuis. Ik kookte gedurende 15 minuten parelgort, het werd zacht, als dons, maar er was nog steeds veel water.

En gisteren bedekte ik de boekweit met water, zodat er een beetje graan bovenop zat, ik koos de ingrediënten - boekweit, het programma zei 6 minuten, ik vertaalde het in tien minuten. Alles is gelukt - boekweit is zacht, al het water is verdampt, maar niets is verbrand. Nu zal ik altijd zo koken.

En het stoommandje staat op metalen pootjes, ik ben nog steeds bang dat deze pootjes de bodem van de kom niet bekrassen, wat denk je, meiden?

Vertel me alsjeblieft, heb je de gerst van tevoren geweekt? Hoe lang en in welke modus is het gekookt?

Nee, dat heb ik niet gedaan, ik heb het gewoon gewassen. En toen koos ik uit het menu "ingrediënten - granen - gierst (om de een of andere reden vond ik geen parelgort, ik besloot dat gierst het dichtst bij parelgort komt), daarna lichtte het opschrift op - leg het eten en bedek ze met water, ik realiseerde me dat er minder water nodig is, Het programma stelde vijf minuten koken voor, eerst stelde ik het in op tien minuten, maar na tien minuten was de gerst vochtig, ik zette het er nog eens vijf op. Je kunt dus gerust vijftien kiezen minuten koken.

De smaak was echt goed - zo zacht als pluis, op het fornuis heb ik het nooit zo gekregen. En ik denk ook dat je het in de handmatige modus kunt koken, stel het gewoon een kwartier in en dat is het, maar dat heb ik niet geprobeerd. Ik zal het proberen, ik zal schrijven wat er is gebeurd

Waarom vraag ik of je geweekt bent of niet, ik heb geprobeerd het te koken zonder het lange tijd voor me te laten weken, ik heb veel water ingeschonken, zoals ik het begrijp, uiteindelijk bleek het toch een beetje hard te zijn. Of misschien was de gerst slecht. Ik kookte gerst op de modus (ingrediënten - granen - gerst, dit is gerst). Waar heb je gierst gevonden?

Goedenavond! Bedankt aan ALL voor het advies.
Ik ben ook langzaamaan recepten aan het leren. Als iemand geïnteresseerd is: ik heb kip gekookt, gebakken. Ik denk dat ik het verder ga proberen op het ingrediënten-vlees-gevogelte-programma. Gewicht begint vanaf 500 gram, vraagt ​​in zijn geheel of in stukjes? Ik koos in stukjes, toen bood ze me frituren aan (wat ik al had gedaan), ik annuleerde en kreeg een aanbod om 200 ml in te schenken. water en plaats de mand voor de volgende bereiding (gestoomd). Ze heeft ook afgezegd en is snel gaan koken. Iets zoals dit. Ik zal het voor de toekomst weten. Als iets niet helemaal duidelijk is, redt u "handmatig". Ik zou graag meer gedetailleerde instructies willen.
Ook met een broodbakmachine werkte niet alles meteen.

Goedenavond iedereen !!!!! Ik heb vandaag geprobeerd om eindelijk pilaf te koken ... het vastgenaaide recept voor kip en rijst werd meteen opzij geschoven, want er wordt niet voorgebakken ... ik bakte uien, vlees in handmatige modus ... dan wortels in rietjes. .. toegevoegde kruiden voor pilaf, rijst gegoten en kokend water gegoten in ongeveer de verhouding rijst tot water 1 tot 1,5 ... zet het 25 minuten op, misschien bleek het vlees hard te zijn ... maar uiteindelijk rijst bleek een beetje vochtig bovenop te zijn ... schonk nog eens 50 gram water in en zette het op 10 minuten ... uiteindelijk is alles goed gekomen ... alleen ik vind het nog lekkerder als de rijst nog meer is gekookt ... kortom, de volgende keer zal ik er rekening mee houden dat water nog ongeveer 1 à 2 nodig heeft ... net als op het fornuis ....

Waarom vraag ik of je gedrenkt bent of niet, ik heb geprobeerd het te koken zonder het voor me te weken, het kookte lang, zoals ik begrijp, ik schonk veel water in, uiteindelijk bleek het toch een beetje te zijn hard. Of misschien was de gerst slecht. Ik kookte gerst op de modus (ingrediënten - granen - gerst, dit is gerst). Waar heb je gierst gevonden?

Ik kom uit Oekraïne, toen ik het voor het eerst aanzette, installeerde ik de Oekraïense taal, misschien verschillen de versies van recepten en ingrediënten in verschillende talen? Ik heb deze gierst is de eerste in granen.En het feit dat gerst en parelgort een en hetzelfde zijn, je opende mijn ogen, hier ben ik een dorp.Misschien heb je echt zo'n gerst dat het niet gekookt werd, zelfs mijn kinderen aten het met plezier, voordat ze het deden het helemaal niet waarnemen.

Zoals ik het begrijp, moeten toch alle recepten worden aangepast door te typen, ik dacht over het algemeen dat het receptenboek de indeling zou hebben: neem dit, druk op de knop zo en zo, installeer het programma zo en zo voor zo vele minuten, enz. En voor deze cartoon zijn er alleen algemene instructies voor het selecteren van een recept in een receptenboek of voor het instellen van frituren of verwarmen in de handmatige modus. En hoeveel dingen je zelf moet raden in het proces.

Maar ik kocht het juist vanwege de functie van de snelkookpan, hier is het niet te prijzen - ik haalde een bevroren varkensbot uit de vriezer, vulde het met water, gooide de wortel en na 20 minuten kreeg ik een uitstekende bouillon voor borsjt ! Anders zou je het moeten ontdooien - twee uur koken, het schuim verwijderen, etc. Bij het koken van vlees en pap bespaar je hier veel tijd en kan bakken in de oven.

Dina S. geven de ingebedde recepten het gram van producten en de volgorde van bereiding aan. Het menu in het Russisch is precies zo. En de ingrediënten hebben een tijdsaanwijzing.

Ik hou erg van de multikoker))) Ik kook eigenlijk alles in de handmatige modus, niet volgens recepten. Het bleek best lekker en simpel. Voor een kind is het vlees heel goed gekookt en vooral snel. Erwtensoep is maar een bom, erwten veranderen in stof (10-15 minuten), terwijl aardappelen, zoals velen al hebben opgemerkt, stukjes blijven !! Vandaag heb ik charlotte geprobeerd, hiervoor schakelde ik over op Engels op het menu. taal, zoals in het Russisch. en ukr. talen is het niet, en gekookt volgens het recept. 1 eetl. klop suiker met 5 eieren, voeg 1 eetl. bloem en een halve theelepel frisdrank geblust met azijn, de pan goed ingevet. boter (ik reed alles in een mixer), schonk het in een pan (niet alle), voegde geschilde en gesneden appels toe (5 kleine stukjes), schonk de rest over de appels. Ik sloot het deksel, het koken begon, maar na een tijdje verscheen er een bericht dat er niet genoeg water is !? Ik stelde alles weer in volgens het geprogrammeerde recept en het koken begon opnieuw. Het kind was buiten gekleed, er was geen tijd meer om te wachten, ik moest met hem uitgaan toen we terugkwamen van een wandeling, de charlotte was klaar !!! Ze haalde het eruit en strooide het op suiker. poeder. Trouwens, er werd niets verbrand, het was goed gebakken, het kind "duwde het bij beide wangen", ik vond het ook lekker, grootvader kwam thuis van zijn werk, hij vond het echt lekker, nu weet ik niet of onze vader zal blijven )))

De derde dag probeer ik te koken of een beslissing te nemen om dit wonder terug te nemen. Komt helemaal niet overeen met het idee om te kopen. Het werd gekocht als een multikoker met een vertraagde startoptie. Het bleek een snelkookpan te zijn met een set recepten die niet thuis bereid zijn. Als iemand een soort potstoofpot (Roast) heeft gekookt, deel uw ervaring dan.

Het onderwerp bevatte vragen over de tweede modus, met hogere druk. Ik vond zo'n optie door te typen - ik zette de frituurmodus aan met het deksel gesloten. De snelkookpan vloekte, drukte op de terugkeer en het was mogelijk om door te gaan met snel koken of de modus te verlaten. Als u akkoord gaat met dezelfde functies als voor snelkoken, is het dan interessant om de druk en temperatuur te veranderen?

De derde dag probeer ik te koken of een beslissing te nemen om dit wonder terug te nemen. Komt helemaal niet overeen met het idee om te kopen. Het is gekocht als een multikoker met een vertraagde startoptie. Het bleek een snelkookpan te zijn met een set recepten die niet thuis bereid zijn. Als iemand een soort potstoofpot (Roast) heeft gekookt, deel uw ervaring dan.

De cartoon heeft een handmatige modus en een ingrediëntenmodus. U hoeft geen vooraf gemaakte recepten te gebruiken. Cartoon is het principe van koken op het fornuis. Ik heb niet in een pan gekookt, het principe van stoven, bijvoorbeeld vlees met groenten, is waanzinnig eenvoudig. Een voorbeeld is gebakken uien-wortelen-groenten in de frituurmodus, dan haal ik de groenten eruit, schakel deze modus eerst uit en bak het vlees.Voeg na het frituren groenten toe en zet deze op de snelkookstand. De tijd wordt genomen met een snelheid van 1/2 of 1/3 minder dan op de kachel.

En het deksel hoeft niet te worden gesloten tijdens het frituren.

Goedemorgen!
Ik zou graag een paar woorden willen zeggen over dit apparaat. De slogan "Het leven wordt makkelijker" staat op de doos. In feite is het,
hoewel ik begrijp dat velen niet genoeg ruimte hebben voor creativiteit met een keuze uit druk, temperatuur en allerlei andere wijsheid. Maar er zijn verschillende modellen voor elke smaak.
Net als degenen die tevreden zijn met de aankoop, is het handig voor mij om er eten in te doen, de tijd in te stellen (druk op een of twee knoppen) en andere dingen te gaan doen. En inderdaad, zoals de meisjes zeiden, je hebt tijdens het koken minder potten en pannen nodig. Als ik nu aan het koken ben, sluit ik het fornuis met een deksel en zet ik de "Mulechka" onder de kap.
Beste auteurs, ik had nog steeds zo'n vraag: wast u de overdrukventielen na elke bereiding (zoals beschreven in de instructies) of is het mogelijk na alle voorbereidingen aan het einde van de dag?

peetvader: Als iemand een soort stoofpot kookte zoals vlees in potten (Roast), deel dan jouw ervaring. Ik heb het niet geprobeerd, maar ik denk dat ik de ingrediënten-vlees- (en daar, naar keuze, wat je nodig hebt) ga klaarmaken, kijk hoe laat het biedt.

Ik denk dat het niet voor niets is dat deze recepten worden voorgesteld. Hoogstwaarschijnlijk kookt ze in hen niet dom onder één druk, maar verandert ze het op de een of andere manier volgens het programma voor verschillende producten. Ik beoordeel dit door het feit dat het tijdens het kookproces op verschillende manieren stoom afgeeft. Nou, dit is mijn persoonlijke mening, dat wil zeggen, een gok. Geen wonder dat ze schrijven dat er 50 programma's in staan.

Het feit is dat het er maar 50 zijn. Als al het andere zelf, dan zijn er geen vragen, maar hier blijken het er 50 te zijn en dat is het dan. Het is duidelijk dat je in de handmatige modus kunt koken, maar dan is dit geen multikoker, maar een snelkookpan met een vertraagde startmodus. Het blijkt dat Moulinex zijn klanten misleidt door de softwaremogelijkheden van dit apparaat te beperken. Dat wil het apparaat vanuit technisch oogpunt wel, maar iemand met kennelijk Koreaanse roots schreef een beperkt programma. Maar het ontwerp en de afwerking zijn niet te prijzen en ik hou echt van de technische oplossingen. Daarom ben ik een beetje pissig en is de toon van de berichten een beetje nerveus.
Het is vooral mijn vrouw die kookt, ze kochten het op basis van de bereiding van 's ochtends melkpap voor kinderen. U kunt zich voorstellen hoeveel ze me vertelden toen dergelijke regimes niet bestonden. De haver vermeld in de instructies, hoewel in het gedeelte groenten, is echt afwezig. Ik heb geprobeerd havermout in gierstmodus te koken met een vertraagde start, maar ik las dit onderwerp te laat. Als resultaat heb ik de kooktijd op 5 minuten gezet en de pap verbrand, als ik hem op 3 stel, denk ik dat het goed zou komen.
Een vraag rees - wanneer je vleesbouillon kookt, zal het schuim niet door de klep klimmen, ik probeerde het vlees te koken, terwijl alleen de hond, iets, ik het proces moest vertragen tijdens het koken (ik deed het niet willen verteren), toen de druk werd opgeheven, kwam een ​​klein deel van de bouillon in de overdrukklep, maar het werd er gegoten, er waren slechts twee liter. Wie kookte er vlees op volle kracht?

Bedankt allemaal aan mij.

Ik heb geen snelkookpan van dit specifieke model, maar ik heb een heleboel andere snelkookpannen. Vanuit mijn jarenlange ervaring in de communicatie met hen, kan ik zeggen dat dit heel goed mogelijk is door de onderbreking van het programma in het midden, wanneer de druk maximaal is. Dan doet zich, in overeenstemming met de natuurwetten, het volgende fenomeen voor: de inhoud snelt naar buiten. In alle andere snelkookpannen - hetzelfde. Als ze de rest van het programma kookt of als je haar gewoon laat afkoelen, zal dit niet gebeuren. Bij temperatuurdaling neemt de druk af en wordt de inhoud niet door de klep gedrukt.

En het deksel hoeft niet te worden gesloten tijdens het frituren.

De beschrijving vermeldde twee manieren van koken onder druk, zoals de tweede die ik vond in de submodus frituren, dus schreef ik over het gesloten deksel.
Het is duidelijk dat je met een open bak moet bakken, maar ik bak liever bork op de grill, hoewel het onterecht duur is, maar een goede zaak. Gezien mijn kleine culinaire ervaring, en de moeilijke relatie met de techniek van mijn vrouw, zal ik erg dankbaar zijn voor de geplaatste recepten, aangepast aan dit apparaat. Zelfs eenvoudige maaltijden.

[helen-na,]

Hallo!
Ik lees berichten van mensen die in verwarring zijn na het kopen van dit apparaat, ik wil zeggen dat hoe meer ik kook in een slowcooker, hoe meer ik het lekker vind. Nu verwarm ik alleen de ketel op het fornuis

Aan de recepten die ik hierboven heb geprobeerd, wil ik toevoegen dat ik al gierstmelkpap heb gekookt volgens een ingebed recept, rijst en kip in handmatige modus.
Ik kookte gierstpap zoals in het recept voor 6 personen, maar ik nam 1 liter melk en verving 500 ml door water. Het is geweldig geworden! De gierst kookte goed, zo zou het nooit zijn uitgekomen op het fornuis. Het enige dat naar mijn smaak een beetje dik is, zal de volgende keer meer vloeistof toevoegen.

Rijst 1 op 2 gekookt. Alles werkte.

Het kostte me slechts 30 minuten om zelfgemaakte kip met een gewicht van 1 kg te koken. Eerst bakte ik de uien en wortelen in handmatige modus, daarna voegde ik de kip toe, bakte nog een minuut, zoutde en zette 20 minuten snel koken. Daarna voegde ik piment en peperkorrels toe en zette het nog 2 minuten op om snel te koken, de kip was een succes.

Ik heb een vraag over kruiden. Als u piment en erwten direct aan het begin van het koken aan het gerecht toevoegt, zal het dan niet bitter smaken? Maar op de een of andere manier heb ik het niet gewaagd ...

Beste auteurs, ik had nog steeds zo'n vraag: wast u de overdrukventielen na elke bereiding (zoals beschreven in de instructies) of is het mogelijk na alle voorbereidingen aan het einde van de dag?

helen-na, na melkpap moet je het meteen wassen, omdat alles vies wordt, anders veeg ik alles gewoon af en was ik alles wat ik voor de dag heb gekookt nadat ik heb gekookt.

P.S. Terwijl ik hier schrijf, wordt het gelei-vlees zelf gekookt - dit is het grootste pluspunt

[peetvader]

Ik bleef deze pepelats in de winkel bekijken, maar ik heb nog geen beslissing genomen over de aankoop, dus ik struikel over het onderwerp ...

Wat me in veel recensies in de war brengt, is dit: ik realiseerde me dat de eigenaren van dit apparaat niet eerder een snelkookpan hadden. Alle geneugten komen niet van het apparaat als zodanig, maar van de snelkookpanfuncties. Sinds de adolescentie ben ik verfijnd (eerst met huishoudelijk, daarna met Tefalev, dan multikoker met snelkookpanfunctie), dus de mogelijkheden van een snelkookpan zijn niet nieuw voor mij, en ik ben eraan gewend. Maar de functionaliteit van het toestel is mij niet bepaald duidelijk. Tegenstrijdige gedachten. ik lees peetvader en zelfs meer beweerde dat het goed was dat ik het niet meteen kocht en ik kijk goed. Ik zal de feedback verder volgen.

Over het algemeen moet voor gestoofde melkpap de kooktemperatuur lager zijn dan 100 graden. En nog minder onder druk, waar de temperatuur ongeveer 120 graden is (naar mijn persoonlijke mening). Volgens dit principe was de oude Sovjet-melkkoker (in een waterbad) zich aan het voorbereiden.

Vogelverschrikker, in mijn geval heb je gelijk.
Ik heb lange tijd een snelkookpan gebruikt, maar met grote moeite (het was eng). De multikoker Redmond M-70 is nu al meer dan een jaar bij mijn dochter, heeft me absoluut niet geïnspireerd. Toen dacht ik aan de functie van snelkoken. Ik leed lange tijd met de keuze, herlas, keek naar een aantal firma's, modellen op functie, kommen, enz. De beste kom is natuurlijk in Bork, maar excuseer me, het hangt allemaal af van de chef. Er was een Moulinex van het vorige model in de winkel, maar met handmatige drukontlasting en het deksel deed enigszins denken aan een Sovjet-snelkookpan en besloot: ik neem een ​​gokje, ik neem een ​​nieuwer model.
Vandaag heb ik geprobeerd om gestoomde viskaviaar te koken omwille van de interesse. Gezouten water en toegevoegd zout bovenop, besprenkeld met peper - de smaak is anders dan koken in een eenvoudige dubbele boiler (Tefal wordt al enkele jaren niet meer in de kelder geclaimd). nu is dat de enige manier!

X-Lana
helen-na, na de melkpap moet je het meteen wassen, want alles wordt vies, anders veeg ik gewoon alles af, en de mijne nadat ik alles heb gekookt wat voor de dag is gepland.
Bedankt!

Vandaag heb ik geprobeerd om gestoomde viskaviaar te koken omwille van de interesse. Gezouten water en zout bovenop, bestrooid met peper - de smaak is anders dan koken in een eenvoudige dubbele boiler

Is het ten goede anders?

Is het ten goede anders?

Naar mijn smaak, ja. Het is allemaal individueel. En haastig heb ik het niet in citroensap gepekeld. Ik koos voor vis - gewicht - filet, er zijn 6 minuten.
Alleen heb ik ook een vraag - moet je de voerbak met iets smeren (in de zin van olijfolie), omdat het een beetje vastzit?

Ik heb de cartoon sinds eind november. Voordat u extra. modes-ingrediënten en handmatig beheerde drie ingebedde recepten - gevulde paprika's, veganistische borsjt, pilaf met kip. Het bleek dat de techniek niet langer bang was.

Nu heb ik diëten, eten en gerechten zoals gelei-vlees, gebak, ik kook gewoon geen gekookt vlees, ik beheers melkpap voor de toekomst. Ik kook gestoomde groenten, soepen, vlees / kip / kalkoenkarkas met verschillende variaties van groenten, een paar keer om melkpap, wortelkoteletten, gestoofde vis met groenten te proeven. Ik gebruik het principe van koken, zoals ik hierboven schreef, ik selecteer ook de tijd, zoals ik in de post hierboven schreef. Ik kan de gram, speciale verhoudingen, speciale recepten niet uitstaan. Ik kook ook, en net als op het fornuis. Ik selecteer de tijd in handmatige modus, dus ik verminder deze met 1/2, 1/3 van die op het fornuis, en dan, indien nodig, verhoog ik deze geleidelijk en al, voor de volgende bereiding, weet ik hoeveel tijd er nodig is voor dit of dat bedrag.

Een van de kenmerken is de aanwezigheid van één knop waarmee je elke gewenste modus en ingrediënten kunt selecteren en een prachtig kleurenscherm. We schreven al over een prachtige schaal met handvatten, handig afwassen van het deksel. Het deksel neemt helemaal geen geurtjes op, ondanks dat ik zelfs te lui ben om het soms na elke bereiding te wassen zoals de fabrikant adviseert. IMHO, om het apparaat te begrijpen, moet u het principe van de bediening en programmering van de vulling begrijpen, en dan zal het koken gemakkelijk en natuurlijk gaan.

Naar mijn smaak, ja. Het is allemaal individueel. En haastig heb ik het niet in citroensap gepekeld. Ik koos voor vis - gewicht - filet, er is 6 minuten.
Alleen heb ik ook een vraag - moet je de voerbak met iets smeren (in de zin van olijfolie), omdat het een beetje vastzit?

Bij het bakken van vis doop ik het in bloem en gebruik ik olie om te bakken. Maar ik kookte zo op het fornuis, dat wil zeggen, tijdens het bakken voegde ik altijd plantaardige olie toe.

Beste droom!
Ik heb de vraag verkeerd geformuleerd, sorry. Ik verwees naar de insteekbare stoomkom.
Ik zie je veel stomen. Nu ben ik ook geïnteresseerd in deze functie. Hoe zout en kruid je tijdens het stomen?

Ik heb groenten gestoomd voor een vinaigrette heel en in plakjes, die ik vervolgens vul met een verscheidenheid aan plantaardige oliën en een druppel sojasaus. Geen vlees en vis totdat ik het probeerde. Ik denk dat het principe vergelijkbaar is met andere cartoons en snelkookpannen.

Naar mijn smaak, ja. Het is allemaal individueel. En haastig heb ik het niet in citroensap gepekeld. Ik koos voor vis - gewicht - filet, er is 6 minuten.
Alleen heb ik ook een vraag - moet je de voerbak met iets smeren (in de zin van olijfolie), omdat het een beetje vastzit?

De stoommand kan het beste worden gesmeerd. Alles valt er gemakkelijker af. Of wikkel het product in folie. Het zal niet worden "gewassen" met stoom en zal niet waterig smaken, alle sappen, zout en kruiden behouden. Het wordt in één keer voorbereid vanwege twee indicatoren: stoom en druk. Ik verpak het niet voornamelijk als er een bijgerecht hieronder wordt bereid (ontbijtgranen, aardappelen). Dan gaan de sappen van het gestoomde product niet verloren. Ze gaan naar het bijgerecht.

Is het niet gevaarlijk om folie te gebruiken in een elektrisch apparaat onder druk?

Nee, dit is geen magnetron. Een elektricien zal er alleen een verwarmingsbron zijn tenov. Het is niet eens inductief. En de warmtebron is onbelangrijk - tien of gas.

Ik kookte het vlees op gehaktballetjes, zoals gewoonlijk, rolde het door meel en een ei en bakte de gehaktballetjes in een pan aan beide kanten, letterlijk, een klein beetje zodat het ei hard werd. Daarna leg ik alle gehaktballetjes in de mand en zet ze op stoom. Het is erg lekker en mals geworden!