Apenbrood (oven)

Hartelijk dank aan de auteur voor het recept !!! Ik heb vandaag apenbrood met knoflook gebakken, jammie. Ik schrijf het op in mijn favoriete recepten
Hier is wat een knappe man ik heb 🔗

en ik heb net bibizyankin-brood gebakken met zuurdesem van rogge in plaats van gist. Op deeg gebaseerd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168910.0 zuurdesem brood. Ik heb knoflook water gegeven. Lekker

Heel erg bedankt voor het recept! Dat is echt echt "niet aftrekken noch optellen", niets veranderd en het bleek fantastisch!
/ f65874e20f1a4566acdf23c5c619ad4a]
Gemaakt in een broodbakmachine, uitstekend.

Bedankt voor het recept. Heel graag! Ik maak de ene zoet, de andere met knoflook.

Ik kan het me niet herinneren, misschien is het hierboven geschreven. Zoet brood heeft hier wortel geschoten. Ik doe dit: ik mix maanzaad en suiker ALLEEN DIT samen met aromatische zonnebloemolie. En natuurlijk baad ik elk stuk royaal in dit mengsel. Nou, het blijkt erg lekker. Ik probeerde het met geraffineerde olie te doen, de smaak was helemaal niet hetzelfde, maar de hond at het met plezier op.

Ik meng maanzaad en suiker met geurige zonnebloemolie

En vertel me de verhoudingen?

Ik ga zelfs zooo bij benadering akkoord ...

Ik doe het kneden in een kindersoepbord of -glas, ze hebben ongeveer hetzelfde volume. Papaver halve zak Ik heb een "zak" een andere papaver omdat het me niet zo geurig leek, ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker, als je zoeter meer wilt strooien, wordt het erg smakelijke karamel. En giet alles rijkelijk met olie, maar wat drijft en niet droog is. We vinden het leuk als de olie groter is. Dan scheur ik een klein stukje af en baad ik in dit mengsel. Als het blijft, dan giet ik de restjes op de bovenkant van de klonten, nou ja, verder in de tekst Proofing tot het opkomt in bijna de hele emmer en gebak

Heel erg bedankt voor het recept!
Ik bakte vroeger apenbrood, maar het was in plantaardige olie met aromatische kruiden. Mijn man vond het niet leuk.
En dit brood ging met een knal!

Het spijt me dat ik dit hele brood niet heb gefotografeerd. Het heeft het niet gehaald.
Hier zijn de restjes:

De mijne houdt niet van zemelenbrood of volkorenmeel. En ik begon ze te misleiden. Bij het bakken van Apenbrood voeg ik het een of het ander toe.
Ze eten en merken het niet !!!!

Hier zijn het Monkey Bran Bread:





Nogmaals, VEEL BEDANKT VOOR HET RECEPT !!!!!

[Autodidact bakker]

Bedankt!
Eerste keer, op advies Autodidact bakker, gebruikte het recept voor de Imperial Buns als basis. De warme was onvergelijkbaar, maar erg koud werd het niet.
Gisteren gebakken volgens het recept van de auteur - dit is het "dat"! Het vruchtvlees is ongezuurd, perfect gecombineerd met kruiden (ik gebruikte droge) en knoflook.
Een probleem - het brood valt uit elkaar. Misschien meer kaas voor een betere grip?

Ze bakte apenbrood voor de nieuwjaarstafel. Ik maakte een deel van de balletjes met kruiden en knoflook, sommige met gebakken uitjes, en bakte het gezicht zonder toevoegingen.
Ze strooide geen kaas op verzoek van eters.

Dank aan de auteur voor zo'n multifunctioneel recept !!!

Ik heb het vandaag voor gasten gebakken. Gevraagd naar de rest van het "droge rantsoen".
De rest gaf ze niet - er was niets meer voor de gasten om te vertrekken. Ik heb er nog een gebakken voor de reis
De geur rond het huis is de moeite waard - onvergelijkbaar!
Ze belden nu terug en zeiden weer "dankjewel"

[toffee]

toffee, Irina, zo'n charmant lammetje! En ik weet zeker dat het heerlijk is!

[Bul]

Bul, bedankt!
Het was heerlijk ... en geurig.
Maar er gebeurde toch één incident: niemand at hun gezicht. Sorry voor de vogel ... (C) Ze zeiden dat het erg "geanimeerd" was.

(Ik legde het toen op paneermeel terwijl niemand het zag)

Ik bak verplicht brood voor alle feestdagen. Een win-win. Bovendien maak ik ander deeg.De enige voorwaarde is dat het niet erg rijk en zonder eieren mag zijn. Dit recept komt uit de opera "Ik heb hem verblind voor wat was." En met melk, en met wei, en met bier, en met kefir, en met water - het is altijd heerlijk!
Maar het vormen is nooit mislukt.

Gebakken apenbrood. Vogelverschrikkerdeeg van taarten met kool voor een pond bloem en drie soorten vulling.
1. Kool met eieren
2. Lever met uien
3. Gebakken cantharellen met uien
Ze maakte 16 taarten, deed die in een putje in een emmer HP. gebakken in bakmodus gedurende 1 uur en 20 minuten.

[Yuriak]

Hallo
Ik ben met brood uit de oven:

Blanks voor 30 g:

Alleen met zuurdeeg van Yuriak;
plantaardige olie, geen boter; en geen kaas.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0
En van HP over het "meest eenvoudige" zuurdesem: