Ik zoek een recept op ons forum

De mijne vanwege jicht

Door haar!!!

2 theelepels droge gist is hoeveel? in gram ???

Overeenstemmingstabel hoeveelheid / gewicht tussen droge gist en verse gist
Gedroogde gist (in theelepel) 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5

Gedroogde gist (in gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Verse gist (in gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

2 theelepels droge gist is hoeveel? in gram ???

We herinneren het, noteren en op de kastdeur

Aantal hoofdingrediënten in een maatbeker en maatlepels

Omzetting van droge gist in nat, geperst (en vice versa)

Meisjes, ik weet niet waar ik moet schrijven, dus ik zal het hier vragen. Leer me melk tot schuim te kloppen voor koffie, er is een koffiezetapparaat, deze bek voor het opschuimen van melk is er, maar ik krijg geen luchtig schuim, het valt er snel af! Ben ik krom of zo?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, als ze hier niet antwoorden, vraag het dan in het onderwerp over de koffiemachine:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65544.0

[Boterbloem]

Boterbloem, melk heeft het laagste vetgehalte nodig voor schuim

[Lyudochka]

Lyudochkais dat 1,5 procent? Ik wist het niet, ik koop minstens 2,5%, maar ik probeer het en meer dan 3% smolt in het algemeen 4%. Oh hoe, leef en leer, je sterft nog steeds als een dwaas

[Mandraik Ludmila, Luda]

Mandraik Ludmila, Luda, neemt mijn man Valio 0,5% vet van mij. Het schuim is bijna een inzet. Ik nam nog een procent meer. Karnemelk klopt helemaal niet (het fermenteert niet, de kefir-schimmel wil het niet) - afval, geen melk.

Trouwens! Alle instructies voor koffiezetapparaten met stoom schrijven over magere melk om op te kloppen! Daar hebben we het afgetrokken.

Hoe lager het vetgehalte, hoe beter het kloppen.
Dat is ook melk, maar room daarentegen werkt

Het percentage eiwit is daar belangrijk. Beter 3. Meestal 2.8.

Het percentage eiwit is daar belangrijk. Beter 3. Meestal 2.8.

Ah-a-fuck Nou, ik moet, waar ik naar moet kijken, ik ging mijn vakjes controleren, hoewel ik het allemaal dik heb, zelfs 6% is ...

Geplaatst op zaterdag 25 maart 2017 21:53

Het zal als volgt worden opgevat: Piskarevskoe gesmolten 4% vet - 3% eiwit, Piskarevskoe 6% vet - 3% eiwit, Moya Slavita 2,5% vet - 2,8% eiwit, Prostokvashino geselecteerd - 2,9% eiwit. Wat betekent het dat ik het schuim er niet af stoot ?! Aanvallend-a-a

Maak zure room van 6% Het blijkt beter dan 10% winkel.

Het eerste experiment met Slavita 2,5% vet en 2,8% eiwit mislukte, de melk kookte zelfs met stoom, maar het schuim viel er meteen af ​​...
En we zijn alleen gaan winkelen vandaag, dus ik koop magere melk pas de volgende reis.

Luda heeft daar nog speciale bewegingen nodig. Ik schenk altijd eerst de melk. Ik legde het onder de neus. Ik houd hem een ​​paar seconden vast terwijl hij opwarmt, dan begin ik lichtjes op en neer te rijden en in een cirkel, een mok schuin. Alleen zonder fanatisme, maar wel zodat de lucht wordt opgepompt. En alleen als ik een volle mok schuim onder de koffie zet. Kortom, kom en show. Na het drinken van koffie eet ik schuim met lepels.
melk Ik heb altijd een vetgehalte van minimaal 3,2. de rest is geen melk, maar dus ... de potten werden gewassen

Meisjes die ik gisteren heb gedaan! Ik maakte schuim, zo lang als ik wilde, met behulp van een Franse pers, snel en gemakkelijk, van melk met 2,5% vet en 2,8% eiwit! Dus besloot ik de vraag voor mezelf. Bedankt iedereen voor het advies!

Toegevoegd op zondag 26 maart 2017 19:38

En ik heb nog steeds een vraag, nu voor sesamolie, kreeg ik af en toe een flesje van deze olie voor niets, dat wil zeggen, ik begroef het gratis in de koelkast en vergat het twee maanden, nu vond ik het verlies en ik denk, maar waar het over het algemeen bij het bakken wordt gebruikt, is het mogelijk, indien mogelijk, welke bijvoorbeeld in zoete? Welke smaak, geur geeft het? Is het mogelijk om de sesamzaadjes een beetje te vervangen door olie ...

[Boterbloem]

Boterbloem, Ik koop constant sesamolie en gebruik het in groentesalades.We vinden het vooral lekker met deze olie, nou, als ik vlees met groenten maak in WOK, voeg ik sesamolie toe aan enkelvoudige olie.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sesamolie is heerlijk om uit te druipen, als je de vis bakt, in verse salades (vergeet Koreaanse wortelen niet! Dat kan in een salade van verse kool met worteltjes). Over het algemeen in alle Aziatische gerechten, of als je gewoon eten een oriëntaals tintje wilt geven. Alleen druipen is altijd heel weinig, want de geur is intens. Kauw voorzichtig op het sesamzaad en u zult alles begrijpen over de smaak en het aroma.

[Mirabel]

Mirabel, Ikra, bedankt meiden, dus het is waarschijnlijk ook mogelijk om (brood) te bakken, maar een beetje ...

Maagd, ik zoek een recept voor een leem. Hij heet Borshchets, maar deze niet https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432659.0.
Ik herinner me de auteur niet, de zoekopdracht leverde geen resultaat op. Het recept lijkt erg op het recept, maar de bieten zijn gestoomd.
Wie kan het zich herinneren?

Meisjes die ik gisteren heb gedaan! Maakte het schuim zo lang als ik het wilde met een Franse pers, snel en gemakkelijk,

Luda, wat is dit voor Franse pers? Googlede en gaf me een foto van een glazen theepot. Nou, heb je het niet met hen geslagen?

[Irina]

Irina, voor hen, op de u-buis vind je een video "melk kloppen met een Franse pers"

Makkelijker kan het niet!

Mijn dochter slaat al jaren op deze manier. Het is heel eenvoudig en het schuim houdt goed vast

Het is heel eenvoudig en het schuim houdt goed vast

Ik heb zoveel jaren geleden, zou je kunnen zeggen, voor dit schuim, maar toen was alles bij de hand, en ik moest het gewoon aan mensen vragen. De tweede dag geniet ik van "cappuccino"

[Boterbloem]

Boterbloemwaarschijnlijk kan je: meid-th: als je de smaak van sesam lekker vindt.

bij het bakken (brood), blijkbaar kan dat, maar een beetje ...

Je kunt, je kunt, heel vaak bak ik met sesamolie.

[Meisjes]

Meisjeszo lekker kan van vis worden gemaakt char ?

Ik heb twee vissen, verre van klein), terwijl ik ontdooi in de koelkast, en ik heb niet besloten welke van hen ik wil koken ...

Kun je helpen?

Inna, heb je het recept van Tumanchik bekeken? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423306.0

[Haken]

Haken, Ik heb de modderkruiper gezouten volgens het recept beheerder (zout, suiker, witte peper, cognac, dille)

[Svetul]

Heb je het recept van Tumanchik bekeken?

Nu ja, er zijn niet genoeg ingrediënten ...

Hartelijk dank, Svetul !!!

Ik heb de char volgens het Admin-recept gezouten

Elechka, Ik dacht in deze richting, een kleine gedachte ging door het zout, maar ... ik weet niet eens iets, ik heb op ons forum gelezen dat de char, de vis nogal droog is:

de vis is tamelijk droog en daarom zijn recepten nodig waarbij het sap maximaal in het houtskool wordt bewaard.

Hoe zal het in gezouten vorm blijken te zijn?

En heel erg bedankt voor je reactievermogen en advies !!!

[Kroshik]

Kroshik, als het niet te laat is, kun je een gemarineerde vis maken - zowel sappig als smakelijk!

[Evgesha]

als het niet te laat is

Geen druppel !!!

je kunt een vis maken onder de marinade

Evgesha, dorst naar details !!!

Ik wilde ook gemarineerde vis aanbieden.
Veel informatie over deze vissen in het onderwerp "spelenderwijs leren koken".
Kortom - neem de vis, snijd hem in porties, bak (of niet) en doe hem in een ketel. Top met gehakte favoriete groenten (uien, wortelen, pompoen), breng op smaak met kruiden, vul met tomaat en doe in de oven.
Je kunt niet in slaap vallen met groenten, maar met winteroogst (zoals lecho of Donausalade).
Dergelijke vis is zowel warm met een bijgerecht als koud goed.

[Inna,]

char, de vis is nogal droog

Inna, Nou ja, een beetje droog, maar gezouten, het bleek een beetje gedroogd te zijn. Dit is hoe de vis wordt gedroogd uit de Don, wanneer hij nog niet is opgedroogd, maar elastisch, vlezig. Ik hou ervan om hierop te kauwen. Hier herinnerde de modderkruiper haar eraan.

Vertel eens, pzhlst, waar kun je meer smakelijke knoflookpijlen toevoegen?

[Vika]

Vika, Ik maal het in een vleesmolen, meng het met zout, naar smaak, en doe het in kleine glazen potjes. Ik bewaar het in de koelkast tot de volgende oogst. Ik voeg toe aan mayonaises (zeker, soepen, taartvullingen, enz.)En ook de man smeert direct op het brood (natuurlijk zijn eigen brood) en eet met plezier

[Vika]

Waar kun je meer smakelijke knoflookpijlen toevoegen?

Vikakijken hier.

[Galina]

Galina, link opent niet.

[Svetlana]

Svetlana, waarschijnlijk is het vandaag dat de site langzamer gaat werken. Zet in de zoekbalk "knoflookpijlen". Er zijn honderd recepten ...

bevestig knoflookpijlen

Fry Vick !!!! en ook uien !!! in een braadpan kan dat! beslag bovenop

knoflookpijlen bevestigen?

En ik heb meteen een vraag - waar heb je ze in deze tijd van het jaar vandaan?

hongerig naar details

Ik hou van deze methoden, het is mogelijk en niet in een snelkookpan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

Vertel eens, pzhlst, waar kun je meer smakelijke knoflookpijlen toevoegen?

U kunt hier, in verschillende uitvoeringen en combinaties, bevestigen - heel goed als snacks Handige kruiden, kruiden, blanco's en wat ervan kan worden bereid))

[Meisjes]

Meisjeszo lekker kan van vis worden gemaakt char ?

Ik heb twee vissen, verre van klein), terwijl ik ontdooi in de koelkast, en ik heb niet besloten welke van hen ik wil koken ...

Kun je helpen?

Innusik, ik had ook op de een of andere manier last van dit probleem, omdat ik wazige kocht ... gelijkmatig en eerlijk ...
Ik heb niets beters bedacht dan een magnetron, dit is de favoriete manier van koken voor zalm, als je het zouten niet meetelt.
Het is simpel: darm, kop eraf, in de buik - kruiden voor vis + gehakte knoflook, dille.
Ik snijd de schil een beetje, in deze sneden zijn er ook erwten, knoflook, bestrooi alles met kruiden, bestrooi met boter of mayonaise.
Ik kook in een glazen vorm, draai vast met microgolffilm.
Ik kook 3-4 minuten op vol vermogen, draai het om, dezelfde hoeveelheid, kijk erin en breng het geleidelijk per minuut aan.
Netter als je de film tijdens het koken optilt: hete stoom!

Toegevoegd op dinsdag 28 maart 2017 22:35 uur

Vaughn en Tanya-oka boven de post, die ook antwoordden over de vis, kopieerden mijn antwoord over olie.

Larissa, dank je! Ik, jij klootzak, gemist!

[Vika]

Vika, en wat voor recept? je snijdt en bakt. zoals aspergebonen. u kunt eenvoudig. of met gehakt. je kunt een ei inschenken. erg smakelijk!

Larisa, Tumanchik

En er staat geschreven: Citaat: Mirabel op 28 maart 2017, 13:14. Nou, oké, God zegene hen, met het uitsmeren langs de knop, vertel me eens - waar komen verse knoflookpijlen vandaan in deze tijd van het jaar? Ik heb zelfs daslook die pas in het late voorjaar verschijnt, en dan heb ik het niet over knoflook!

Ik heb zelfs wilde knoflook die pas aan het einde van de lente verschijnt

En we verkopen al op alle hoeken daslook!

Ze handelen ook met ons, maar de mijne zal niet snel in de tuin verschijnen.

maar de mijne zal niet snel in de tuin verschijnen

Larissa, bevries je voor toekomstig gebruik?

[Larissa]

Ik heb zelfs wilde knoflook die pas aan het einde van de lente verschijnt

Larissa, geef de wortel voor echtscheiding: oeps: en toen kocht ik de zaden, geplant, die ik niet begrijp

Dames natuurlijk! Ik ga naar huis en schrijf af. Ira, nee, ik bevries niet.