albina1966
Citaat: chaki2005

albina1966 , en hoe kook je vlees met augurken?
chaki2005! Ik schreef iets eerder, nu heb ik het een beetje aangepast.
tutu
En toen ik het gisteren deed, heb ik het vlees gemarineerd met mosterd, mayonaise en kruiden voor barbecue. En dan volgens het schema.
albina1966
Citaat: Konijntje

Het lijkt erop dat iemand Temka heeft vervloekt ...
: ja: T. T. T. Laten we de schade zelf verwijderen.
Tot gisteren kookte ik pap zo: rijst op "rijst", boekweit op "boekweit". En gisteren, in de stoom, heb ik boekweit gekookt en per ongeluk op "rijst" geklikt. Ik had eerder de ui in een kom gebakken. Het kookte ook goed. Dus ik begrijp niet wat het verschil is tussen deze modi?
lunova-moskalenko
Als meisje ontdekte ik op een nieuwe manier een cartoon voor mezelf. Ik vertel je meer. Mijn man houdt van rijst, vooral gebakken in olie tot hij bruin is en vervolgens gedrenkt in water waarin een paar kipblokjes zijn opgelost. Het geheel wordt gekookt (gestoofd in een ketel) en vervolgens wordt gebakken rijst met een kipachtige smaak geconsumeerd. Hij vindt het leuk. Als stroming kreeg ik een tekenfilm, ik was lui en maakte hem bijna niet zo'n rijst. Hij haalde me over om het op zondag te doen. Ik was te lui om het in een ketel te doen. Ik besloot in de cartoon. Ze schonk olie in, zette het braden van het vlees aan en schonk de rijst in. Het enige dat ik te vaak roerde en de rijst werd niet bruin maar goudkleurig. Toen, na het einde van het programma, besloot ik rijst op boekweit te doen. Ik vulde het met verdunde blokjes en zette het aan de kook. Omdat ik ongeveer al weet wanneer mijn boekweitprogramma afloopt, besloot ik naar binnen te kijken. De rijst had bijna geen water, maar hij was nog vochtig. Dus ik schakelde het over op fig. Als gevolg hiervan werkten alle mogelijke graanprogramma's voor mij en bleek de rijst zo ongewoon te zijn. De man was verrukt. De rijst zag eruit als gekookte bulgur en de man zei dat hij eruitzag als couscous. Hij leek binnenstebuiten te zijn gekeerd en als een rozenknop die naar buiten werd geopend. Voor zover ik onverschillig ben voor rijst, maar ik vond het erg lekker, hoewel het te lang duurt om te koken.
valushka-s
als onze muilezels broers zijn (37501), dan lijkt het mij dat bij het "boekweit" -programma de granen gestoomd lijken te zijn, en op de "rijst" aan het einde van het programma, het verdampt en de laatste 8 minuten frituurt . zoiets als dat.
Taia
Citaat: albina1966

Tot gisteren kookte ik pap zo: rijst op "rijst", boekweit op "boekweit". En gisteren, in de stoom, heb ik boekweit gekookt en per ongeluk op "rijst" geklikt. Ik had eerder de ui in een kom gebakken. Het kookte ook goed. Dus ik begrijp niet wat het verschil is tussen deze modi?
Ik raak ook wel eens verdwaald in deze programma's. Ik merkte niet veel verschil.
De instructies zeggen: rijst 35-40 min. tot 105 graden
boekweit 40-50 min. tot 110 graden.
albina1966
Citaat: Flaksia


Ik raak ook wel eens verdwaald in deze programma's. Ik merkte niet veel verschil.
De instructies zeggen: rijst 35-40 min. tot 105 graden
boekweit 40-50 min. tot 110 graden.
Duck en ik zijn ongeveer hetzelfde. Waarvoor betalen kook boekweit meer langer als het 40 minuten duurt. klaar?
lunova-moskalenko
Citaat: albina1966

Nadyush! Nou, je bent een opmerkelijke experimentator! Punten interessant! Daar had ik niet aan gedacht! : bravo: Een dezer dagen zal ik het proberen.
Ik vind het leuk om soms te experimenteren. Ik heb de verhoudingen zo gedaan. 4 multiglazen gewone ronde rijst, niet super. Ik nam het water heet zodat er geen temperatuurverschil in de mult was. En ik nam water voor deze hoeveelheid rijst 1 op 2. Ik had geen blokjes, Torchin kipkruiden in poeder was een klein pakje, de helft ervan was verdund (restjes). Ik heb het niet gezouten, zout was precies goed voor mij. Ze schonk gewone plantaardige olie in zodat de rijst ermee bedekt was. Nou, dat is eigenlijk het hele recept.Rijst kwam uiteindelijk bijna tot aan de bovenste markering.
albina1966
Meisjes! En vandaag heb ik een ei gemaakt als ontbijt. Handmatig 120 graden. 10 minuten (en 8 grips, huidige telling begint vanaf 10 minuten). Een beetje boter in de kom, versnipperde de knoedels, brak de eieren (de dooier bleef intact), zoutte, sloot het deksel en ging verder met haar ochtendwerk. De eieren bleken te slepen. Mijn man houdt zo veel van, kijk eens. En kijk op het fornuis, jammer.
albina1966
Citaat: Tanyushka14

Devonkt, SOS !!! Kortom, ik herschikte mijn cartoon en de bovenste klep viel uit de tegel. Ik heb het, maar ik denk dat er alleen plastic was? of wat voor soort elastische band? Hier schreven ze dat het nodig is om dit ventiel van binnenuit in te drukken, maar als het gesloten is (op het slot) viel het er vanzelf uit: o De muilezel doet het natuurlijk. Maar nu maak ik me zorgen over de klep, misschien heb ik niet alles eruit geduwd? Of is het deze pooier die gemakkelijk bij iedereen te verwijderen is?
Er is geen kauwgom, ik heb het met opzet eruit gehaald om te kijken, terwijl ik het tegelijkertijd zal wassen. De bovenklep bestaat uit twee delen (beide zijn van kunststof)
Snusmumrik
Citaat: Tanyushka14

Devonkt, SOS !!! Kortom, ik herschikte mijn cartoon en de bovenste klep viel uit de tegel. Ik heb het, maar ik denk dat er alleen plastic was? of wat voor soort elastische band? Hier schreven ze dat het nodig is om deze klep van binnenuit in te drukken, maar als hij gesloten is (op het slot) viel hij er vanzelf uit: o De muilezel doet het natuurlijk. Maar nu maak ik me zorgen over de klep, misschien heb ik niet alles eruit geduwd? Of is het deze pooier die gemakkelijk bij iedereen te verwijderen is?
Het kan gemakkelijk van iedereen worden verwijderd, en om er niet uit te vallen wanneer het deksel wordt geopend, moet de staart niet naar het slot kijken, maar naar de linkerkant, bij de klok op 7-8.
Tanyushka 14
Bedankt, maar dan is de vraag: als je kookt, waar moet de staart dan kijken?
Snusmumrik
Dit is waar ik zou moeten, naar links
annnushka27
Citaat: Tanyushka14

Bedankt, maar dan is de vraag: als je kookt, waar moet de staart dan kijken?
En wanneer heb je charlotte gebakken, hoe heb je de klep geïnstalleerd? Misschien is ze daarom niet opgestaan? De klep moet altijd in één stand gesloten zijn!
annnushka27
Citaat: Tanyushka14

Eerlijk gezegd merkte ik niet eens in welke positie hij was, toen ze hem uit de winkel brachten, heb ik hem niet expres omgedraaid. Misschien kreeg ze een kans, of haar man verdraaide het, maar dit is niet het belangrijkste :) Het belangrijkste is dat de harder zou moeten werken! Ik zal nu volgen. Bedankt!
Hier is een foto van hoe het zou moeten zijn tijdens het koken en hoe het werkt. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Tanyushka 14
Citaat: annnushka27

Hier is een foto van hoe het zou moeten zijn tijdens het koken en hoe het werkt. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Nou, nu is het zeker in orde. Dus ik heb het. En stond eerder op het open slot. Het belangrijkste is niet gecrasht tijdens de vlucht
Bedankt meiden
Suzi
Hallo meiden, allemaal. Ik ben onlangs bij jullie gekomen. De slowcooker past bij iedereen, behalve één. Ik heb al 6 keer gebakken volgens verschillende recepten van de site: chocolade op kokend water, zebra, alleen een koekje, maar het komt niet boven de 4 uit, en in het midden van het bakken is er een kleine plas: wat ik Ik probeerde het gewoon niet, ik verplaatste de kleppen naar verschillende posities, liet de gebakken goederen op verwarming staan ​​met open en gesloten klep, veranderde bloem, bakpoeder, het resultaat is hetzelfde, zo niet slechter. Misschien een huwelijk. Geef me alsjeblieft wat ik moet doen.
Suzi
Citaat: Grypana

En jij, als je bakt - kijk in de multi, om zo te zeggen voor controle? Ik kwam zo bij de koekjesformule: ik smeerde het in met boter en bestrooi de pan met griesmeel en bloem. Daarna zet ik de pan in de tekenfilm en zet ik de verwarming aan. Nou, alsof we in de oven zijn, doen we hetzelfde. 3-5 minuten. Vervolgens werd het deeg in een steelpan gegoten en incl. Bakkerijproducten. Zouden we in de oven de baktijd controleren - controleren met een splinter? Vroeger was het zo: na de bakcyclus opende ik een splintertype. En ik zet het ook aan voor de cyclus. En nu bak ik dapper 1-2 cycli.

Nou, weer van de natuurkunde. De spanning in het netwerk is 220, daarna werken de units op volledig aangegeven vermogen. En als de spanning in het netwerk 200, 190, enz. Is (koud, de lijnen zijn 's avonds overbelast), dan moeten alle apparaten langer werken voordat ze hun stroom oppompen. Dit verlengt de kooktijd. 'S Avonds moest ik 2 cycli dapper bakken.

Ik kijk niet naar binnen, ik warm alleen de pan op, het enige wat ik niet met griesmeel besprenkel, maar ik bak 1:30.
albina1966
Citaat: Suzi

Hallo meiden, allemaal. Ik ben onlangs bij jullie gekomen. De slowcooker past bij iedereen, behalve één. Ik heb al 6 keer gebakken volgens verschillende recepten van de site: chocolade op kokend water, zebra, alleen een koekje, maar het komt niet boven de 4 uit, en in het midden van het bakken is er een kleine plas: wat ik Ik probeerde het gewoon niet, ik verplaatste de kleppen naar verschillende posities, liet de gebakken goederen op verwarming staan ​​met open en gesloten klep, veranderde bloem, bakpoeder, het resultaat is hetzelfde, zo niet slechter. Misschien een huwelijk. Kunt u mij adviseren wat ik moet doen.
Hoe voeg je bakpoeder (soda) toe? Je hoeft alleen maar bloem te mengen met split (soda) en pas dan te mengen met de rest van de ingrediënten.
En de klep hoeft helemaal niet te worden aangeraakt, behalve om te wassen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.
Suzi
Citaat: albina1966

Hoe voeg je bakpoeder (soda) toe? Je hoeft alleen maar bloem te mengen met split (soda) en pas dan te mengen met de rest van de ingrediënten.
En de klep hoeft helemaal niet te worden aangeraakt, behalve om te wassen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.
Ik meng bloem in een aparte kom met bakpoeder, misschien klop ik de eieren niet goed.
Mona1
Kan ik 150 graden proberen in de handmatige modus? Ik heb de Zebra zo 1 uur gebakken en heb hem nog geen 15 minuten opengemaakt, hij stond op de verwarming. Alles is gebakken en niet nat in het midden. De temperatuur bij bakken is 120-140 graden, misschien niet genoeg.
albina1966
Citaat: Suzi

Ik meng bloem in een aparte kom met bakpoeder, misschien klop ik de eieren niet goed.
Kan! Voor charlotte klop ik eieren met suiker met een mixer op verschillende snelheden gedurende een lange tijd (minimaal 5-7 minuten).
Mona1
Citaat: Tigresse

Meisjes, vertel eens, hoe functioneert yoghurt in deze dagen? Is yoghurt goed, ik heb een baby van 1,5 jaar, ik wil hem maken. En zitten er geen yoghurtpotjes bij?
Er zitten geen potten in de kit, maar ze lijken te ontbreken in alle multikoker. Deze yoghurtmakers worden geleverd met potjes en / of een gewone kom. En de Dex-multicooker bevat perfect 3 blikjes van een halve liter.
Taia
En ik heb glazen potten van onder mayonaise, daarin maak ik yoghurt, 4 stuks zijn gratis.
Tigresse
Is deze yoghurt lekker? En hoe lang kan het in de koelkast worden bewaard?
Galleon-6
Gisteren maakte ik voor het eerst yoghurt in een slowcooker, daarvoor deed ik het altijd in een broodbakmachine, daar heb ik ook een "yoghurt" -functie, en dat is dus super geworden. Nu doe ik het alleen in een multikoker. Ik maakte een heel eenvoudige liter gepasteuriseerde melk gemengd met yoghurt "Activia" in 4 potten gegoten, warm water in de cartoon gegoten, een stoffen servet op de bodem gelegd, de potten daar neergezet, gesloten en het yoghurtprogramma ingeschakeld en toen keek, ik heb yoghurt bleek in 4,5 uur. Ik herschikte onmiddellijk alle potten, nog steeds lauw, heel voorzichtig in de koelkast, daar bereiken ze nog steeds het gewenste resultaat. Eet in twee uur voor uw gezondheid. Ik weet niet of ik het duidelijk heb uitgelegd, als je iets vraagt.
annnushka27
Citaat: Tigresse

Is deze yoghurt lekker?
En lekker of niet, het hangt ervan af wat je gaat maken en waarmee je het gaat fermenteren. En het yoghurtprogramma werkt goed.
Rusja
Citaat: Mona1

Er zitten geen potten in de kit, maar ze lijken te ontbreken in alle multikoker.
Inbegrepen in de kit voor de nieuwe modellen Yummi-Yammi-501 en 505
Suzi
Citaat: Mona1

Kan ik 150 graden proberen in de handmatige modus? Ik heb de Zebra zo 1 uur gebakken en heb hem nog geen 15 minuten opengemaakt, hij stond op de verwarming. Alles is gebakken en in het midden is het niet nat. De temperatuur van 120-140 graden bij Bakken is simpel, misschien niet genoeg.
Ik heb het geprobeerd, stond helemaal niet op en bakte slecht. Ik ben zo bezorgd dat dit geen huwelijk blijkt te zijn, tot 14 dagen zijn verstreken kan het veranderen.

En warmt het bovenste verwijderbare element nauwelijks op?
Yara
Citaat: Suzi

En warmt het bovenste verwijderbare element nauwelijks op?
Ja, en alleen voor gebakken goederen.
albina1966
Citaat: Suzi

Ik heb het geprobeerd, stond helemaal niet op en bakte slecht. Ik ben zo bezorgd dat dit geen huwelijk blijkt te zijn, tot 14 dagen zijn verstreken kan het veranderen.

En warmt het bovenste verwijderbare element nauwelijks op?
Als je alles volgens het recept correct doet en niet het gewenste resultaat krijgt en als er een kans is om te passen of te ruilen, verander dan (overhandig) zodat het later geen ondraaglijke pijn doet. Ik heb persoonlijk gebakken goederen, als je alles duidelijk doet volgens de lokale recepten, TTT.
Lozja
Citaat: Suzi

Ik heb het geprobeerd, stond helemaal niet op en bakte slecht. Ik ben zo bezorgd dat dit geen huwelijk blijkt te zijn, tot 14 dagen zijn verstreken kan het veranderen.

Dax heeft een omruilgarantie, dus u kunt een defect exemplaar binnen twee jaar omruilen voor een nieuw exemplaar. Als het huwelijk echt is, zal niemand het hoe dan ook repareren, ze zullen het afschrijven en een nieuwe uitgeven. Nou, misschien moet je wachten tot ze testen en afschrijven, en dat is alles.

albina1966
Citaat: Lozja

Dax heeft een omruilgarantie, dus u kunt een defect exemplaar binnen twee jaar omruilen voor een nieuw exemplaar. Als het huwelijk echt is, zal niemand het hoe dan ook repareren, ze zullen het afschrijven en een nieuwe uitgeven. Nou, misschien moet je wachten tot ze testen en afschrijven, en dat is alles.
Gosha! Ik wist het niet! En waarom geeft de toDy een garantie voor een jaar (ik heb het in de winkel gekocht). En toch, als ze testen en zeggen - alles is in orde, maar mensen kunnen echt niet bakken, Dy Sho dan?
lunova-moskalenko
Citaat: albina1966

Gosha! Ik wist het niet! En waarom geeft de toDy een garantie voor een jaar (ik heb het in de winkel gekocht). En toch, als ze testen en zeggen - alles is in orde, maar mensen kunnen echt niet bakken, Dy Sho dan?
Hoe wist ze dat niet? Op de doos staat zelfs 2 jaar garantie en de sticker zat op de cartoon zelf immers over de garantie.
albina1966
Citaat: nvk

Hoe wist ze dat niet? Op de doos staat zelfs 2 jaar garantie en de sticker zat op de cartoon zelf immers over de garantie.
Nadya! Heeft aangemoedigd! Shchaz te lui om garantie te zoeken (morgen zal ik kijken), maar de dozen zijn lang weg. Ik kocht hem in december 2011 in Mobileillac. Ik kan me alleen niet herinneren van sommige stickers. En het zou gaaf zijn om nog een jaar garantie te hebben.
lunova-moskalenko
Citaat: albina1966

Nadya! Heeft aangemoedigd! Shchaz te lui om garantie te zoeken (morgen zal ik kijken), maar de dozen zijn lang weg. Ik kocht hem in december 2011 in Mobileillac. Ik kan me alleen niet herinneren van sommige stickers. En het zou gaaf zijn om nog een jaar garantie te hebben.
Dus je hebt het nog voor december van dit jaar, wie heeft het voor je opgezegd? Overal staat geschreven dat 2 jaar. Maar ga je haar al veranderen? Laat het werken en werk om u te helpen. Denk niet aan de garantie! Maar je had haast met de doos. Meestal vragen ze om het gedurende de garantieperiode te bewaren.
Lozja
Citaat: albina1966

Gosha! Ik wist het niet! En waarom geeft de toDy een garantie voor een jaar (ik heb het in de winkel gekocht). En toch, als ze testen en zeggen - alles is in orde, maar mensen kunnen echt niet bakken, Dy Sho dan?

Ik zal het je NIET vertellen, terwijl het alleen ging om een ​​duidelijk huwelijk, dat onmiddellijk zichtbaar is (het stopte bijvoorbeeld met draaien, enzovoort). Blijkbaar speelde Mobilac vals als het maar een jaar garantie gaf. Dax heeft 2 jaar garantie en alleen via verkopers, in jouw geval - via Mobile. En als er iets gebeurt, God verhoede het, over meer dan een jaar, eist u gewoon een toelating onder de multigarantie aan Mobileac. Ze zijn verplicht om te accepteren.

Oeps, ik ben nog niet klaar met lezen over de doos. Zonder doos - ik weet niet of ze het in Dax zullen accepteren, tenslotte ruilen, niet repareren, de doos is zeer wenselijk. Maar het is beter dat dit allemaal helemaal niet werkt.
Suzi
En voor iedereen in de stoommodus begint het aftellen niet meteen, maar na 5 min. De instructies zeggen zodra het water kookt, maar voor mij gebeurt het later.
Arnica
Ik keek naar mijn garantiekaart - 24 maanden garantie. Ik kocht het twee weken geleden in Goedkoper. Alleen zeiden ze dat ze de cheque moesten houden, anders is de garantiekaart niet geldig zonder deze. En als er problemen zijn, moet u deze in de originele verpakking meenemen.
Tigresse
Citaat: Goleon-6

Gisteren maakte ik voor het eerst yoghurt in een slowcooker, daarvoor deed ik het altijd in een broodbakmachine, daar heb ik ook een "yoghurt" -functie, en dat is dus super geworden. Nu doe ik het alleen in een multikoker. Ik maakte een heel eenvoudige liter gepasteuriseerde melk gemengd met yoghurt "Activia" in 4 potten gegoten, warm water in de cartoon gegoten, een stoffen servet op de bodem gelegd, de potten daar neergezet, gesloten en het yoghurtprogramma ingeschakeld en toen keek, ik heb yoghurt bleek in 4,5 uur.Ik herschikte onmiddellijk alle potten, nog steeds lauw, heel voorzichtig in de koelkast, daar bereiken ze nog steeds het gewenste resultaat. Eet in twee uur voor uw gezondheid. Ik weet niet of ik het duidelijk heb uitgelegd, als je iets vraagt.
Heel erg bedankt, maar de potten eerder steriliseren? Ik heb nog nooit yoghurt gemaakt) En dan de deksels sluiten? En hoeveel kunt u opslaan?
Tigresse
Citaat: annnushka27

En lekker of niet, het hangt ervan af wat je gaat maken en waarmee je het gaat fermenteren. En het yoghurtprogramma werkt goed.
Het is gewoon dat mijn man apart een yoghurtmaker wil kopen, omdat het beter smaakt). Ik probeer ervan te overtuigen dat de cartoon niet slechter is. En van wat is het beter om te maken en hoe te fermenteren?
Arnica
Citaat: Dutya

En ik wil iets vragen over yoghurt. Ik ga mijn dochter doen, maar ze heeft een koeienallergie. Ik neem geitenmelk, maar met kifir voor zuurdesem is de vraag: is het mogelijk om kifir "Tyoma" uit babyvoeding te nemen (vinden wij het goed)? En welke verhoudingen zijn de kleinste die u kunt aannemen, anders drinkt u ineens niet meer en vertalen wij het product. En als suiker of jam, of wat iemand eraan toevoegt, om te introduceren, wat zou dat dan precies lekker en zoet zijn?
Met kefir krijg je kefir, geen yoghurt. Ik heb het niet met Activia gedaan. Gemaakt van koemelk met zuurdesem VIVO, gekocht bij Selpo. Het bleek voor de derde keer dik, je kunt met een lepel eten. Misschien omdat de eerste twee keer de melk uit de zak niet gekookt was. En toen ik het verder kookte volgens het recept, dan was het wat ik nodig had! De eerste keer dat de schimmels uit de bubbel komen, en daarna maximaal vijf keer kun je fermenteren met kant-en-klare yoghurt. Iedereen schrijft in de instructies.
Arnica
Alle smaken na bereiding
annnushka27
Vandaag besloot ik taarten met jam in de oven te maken, het gistdeeg in de HP te doen, en mijn zoon was ergens wispelturig voor, de temperatuur steeg. Kortom, niet voor de taarten, aan het einde van het programma haalde ik het deeg eruit, rolde het snel uit en smeerde het in. boter, in een rol gerold, en in een tekenfilm voor Yoghurt, dan Bakken. En het grote broodje is klaar. Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)
Aygul
Citaat: Tigresse

Meisjes, vertel eens, hoe functioneert yoghurt in deze dagen? Is yoghurt goed, ik heb een baby van 1,5 jaar, ik wil hem maken. En zitten er geen yoghurtpotjes bij?

Sorry dat ik erbij hoor, MAAR het is onmogelijk om "yoghurt" te maken voor een kind op Activia, het kan zelfs gevaarlijk zijn voor de gezondheid! In apotheken verkopen ze speciale droge starterculturen voor de bereiding van gefermenteerde melkproducten, voor een baby is het beter om wrongel te nemen met bifido en lactobacillen, en het is lekker en gezond. Het is alleen dat gisteren de kinderarts bij ons kwam (dochter 1g.8m), we bespraken dit probleem.
En er is ook een onderwerp op het forum over yoghurt met bacteriële starterculturen, en in het algemeen ... Monu1 vraag, zij zal u adviseren
annnushka27
Gisteren mijn zoon, hij is 1 jaar oud. en 9m., yoghurt gemaakt van droge zuurdesem Good Food "Yogurt", in het algemeen zijn er verschillende. Ik nam een ​​halve verpakking voor 1 liter. melk. Ik kookte de melk, koelde het af, roerde het zuurdeeg erdoor en schonk het in 2 potten van een halve liter, gesteriliseerd in de magnetron. Aan de onderkant van de multikrachten. een standaard of gewoon een doek, zet de potten, bedek ze met deksels, vul ze met warm water, zet het yoghurtprogramma aan. Na 5,5 uur was ik klaar. Als je opnieuw fermenteert, is het sneller klaar. Ze haalde de blikjes eruit en zette ze in de koelkast. Het was in de ochtend, je kunt de pot horizontaal recht zetten (ik heb het niet verticaal geprobeerd)
Tigresse
Citaat: Aygul

Sorry dat ik erbij hoor, MAAR het is onmogelijk om "yoghurt" te maken voor een kind op Activia, het kan zelfs gevaarlijk zijn voor de gezondheid! In apotheken verkopen ze speciale droge starterculturen voor de bereiding van gefermenteerde melkproducten, voor een baby is het beter om wrongel te nemen met bifido en lactobacillen, en het is lekker en gezond. Het is alleen dat gisteren de kinderarts bij ons kwam (dochter 1g.8m), we bespraken dit probleem.
En er is ook een onderwerp op het forum over yoghurt met bacteriële starterculturen, en in het algemeen ... Monu1 vraag, zij zal u adviseren
Heel erg bedankt voor het advies? Dat wil zeggen, er is een apart zuurdeeg voor de wrongel? En waar vind je Mona 1?
Aygul
Citaat: Tigresse

Heel erg bedankt voor het advies? Dat wil zeggen, er is een apart zuurdeeg voor de wrongel? En waar vind je Mona 1?
Ik zag haar op de vorige pagina, dus schreef ik

Ja, en er is een speciaal zuurdeeg voor de wrongel. Naar mijn mening eten alle kinderen deze wrongel met veel plezier.

Link naar onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.580
Tigresse
Citaat: annnushka27

Gisteren mijn zoon, hij is 1 jaar oud. en 9m., yoghurt gemaakt van droge zuurdesem Good Food "Yogurt", in het algemeen zijn er verschillende. Ik nam een ​​halve verpakking voor 1 liter. melk. Ik kookte de melk, koelde het af, roerde het zuurdeeg erdoor en schonk het in 2 potten van een halve liter, gesteriliseerd in de magnetron. Aan de onderkant van de multikrachten. een standaard of gewoon een doek, zet de potten, bedek ze met deksels, vul ze met warm water, zet het yoghurtprogramma aan. Na 5,5 uur was ik klaar. Als je opnieuw fermenteert, is het sneller klaar. Ze haalde de blikjes eruit en zette ze in de koelkast. Het was in de ochtend, je kunt de pot horizontaal recht zetten (ik heb het niet verticaal geprobeerd)
Oh dank je! Ik rol mijn man in deze slowcooker, ik zie geen reden om een ​​aparte yoghurtmaker te kopen. Waar wordt dit zuurdeeg verkocht? En melk koken, als het uit de winkel komt? En welk vetgehalte van melk te nemen? En hoe lang kan zo'n yoghurt in de koelkast staan? Het kind eet niet per keer een pot op, en waarschijnlijk ook voor 2. En dan kan dezelfde yoghurt in plaats van zuurdesem in 3-4 dagen worden gegoten?
Tigresse
Citaat: Aygul

Ik zag haar op de vorige pagina, dus schreef ik

Ja, en er is een speciaal zuurdeeg voor de wrongel. Naar mijn mening eten alle kinderen deze wrongel met veel plezier.

Link naar onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.580
bedankt, ik zal studeren. Ik maak wrongel van melk met kefir op het fornuis. En de winkel kocht yoghurts voor kinderen, en de allergieën van het kind verdwenen. Ik weet niet waarom, maar het valt in de loop van de tijd samen met de introductie van deze yoghurt in het dieet (((
Aygul
Citaat: Tigresse

Oh dank je! Ik zal mijn man op deze slowcooker rollen, ik zie geen reden om een ​​aparte yoghurtmaker te kopen. Waar wordt dit zuurdeeg verkocht? En melk koken, als het uit de winkel komt? En welk vetgehalte van melk te nemen? En hoe lang kan zo'n yoghurt in de koelkast staan? Het kind eet niet per keer een pot op, en waarschijnlijk ook voor 2. En dan kan dezelfde yoghurt in plaats van zuurdesem in 3-4 dagen worden gegoten?
Starterculturen worden verkocht in apotheken. Neem ultragepasteuriseerde melk, het is niet nodig om het te koken. Neem melk met een vetgehalte. Vetgehalte van melk = vetgehalte van de resulterende yoghurt. Het kan 5-7 dagen in de koelkast worden bewaard, het is raadzaam om kinderen tot 3 dagen te geven. Het blijkt gewoon een potje van 0,5 bij 2 keer te zijn, dus het eet het binnen 2-3 dagen op.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines