Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

[irishka1977]

Met de eerste smakelijke overwinningen, irishka1977
Ik smeer "Chocolade op kokend water" graag in met zure room en leg het met kersen. En dat is ziekelijk fors ...

Nou, zodra je dat doet, pak het dan meteen in en ga naar Poltava, ik wacht, anders ben ik ook zo

Ik ga akkoord!
Gisteren kreeg ik nog 2 (en misschien wel alle 4) multikoker om te kopen, nog twee van mijn vriendinnen niet-multikoker. Ze adviseerde natuurlijk 60. En het was zo - ze nodigde me een keer uit, maar het bleek dat het allemaal neerkwam op het prijzen van de multikoker. Nu besloten ze om voor het nieuwe jaar magische uitrusting voor zichzelf en hun dochters te kopen. Er was al vreugde - en de kwaliteit van de pan past bij hen, en de letters van het menu en de timers. Nou, het is heerlijk ... (paella, paté, hoofdkool, compote, gestoomde groenten voor salade, vulling voor taarten)

en vandaag ga ik weer taverne-pap koken in Deksika

Gaat u een veelgestelde vraag koken?

Allemaal met snoepjes! De rechte ziel verheugt zich als iedereen tegelijk slaagt. Hiervoor respecteer ik de Dacks.

Overigens vloog ik ook op Kokend Water op Chocolade. Ik besloot dat ik veel zou hebben en maakte de helft van de portie, het lukte niet. Daarna heb ik de hele portie gemaakt voor één bakcyclus, er was ook geen ijs, alles was niet gebakken. En pas toen las ik dat chocolade op kokend water 2 bakcycli achter elkaar moet worden uitgevoerd zonder onderbreking en het openen van het deksel. Toen is alles gelukt. Dat wil zeggen, in Dex 50 - 45 + 45 minuten, in Dex 60 kun je veilig 1,5-2 uur bakken. Ik sneed een cirkel van perkament tot op de bodem.

Ik adviseer Vanille ook over kokend water - een favoriet koekje in een tekenfilm, voor cakes.

Gaat u een veelgestelde vraag koken?

Allemaal met snoepjes! De rechte ziel verheugt zich als iedereen tegelijk slaagt. Hiervoor respecteer ik de Dacks.

Overigens vloog ik ook op Kokend Water op Chocolade. Ik besloot dat ik veel zou hebben en maakte de helft van de portie, het lukte niet. Daarna heb ik de hele portie gemaakt voor één bakcyclus, er was ook geen ijs, alles was niet gebakken. En pas toen las ik dat chocolade op kokend water 2 bakcycli achter elkaar moet worden uitgevoerd zonder onderbreking en het openen van het deksel. Toen is alles gelukt. Dat wil zeggen, in Dex 50 - 45 + 45 minuten, in Dex 60 kun je veilig 1,5-2 uur bakken. Ik sneed een cirkel van perkament tot op de bodem.

Ik adviseer Vanille ook over kokend water - een favoriet koekje in een tekenfilm, voor cakes.

Ik zette het 60 minuten + 20 minuten op de verwarming en alles was gebakken, en ik hou niet van droge cake, daarom was ik waarschijnlijk tevreden met de consistentie van de cake die ik kreeg, nu is het nu doorweekt en mijn man draait cirkels rond en wacht met een bord wanneer het mogelijk is om een ​​stuk te pakken)))

Ik zette het 60 minuten + 20 minuten op de verwarming en alles was gebakken, en ik hou niet van droge cake, daarom was ik waarschijnlijk tevreden met de consistentie van de cake die ik kreeg, nu is het nu doorweekt en mijn man draait cirkels rond en wacht met een bord wanneer het mogelijk is om een ​​stuk te pakken)))

Misschien ben ik het maar, wie weet. Maar voor 1 bakcyclus heb ik dit biscuitgebak op sommige plaatsen binnen, nou ja, alsof het niet tot het einde gebakken is, vind ik dat niet lekker. Maar voor 2 bakcycli is het van binnen helemaal gebakken, nou ja, een beetje korstje is in zo'n tijd al hard, maar onder de room gaat alles weg. Maar van binnen is alles zoals het hoort, maar helemaal niet droog.

nou, iedereen doet het naar zijn zin))) Ik denk niet dat jij of ik iets mis hebben)) gewoon smaken zijn anders)))

Precies! Ik bedoelde ook hetzelfde.

Maar vanille op kokend water - 1 bakcyclus is best aardig, zoals voor bijna alle andere recepten. Voor meer dan 1 cyclus bak ik alleen chocolade met kokend water en roggebrood (met volkorenmeel, 1,5 porties tegelijk, voor de hele potten, dus ik draai het om en bak meer dan de helft van de cyclus). En voor de rest van de standaard baktijd in Dex is genoeg. Ik werk nu al 2 jaar met een multikoker en ik ben nog steeds verrast - nou, hoe is het, dezelfde tijd voor malse koekjes en voor zware muffins, en alles bakt perfect.

En ik zal de braadpan nog een keer maken, mijn dochter snapte het niet en ze maakte geluid, en ik zal ook een zebra maken.

Over de ovenschotel - er was een geïmproviseerde tijdens de week: er was een beetje rijstmelkpap (ik kookte voor drie, en slechts 1 had ontbijt), dezelfde hoeveelheid gekookte cottage cheese (ongeveer 200 g) + 3 eieren + suiker + ontdooide kersen + vanille. Zo'n oma met rijstwrongel bleek heerlijk te zijn. Dat zelfs "niet al te gek op melkstoofschotels" at.

[Lozja]

Lozja , en jij Vanille op kokend water, hoeveel eieren maak jij en hoeveel tijd aan het "bakken"?

Ik doe het volgens het recept hier op het forum - voor 4 eieren. Het blijkt natuurlijk niet zo groot te zijn als chocolade met kokend water, maar het is voldoende voor een standaardcake. Ik bak de standaard baktijd, in Dex 50 - 45 minuten (er is iets meer temperatuur om te bakken, dus dat is genoeg), en in Dex 60 bakte ik de standaard 1 uur.

Meisjes, ik wil je alles vertellen, wat is onze dagelijkse en favoriete cake van mijn jongste 1,5-jarige zoon. Ik bak zeker een keer per week. Ik wilde het vroeger als een apart recept aanbieden, maar dat wil ik niet, er zijn verschillende vergelijkbare op het forum. Ik zeg van tevoren, het bevat een wortel, maar krul niet meteen op, maar probeer het, IEDEREEN die het probeerde, kon niet raden waar hij het recept van nam. Het recept is hier vandaan gehaald

En ik heb net voor de eerste keer gerstepap gekookt. Bezorgd dat ze problematisch was, schuimig. Maar alles bleek normaal te zijn. De steelpan aan de zijkant is slechts 1 cm boven het oppervlak van de zamazyukan een beetje, en dan, vermoed ik, dat ik, als ik me met een lepel bemoeide, zodat de suiker oploste, ik het een beetje kon uitsmeren.

Spoel de grutten af ​​en giet kokend water 1: 4, en dan, tijdens de bereiding van het additief - kanen, uien, enz. In 50 kook ik het op stoven, niet op automatische programma's en het wordt 2,5 uur gekookt. , gerst is nog steeds een harde korrel

En ik heb een gerstemelk gedaan, misschien zijn enkele nieuwkomers geïnteresseerd: ik schonk mijn zoonmelk in een beker uit een verpakking van 1000 gram. De zak bevat nog ongeveer 800 gram. Ik schonk 1 multiglas water in de cartoon en al deze 800 g melk + 4-4,5 el. l. granen (met een dia, hoeveel wordt verzameld) + 3 el. l. suiker, + een beetje zout op de punt van een mes. Roer met een siliconen lepel, sluit het deksel en zet melkpap aan. Het deksel is daarbij niet geopend.

P.S. Ik verbrandde de grutten niet, spoelde ze niet af en goot er geen kokend water overheen.

Spoel de grutten af ​​en giet kokend water 1: 4, en dan, tijdens de bereiding van het additief - kanen, uien, enz. In 50 kook ik het op stoven, niet op automatische programma's en het wordt 2,5 uur gekookt. , gerst is nog steeds een harde korrel

Welnu, in 50 is het misschien de moeite waard om kokend water te gieten - daar heb ik deze pap gestaag weggelopen, zelfs zonder melk. En in 60-ke heb je geen kokend water nodig. Spoel het ei goed (5-6 keer, niet minder), giet vloeistof 1: 5 (meestal 3/2 melk / water), zout-suiker naar smaak. Dit is als zuivel. Melk koken 1.20-1.30 is voldoende.
Niet-zuivelproducten natuurlijk in water of bouillon, en het aandeel is kleiner.

Het gaat gewoon over mijn man als ik boekweit, rijst en de mijne sorteer. Hij zegt dat het zal koken - alles komt goed

Welnu, elk vuil moet in principe worden gedood tijdens het koken. Maar er zit veel stofafval in de granen. Niet alle granen kunnen worden gewassen - ik was bijvoorbeeld geen griesmeel (hoewel er een vriend is die het zelfs wast). Ik heb nog nooit havermout gewassen. Geen vlokken - geplooide gries. En ze pufte me gestaag (niet in de jaren 60). Nu begon ze de havermout te wassen - een fijn stoffig stofblaadje met water, zij is het die opstaat. De yachka is ook zelden schoon - er zijn zelfs kiezelstenen, om nog maar te zwijgen van de kaf.

Meisjes, hoe griesmeel koken in een slowcooker? op het fornuis bemoei ik me ermee, maar hoe?

Giet melk in een pan, schakel het programma Melkpap in. Als de melk kookt, voeg dan griesmeel toe, onder voortdurend roeren van de pap, en zet het programma uit. Laat het brouwen onder een gesloten deksel.

Dit is als zuivel. Melk koken van 1.20-1.30 is voldoende.

In, en ik vergat eindelijk voor de timer. Ik zette de melkpap aan en dat is alles. Dus het kostte me precies een uur en kookte. Maar toen miste ik het piepen en stond ze nog ongeveer 20 minuten op mijn verwarming.

Nu begon ze de havermout te wassen - een fijn stoffig stofblaadje met water, zij is het die opstaat.De yachka is ook zelden schoon - er zijn zelfs kiezelstenen, om nog maar te zwijgen van de kaf.

Dus voor het stof en het kaf is het duidelijk dat ze zullen drijven, maar de kiezelstenen zullen niet drijven of wat? en je kunt niet door kaasdoek filteren als hij groot is, dan kun je kiezen, en als hij klein is

Dus voor het stof en het kaf is het duidelijk dat ze zullen drijven, maar de kiezelstenen zullen niet drijven of wat? en je kunt niet door kaasdoek filteren als hij groot is, dan kun je kiezen, en als hij klein is

De schil bevat alle vitamines. Dit zijn de zemelen, de meest bruikbare.

Meisjes, hoeveel gefermenteerde gebakken melk moet in de "yoghurt" -modus worden gehouden om de wrongel niet te verzuren? Misschien is het beter met de hand op 40 graden? Wie doet wat?
Toen ik het eenmaal met de hand miste, ging het naar "Verwarming" en was alles weg. Maar de cottage cheese bleek cool.

De schil bevat alle vitamines. Dit zijn de zemelen, de meest bruikbare.

Ik heb zemelen in dik brood
Yarushka, ja, je kunt vijgenpitten vangen als ze er niet anders uitzien dan granen. Maar vaak kom je zwart of kiezelstenen tegen, of samengeperste aarde - je kunt dat zien, je kunt de mona vangen. En soms komt de jak over - een lust voor het oog! En het is niet afhankelijk van het merk. Je kunt altijd hetzelfde bedrijf nemen, maar de ene keer is het schoon, en de andere keer lelijk
En ik was de linzen niet. Ik heb de onze niet geprobeerd, ik weet niet hoe schoon hij is. En eerst probeerde ik de Italiaanse te wassen, daarna gaf ik de slechte bezigheid op.

Meisjes, hoeveel gefermenteerde gebakken melk moet in de "yoghurt" -modus worden gehouden om de wrongel niet te verzuren?

Angie, ik heb gefermenteerde gebakken melk bij de hand gefermenteerd (niet op yoghurt) - naar mijn ervaring bewaart het bij de hand 40-40,5 *, op yoghurt bereikt het 42 *. Echter, voor gefermenteerde gebakken melk en 42 * is het niet eng, ze houdt van de temperatuur warmer dan yoghurt. Ik fermenteer 3 uur, dan laat ik het nog een half uur of een uur achter in een cartoon onder een gesloten deksel en dan op het balkon.
En om de gefermenteerde gebakken melk niet te missen en niet voor verwarming te sturen, heb ik bewust een langere tijd ingesteld, 5-6 uur. En op de mobiele telefoon heb ik de timer ingesteld op 3 uur. Het zal zeker niet in verwarming gaan.

[azaza]

azaza , Realiseerde ik me, bijna zoals op het fornuis

En ik bewaar gefermenteerde gebakken melk in yoghurtmodus gedurende 5 uur, dan koelt het een uur af, dan is het normaal, en als gedurende 6 uur, verschijnt er serum bovenop

[Angie!]

Meisjes, hoeveel gefermenteerde gebakken melk moet in de "yoghurt" -modus worden gehouden om de wrongel niet te verzuren?

Angie!
Sorry, ik vergat een belangrijk punt te verduidelijken: ik ben aan het fermenteren overgist yoghurt. Geen droog zuurdeeg, en zelfs niet van moeder! In het geval van de moeder en de meer droge, zal de rijtijd langer zijn.

Ik was eraan gewend om alle granen te wassen, behalve griesmeel en havermout. maar vandaag heb ik voor het eerst linzen gekookt en niet gewassen. Ik weet niet eens waarom ... ze is zo glad, schoon ... ze dacht en waste het niet.
En de pap bleek gewoon sterfte te zijn, met champignons en spinazie! huidige 1 glas, 250 g voor mijn gezin was niet genoeg, de volgende keer moet ik voor glazen koken.

huidige 1 glas, 250 g voor mijn gezin was niet genoeg, de volgende keer moet ik koken voor glazen.

Dus het neemt praktisch niet toe in volume. Een glas is natuurlijk niet genoeg voor pap, behalve voor soep.

Dus Oboechovski, of liever zijn zus, zei dat het enorm toeneemt, dus ik hoopte! Ik dacht dat ik uit een glas een hele pot zou halen
Ik had het nog niet eerder gekookt en wist niet hoe het gekookt was. nee, toen ik er gebakken met champignons en spinazie aan toevoegde, werd het meer.

[Nelya]

Nelya, bevroren spinazie? Oh, sorry dat we dit niet verkopen, nou, ik zal het gewoon proberen met paddenstoelen. Ik heb al linzen gekocht, het blijft om champignons te kopen.

Mijn linzen werden na het weken anderhalf keer verhoogd

bevroren spinazie? Oh, sorry dat we dit niet verkopen

Verkoop overal spinazie. Je hebt waarschijnlijk gewoon niet opgelet. In de vriezerafdelingen. Ook ik was er zeker van dat het niet in de uitverkoop was, en toen het nodig was, deed ik een ontdekking: het is in een nabijgelegen supermarkt (en is dat altijd geweest).

[Nelya]

Nelya, bevroren spinazie? Oh, sorry dat we dit niet verkopen, nou, ik zal het gewoon proberen met paddenstoelen. Ik heb al linzen gekocht, het blijft om champignons te kopen.

Nee, niet bevroren, vers. maar je kunt ook invriezen.Ik kocht vers in Varus, bevroren in Silpo. er zijn geen problemen mee in supermarkten, ze verkopen het het hele jaar door. Ik ben dit jaar niet eens bevroren. Afgelopen winter kocht ik bevroren briketten in Silpo.
een heleboel

Mijn linzen werden na het weken anderhalf keer verhoogd

Ik heb niet geweekt! strikt volgens het recept gekookt! de huidige linzen waren groen.

Verkoop overal spinazie. Je hebt waarschijnlijk gewoon niet opgelet. In de vriesafdelingen. Ook ik was er zeker van dat het niet in de uitverkoop was, en toen het nodig was, deed ik een ontdekking: het is in een nabijgelegen supermarkt (en is dat altijd geweest).

tijdens het schrijven, al beantwoord
Flaksia, zegt het profiel van May @ regio , en in de regio zijn niet overal supermarkten

Dus meiden, ik kan jullie niet bijhouden. Ik kookte chumadans voor linzen, ik heb het nog niet geproefd, sho for a beast, en moerbeien worden al met spinazie gelokt. Ik heb spinazieblokjes ijs, maar ik gooi deze spinazie in het aquarium naar de vissen. Dus dit is zijn bron, zodat je jezelf kunt gebruiken, of zoiets. Hier ben ik ...
Is het heerlijk in gerechten en wanneer moet je het op het einde gooien? ...

[nila]

Ik maak spinazie pannenkoeken volgens het recept van (niet hier). Voor hen was ik voor het eerst op zoek. Meisjes, dit is heerlijk!
Om eerlijk te zijn, ik hou niet echt van pannenkoeken, maar deze kan ik niet stoppen. Nu heb ik altijd een pakje bevroren spinazie in mijn vriezer.
nila Ik woon in zo'n dorp ... dus ik dacht, aangezien we spinazie hebben, dan is het overal. En er zijn maar twee supermarkten in onze stad, ze zijn recentelijk gebouwd.

[Tanya]

Dus meiden, ik kan jullie niet bijhouden. Ik kookte chumadans voor linzen, ik heb het nog niet geproefd, sho for a beast, en moerbeien worden al met spinazie gelokt. Ik heb spinazieblokjes ijs, maar ik gooi deze spinazie in het aquarium naar de vissen. Dus dit is zijn bron, zodat je jezelf kunt gebruiken, of zoiets. Hier ben ik ...
Is het heerlijk in gerechten en wanneer moet je het op het einde gooien? ...

Tanya, het smaakt nergens naar, maar er zit iets in, en het is erg handig! kan in borsjt zijn, samen met zuring of in plaats van ... ik voeg toe als greens,
op het eind. Ik heb ook varkensleverpastei en spinazie gemaakt. maar de mijne was niet goedgekeurd, maar alleen omdat varkenslever niet wordt gerespecteerd. Er zijn veel recepten op het net!
maar eerst lokten ze me naar spinazie, en nu wil ik bulgur proberen - wat voor soort dier is dit? misschien moet het ook bij chumadanen worden opgeslagen?

Ik maak spinazie pannenkoeken volgens het recept van (niet hier). Voor hen was ik voor het eerst op zoek. Meisjes, dit is heerlijk!

Dus, maar hierover in meer detail, misschien hebben we het nodig?

[Recept uit:Pannenkoeken met kaas en spinazie "Favoriete schoonzoon"]

Dus, maar hierover in meer detail, misschien hebben we het nodig?

Recept uit:
Pannenkoeken met kaas en spinazie "Favoriete schoonzoon"
200 g ontdooide spinazie, gehakt +
melk tot niveau = 500 ml
2 eieren
150 g bloem + bakpoeder op de punt van een mes
1 theelepel zout
1 theelepel Sahara
een snufje nootmuskaat
0,5 theelepel droge knoflook
2 tafel. eetlepels plantaardige olie
75 g harde kaas
Doe alle ingrediënten in de blenderkom behalve de kaas, klop. Rasp de kaas op een fijne rasp, voeg toe aan het deeg, klop opnieuw. Het deeg is dik, maar smeert goed uit.
Genot. Nu heb ik altijd spinazie in de vriezer en een zakje gedroogde knoflook, met verse knoflook.

Genot. Nu heb ik altijd spinazie in de vriezer en een zakje gedroogde knoflook, met verse knoflook.

Wordt er gedroogde knoflook verkocht of maal en droog je het zelf?

Zo. ging voor de knoflook, gooide gisteren een lege zak weg.
Tanya, droog verkocht, ECO. Ik neem bij ATB.

Meisjes, jullie schrijven hier allemaal over linzen dat ze duur zijn ... Vandaag was ik bij ATB en heb gekeken, al lijkt het me dat ik er niet van hou (ik heb het nog nooit geprobeerd), dus 0,5 kg kost 9,50 of 8,50. Of heb ik iets door elkaar gehaald?

Ja, eerst haalden ze alle linzen eruit, toen de spinazie, nu begonnen ze aan de knoflook te werken
En ik koop ook altijd droge knoflook

Nee, dan Naysers, maar ik heb daar geen spinazie gezien, en Bulgur Ira kocht het op de bazaar!

vlogen: vliegen: onze korting

Meisjes, jullie schrijven hier allemaal over linzen dat ze duur zijn ...Vandaag was ik bij ATB en heb gekeken, al lijkt het me dat ik er niet van hou (ik heb het nog nooit geprobeerd), dus 0,5 kg kost 9,50 of 8,50. Of heb ik iets door elkaar gehaald?

niet 0,5 kg, maar 0,800 kg. Ik heb het vrijdag genomen.

Mensen, vertel me hoeveel oranje linzen ik in een middeldikke soep op een cartoonpot moet doen. Wordt het gekookt in aardappelpuree? Verhoogt sterk? De markt zei dat het 10-15 minuten duurt om te koken.
Yulia V, je lijkt soep van haar te maken?

Goede dag!
Kan iemand me vertellen of je vlees in het Frans in een slowcooker kunt koken of niet?

het zal blijken hoe!
alles is zoals voor een oven.

Maar ik denk het niet! Bij multi wordt de bovenkant niet gebakken, maar op dezelfde plek is het noodzakelijk dat de bovenkant wordt gepakt. Het lijkt erop dat het beter zal zijn in AG.

Geen AG
Dus ik denk - plotseling, in de cartoon, wordt de onderkant droog en de bovenkant vochtig

Geen AG
Dus ik denk - plotseling in de tekenfilm wordt de onderkant droog en de bovenkant vochtig

Nee, het zal zeker niet rauw zijn, alles wordt gebakken bij de bakkerij zoals het hoort. Het is alleen dat de bovenkant niet die kaaskorst heeft zoals in de oven. De kaas zal smelten en dat is alles. Ik denk dat dit niet zo kritisch is.

[Nadyusha]

Nadyusha, Gefeliciteerd! nu ben je volledig gewapend! goede start!

Kan iemand me vertellen of je vlees in het Frans in een slowcooker kunt koken of niet?

Ik heb zo'n recept op mijn spiekbriefje, het kan helpen
Frietjes.
snijd aardappelen-700-800 g in cirkels
gehakt-500-800gr
kaas-150 g wrijven
uien - 2-3 stukjes in halve ringen
wortelen - optioneel
zonnebloemolie - 2 el. l
zout, kruiden
lay-out
1. halve aardappelen, zout
2. de helft van het gehakt
3. halve kaas
4. het achterlaten van gehakt, zout, kruiden
5. hele ui, je kunt wortelen (of wortelen met aardappelen, wie het lekker vindt)
6. achtergelaten aardappelen
7. de rest van de kaas
SAUS
melk-1 glas.
mayonaise-50-70gr
ei-1
zure room (zelfgemaakte geleiachtige) of pruimen. olie-3-4 st. l
meng alles en giet over de aardappelen. BAK-modus voor een volledige cyclus

meegebracht van zijn zoon (volgens hem ging ze niet met hem aan), mijn man scheerde er doorheen, zegt dat de contacten allemaal normaal zijn. We zetten hem aan, ze kookte ons water. En wat werkte niet voor hem (zoon)?

Misschien gaat het stopcontact niet over de tekenfilm?

Mensen, vertel me hoeveel oranje linzen ik in een middeldikke soep op een cartoonpot moet doen. Wordt het gekookt in aardappelpuree? Verhoogt sterk? De markt zei dat het 10-15 minuten duurt om te koken.
Yulia V, je lijkt soep van haar te maken?

Op een steelpan van 3 liter van 150 gr ontstaat een vrij dikke soep.

Misschien gaat het stopcontact niet over de tekenfilm?

Ik vermoed dat ze na een warm regime onmiddellijk zijn overgeschakeld naar een koelere. Dus het werkte niet, maar ze durfden haar een week niet te benaderen! Ingenieurs worden gebeld!

[Chili con carne]

Chili con carne

er zijn twee recepten op het forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 en https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Ik kookte op de tweede.
Het kind vroeg om meer - en dit is de belangrijkste criticus!

Oksanochka, gisteren heb ik bulgur gekookt. Nou, proef het !!!

Ik geloof. Morgen kook ik het. De verhoudingen zijn 1 op 2, toch? Ik heb een huisgans, maar toen ik al het vet eruit sneed, bleef het vlees uit de neus van de gulkin. Dus ik denk erover om dit vlees morgen in SV te maken en het dan samen met pap in een tekenfilm te koken. Lepotaa zal zijn ...