Kool (DEX-40)

[Opgedragen aan alle liefhebbers van zuurkool ...]

Kool (DEX-40)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Vlees	300-400 g
Aardappelen	4 dingen.
Zuurkool	ongeveer 0,5 l
Vet	een klein stukje om in te bakken
Zout, gemalen peper

Kook methode

• Het is zo simpel als twee en twee. Ik raad je aan om niets te veranderen, geen gebakken uien + wortelen en geen kruiden, behalve peper. Probeer deze soep zoals ik hem lekker vind, misschien word je er wel verliefd op.
• Opgedragen aan alle liefhebbers van zuurkool ...
• 1. Kook bouillon van vlees onder hoge druk - 25 minuten.
• 2. Als de bouillon klaar is, voeg je de geschilde en fijngesneden aardappelen en uitgeperste zuurkool toe. Zout en peper goed (ik heb hier een mengsel van paprika's). Peper speelt hier een belangrijke rol, dus we zullen op het einde wat peperkorrels toevoegen. Geen kruiden meer!
• 3. We zetten HP weer 6-7 minuten aan.
• 4. Snijd het spek in kleine blokjes en bak in een koekenpan. (Ik deed dit in een slowcooker op het Fry-Meat-programma) Als resultaat zou er veel vet en klein geknetter moeten zijn. Het spek moet vers zijn (of uit de vriezer), maar in geen geval zout.
• 5. Als CB is gaan verwarmen, kunt u de druk handmatig laten ontsnappen. Giet onze frituur in de soep (wees voorzichtig, als het nog steeds alleen heet is - er zullen spatten zijn, het is beter om een ​​beetje af te koelen voordat je het giet). Bestrooi opnieuw royaal met zwarte peper en breng op smaak met zout.
• Dat is alles, de kool is klaar.
• Allemaal hetzelfde kan worden gekookt op het fornuis of in een slowcooker op de stoofpot. Alleen in dit geval worden aardappelen aan de afgewerkte bouillon toegevoegd (ongeveer 1 uur op stoofpot) en wordt kool 7-10 minuten voordat het klaar is toegevoegd. Frituren wordt altijd toegevoegd nadat de kool klaar is.

De schaal is ontworpen voor

Snelkookpan bijna vol

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

VD

Opmerking

Zo wordt in onze familie al jaren kool gekookt. Ineens zal iemand anders het leuk vinden, ik zal blij zijn.
Je kunt me niet bij de oren van dit gerecht trekken, ik kan drie van zulke borden achter elkaar inpakken.

Eet smakelijk!

Oksana, is er niet veel kool? Ik ben ook gek op kool, maar ik doe daar wat meer gierst bij

Oksana, is er niet veel kool? Ik hou ook van kool, maar ik doe er wat meer gierst bij.

Ja, ik heb het nergens mee gemeten, ik neem het gewoon met het oog uit de pot in een kom, nu ga ik de kom meten om nauwkeuriger te zijn.

Ze schonk een halve liter water in haar kom, visueel zoiets als de kool en zal voor de hele pan zijn.

[Oksana]

Oksana, de soep bleek erg mooi Bravo te zijn!

Maar waarom ben ik in mijn kopje "gistbrood" de categorie van het gerecht veranderd?

[Oksana]

Oksana, de soep bleek erg mooi Bravo te zijn!

Maar waarom ben ik in mijn kopje "gistbrood" de categorie van het gerecht veranderd?

Oeps, ik heb het een hele tijd niet gedaan, ik heb het gemist ... Ik zal het nu repareren.

Oeps, ik heb het een hele tijd niet gedaan, ik heb het gemist ... Ik zal het nu repareren.

het gebeurt

Oksana, en wat voor soort VD-modus-ontcijfering, pliz

Oksana, en wat voor soort VD-modus-ontcijfering, pliz

Hoge druk in snelkookpannen.

Allemaal hetzelfde kan worden gekookt op het fornuis of in een slowcooker op de stoofpot. Alleen in dit geval worden aardappelen aan de bouillon toegevoegd en wordt kool 7-10 minuten voordat het klaar is toegevoegd. Frituren wordt altijd toegevoegd nadat de kool klaar is.

Ik zie het, ik zal je soep proeven

Ik zie het, ik zal je soep proeven

Probeer het eens, ik hoop dat u ervan geniet. In het vorige bericht heb ik toegevoegd hoe je het in een multikoker kookt.

[Oksana]

Oksana... wat een heerlijke soep! En zo'n kapusnyak heeft het recht om te zijn! Allemaal ingenieus is eenvoudig!
Ik kook met gierst, met frituren, met stoofkool apart tot halfzacht, maar dat bedoel ik niet ...
Ik zou zo'n soep wel willen koken, maar dan in een slowcooker. Wat voor kool moet er klaar zijn? Is het krokant of zacht?
Ik zou zo'n soep wel willen ... Er is nog een beetje zuurkool over ...

[Oksana]

Oksana... wat een heerlijke soep! En zo'n kapusnyak heeft het recht om te zijn! Allemaal ingenieus is eenvoudig!
Ik kook met gierst, met frituren, met stoofkool apart tot halfzacht, maar dat bedoel ik niet ...
Ik zou zo'n soep wel willen koken, maar dan in een slowcooker. Wat voor kool moet er klaar zijn? Is het krokant of zacht?
Ik zou zo'n soep wel willen ... Er is nog een beetje zuurkool over ...

Ik denk dat veel nog van de kool zelf afhangt, want alle gastvrouwen hebben verschillende kool, ieder doet het op zijn eigen manier. Ik heb het een beetje hard, het blijft in de soep, het mag niet zacht worden. En hoe je moet koken in een tekenfilm - ik schreef iets hoger. Ik hoop dat je ervan geniet.

Ja, nu las ik het, terwijl ik aan het schrijven was, verscheen er een nieuwe instructie.
Ik heb de kool. knapperig natuurlijk, en hoe kan het ook anders!
Bedankt, ik heb alles begrepen van de kool in de soep.

Oksana, bedankt voor het recept! Ik ben er al heel lang naar op zoek, vroeg ik de buren, maar ik heb het nooit gekregen - niemand weet wat voor gerecht "kool" is.

Oksana, bedankt voor het recept! Ik ben er al heel lang naar op zoek, vroeg ik de buren, maar ik heb het nooit gekregen - niemand weet wat voor gerecht "kool" is.

Op uw gezondheid! Elk gezin kookt anders. Maar als je de mijne leuk vindt, zal ik blij zijn.

Oh, ik kook dit ook in Dex, ik noem het maar koolsoep. Dit is mijn favoriete soep, zuur, wekt mijn eetlust op. Ik leg het vlees meteen met aardappelen en kool en laat het 30 minuten staan.
Ik raad iedereen aan

kwijlen liep. waar kan ik op dit moment zuurkool krijgen, ik wil zo'n lekkere traktatie :-) Ik ga morgen naar de markt. de foto ziet er zo uit dat je je ogen er niet van af kunt houden.

Bedankt meiden!
Ik heb de hele tijd gerechten gekookt die ik al uit mijn kindertijd kende, maar vandaag schokte iets me - ik denk dat ik het recept zal posten. Hier. Ik moest een beetje springen met een fotik, voor mij is dit het meest luie ding. Als ik geen plaatjes nodig had, zou ik vaker schrijven.

kwijlen liep. waar je op dit moment zuurkool kunt krijgen,

Zoek naar winterresten van je buren.

[vitaokstep]

Oh, ik kook dit ook in Dex, ik noem het maar koolsoep.

Hier, hier ... zo'n soep werd gekookt door de grootmoeder van mijn man (ze komt uit Rusland) en noemde hem Shchi.

Ik ben er al heel lang naar op zoek, vroeg ik de buren, maar ik heb het nooit gekregen - niemand weet wat voor gerecht "kool" is.

vitaokstep, hier is nog een gewone kool

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Hier, hier ... zo'n soep werd gekookt door de grootmoeder van mijn man (ze komt uit Rusland) en noemde hem Shchi.

Dat is niet geweldig.

Oksanochka, heel erg bedankt voor het recept! Ik wilde al heel lang een soep van zuurkool maken, en toen kreeg ik een slowcooker, nu ben ik aan het experimenteren, het bleek hetzelfde als op je foto, erg lekker, licht, ik ben je erg dankbaar, alles staat beschreven tot in detail bedankt !!!

Oksanochka, heel erg bedankt voor het recept! Ik wilde al heel lang een soep maken van zuurkool, en toen kreeg ik een slowcooker, nu ben ik aan het experimenteren, het bleek hetzelfde als op je foto, erg lekker, licht, ik ben je heel dankbaar, alles staat beschreven tot in detail bedankt !!!

Op uw gezondheid! Blij dat je het leuk vond.