Cupcake (cake) Chocolade nr.2

Cupcake (cake) Chocolade nr.2

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
rauwe eieren	3 kleine of 2 grote
kefir	9 Art. l.
rast. geraffineerde olie	3 eetlepels. l.
aftappen. gesmolten boter	3 eetlepels. l.
cacaopoeder	4 eetl. l.
premium tarwemeel	6 eetlepels. l.
zetmeel	2 eetlepels. l.
kristalsuiker	8 Art. l.
gebluste frisdrank	1 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
vanilline	1 zakje
zout	snuifje
likeur of rum, of cognac	keuze

Kook methode

• 1) Eieren grondig, tot ze wit worden, kloppen met suiker.
• 2) Giet beide soorten olie bij het eimengsel. Roer een snufje zout erdoor.
• 3) We voegen kefir en alcohol toe aan het tarief (als u besluit te gebruiken).
• 4) Meng cacao met bloem, soda, bakpoeder en zetmeel, voeg vanilline toe en roer het droge mengsel door het ei. We combineren alles zorgvuldig tot een gladde massa.
• 5) Smeer een grote siliconen mal in met een "pijpje" zachte boter (geen margarine!).
• 6) Giet het deeg in de vorm en verdeel het er gelijkmatig over.
• 7) We bakken precies 14 minuten in de magnetron op een vermogen van 750. Na het signaal de magnetron nog 8 minuten niet openen.
• 8. Haal de cakevorm eruit. We bewaren de cake 10 minuten in de vorm en keren hem dan om op het rooster om volledig af te koelen.
• 9) Snijd in minimaal 3 stukken. We coaten met elke crème naar keuze. We versieren en sturen naar de koelkast om de cake tot een geheel te combineren.
• 
• In de regel bedek ik de cake met de crème die momenteel verkrijgbaar is.
• Deze keer heb ik me hier ook aangepast Zure roomcustard van natapit , gekookt, als een cake, in de magnetron.
• De room is direct klaargemaakt, en de room is zogezegd net van tevoren klaargemaakt, voor het geval dat.
• De crème werd bereid volgens 1.5 normen, gegeven door de auteur, (er waren zoveel producten voor hem beschikbaar in de koelkast). En, zoals u kunt zien, was deze hoeveelheid niet genoeg om de hele cake uit te smeren.
• Daarom ben ik van mening dat er in één keer een dubbele hoeveelheid room moet worden bereid voor de hele cake.
• 
• Raffaello-crème is ook erg geschikt voor deze cake (vooral omdat ik in de regel de gebreken van de cake buiten maskeer met kokosvlokken). Chocoladeroom is ook geschikt (wat ik deed, met Homemade Nutella als een van de lagen uitstrijkjes, waarvan de overblijfselen eenzaam in de koelkast lagen).
• En, afhankelijk van de crème, kunt u voor elke vakantie compleet verschillende taarten hebben.
• Help jezelf, lieverds!
• Dubbele cupcake! toeneemt tijdens het bakken. En in de geassembleerde vorm is de cake een nogal indrukwekkend gezicht, in staat om een ​​bedrijf van 12 mensen volledig kalm te behandelen, zodat iedereen gelukkig is.

Tijd voor voorbereiding:

10 + 14 + decoratie

Opmerking

Het recept is vele jaren geleden gevonden door mijn zus en Dina - SmoroDinka op het net. Maar tijdens het gebruik werd het aanzienlijk aangepast aan de behoeften van het gezin, inclusief de vervanging van ingrediënten en een verandering in hun hoeveelheid.
Ik hoop dat iemand onze versie ook leuk zal vinden!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, wat mooi!
Geef me een stukje, hè!
Ik nam het mee naar, in de magnetron heb ik nog nooit iets gebakken.
Terwijl we daar aan het kraken zijn, heb je het recept al opgesteld!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ja, breng het naar je gezondheid, schat! Ik heb er veel van ... Het was.
Een magnetron is een genot! En, het allerbelangrijkste voor mij, muffins en koekjes zijn korstvrij. U hoeft dus niets te knippen voor uitsmeren en decoratie.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, wat mooi! Het is jammer dat je alles al hebt gegeten ..

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! Zodat je het snel kunt koken. Vertel me gewoon wanneer dat nodig is! Ik draai me om als een vlieg!

Ira! Wat een taart! Mmmmm ... ik heb ook niets anders gebakken dan cupcakes in een micron, nu heb ik een groot verlangen om je cake te bakken!
En hoeveel varianten van de crème zijn geschikt voor de cakes, dat wil zeggen, het recept bleek universeel te zijn. Hartelijk bedankt!! Heel mooi ingericht!
En het plakje in het algemeen deed me denken aan Italië ... een mysterieus venster op de heerlijke wereld van een nog onbekend recept! Maar we openen dit venster natuurlijk!

[Olenka!]

Olenka! Wat is het je opgevallen! De mijne noemt deze cake echter "Santa Barbara" vanwege de boog bovenop.
Ik ben blij dat je onze versie leuk vond! Dank maatje!

[Ira!]

UFty!Ira!Zo'n knappe man! En zelfs in de magnetron! Simpel, geweldig! Bedankt voor het laten zien.

[Angelchik!]

Angelchik! Wat ben ik blij je te zien! Het is zo geweldig dat je tussen je zorgen de tijd hebt genomen om ook naar mij te kijken!
Misschien zal dit recept je ooit helpen!

[Mikhaska]

Mikhaskahoe mooi en smakelijk. En hoe heb je de bloemen gemaakt?

[Mikhasa, Irishka! God, wat voor schoonheid heb je gecreëerd]

Mikhasa, Irishka! God, wat voor schoonheid heb je gecreëerd !
Ik nam een ​​hapje op een mooie foto, maar kwam in een sprookje terecht! Je hebt een heel papaverveld geplant!
Ik heb geen micra, maar jij bent verantwoordelijk voor de bloemen
Shoot, sho is it en is het mogelijk om een ​​wonder STE te eten?

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
Ik chichas wil niet alleen op je taart bijten: girl_mad: maar ook op jou. Zooooooooo plagen

[Mikhaska]

En hoe heb je de bloemen gemaakt?

jij bent verantwoordelijk voor de bloemen
Shoot, sho is it en kan er een wonder zijn STE?

Ik lees dit recept nu een uur en probeer op zijn minst een hint te vinden tussen de regels van waar de bloemen van gemaakt zijn
En ik nam het recept mee in de bladwijzers. Mikhaska, bedankt

[Chuchundrus]

Oh-oh, sommigen kwamen hierheen rennen Chuchundrus met slogans
Laten we mezhnum stoppen, ongeautoriseerde bijeenkomsten zijn verboden in ons land, we gaan niet naar meer dan drie mensen. Dus: kom op, haal de bijtende emoticon weg

[Ligra, Ligrushenka!]

Ligra, Ligrushenka!, Lieve schat! Leuk dat je het recept hebt opgemerkt! En op geen enkele manier heb ik geen bloemen gemaakt, hoe beschamend het ook is om toe te geven ... Dit zijn kant-en-klare eetbare bloemen om de banketbakkerij te versieren. Helaas ben ik niet geschikt om bloemen te maken!
En nummer 2, want het forum heeft dit soort cake al in de micr. Daarom heb ik de mijne genummerd ...

[Vassenka!]

Vassenka! Ik heb je honderd jaar niet gezien, je bent van mij! U schaft dringend een micro aan. Hoe kan ze u tijd besparen! De kosten zijn direct terugverdiend!
Nou, en over de bloemen, antwoordde ik hierboven ... Bij gebrek aan vaardigheid ben ik sluw, hoeveel verstand is genoeg.

Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis zoals tsytuochki deed. We zijn hier al uitgeput 🔗

En ik ben een klootzak die naar een foto van een cake kijkt, en ik kan niet begrijpen hoe je een rond stuk bovenop hebt gekregen, en toen las ik dat er een formulier met een gat nodig is, ik ben een Chukchi.

[Chuchik!]

Chuchik! Bijten, waar je maar wilt! Ik ben voor altijd van jou! Op alle plaatsen! En ook in een schacht! En in een taart!

[Biryusa, Olchik!]

Biryusa, Olchik! Ik ben zo blij dat je dit recept in je bladwijzers zult hebben! Zelfs als herinnering aan mij.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Aha! Met een gaatje ... Zo is gegarandeerd een grote hoeveelheid deeg gaar en droogt niet in een groot aantal minuten uit.

[Mikhaska]

Wauw, wat een keeeekss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
En ik was Valechkin-cake aan het bakken in de magnetron, dit is waarschijnlijk N1, toch? Het wordt geweldig, wat betekent dat deze ook geweldig zal worden
Mikhaska, bedankt lieve Irochka voor het recept, ik zat net te denken waar ik de restjes kefir zou hechten

[Chuchenka!]

Chuchenka! dus schreef ik in het antwoord Ligrushenkadie gekochte bloemen zijn ... Toegegeven, je kunt eten. Ikzelf, om dit te maken ... Nooit! Beeldhouwen met mijn vingers misschien knoedels. En het komt er onhandig uit. Wat een lekkernij zijn er, zoals deze bloemen!

[Vasilica]

Vasilica, 🔗 dit is mijn favoriete poster 🔗 zal het niet teruggeven.
En shoto Mikhas 🔗 wantrouwend van alles medeklinker 🔗

[Zomer, Olesenka!]

Zomer, Olesenka! Aha! Die cake is # 1. Maar, zoals ze zeggen, Fedot, maar niet die. Daarom besloot ik ietwat brutaal om onze familieversie te laten zien._{Zoals het gezegde luidt: elke strandloper prijst zijn moeras ...} En dankzij kefir blijkt het zo los en luchtig!
Bedankt voor het compliment aan de taart, honing!

[Chuchun!]

Chuchun! De hitte is ongelooflijk! Dus ik ben overweldigd: doe met mij, wat je wilt, ik ben nu zo zacht en ik ben een medeklinker!

[Mikhaska]

Smeer een grote siliconen mal met een "pijpje"

Mikhaska, en een formulier met een pijp - is het belangrijk? Of gewoon wat meer crème erin proppen?

als herinnering aan mij

Ik aarzel om te vragen: gaan we ergens heen dump met de broodbakmachine? Ik kan het me niet herinneren ... Waarschijnlijk eet ik niet veel snoep, dus deze cake zal me helpen (voor de behandeling van sclerose)

[Biryusa, Ol!]

Biryusa, Ol! Dit recept is essentieel. Anders kunnen er bakproblemen ontstaan. Ofwel wordt het midden van een grote hoeveelheid deeg niet gebakken, ofwel begint het langs de randen en aan de bovenkant uit te drogen, omdat de cake veel langer wordt gebakken dan normaal in recepten voor mikra. Alles kan eerder samen gebeuren.
Nee, nou, niet over het laten vallen van de toespraak ... Oh, gewoon, nou, zoals dat in je bladwijzers nu zal er een deel van mij zijn ... Begrijp je het?

[Mikhaska]

Mikhaska, nou, hoe zit het met mij Biryusa Ik heb het recept verschillende keren gelezen - ik was op zoek naar bloemen. Komt het van wafeldeeg in decoratiesets?

Dit recept is essentieel. Anders kunnen er bakproblemen ontstaan. Ofwel wordt het midden van een grote hoeveelheid deeg niet gebakken, ofwel begint het langs de randen en aan de bovenkant uit te drogen, omdat de cake veel langer wordt gebakken dan normaal in recepten voor mikra. Alles kan eerder samen gebeuren.

Ja ??? Is deze subtiliteit ergens eerder beschreven? Omdat ik een paar keer een honingkoek in de magnetron heb gebakken, dus alles wat je opsomde gebeurde ermee. Nu is het duidelijk waarom.

je bladwijzers zullen nu ook een deel van mij hebben .. Begrijp je dat?

Ik heb al verschillende delen van jou in mijn bladwijzers, een beetje meer - en je zult er ALLEMAAL voor mij zijn!

Is deze subtiliteit ergens eerder beschreven?

Ik heb hier nergens over gelezen, maar ik heb het meer dan eens doorboord. En niet alleen ik. Daarom schrijf ik zo vrijmoedig over de gevolgen. Ik wil niet dat zo weinig zowel de producten als het resultaat bederft.
Ik ben het met alles eens! Breng me snel!
Gefeliciteerd met het gespiegelde berichtnummer! 1001 is cool!

[Ligrushka!]

Ligrushka! Dit zijn suikerbloemen. Overgebracht uit Oekraïne. Nu weet ik niet waar ik deze kan krijgen!

Gefeliciteerd met het gespiegelde berichtnummer! 1001 is cool!

Bedankt schat!

Maar gedurende drie jaar op het forum is het vloeibaar

Nou, niet iedereen is zo praters als ik! Ik klim echt overal. Soms maak ik zelfs een foto van mijn spraakzaamheid, maar ik kan er niets aan doen: het piept al bij verschillende gelegenheden tegen me om mijn eigen spraak te zeggen!

[

en de vorm met de pijp is belangrijk? Of gewoon wat meer crème erin proppen?

Ik schrijf zo, voor het geval iemand geen pijp heeft, kun je een pot of een glas water op de bodem, besmeurd met boter, in de vorm steken, midden in de vorm en het deeg eromheen gieten!

Ik denk dat je van mij bent, schat! Ik weet tenslotte van deze methode af, maar voor de magnetron was ik hier nooit toe gekomen! En, patamushta, eik - een boom om over na te denken!

En al gebakken !! In de vorm van cakes, ik zal het je laten zien! Lief!

[Olechkin ?!]

Nou, niets voor jezelf! Is het waar of zo? Olechkin ?!

[Olechkin ?!]

Nou, niets voor jezelf! Is het waar of zo? Olechkin ?!

Aha! Een snel recept dus! Dit is het beste recept voor microgolfkoekjesdeeg dat ik ooit heb gemaakt! Pluizig, delicaat, zacht, niet-rubberachtig, poreus, zo intelligent.
Ira! Ik ben voor altijd de jouwe! Redding voor mij, ik zal binnenkort een taart maken! Er is een reden! En ik wil ook een boog!

Middelmatig! De test heeft de helft gedaan, allemaal volgens de technologie. Ik stop het in ingevette vormen en voor 3-3,5 minuten bij 650. Maar je moet naar de micro kijken. Het deeg schonk langzaam van de lepel, als dikke zure room.
De room is dezelfde zure room, voor snelheid in de magnetron.
(Voor een halve portie: kwarteleitje -1 st., Bloem (zetmeel is volgens mij beter voor micra) -1 dessertlepel.
Al het andere is de helft van het recept. Klop alles zonder olie, in een kopje gedurende 1,5 minuut voor 600, mix en nog eens 1,5. Ik doe de boter direct in het warme en klop het op. Er was geen geduld. Ik vond het erg leuk !!!!! En hoe snel !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsNou, jij en een meteoor, we zijn hier aan het piepen, proberen het en ze stuurt al rapporten!
Koele taarten bleken!

[Olchik!]

Het is gek hoe schattig ze zijn Olchik! En hoe je behendig en snel de verhoudingen telde - dan ?? !! Bedankt voor het koken, en zo snel! Rechte, balsem voor de ziel - uw taarten!
Ik kon nog steeds niet achterhalen hoeveel, wat en hoe ik moest zijn in relatie tot de cakes in de micro ...
Nou, nu draai ik me om! En alles is dankzij jou te danken, mijn liefste!

[Trishka]

Trishka, maar zo begon het meteen, bakte een week niets en toen paste Irisha zo'n cake aan. Ja, ik heb ze 10 minuten opgestapeld, en de helft is weg, en dat is niet allemaal thuisgekomen. Het recept is geweldig!

Niet! Het -

En alles is dankzij jou te danken, mijn liefste!

iedereen is blij dat er eindelijk heerlijke gebakjes in huis zijn verschenen. Anders verstikte ik ze met drogers ...

Ik heb het al gebakken. Ik zag het recept - maak je klaar!
Waarheid in glas en zonder pijp. En 900% gedurende 6 minuten. Het is een erg luchtige cupcake. Het zal afkoelen, ik maak de room van room, ik wil het nog niet koken.

[Gelukkig]

verstikt met drogers ..

Jij bent het, waar heb je het nu over Gelukkig, en ??? !!! Wie is dat om zoiets te drogen? Ik heb je drogers niet gezien ... Het lijkt erop ... Oh, ik heb allerlei heerlijke broodjes gezien, en meer dan eens!

[kolobashka]

kolobashka,! Precies luchtig en niet droog! Dat is wat de schoonheid is!

[Kolobashka, Varyusha!]

Kolobashka, Varyusha! Hoeveel vreugde heb ik vandaag! Gewoon geloven zweert zelfs! En, wilt u me laten zien wanneer - een draad? (Schuchter eten ...)
Ik heb helaas het hoogste vermogen van 750. Ik bouw er recepten voor. En, room van room, je zult deze vetrijke room kloppen, ja, Varyusha?

Kijk, wat ben je blij met het aantal berichten !!!

[kolobashka]

kolobashkahoe luchtig! Lief!

Wow echt!
Che show? Wanneer zal ik het je geven? Ik zal je het paard laten zien. Room 33%

Oh, en ik zag een cupcake! Aha! zo'n fluffy!
wel, ja. Wanneer je het verspreidt.