Marina. Od
meisjes, ik heb een ovenschotel gemaakt, het lukte niet, het brandde en het midden was nat, toen stond het badhuis in het recept voor 50 minuten, ik was klaar in 25 minuten (en waarom zou ik daar 50 minuten koken) , en de bodem verbrand. en het bleef niet plakken, maar het brandde wel goed. bij lage druk. kan een perkament of een ovenschotel recept op zoek gaan naar een ander? Ik deed het - kwark, eieren, suiker, bakpoeder, bloem. (Ik heb echter nog nooit een ovenschotel gekregen, noemt mijn man het - bakken)
maar over het algemeen ben ik blij elke keer dat ik in Dexica kook. meerdere keren een knokkel gemaakt, ik heb het recept hier in Temka gelezen, lam is nu een gewoon gerecht, en inderdaad elk gerecht met vlees
morgen wil ik champignonsoep maken, met gewone bospaddestoelen, maar ik durf ze niet op te eten: (waar vind je beproefde.

deel alstublieft het broodrecept, vandaag dacht ik erover na, en je schreef net over brood
Julia V
Mijn broodrecept: 400 g water, 2 tl. zout, 1 onvolledige eetl. l. suiker, 700 gram bloem, verse gist 6-10 gram of droge onvolledige tl.
En ik ben ook erg bang voor bospaddestoelen, ik begrijp ze helemaal niet, dus ik koop alleen champignons
Krim
Ik heb ook een ovenschotel gemaakt met dit Temka-recept. Goed gebruind, niet verbrand. Bakken onder hoge druk. Ik weet niet meer wanneer ik de ovenschotels bakte. Staan ze niet op? Ik kookte ook koolrolletjes, legde ze 20 minuten op VD. Het bleek veel vloeistof te zijn, de volgende keer zal ik geen water toevoegen, hoewel ik een beetje heb ingeschonken. Koolrolletjes zijn goed gestoofd, je kunt zelfs de tijd verkorten.
Talamea
Citaat: Julia V


En ik ben ook erg bang voor bospaddestoelen, ik begrijp ze helemaal niet, dus ik koop alleen champignons
Dat doe ik ook.

Vandaag heb ik nog twee elastiekjes gekocht om te verzegelen, voor mijn DEKSIK ...

Citaat: Krymka

Ik kookte ook koolrolletjes, legde ze 20 minuten op VD. Het bleek veel vloeistof te zijn, de volgende keer zal ik geen water toevoegen, hoewel ik een beetje heb ingeschonken. Koolrolletjes zijn goed gestoofd, je kunt zelfs de tijd verkorten.
Ik giet water in de koolbroodjes zodat het de bovenkant van de koolbroodjes niet bereikt, ik leg er veel wortel-uienfrietjes onder, ik karkas gedurende 6 minuten. Alles blijkt gewoon superbombardementen te zijn.
En dat bakje, als het blijft (het is erg lekker), kan je uitsmeren en op de pootjes bakken, je kunt de vis erin stoven, of gewoon een druppel rijst toevoegen en nog 6 minuten stoven, er komt rijst pap met groenten. Toegegeven, ik heb zelden gebakken met koolrolletjes, ...
31 juli
Citaat: Talamea

Ik giet water in de koolbroodjes zodat het de bovenkant van de koolbroodjes niet bereikt, ik leg er veel wortel-uienfrietjes onder, ik karkas gedurende 6 minuten. Alles blijkt gewoon superbombardementen te zijn.
En dat bakje, als het blijft (het is erg lekker), kan je uitsmeren en op de pootjes bakken, je kunt de vis erin stoven, of gewoon een druppel rijst toevoegen en nog 6 minuten stoven, er komt rijst pap met groenten. Toegegeven, ik heb zelden gebakken met koolrolletjes, ...

Olya, roer je tomatenpuree met wat water voor koolrolletjes?
zhilkoa
Citaat: Marina. Od

meisjes, ik heb een braadpan gemaakt, het lukte niet, het was verbrand en het midden was nat,

Marina, ik leg een siliconen mat op de bodem van de pan, dan brandt de bodem niet. Het wordt bruin maar brandt niet.

Dex snelkookpan DPC-40

Hier heb ik ook een ovenschotel gemaakt:

Dex snelkookpan DPC-40 Dit is de top.

Dex snelkookpan DPC-40 En de onderkant.
zhilkoa
Citaat: luksovoshka

: zhilkoa goed dan scheidingsrecept)) heerlijk en mooi))

Citaat: Marina. Od

Ik wacht ook op het recept

Meisjes, bedankt voor je vriendelijke woorden en voor het vertrouwen in het recept. Waarschijnlijk is hij de eenvoudigste en kent iedereen hem.

Wat we nodig hebben:
500 g cottage cheese (goed gezeefd), neem ik van de markt
3 eieren
2 theelepels maizena of griesmeel (zachter zetmeel)
3 eetl. l. suiker of naar smaak
lim. zuur snuifje

Hoe koken:
Wrijf de cottage cheese door een zeef.(Ik kneed soms goed met een vork.) Voeg zetmeel of griesmeel toe aan de wrongel en laat 30 minuten zwellen.
Scheid de dooiers van de eiwitten. Maal de dooiers met suiker tot ze wit worden, voeg ze toe aan de wrongelmassa.
Klop de blanken apart met een snufje limoen. zuur.
Combineer eiwitten met cottage cheese in porties.
U kunt gekonfijt fruit, rozijnen toevoegen.
In een vorm doen, plat maken. Bak 30 minuten. bij lage druk.
zhilkoa
Meisjes, ik heb vandaag een roestvrijstalen exemplaar ontvangen van Polina. Geweldige steelpan! De bodem is breed, zoals een hoge koekenpan.
Ik zal morgen updaten.
Heel erg bedankt aan Polina.
zhilkoa
Meisjes, de kom is super!
Ik kookte er soep in, gebakken appels, alle stoomprocedures - alleen erin! Nu kunt u uw eigen steelpan "redden". De stalen kom biedt zoveel mogelijkheden. Ik zal ALLEEN kool (en alle tomatenkisten) stoven! Over het algemeen ben ik blij om te schande te maken!
Talamea
Eindelijk gaf mijn telefoon foto's ...

Dit is een foto van roestvrij staal en de vergelijking met een inheemse steelpan:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Krim
Ik heb gisteren gehaktballetjes met rijst gekookt. Ik heb een frituur gemaakt in een pan. Het zou sneller zijn in een koekenpan, maar er is niet langer een wens om overtollige borden af ​​te wassen. Ik legde gehaktballen in 2 lagen direct in de frituur, het bedekte de bovenste rij tot de helft. Ik zette het 18 minuten op. Toen zette ze het uit en liet het tot de ochtend staan, omdat het te lui was om te verschuiven. 'S Morgens was er een olieverfschilderij: de gehaktballen waren één op één, ze bleven niet aan elkaar plakken, ze vielen niet uit elkaar, heel en mooi. Maar als iemand meer jus nodig heeft, dan heeft hij meer water nodig, alles is door mij opgenomen.
Krim
Alles lijkt simpel. Ik maak gewoon gehakt, voeg lichtgekookte rijst toe, zoals voor het vullen van peper. Twee tot drie middelgrote wortelen en een grote ui. Geraspte wortelen, ik hou van uien in halve ringen. Op de bodem van de pan is ongeveer 100 ml olie mogelijk en meer, omdat wortels olie goed opnemen. Ik bakte eerst de uien, voegde de wortels toe en stoofde ze. Om de een of andere reden duurt het bakken lang, dus voor snelheid is het beter om apart in een koekenpan te bakken. Daarna voegde ze 3 eetlepels toe. eetlepels Krasnodar-saus en voeg wat water toe voor de vloeistof. Gezouten, peper en een paar minuten gestoofd. Terwijl het frituren werd voorbereid, rolde ik gehaktballetjes ter grootte van een tennisbal en kneep ik er met mijn handen goed in. Ze schudde een klein bakje van zich af en deed de gehaktballetjes erin. Daarna verdeelde ze het frituren gelijkmatig over de gehaktballetjes en gooide er een beetje verzoening in. Rapporteerde de tweede rij met de resterende gehaktballen. Het bleek dat het frituren de helft van de tweede rij gehaktballen bereikte. Gesloten onder hoge druk en gedurende 18 minuten. Nadat ik klaar was met koken, zette ik de snelkookpan uit en liet ik hem tot de ochtend staan, want het was 's avonds. 'S Morgens opende ik het, alles is in orde! Het vocht wordt helemaal opgenomen in de gehaktballetjes, dus als je jus nodig hebt, voeg dan water toe voordat alle gehaktballen bedekt zijn. Eet smakelijk!
Aina
Citaat: yarochka 30

+ 100% potten moeten verschillend zijn

bedankt
vertel me wat ik eerst moet testen in een snelkookpan
Iets waarvoor je het hebt gekocht. Ik heb getest op vlees, op groenten voor vinaigrette in een plas water ...
SeredaG
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Hier heb ik dit gekookt in de Elby snelkookpan. De smaak is dichter bij ingeblikte inktvis. Probeer kleine porties. Ik herhaal nogmaals dat ik middelgrote roze inktvissen heb gekookt, ik hou niet van dikke witte. Maar als je het wilt zoals ze in restaurants koken, dan koken ze 2-3 minuten, zo lijkt het, dat is alles (inktvis).
SilverCat
Citaat: SeredaG

Maar als je het wilt zoals ze in restaurants koken, dan koken ze 2-3 minuten, zo lijkt het, dat is alles (inktvis).
Ik kook 90 seconden, als ze langer worden, worden ze rubberachtig.
Marina. Od
: elka: meiden, Gelukkig nieuwjaar !!!!

heeft iemand kutya gekookt in onze assistent?
Julia V
Ik denk dat het een nacht kan weken en 's ochtends 1: 2 minuten 40-50 kookt
annnushka27
Jachthaven. Od, Julia V, Ik heb vandaag gekookt, heb het niet geweekt, 30 minuten gezet, gekookt, natuurlijk, het was mogelijk om het in minder tijd te doen, maar ik vind het lekker.
Julia V
Ik las het laat, heb het de hele nacht geweekt en 50 minuten gekookt, ik ga het nu openen. Ik hou ook van gekookt
Julia V
Over het algemeen kookte ik zoals ik hierboven schreef. Het pakte heel goed uit. Ik heb bijna een kilo tarwe gekookt, dus we eten het al, het is zelfs de volgende dag zacht.
Aina
Meisjes, en ik kookten van tarwe (natuurlijk) ...Ik heb het twee keer 50 minuten gezet ... en voor de tweede keer water toegevoegd. Tarwe is enkele uren geweekt. Het kookte perfect (er werd niets gekookt), maar voor een lange tijd ... Op het fornuis zou ik echter een halve dag koken ...
Julia V
Ik heb voor de eerste keer gekookt, heb het de hele nacht laten weken en 40-50 minuten gekookt. Toen bedacht ik dat het niet genoeg pap zou zijn, en ik zette het ook 50 minuten niet doorweekt, het was ook perfect gaar. Kutya (tarwe) bracht dit jaar op de markt naar gewicht 4 UAH per kilo.
Aina
Yul, misschien een andere tarwe? Maar in 50 minuten was ik absoluut niet gaar
Rusja
Ik heb ook tarwe uit een zak die drie uur geweekt is, waarin 3: 1 (samen met maanzaad en mollen) 1,5 uur gekookt is, omdat het de vorige twee keer 30 minuten niet gekookt was. Gekookt in SV Liberty
Julia V
Nou, ik weet het niet. Dat jaar kocht ik ook potten, maar veel vrienden namen dit gewicht en prezen het, dus ik heb het dit jaar geprobeerd.
annnushka27
Citaat: Marina. Od

so))))) lezen over kutya. Ik ben gewoon aan het koken, ik zet het 30 minuten. dacht dat het genoeg zou zijn. het blijkt zo weinig. Ik ga open, ik zal zien

Ik vind dit niet echt leuk in 30 minuten
Dus het kookte voor mij in 30 minuten, misschien echt andere tarwe, hebben we meer geschild van de schil? Over het algemeen lijkt het gekookt te zijn, ik stond toen op als het afkoelde.
Marina. Od
Citaat: annnushka27
Dus het kookte voor mij in 30 minuten, misschien echt andere tarwe, hebben we meer geschild van de schil? Over het algemeen lijkt het gekookt te zijn, ik stond toen normaal als het afkoelde.
ja, waarschijnlijk andere tarwe. Ik nam het op gewicht, zoals geschild. trouwens, ja, het is afgekoeld en lijkt niet meer zo'n pap te zijn

meisjes, op mijn steelpan zitten witte cirkels onderaan, waarschijnlijk van een pollepel. Is het tijd om te veranderen? of is het oké?
Rusja
witte cirkels komen soms van water en constant koken
31 juli
Ik ben natuurlijk al een beetje laat, maar ik wil ook opscheppen over de kutya;) Dit jaar heb ik de beste kutya, misschien heb ik goede tarwe gekregen (ik nam het in een zak van 400 g) Ik heb niets geweekt , water 1: 1,5 en 30 min. ... Alles is super !!!! Net zoals ik liefheb - en zacht en niet kruipen. Over het algemeen voldeed DEKSIK aan de verwachtingen
SilverCat
Het is alleen te zien ik, een lui persoon, kookte kutya van rijst)) Ik schonk 1,5 kopjes kokend water in rozijnen en gedroogde abrikozen voor een half glas. Ze bleven staan, mengden gedroogde abrikozen en rozijnen tot stukjes en gooiden ze samen met 0,5 glazen rijst in hetzelfde water om te koken. Terwijl de rijst 12 minuten gekookt werd in de snelkookpan en de druk werd verlicht, week ik de maanzaad (0,5 kopjes). Blendernula-noten - amandelen en walnoten elk 0,5 kopjes. Ik hakte de papaver met de voet van de blender - hij was sappig. Ik heb deze massa gemengd met de rest van de ingrediënten. Het bleek geweldig))

En ik heb vandaag potten)) Een half jaar is verstreken, mlyn)) Meisjes, die bij mij hebben besteld, heb je het al meegenomen?)
31 juli
Citaat: SilverCat

En ik heb vandaag potten)) Een half jaar is verstreken, mlyn)) Meisjes, die bij mij hebben besteld, heb je het al meegenomen?)

Ik haal morgen op
Wachtte
31 juli
Hoera!!!! Ik heb mijn steelpannen !!!! zo slim, glanzend. Caps, siliconen reserves ..... (hoe weinig een vrouw nodig heeft om gelukkig te zijn) Ja .... 6 maanden wachten is gaaf, maar ik heb tenminste veel bespaard.
SilverCat
Gefeliciteerd)) Ik was vandaag al een omelet in een gele aan het bereiden) Ik heb het nergens geplakt, ik viel zelf uit, ik ben blij) Ik heb de siliconen elastiekjes overal vervangen .. maar ik zal mijn moeders en mijn zus met het vliegtuig, ze zullen niet genoeg zenuwen hebben om te wachten)))
31 juli
Citaat: SilverCat

Gefeliciteerd)) Ik was vandaag al een omelet in een gele aan het maken) Ik bleef nergens plakken, ik viel er zelf uit, ik ben blij) Ik heb overal siliconen elastiekjes verwisseld .. maar ik zal mijn moeders en mijn zus bestellen via vliegtuig, ze zullen niet genoeg zenuwen hebben om te wachten)))

En ik ben van plan om de gele te laten voor desserts, anders ruikt het naar kool, enz., Hoewel de geuren nog meer in siliconen blijven ... En de siliconen is al alles. veranderd? Tot nu toe valt alleen de ring, de rest is in orde. Heel erg bedankt voor de "tip" Ik heb niet eens spijt van ongeveer 6 maanden, het belangrijkste is dat alles goed is afgelopen ...
Ulyana
Citaat: SilverCat

maar ik zal moeders en zussen per vliegtuig bestellen, ze zullen niet genoeg zenuwen hebben om te wachten)))
Olesya, ik wilde je in een persoonlijk bericht schrijven, maar er is iets niet gelukt.Kun je me ook vertellen hoe ik extra kan bestellen? reserveonderdelen?
Julia V
Meisjes, gefeliciteerd, ik wilde in het onderwerp al vragen of ze het hebben ontvangen of niet. Ik heb niet besteld, ik was bang om contact op te nemen met China, er waren gevallen - de pakketten bereikten niet. Meisjes, schrijf de uiteindelijke kosten van de dingen op.
31 juli
Citaat: Julia V

Meisjes, schrijf de uiteindelijke kosten van de dingen op.

Het kostte me 335 UAH. Dit is een roestvrij staal, een steelpan met een gele antiaanbaklaag, 2 deksels, 2 siliconen ringen, binnenkant aluminium. hoes, een set kleine siliconen en een reservebout.
Julia V
Heb je het niet apart berekend? Het totale bedrag is natuurlijk erg democratisch.
31 juli
Citaat: Julia V

Heb je het niet apart berekend? Het totale bedrag is natuurlijk erg democratisch.

Na een half jaar herinnerde ik me amper dat de aanbetaling 220 UAH was. Maar wat is beter voor Olesya, ze is speciaal in deze kwestie, vooral omdat ik tijdelijk op de tablet zit en ik er niet correct vanaf kan inloggen op taobao, ik kan daar de prijzen in yuan zien.
Julia V
Dus 220 + 335? Dus niet alles is zo democratisch
Mijn man wil een tweede snelkookpan. Ik zeg, laten we wachten, misschien komt er een interessanter model uit. Ik weet niet eens naar welk oog ik moet kijken
31 juli
Citaat: Julia V

Dus 220 + 335? Dus niet alles is zo democratisch
Mijn man wil een tweede snelkookpan. Ik zeg, laten we wachten, misschien komt er een interessanter model uit. Ik weet niet eens naar welk oog ik moet kijken

Verkeerd 220 + 115 = 335
Julia V
En, natuurlijk, natuurlijk cool
SilverCat
En je kunt het niet individueel tellen, want betalen voor bezorging is allemaal hetzelfde. Dus als u één pot bestelt, betaalt u 20 yuan voor de levering van deze ene pot voor 40 yuan, en wij betaalden 20 yuan voor de levering van slechts twee potten en alle onderdelen.
En verdomme, ik wilde 2 sets goedkope ringen (die in een rode zak zitten), waar voor 6 yuan een O-ring is en nog 4 ringen voor de kleppen, maar er kwam één set :( De set is goed, het verschil in geur met de ring voor 10 yuan valt niet op, dus je kunt alleen een goedkope bestellen en dat is het. Het ijzeren binnendeksel werd geleverd zonder siliconen onderdelen - een stuk ijzer is in principe niet nodig, maar laat het liegen)
Dex snelkookpan DPC-40
De zwarte steelpan is van ons, zodat je kunt zien dat ze precies even groot zijn
Dex snelkookpan DPC-40
gewicht van het hele pakket 1.538 kg
Dex snelkookpan DPC-40
Roestvrij staal 600 g
Dex snelkookpan DPC-40
Gewicht van een steelpan met gele coating 574 g
Irina1607
Meisjes vertellen me hoe je groenten kookt in een snelkookpan voor een vinaigrette of hoeveel water in een pan, hoe laat?
Stefa
Citaat: Irina1607

Meisjes vertellen me hoe je groenten kookt in een snelkookpan voor een vinaigrette of hoeveel water in een pan, hoe laat?
Hallo. Het hangt af van welke groenten? Ik kook enorme bieten gedurende 30 minuten, wortels gedurende 6-8 minuten. En natuurlijk worden alle groenten gekookt op een stoommandje.
31 juli
Citaat: Irina1607
kook groenten in een snelkookpan voor een vinaigrette of gewoon in een steelpan hoeveel water, hoe laat?

Hier krijg ik alle tips over kooktijd:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Een man heeft zo'n werk gedaan, het is een zonde om het niet te gebruiken.
Maar ik heb persoonlijk een dubbele boiler alleen voor maïs gebruikt, de rest heb ik zo gezet en er zit niet veel water op de bodem.
Stefa
Citaat: Juli31


Maar ik heb persoonlijk een dubbele boiler alleen voor maïs gebruikt, de rest heb ik zo gezet en er zit niet veel water op de bodem.
Bedankt Julia. Ik zal ook proberen om groenten te koken zonder stoommandje.
annnushka27
Citaat: Juli31
Ik krijg hier alle tips over kooktijd:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Dus er zitten gedurende 15 minuten aardappelen in hun schil.

Ik kook alle groenten voor de salade (behalve bieten), eieren, ik kook alles samen in een dubbele boiler met een beetje water gedurende 4 minuten. Bieten 20-30 min, afhankelijk van de grootte.
Rusja
het hangt allemaal af van de specifieke snelkookpan en zijn vermogen
Ik heb Liberty - 900 W.
en Vimar - 1000, dus het verschil in kooksnelheid is soms voelbaar
Marina. Od
Ik kook groenten voor een vinaigrette - aardappelen + wortels in water, een kleine biet op een stoombord en gedurende 12-15 minuten

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines