Ik zoek een recept op ons forum

Ik doe het nog makkelijker met mosterd. Ik verwarm de augurk van komkommers en zelfgemaakte tomaten tot kokend water en brouw er mosterdpoeder in. Als de mosterd goed is gedispergeerd, meng ik er plantaardige olie bij en laat ik de pot een dag op tafel staan, terwijl ik hem losjes met een deksel bedek. Koel bewaren. Haal je oog eruit! Mijn enige eet dit

Voor zachtheid en zoetheid wordt honing aan de mosterd toegevoegd. Proberen

[Ludmila]

Ik doe het nog makkelijker met mosterd. Ik verwarm de augurk van komkommers en zelfgemaakte tomaten tot kokend water en brouw er mosterdpoeder in. Als de mosterd goed is gedispergeerd, meng ik er plantaardige olie bij en laat ik de pot een dag op tafel staan, terwijl ik hem losjes met een deksel bedek. Koel bewaren.

Ludmila, Ik doe één op één, ik voeg gewoon een lepel suiker toe, het wordt nog sterker
En voor zachtheid heeft Irina waarschijnlijk gelijk, je moet appelmoes toevoegen.

[Marine]

Marinade zelf is zoetig, behoorlijk lekker Marine, zoals je zegt, in de volgende. een keer en giet suiker ter vergelijking.
En de mijne huilen, grommen, maar eten, huilen, grommen, maar toch eten Ze houden van pittig

Als ik het niet zelf maak, kopen we alleen dit

dit is onlangs genomen. goed, al waren er geen tranen .. love spicy!

nu, met Lenins lichte hand, een pottenbakker in Pskov hebben gekocht. Ik maak vaker gelei-vlees. En zijn man respecteert hem met een goede mosterd ...

dit is onlangs genomen. goed, al waren er geen tranen .. love spicy!

We houden ook erg van de pittige, en deze ziet eruit als een zelfgemaakt fort.

huilen, kreunen, maar toch eten

De onze is anders en wordt niet herkend voor mosterd.
En mijn beste augurk augurk is geschikt voor mosterd, het is niet zoet.

Ahh, dan krijgen we een vergelijkbare uitgang!

Ja, zo ontdekten ze het geheim van sterke mosterd

Ik maak de mosterd zelf, heel eenvoudig, uit luiheid. Ik meng gewoon mosterdpoeder en marinade van zelfgemaakte bereidingen. Ik sluit het deksel en zet het in de koelkast. Na een paar dagen kun je eten. De smaak is afhankelijk van de marinade. Van de zoete tomaten van Fomkin - zoet. Van de komkommers van tante Margitins is scherper, van de tuin van Sveti (dit jaar opgewonden geraakt met hete peper) in het algemeen - trek je oog uit. Soms zijn er meerdere soorten in de koelkast. En wat gaat ze doen? Maar voor elke gelegenheid is er.
Misschien schrijf ik te laat, maar ik zet rapen overal waar wortels gaan, als extra toevoeging aan groenten. (soep, gebraden, etc.)

Ik leg rapen overal waar wortels gaan, als een extra toevoeging aan groenten. (soep, gebraden, etc.)

En ik heb nog nooit een raap geprobeerd, en na het stellen van vragen heb ik hier vandaag groentesoep gekocht en gekookt.
Hoe lekker is het!
En waarom heeft niemand eerder in zijn neus gestoken?

Citaat: marina-mm van gisteren om 22:15 uur
Ja, zo ontdekten ze het geheim van sterke mosterd

dit geheim en geen geheim in onze familie! Maar zwakke en niet-bittere mosterd is voorlopig een geheim achter zeven zegels.
Bedankt allemaal voor het advies en de informatie, ik ga zoeken en experimenteren!

Meisjes, in de supermarkt voor een speciale aanbieding voor 1,99 UAH. geharkte uien. Ik weet dat het op de een of andere manier in potten kan worden gebeitst (opgerold). Ik wil het maken voor de datsja. Ik was hier op zoek naar een recept, ik vond alleen Admin van rode uien.
Misschien doet iemand dit of kent het recept, deel het alsjeblieft.

[svetta]

svetta, Ik rolde kleine uien volgens het recept voor ingelegde komkommers (op ongeveer, 5 liter water, 4 eetlepels suiker, 2-3 eetlepels zout, 2 eetlepels azijn), we vonden

[Tina]

Tina, Ik heb niet de kleine, ik heb een gewone, gaat hij door?

[svetta]

geharkte uien.

svetta, als er diepvries, bevroren gezouten uien + kruiden = het vriest niet zo veel als het niet gezouten is, en is al half gaar, verliest zijn smaak niet bij het ontdooien

[Irina]

Irina, Ik moet het gewoon oprollen bij banken, eten op het platteland (we wonen daar in de zomer).

[svetta]

svetta, en als er een elektrische droger is ... overtollige uien om te drogen = krijg veel voordelen = terwijl je aan het snijden bent, ruik je, kirdyk voor microben, tijdens het drogen - geweldig aroma, dik en zoet en opnieuw kirdyk voor microben, heerlijk gedroogde uien, lange tijd bewaard

[Irina]

Irina, er is een droger, maar gedroogde uien zijn helemaal niet nodig. Ingemaakte blikjes nodig.

er is in het land (we wonen daar in de zomer)

Alleen voor deze doeleinden kook ik jaarlijks

Soepgroenten (een mengsel van gedroogde groenten, kruiden) (Beheerder)

En andere gedroogde groenten - in het land helpt het veel en kan het het hele jaar door probleemloos in potten worden bewaard.
Gooi een snufje in de bouillon, koolsoep, in het vlees om te stoven - en bestel

Ingemaakte blikjes nodig

Nou, dit is al een snackui. Marineer vervolgens in potten of als aperitiefhapje of garneer met uienjam.

Jam "Uiengeluk" (Beheerder)

[svetta]

svetta, het zal natuurlijk
Ik zal het nakijken, Ik had ergens recept voor uien, ik heb het gewoon al een hele tijd niet meer gedaan
voor 1 liter water 3 el. l. suiker, 1-2 el. l. zout, 100 ml. 9% azijn. Verbrand de gesneden ui met kokend water en giet onmiddellijk over met koud water, doe in potten, giet kokende marinade en steriliseer gedurende 15-20 minuten, rol op.
Maar persoonlijk is het voor mij gemakkelijker om te sluiten naar analogie met tomaten of komkommers

[Tina]

Tina, hier is een bedankje voor het recept! Na het snijden giet ik altijd kokend water over de ui, alleen in deze vorm accepteert de maag van mijn man het.

[svetta]

svettahoop dat dit is wat je nodig hebt

Ik rolde kleine uien volgens het recept voor ingelegde komkommers (op ongeveer, 5 liter water, 4 eetlepels suiker, 2-3 eetlepels zout, 2 eetlepels azijn), we vonden het lekker

Tina, maar giet hete pekel?

[Zhenya]

Zhenya, ja, kokend

[Tina]

Tina, Ik heb de uien al geschild, de blikken voorbereid. Na het ziekenhuis zal ik doen en melden.

Meisjes, wat kan / moet hier mee gedaan worden. Het is gewoon niet lekker om te eten.

[celfh]

celfh, je moet er wel aan wennen, over het algemeen wordt het op pitabroodjes ingesmeerd, en dan worden er verse sla en groenten in gelegd.
Gisteren at ik een salade met hummus en falafel bij Shokoladnitsa. Heel simpel: rucola, gehakte kerstomaatjes, hummus en falafelballetjes. Als het je niet lekker vindt, versier dan met wat je lekker vindt: zout, voeg kruiden toe, citroensap. Of gebruik het als boter voor sandwiches: top met smaakvolle kaas, worst, ham, ingelegde of ingelegde groenten. Hummus is niet alleen een apart voedingsmiddel, maar ook de basis voor diverse gerechten.

Meisjes, wat kan / moet hier mee gedaan worden. Het is gewoon niet lekker om te eten.

Ik kocht ook zoiets en niemand begon te eten, ik heb het amper uitgeput tot een soort gebak, ik laat me niet langer voor de gek houden.

[Elena]

Elena, dit eten is ongebruikelijk voor ons, maar het kan ook lekker zijn. Als het er is met wat het bedoeld is als aanvulling. Het is meer een saus dan het eigenlijke gerecht.

[svetta]

svetta, smakelijke spaties

Ik rolde 3 potten van een halve liter op. Er bleef een beetje pekel over, dus verkruimelde ik de ui daar en verwarmde hem, hij was doordrenkt - heerlijk!
Gemaakt volgens het recept van Tina "Ik heb kleine uien gerold volgens het recept voor ingelegde komkommers (op ongeveer 5 liter water, 4 eetlepels suiker, 2-3 eetlepels zout, 2 eetlepels azijn), we vonden het lekker," ik zojuist nog 1 eetlepel toegevoegd. l. azijn, anders heb ik het echt gemist.

[svetta]

svetta, correct, dat toegevoegd, daar was het nodig om 2-3 st te schrijven. l. Ik doe gewoon 3 eetlepels bij de komkommers. l. azijn

Elena, dit eten is ongebruikelijk voor ons, maar het kan heerlijk zijn. Als het er is met wat het bedoeld is als aanvulling. Het is meer een saus dan het eigenlijke gerecht.

En ik hou van hummus. Geen winkel natuurlijk.

[Anna1957]

Anna1957, Ik werd ook verliefd na Israël. Ik heb het daar geproefd en ... Maar om eerlijk te zijn, kan de goede hier op de een of andere manier ook niet worden gegeten. Het enige is dat het onmogelijk is om jezelf los te rukken als mijn Ostashkov-vriend, die leerde koken in Israël, het haalt. En het is hetzelfde verhaal met falafel. Dat niet allemaal. Hoewel ik één plek in Moskou ken waar het ongelooflijk lekker is - in een Libanees restaurant.

[Ikra]

Ikra, dus het is gemakkelijk te doen. Zelfs in de dieetversie, zonder tahini, is het ongelooflijk lekker.

leerde het koken in Israël. En het is hetzelfde verhaal met falafel. Dat niet allemaal. Hoewel ik één plek in Moskou ken waar het ongelooflijk lekker is - in een Libanees restaurant.

Zelfs in Moskou zou het in een winkel in de synagoge moeten worden verkocht. We verkopen. Echt, Israëlisch.

En ik hou van hummus. Geen winkel natuurlijk.

Het zou interessant zijn om heerlijke hummus te proeven!

[dopleta]

dopleta, in onze synagoge (in ieder geval in het restaurant) zijn hummus en falafel vreselijk smakeloos
Anna1957, Ik weet. Maar mijn man kan geen peulvruchten hebben, dus ik eet dat allemaal "onder de dekens" als ik iemand bezoek of in een openbare catering. Thuis kook ik niets dat mijn man niet kan. Hij is moreel niet stabiel, hij houdt het niet vol))))

Maar mijn man kan geen peulvruchten hebben

Om welke redenen?

Om welke redenen?

De mijne vanwege jicht.

[Ikra]

Heel simpel: rucola, gehakte kersen

Ikra, Ik zal het vandaag proberen, maar iets zegt me dat dit mijn boterham waarschijnlijk niet zal versieren
De rest kan ik niet toevoegen - post)

Maar om eerlijk te zijn, deze goede kan op de een of andere manier ook niet worden gegeten

Nou ... Trouwens, ik heb gewoon geen eten gekocht bij Izrail

Ik kocht ook zoiets en niemand at

Om welke redenen?

Mijn man en ik eten ook geen peulvruchten, maar we hebben verschillende overwegingen. (((

Meestal worden ze niet gegeten vanwege de angst voor winderigheid, maar volgens de Sybaritische regels veroorzaken gekookte kikkererwten het niet.

Zelfs in Moskou zou het in een winkel in de synagoge moeten worden verkocht

Het idee is geweldig, je hoeft alleen maar te vinden waar de synagoge in Vladimir is)

Meisjes dringend !!!!! 2 theelepels droge gist is hoeveel? in gram ???

Meisjes dringend !!!!! 2 theelepels droge gist is hoeveel? in gram ???

Volgens verschillende bronnen 6-8 gram. Voor mijn gebakken goederen, denk ik dat 6

[Iers]

Iers, Ik heb ongeveer 8-9 gram, een theelepel bevat 4 gram. gist. Sommige hebben 3 gram in een lepel, misschien zijn de lepels anders

[Irishkina]

Irishkina, Ik heb nu speciaal sieradenweegschalen en een maatlepel van HP genomen, het bleek dat een lepel iets minder is dan 3 g, twee 5,78 g, je kunt 6 g tellen.
Maar, Irishkina, het gewicht kan afhangen van de grootte van de "korrels" van de gist .. Ik heb een vrij kleine kalkoengist "pacmaia"

[Mandraik Ludmila]

en een maatlepel HP, zo bleek, een lepel is iets minder dan 3 g, twee 5,78 g, kan als 6 g worden beschouwd.

Mandraik Ludmila, en mijn HP-shnaya en theelepels zijn niet hetzelfde

[Tina]

Tina, daarom heb ik duidelijk gemaakt dat ik de KHP-maatlepel heb genomen, zodat er geen afwijkingen zouden zijn. Gewone theelepels zijn ook anders, ik heb tenminste drie vormen van lepels, ik gebruik ze niet als maat