Multicooker-snelkookpan Moulinex Minute Cook CE4000

[tania2885yts]

tania2885yts maar over de mislukte pilaf - ze antwoordden niet - wat was de kooktechnologie, welke modi?

Ik bakte alles, voegde rode paprikapoeder toe, ik weet niet meer precies wanneer ik moet schrijven, maar de olie waarop alles gebakken was, leek me verbrand toen de pilaf klaar was, trouwens, als ik goulash en gebakken vlees kookte, en toen ongeveer 25 minuten bij HP over mij. Het leek er ook op dat er in deze jus iets brandde, de kleur was bruin, nou ja, het belangrijkste is de smaak.

Trouwens, het stonk niet als ik groenten kookte, het had kunnen bezinken, of omdat het zeker niet alleen olie op water had.

Verdomme, de pan is 13 maanden oud en het lampje bij het opschrift "hoge druk" is al gestopt met branden. Abiiidnaaa

Hallo! Ik heb verschillende gepresenteerde recepten geprobeerd, het hele onderwerp hier opnieuw gelezen, de hieruit opgedane kennis toegepast en ik begon het te begrijpen))) Waar anders kan ik recepten vinden (bewezen, eenvoudig) voor deze cartoon. Ik kook graag volgens recepten, maar soms bedenk ik zelf iets, ik vind het heel leuk hoe ze kookt. Vroeger had ik een hekel aan koken, maar nu hou ik gewoon van rommelen in de keuken, ik zet mijn experimenten meestal op mijn man, hij is mijn belangrijkste criticus))) omdat mijn moeder al blij is met het feit dat ik kook))

[Nadia1987]

Nadia1987 Hallo))) en hier delen we de recepten voor DEZE cartoon)))) er zijn er veel, en ze zijn allemaal getest)))
hier is het eerste onderwerp
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

er is een bewezen pilafrecept on the fly))))

hier is een selectie van recepten)))

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Veel succes))) We wachten op nieuwe recepten)))

Ik heb nog een smakelijke traktatie in mijn Mulechka bereid. Ik nam het recept voor Cook als basis, maar veranderde de verhoudingen en enkele componenten, daar stond het recept op kefir, en ik maakte het op melkpoeder, zoals ze zeggen "van wat was" en de verhoudingen en baktijd zijn van mijzelf .

KAASBAKKEN MET MANKA in MV
100 gram = 221 kcal



Kwark - 200 gram,
Ei - 1 stuk,
Suiker - 70 gram,
Griesmeel - 70 gram,
Bakpoeder - 1 eetlepel
Melkpoeder - 2 eetlepels - 10 gram,
Water - 60 ml,
Plantaardige olie voor het smeren van de vorm - 1 eetl. l - 6 gram

Maal cottage cheese goed met ei en suiker. Griesmeel, bakpoeder, melkpoeder toevoegen en mengen. Voeg vervolgens water toe en roer opnieuw. Je krijgt een vloeibaar mengsel. Vet een pan in met plantaardige olie en doe het mengsel in een MV-pan. Bak gedurende 35-40 minuten in de modus "Groenten frituren" met gesloten deksel en klep open.
De afgewerkte braadpan kan worden ingevet met jamstroop, wordt nog lekkerder, of je kunt het zo eten, ook heerlijk.
Ik denk dat je in plaats van melkpoeder en water, gewone melk kunt gebruiken (ik had het gewoon niet in huis). Stel empirisch in hoeveel u wilt toevoegen, maar concentreer u op de hoeveelheid water.

[slaapkop]

slaapkopWat betreft het smeren met jamstroop - ik steun het heel erg,: vrienden: als je de bovenkant van dergelijke gebakken goederen in heet smeert, wordt de siroop geglazuurd als het bakken afkoelt, begint het bakken er indrukwekkender uit te zien, en de smaak wordt rijker

En gisteren bakte ik een gloednieuwe skoromul in de datsja Gekookte chocolade... Ik zet alles volgens het gebruikelijke recept, maar in plaats van cacaodroog "Classic Hot Chocolate". Gebakken in de modus "Groenten frituren" gedurende 60 minuten met het deksel gesloten maar niet gesloten, plus 30 minuten met het deksel open. Ik heb voor het bakken een pan met boter ingevet.
Wat kan ik zeggen - mijn billen kleven op sommige plaatsen Ik verzamelde de vastzittende stukjes op de taart. Hoogte 7 cm.Ik sneed het in drie cakes - er was niet genoeg room omdat ik de gecondenseerde melk + boter met room tussen de koeken legde en de cakes met kersen legde. De bovenkant is ook kersen en room. De taart was een succes! Ik heb het voor de eerste keer gebakken. Het was goed gebakken, de plasticine, waar ik bang voor was, was dat niet
Maar de volgende keer zal ik proberen te bakken op "Stoofpot" - misschien zal het hoger zijn en niet plakken, en zal ik nog een half glas bloem in het deeg doen

ZEER HEERLIJKE CUPCAKE MET KERSEN OF PRUIMEN OF FRAMBOOS



Ik kookte met kersen. Het deeg is ontzettend lekker!

100 gram = 285 kcal

Boter - 70 gram,
Zure room - 200 gram,
Ei - 1 stuk,
Suiker ½ kopje - 100 gram,
Kersen - 160 gram (samen met zaden gewogen)
Meel - 2 kopjes - 240 gram,
Bakpoeder - 1 eetlepel
De olie groeit. voor het invetten van de vorm - 1 eetlepel - 6 gram

Verwijder de zaadjes van de kersen. Smelt de boter, laat afkoelen, meng met zure room, ei en suiker. Voeg kersen toe. Roer zonder de kersen te pletten. Voeg dan bloem en bakpoeder toe. Het deeg zal dik zijn, maar van een zodanige consistentie dat het nog steeds onmogelijk is om ervan te vormen.
Vet een pan in met Mullets en leg het deeg neer. Maak de bovenkant glad met een vochtige hand. Bakken in de stand "Groenten frituren". Ik bakte bijna anderhalf uur, maar nu is de elektriciteitsspanning zwak, misschien daarom. Zie de bereidheid op de bovenste en onderste korst, zodra de bovenste een beetje goud begint te worden - dan is hij klaar. Prik de cake voor de zekerheid met een houten breinaald door. Als het deeg niet op de naald blijft, wordt het gebakken.
Nou, heerlijk deeg. Ik denk dat je met ander fruit kunt bakken, aanvankelijk was er een recept met frambozen en niet voor Mulechka. Ik heb alleen de hoeveelheid olie verminderd, en de hoeveelheid kersen verhoogd zodat het caloriegehalte lager was.

oh, wat is alles heerlijk !!! en ovenschotel en cupcake))))

de verstikkende hitte zal hier eindigen, (zeggen ze snel) en ik ga het inhalen))))

maar nu kan ik niets anders koken dan okroshka,
en de watermeloenen van mijn man zijn goed, groot, zoet)))) en zo leven we)))

Meisjes, ik ben een recept aan het schrijven, maar ik waarschuw jullie dat ik een taart aan het maken was in de oven. Omdat ik bang was dat bij het omdraaien het uiterlijk zou verslechteren. Maar misschien durft iemand in onze mulechka te bakken ...

HEERLIJKE TAART MET KERSEN of Gedroogde pruimen
VAN KLAAR KOEKJES
100 gram = 269 kcal



Ik kookte met kersen. Het bleek erg lekker.
Taart:
Gewone koekjes - 300 gram
Ei - 1 stuk,
Boter of margarine - 50 gram,
Vulling:
Kersen - 300 gram (gewogen met zaden)
Vullen:
Zure room - 170 gram,
Ei - 1 stuk,
Suiker - 5 ronde eetlepels - 75 gram,
Zetmeel - 2 eetlepels.
We doen de koekjes in een plastic zak en malen, rollen met een deegroller over de zak, tot grote kruimels. Boter smelten, afkoelen en er een ei in kloppen. Meng het mengsel met de koekjes. Vet een vorm in met plantaardige olie en doe het mengsel met koekjes erin, strijk de bovenkant glad met een vochtige hand.
Vulling. Als pruimen, kun je ze laten weken als ze droog zijn en hakken. Ik kookte met kersen, haalde de botten eruit. Leg de kersen op de korst. Als je kookt met pruimen, kun je er ook gehakte noten overheen strooien.
Gieten: Meng ei met suiker, voeg zure room en zetmeel toe. Schep de vulling op de cake.
Zet in de oven op 300 ° C. Bak 35-40 minuten.

Hallo iedereen! Neem me mee naar jouw gelukkige gelederen Al een week ben ik als gelukkige eigenaar van onze prachtige multicooker-snelkookpan zeer tevreden. Ik heb nog niet veel gekookt, maar alles is ontzettend lekker geworden. Ze kookte pilaf, erwtensoep, melkrijstepap, aardappelen met groenten en champignons, gerst met champignons. Dankzij jouw advies is alles de eerste keer erg lekker geworden.

Er is een kleine vraag. Toen ik de bouillon kookte, verhoogde de multikoker de druk bij het laden tot bijna 20 minuten. Toegegeven, ik vergat de klep te sluiten, ik sloot hem toen de stoom eruit begon te komen en siste. Hoeveel druk wordt in dit geval doorgaans opgebouwd? Gekookt op lage druk. Gegoten koud water met vlees. In 15 minuten bleek de runderbouillon transparant te zijn en was het vlees zacht.
Daarna kookte ik rijstmelkpap. Gevuld in 1 liter. koude melk met rijst en bij lage druk werd de druk gedurende 10 minuten opgebouwd. De pap is ook erg lekker.

Ik vraag me af hoeveel druk er gewoonlijk wordt opgebouwd als je soepen, bouillons kookt. Als alles koud is. En dan is 20 minuten op de een of andere manier lang.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, gelukkige verjaardag!

Als je snel wilt, giet dan kokend water. En hoe minder water, hoe sneller het pompt. (ze moet koken zodat er stoom is, stoom sluit de klep, koken begint)

[IRR]

IRR, bedankt .
Ik ben al lang aan het kiezen wat ik wil kopen. Liberton, Dex-60. of Moulinex. (Het was door mij dat Tatyana (fronya40) je lastig viel met vragen)
Vooral dankzij jullie advies en feedback heb ik voor Moulinex gekozen. Ik heb lang op de Dex-60 gewacht. Wachtte niet, ik besloot iets anders te nemen. En zodra Moulinex bij mij werd gebracht, verscheen de Dex-60 op dezelfde dag. Maar ik heb er geen spijt van dat onze Moulinex veel cooler is !!

Ik ben al lang aan het kiezen wat ik wil kopen. Liberton, Dex-60. of Moulinex. (Het was door mij dat Tatyana (fronya40) je lastig viel met vragen)

begrijpelijk ...

en wat cooler is, ik ben ook voor twee handen. Na verloop van tijd kook ik één ding in MV, en in SV heb ik al de eerste, tweede en compote. Maar ik kook niet (onnodig) een volle pan, anders zegt iemand die veel nodig heeft, zoals Polina's supercoe, dat er geen tijdwinst is. Hoewel ik zou zeggen ... bijvoorbeeld, een groot stuk oud rundvlees kan waarschijnlijk niet in een uur worden gekookt in MV, maar in SV

Dames, ik word gek, help alstublieft !!!!

Ik kocht een Panasonic 18 voor mijn ouders, kookte cheesecakes, charlottes daar, gestoofde kip, maakte pilaf, enz. Alles liep goed af.

Nu ben ik gesetteld en denk ik welke eenheid ik moet kopen: Dex 60 of Moulinex 400032?
Ik weet dat Moulinex onder hoge druk kan koken, maar vertel me alsjeblieft of ik alles kan doen wat ik deed op Panasonic in Moulinex? Verliest ze iets aan Dex? Welke te nemen. Help mi pliiiz.

Goede nacht iedereen! Schrijf je in voor de fans van dit wonder). Ze gaven het aan de DR, maar ze bereikten iets niet, en na het lezen van de instructies die bij dit apparaat waren gevoegd, verdween de jacht om erin te koken alsof met de hand), maar na vijf dagen bij een temperatuur onder de 40 te hebben gelegen, het verlangen om bij de kachel te staan ​​verdampte met de snelheid van het licht (en mijn man geeft zo bescheiden aan dat je niet vol liefde zult zijn)) Ik moest dit wonder van technologie aan. Ik heb het hele forum opnieuw gelezen - hartelijk dank voor de recepten! Ik heb vandaag karbonades gemaakt (alle 2,5 kilo vlees hadden geen tijd om foto's te maken), alleen varkensnek gemaakt - heerlijk! Respect van mijn man) en ik kookte voor mezelf stroperige rijstepap (ik maakte 1: 4 en nam drie maatjes melk en 1 water), erg lekker en snel). Maar hier heb je zoveel snoep, mijn lieve moeder ..... ik weet niet waar ik moet beginnen) en hier is nog een klein verzoek, misschien blindelings en gemist - ik heb het recept voor erwtenpap nergens gezien, als iemand kookte, schrijf me of vertel me waar ik moet zoeken. Bij voorbaat bedankt!

[Avrorka, irman]

Goede nacht iedereen! Schrijf je in voor de fans van dit wonder). Gaf het aan de DR, maar er is iets mis

Hallo mijn lieve meiden! Dankzij jou heb ik onze shortcut goed onder de knie. Ik heb bijna alle recepten geprobeerd, ik vind alles echt lekker. Neem ook uw rangen.

Avrorka, irman

welkom op het forum

over erwtenpap, u kunt kiezen HIER

met modi zou ik dit willen - eerst frituren op frituren, dan 50 minuten op LP of HP. (zonder voorweken) Indien gedrenkt, dan nog minder. 30 minuten, denk ik, precies goed.

Ik probeerde vroeger gestoomde kip en gekookt varkensvlees te maken, ik vond het helemaal niet lekker, maar onlangs vond ik zo'n recept alleen voor Cook. In mijn eentje heb ik koken met pruimen en calorieberekening toegevoegd, nou ja, mijn foto's. Ik vond het resultaat erg leuk. Nu kook ik vaak deze caloriearme en bevredigende traktatie.

KIPBORST CARBONADE MET KAAS OF PRUIMES



Met kaas: 100 gram = 173 kcal



Kipfilet - 385 gram,
Kaas - 40 gram,
Mayonaise - 28 gram
Koriander, saffraan, zoete paprika,
Zout,
Plantaardige olie - 1 eetlepel - 6 gram

Met gedroogde pruimen (pruimen 30 gram): 100 gram = 143 kcal



Wrijf de hele kipfilet zonder botten in met zout en je favoriete kruiden. Snijd een plak kaas in plakjes. Vouw de borstfilet dubbel, zodat de kaas erin zit, als een rol, en bind hem stevig vast met katoenen draden, zodat de kaas niet piept, anders smelt hij en vloeit hij eruit. (Indien met gedroogde pruimen, laat de pruimen weken en hak ze fijn). Bestrijk met mayonaise bovenop en bestrooi opnieuw met kruiden. Vet een pan met Mullets in met plantaardige olie. Schakel de modus "Groenten frituren" gedurende 30 minuten in, draai dan de rol om en zet "Stoofschotel" gedurende 40 minuten aan. Koel af in de koelkast, verwijder voorzichtig de touwtjes en snijd ze in plakjes.

[slaapkop]

slaapkop Ik herhaalde je prestatie, dat wil zeggen, KIPBORST CARBONADE, met enkele veranderingen

Vulling: gehakte champignons, een beetje geraspte kaas en geraspte aubergine (ik hou van blauwe))))
Ik rolde de rol niet van een hele borst, maar van een halve ...

En hier werd dat kookdiner een prestatie ... omdat het proces van het draaien van een rol en het vastbinden met een draad voor mij een speciale vorm van perversie was over mijn zenuwstelsel ...

een paar keer probeerde ik deze les over vijgen te gooien, alles in kleine pap te hakken en in deze vorm het avondeten naar een muilezel te sturen.
maar de familie wachtte op een wonder, en de kat wreef over mijn benen en wachtte op geluk in de vorm van kipfilet die op haar hoofd viel ...

Het resultaat was dat we kleine geportioneerde broodjes kregen, sommige scheef, andere dikbuikig ...
De muilezel past net aan de onderkant van 6 stuks (dat wil zeggen, vanaf 3 borsten)

30 minuten gebakken, daarbij heb ik de overblijfselen van champignons, aubergine en een tomaat toegevoegd. Ik heb het meerdere keren met een tang omgedraaid.
Gedoofd voor nog eens 30 minuten.
We hebben broodjes in saus geleerd.
Ze aten warm.

De familie zei dat het heerlijk was!
En ik zei dat ze deze smaak moesten onthouden, want de herhaling zal niet snel zijn

over erwtenpap, u kunt kiezen HIER

met modi zou ik dit willen - eerst frituren op frituren, dan 50 minuten op LP of HP. (zonder voorweken) Indien gedrenkt, dan nog minder. 30 minuten, denk ik, precies goed.
Heel erg bedankt - alles is gelukt

[Avrorka]

over erwtenpap, u kunt kiezen HIER

met modi zou ik dit willen - eerst frituren op frituren, dan 50 minuten op LP of HP. (zonder voorweken) Indien gedrenkt, dan nog minder. 30 minuten, denk ik, precies goed.
Heel erg bedankt - alles is gelukt

Avrorka, maar schrijf alsjeblieft wat meer in detail hoe je het hebt gemaakt Ik heb het nog nooit op het fornuis gekookt, maar hier wil ik het in een muilezel proberen. Ze zeggen dat het heerlijk is.

[slaapkop]

slaapkop

En hier werd dat koken van het avondeten een prestatie ... omdat het proces van het rollen van een rol en het binden met een draad, voor mij een speciale vorm van perversie was over mijn zenuwstelsel ...

een paar keer probeerde ik deze les over vijgen te gooien, alles in kleine pap te hakken en in deze vorm het avondeten naar een muilezel te sturen.
maar de familie wachtte op een wonder, en de kat wreef over mijn benen en wachtte op geluk in de vorm van kipfilet die op haar hoofd viel ...

Beste Tanyusha, je hebt me waarschijnlijk verkeerd begrepen. Alles is heel eenvoudig gedaan. Neem een ​​hele kipfilet zonder botten (hij is groot genoeg, bestaat uit twee helften, je hoeft hem alleen maar te openen, deze is in de aanbieding) en leg de vulling op de ene helft en sluit de andere helft. Bind stevig vast met draden zodat de vulling niet zichtbaar is. Ik heb speciaal een foto gepost van een hele, vastgebonden borst om het duidelijk te maken. Dit proces duurt niet langer dan 3 minuten. En dan, als het al gekookt en gekoeld is in de koelkast, worden de draden verwijderd en wordt deze hele borst in cirkels gesneden (de borst wordt samengeperst en perfect gesneden tijdens het koken en afkoelen in de koelkast). Zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Nou, wat heerlijk is, je hebt het zelf al geprobeerd. En bedankt voor de dankbaarheid in het profiel

[slaapkop]

PEA SOUP in MV (terwijl ik kook)
...
Schakel vervolgens de HP-modus gedurende 40 minuten in.

slaapkop, is het waar voor 40 minuten in het luchtverkeer? In 8 minuten worden de erwten gekookt tot pap. En hoe zit het met hem in 40 minuten?

[slaapkop]

slaapkop, is het waar voor 40 minuten in het luchtverkeer? In 8 minuten worden de erwten gekookt tot pap. En hoe zit het met hem in 40 minuten?

Ik kook 40 minuten. Maar ik vind het heerlijk als de erwten tot pap worden gekookt (dit is voor een amateur Je kunt minder koken).

Hallo, beste forumgebruikers en forumgebruikers !!! Ik heb dit wonder, ik ben ontzettend blij. In het begin was ik erg teleurgesteld dat er geen vertraagde start is en dat er geen timer is voor normale modi, maar alleen HP en LP. Ik begin me aan te passen. Nu begrijp ik dat de uitgestelde start hier niet nodig is, omdat het zich snel voorbereidt. Soepen, borsjt, pilaf, onder de knie. Nu probeer ik kennis te maken met bakken, in vergelijking met de gebruikelijke mulka, komt de bakmodus overeen met de bak- of stoofmodus? In mijn eigen receptenboek staat geschreven dat de chocoladecupcake 40 minuten in de stoofstand staat, dus ik raakte in de war. Vertel me meer over waarom u tijdens het koken stoom door de klep moet laten ontsnappen en in welke gevallen deze open moet laten. Verder ... ik begrijp niet hoe ik de zwarte klep moet demonteren, hij kan niet worden verwijderd, ik heb hem niet in de instructies gevonden. en het probleem met de pan, het lukte me om de bodem met een bot te krabben en nu is er een beetje van de coating afgepeld. Heeft iemand de pan al vervangen? Waar te krijgen en hoeveel het kost. Ik ben blij, ze buigen voor het wonder voor de pan, hoewel ik al heerlijk en snel kookte, maar nu blijkt het veel rijker te zijn. Opvallend is de erwtensoep, de erwten zijn uit elkaar gevallen en de aardappelen zijn heel)))

Sorry hier gevonden "En we bakken er meestal in in de" Frituren "-modus", maar hoe weet je de tijd om niet meer naar binnen te kijken? tenminste ongeveer?

Hallo, beste forumgebruikers en forumgebruikers !!! Ik heb dit wonder, ik ben ontzettend blij. In het begin was ik erg teleurgesteld dat er geen vertraagde start is en dat er geen timer is voor normale modi, maar alleen HP en LP. Ik begin me aan te passen. Nu begrijp ik dat de uitgestelde start hier niet nodig is, omdat het zich snel voorbereidt. Soepen, borsjt, pilaf, onder de knie. Nu probeer ik kennis te maken met bakken, in vergelijking met de gebruikelijke mulka, komt de bakmodus overeen met de bak- of stoofmodus? In mijn eigen receptenboek staat geschreven dat de chocoladecupcake 40 minuten in de stoofmodus staat, dus ik raakte in de war. Vertel me meer, waarom stoom door de klep tijdens het koken ontsnappen en wanneer deze open moet blijven. Verder ... ik begrijp niet hoe ik de zwarte klep moet demonteren, hij kan niet worden verwijderd, ik heb hem niet in de instructies gevonden. en het probleem met de pan, het lukte me om de bodem met een bot te krabben en nu is er een beetje van de coating afgepeld. Heeft iemand de pan al vervangen? Waar te krijgen en hoeveel het kost. Ik ben blij, ze buigen voor het wonder voor de pan, hoewel ik heerlijk en snel kookte, maar nu blijkt het veel rijker te zijn. De erwtensoep is geweldig, de erwten zijn uit elkaar gevallen en de aardappelen zijn heel)))

De zwarte klep wordt uitgetrokken, draai hem gewoon, draai hem zodat de gleuf samenvalt met het uitsteeksel. Ik spoel het altijd na het koken en in het deksel, waar dit ventiel en het reserveventiel ik de druk van het water opstart en van onderaf kijk of het lekt.

U moet de stoom aflaten als u dit gerecht dringend moet eten of om niet oververhit te raken (bij sommige gerechten). Als de stoom niet vrijkomt, komt deze meestal na 20-30 minuten vanzelf weer naar buiten.
Ik kocht een reserve pan van ARC die ik kocht met een keramische coating, hij past perfect, maar kan niet worden gebruikt om te bakken. Het brandt erin. Maar van ARC zijn er ook antiaanbaklagen. Ik kocht het op onze gezamenlijke aankopen in Rostov. Bovendien kunt u kopen bij het Mulinex-servicecentrum, door de zoekmachine zoeken naar servicecentra in uw stad.

[slaapkop]

Beste Tanyusha, je hebt me waarschijnlijk verkeerd begrepen. Alles is heel eenvoudig gedaan. Neem een ​​hele kipfilet zonder botten (hij is groot genoeg, bestaat uit twee helften, je hoeft hem alleen maar te openen, deze is in de aanbieding) en leg de vulling op de ene helft en sluit de andere helft. Bind stevig vast met draden zodat de vulling niet zichtbaar is. Ik heb speciaal een foto gepost van een hele, vastgebonden borst om het duidelijk te maken. Dit proces duurt niet langer dan 3 minuten. En dan, als het al gekookt en gekoeld is in de koelkast, worden de draden verwijderd en wordt deze hele borst in cirkels gesneden (de borst wordt samengeperst en perfect gesneden tijdens het koken en afkoelen in de koelkast). Zeer snel en gemakkelijk te bereiden. Nou, wat heerlijk is, je hebt het zelf al geprobeerd.En bedankt voor de dankbaarheid in het profiel

slaapkop, ja, alles ging gewoon volgens plan totdat de borstfilet werd uitgevouwen))))

het was op dit moment dat ik 'besefte' dat een hele borst te veel zou zijn, dat wil zeggen dat de rol te groot zou zijn, en ik besloot om niet één grote, maar twee kleine
dus er kwam pech uit met het inpakken))))

nou, ik ben al uitgerust van de prestatie en ben klaar om het te herhalen, hoewel met een hele borst))))

Nu ben ik aan het nadenken hoe ik een champignonvulling kan maken zodat de champignons niet verkruimelen bij het snijden? hoe houd je de massa bij elkaar?
kan meer kaas toevoegen?

kan meer kaas toevoegen?

Wees voorzichtig met kaas, wikkel en bind heel goed en stevig vast. Anders smelt het en stroomt het naar buiten. Maar als bindmiddel kun je het proberen. En wat als je champignons in een losgeklopt ei doopt en een halve lepel bloem aan het ei toevoegt?
We zijn nu aan het fantaseren

[slaapkop]

slaapkop, Ik was van plan om de champignons te hakken ...
hoewel je na het inpakken van de rol elk klein stukje champignon in een losgeklopt ei dompelt, lijkt het me rotzooi

[slaapkop]

slaapkop, Ik was van plan om de champignons te hakken ...
hoewel je na het inpakken van de rol elk klein stukje champignon in een losgeklopt ei dompelt, lijkt het me rotzooi

Zo kun je de gehakte champignons met een lepel in het eimengsel met bloem dompelen, dan een beetje laten uitlekken en ook met een lepel over de filet verdelen.
Maar ik kan het resultaat niet garanderen.

En vertel me hoe ik een groentesauté zou maken, zodat het sneller is dan gas te gebruiken) Op gas doe ik dit - ik stoof en bak aubergine, apart karkas paprika, wortelen en courgette. Dan mix ik het allemaal door elkaar. Ik bak de ui en tomaat apart. Ik gooi het in de schaal en voeg meer tomaten toe. En dit alles is een klein beetje.
Wat denk je, als ik het allemaal tegelijk in onze ambulance gooi en 7 minuten op VD zet, komt het dan goed? Of kan ik een andere modus kiezen? Of is het beter om dat op gas te doen?

[zweto4ek]

zweto4ek, dat is wat ik nu doe. Ik heb dit en dat vaak gedaan. Hier is de optie dat ik alles in één keer gooide, het is meer dieet, er is geen olie om te bakken en te stoven. Maar we vinden het leuk als dit item (braden en stoven) niet wordt overgeslagen. Ik kook alles in porties in MV, bak het lichtjes en doe het in een snelkookpan, dan 5 minuten op hoge druk en. Ik weet het hier niet sneller, maar wat brandt niet en je hoeft het niet te volgen. En in CB kun je koken op frituren en eenvoudig in een pan op het fornuis vouwen. Giet dan alles over met tomatenvulling en laat 5 minuten sudderen.

[zweto4ek]

zweto4ek, dat is wat ik nu doe.

Haha, wow, toevallig zal ik dan proberen om alles in elkaar te zetten. Je moet proberen
En onze muilezel frituurt groenten sneller op Groente frituren dan in brand, toch?

En onze muilezel frituurt groenten sneller op Groente frituren dan in brand, toch?

als gezond gas wordt verdund onder een pan, kunnen we niet sneller, maar het zal sneller opbranden

als je wilt dat het sneller opwarmt, prik het dan om te frituren en breng het dan over in frituren. (hogere temperatuur is hoger)

Meisjes, bedankt, voor het antwoord, ik trok de klep uit en spoelde hem uit, hoewel hij schoon was) Ik begreep het nog steeds niet, de pilaf-modus komt overeen met onze muilezel, hoe? VD - goed en vlees en rijst zijn klaar, maar als je het stoven aanzet, zal de rijst koken, maar het vlees? Wat eerst te bakken, dat begreep ik al. Ik bak uien, wortelen, vlees, voeg rijst, kruiden, water toe, sluit het deksel, stel de modus ND 20 of HP 10 in. Vertel me wat beter is, je hebt meer ervaring, of gebruik nog steeds stoven, waarom ben ik weer in de war

als gezond gas wordt verdund onder een pan, kunnen we niet sneller, maar het zal sneller opbranden

als je wilt dat het sneller opwarmt, prik het dan om te frituren en breng het dan over in frituren. (hogere temperatuur is hoger)

op de frituurmodus temp. 180 en op groenten frituren 140, en op gas als je bakt in een koekenpan wat? het lijkt mij minder. Ik probeerde de champignons op het frituren te bakken, het bleek veel mooier en lekkerder en sneller dan voorheen in een koekenpan. En ze zagen er uitzonderlijk mooi uit in de kaassoep

[groenten roosteren]

op de frituurmodus temp. 180 a op groenten bakken 140,

Hoe zit het met SCR? we hebben geen apart regime groenten roosteren, het is in anderen.

[groenten roosteren]

Hoe zit het met SCR? we hebben geen apart regime groenten roosteren, het is in anderen.

Ira, waarom niet? Mijn Mulechka heeft zo'n regime.

Ira, waarom niet? Mijn Mulechka heeft zo'n regime.

oh sorry, marasmus met sclerose ... en ik ben gewend om te frituren, frituren. Ik noem je uit. Geen groenten. En ik doe alles aan alles. Maar in Elby zijn er vis en groenten en vlees, dus ik begrijp het. Nog een keer

[slaapkop]

slaapkop, voor mij is het recept voor morkovkin exclusief nravitstsa))) waarom maak je je zorgen over de explosie?

Melana [/ b], vertel ons dringend over kaassoep))))
Gisteren heb ik kaassoep en paella gemaakt.
Kaassoep: 400 g champignons, 1 wortel, 1 ui, 3 smeltkaas, 2-3 aardappelen.
Gebakken uien, wortelen, toegevoegde champignons, 15 minuten gebakken, daarna vloeistof toegevoegd ongeveer 2,5 liter, fijngesneden aardappelen, geraspte gesmolten kaas, gezouten en peper. Ze zette de HP 5 minuten aan, na het uitschakelen van de modus, liet stoom af, voegde greens toe en zette hem 2 minuten aan op de LP.
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Hier schaatste ik bij Elena-Dnepryanochka, waarvoor heel veel dank aan haar! Alleen in plaats van smeltkaaskwark - vloeibare kaas zababahala, er was geen andere) nou, mijn champignons zijn bevroren)

[slaapkop]

slaapkop, voor mij is het recept voor morkovkin exclusief nravitstsa))) waarom maak je je zorgen over de explosie?

Eigenlijk ben ik niet bang, dus ik verzeker mezelf

Nu zal ik je schrijven hoe ik de hele tijd op het gasfornuis kookte, zelfs prachtig in het appartement stond, niet in de kelder, en jij beslist zelf waar je in kookt. Eigenlijk hetzelfde.

WORTELSNACK VOOR DE WINTER

(het blijkt 6 liter snacks te zijn)

3-4 liter tomaat; Voor 3 liter tomaat (4 kg tomaten - of 1 liter tomatenpuree, verdunnen met 2 liter koud water)
2,5 kg paprika;
1,5 kg wortelen;
1 stuk. bittere peper;
1 kopje suiker;
1 glas zonnebloemolie;
3 afgeronde eetlepels zout;
5 laurierblaadjes.
(koken in een pan van 7 liter).
Kook alles 10 minuten zonder paprika en wortelen. Probeer het.
Leg dan de paprika, in reepjes gesneden. Kook nog 5 minuten.
Leg dan wortels in reepjes of ringen en kook nog eens 20 minuten.
Schik in gesteriliseerde potten en rol op met ijzeren deksels.

100 gr = 55 kcal

[Melana]

Melana, vertel ons dringend over kaassoep))))

Ik bakte ui en champignons in de frituurmodus, legde ze neer, ik vond ze erg lekker en ik was bang om ze samen met de rest van de ingrediënten te koken, ze zouden plotseling hun smaak uit het oog verliezen, ik weet dat ze niet zouden gaan overal. Dan is alles zoals gewoonlijk, kook je favoriete soep, wie dan ook, uien, wortelen, aardappelen, kip indien gewenst) Ik had een zelfgemaakte. Ik koop een hele zelfgemaakte kip, snijd hem in vieren en gebruik hem voor soepen. Kijk hier voor uw smaak. Welnu, wat is het meest interessante, kaas 2 gesmolten, je kunt het snijden, maar niet te veel spannen) het lijkt me om een ​​hele te doen, het zal volledig oplossen, de kruiden zijn zout water en op de VD modus gedurende 20 minuten (als het vlees is toegevoegd en als zonder vlees 5-10 minuten VD voldoende is). volgende keer zal ik proberen om minder te zetten voor 15 min. Propilikalo even wachten en proberen om soepel stoom af te blazen, ik moest snel. geopend, groene champignons toegevoegd en gelaten om te trekken met het deksel gesloten totdat ze zich aan tafel verzamelden.

Meisjes, ik deel mijn recept voor gevulde paprika. Ik vind hem echt leuk. En vandaag heb ik voor hem gewerkt voor onze Mulechka. Ik heb het net gekookt - heerlijk !!!

PEPER GEVULD MET RIJST EN VLEES

Caloriegehalte van peper met saus 100 gram = 41 kcal

Voor 12 middelgrote paprika's = 1 kg 300 gram (12 flinke paprika's staan ​​gewoon rechtop om in een Mulechki-pan te passen)
Gehakt - 200 gram,
Rijst - 100 gram,
Wortelen - 60 gram,
Uien - 100 gram,
Tomatenpuree - 3 ronde eetlepels - 150 gram,
Suiker - 1 volle eetlepel - 15 gram,
Plantaardige olie 3 eetlepels - 32 gram,
Zout naar smaak
Water - 1300 gram

Bereid de vulling voor: giet de tomatenpuree met heet water, voeg 3 eetlepels plantaardige olie, zout, suiker toe.
Maal het vlees, meng met rauwe rijst, voeg er fijngesnipperde ui aan toe, grof geraspte wortelen, zout, peper, meng alles goed met de hand en voeg 150 gram gieten toe, meng opnieuw en breng op smaak met zout (zonder te slikken natuurlijk). Vul de paprika in HALF, plaats terwijl hij staat en doe hem in de pan van Mulechka.
Giet de rest van de vulling met peper zodat de dressing het bedekt, maar niet veel. Als er niet genoeg vulling is, voeg dan wat heet water toe. Als er gehakt blijft, leg er dan peper op.
Schakel ND 20 minuten in. Stoom - aftappen ..

Mijn excuses voor het stellen van deze vraag hier - het lijkt alleen om communicatierecepten. Ik heb al MV Moulinex simple (zonder VD). Hoe MV past, maar geen bakken - roerei of braadpan - pure problemen. Ik besloot om Minute Cook te kopen, zelfs al besteld en vooruitbetaald. En nu word ik gekweld als ik teleurgesteld zal zijn (hoewel een snelkookpan natuurlijk geweldig is). Mijn man zal de derde MV op mijn hoofd slaan.

Vandaag heb ik aspic van de tong gekookt, ik wil mijn ervaring met jullie delen !!! Er was een idee om het in principe zonder gelatine te maken! Ze nam 2 varkenspoten, zette het 1 uur op hoge druk, legde dan de rundertong, kruidenzout, wortelen, uien en nog eens 1 uur op hoge druk. Het resultaat = de film vloog lichtjes van de tong, de pootjes vielen uit elkaar, werden in porties gelegd, erwten uit blik toegevoegd, de wortels gesneden, gekookt ei, ingespoten bouillon gegoten (het bleek transparant te zijn) en de krulpeterselie ermee versierd) . Het is al een uur in de hal, ik zie dat het gaat vriezen, ik ben kalm, morgen nemen ze mijn monster. Ik ben blij met mijn mulka !!!

[LECHO voor de winter in MV]

Ik hou heel veel van Lecho en kook het vaak voor de winter. Ik hou echt van mijn recept. Dus heb ik het aangepast aan mijn Mulechka, 4 liter opgerold en 1 liter klaargemaakt voor een feesttafel op de DR.

LECHO voor de winter in MV

100 gram = 121 kcal
(Het blijkt 2,5 liter lecho te zijn)

Voor 1,5 kg (15 middelgrote stukjes) paprika
Tomatenpuree - 250 gram,
Suiker - 60 gram (1/4 kop)
Zout - 1 afgestreken eetlepel,
Heet water - 800 gram,
Plantaardige olie - 130 gram,
Azijn 6% - 2 eetlepels
Knoflook - 30 gram (1 grote kop)

Schil de paprika, snijd ze in 4 delen en doe ze in de Mulechki-pan. Knijp knoflook uit de knoflookpers erop.
Bereid de vulling voor: tomatenpuree, zout, suiker, giet heet water, roer, voeg plantaardige olie en azijn toe. Giet de peper en knoflook.
Schakel MV gedurende 20 minuten in op LP. Stoom - bloeden.
Rol steriele ijzeren deksels op in steriele potten. (Overigens steriliseer ik de blikken in de magnetron. Ik giet wat water op de bodem en zet hem 1 minuut op vol vermogen). Bedek de potten met lecho met een deken totdat deze is afgekoeld. Kan nu op eten worden voorbereid.

[slaapkop]

slaapkop Je bent gewoon een opslagplaats van lekkere recepten voor mij))))

Heb je een recept zoals lecho, alleen met aubergine?

[slaapkop]

slaapkop Je bent gewoon een opslagplaats van lekkere recepten voor mij))))

Heb je een recept zoals lecho, alleen met aubergine?

Ik ga gewoon "aubergines met adjika" koken (peper is erbij betrokken, maar gemalen, erg lekker). Ik heb alles al gekocht, alleen nu heb ik een zere been, of ik kook het vandaag of morgen - ik meld me af. We moeten het aanpassen aan Mulechka (in termen van de verhoudingen van groenten). Ik heb de modus al empirisch bepaald voor al dergelijke lege plekken - ND 20 minuten - precies DAT!