Gans met appels in een slowcooker

Gans met appels in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gans	2,5 kg
Appels	5 stuks.
Specerijen naar smaak

Kook methode

• Was de gans, droog hem af met keukenpapier, snijd hem in stukjes, zout, peper en bestrooi hem.
• Vet de bodem van de multikoker in met plantaardige olie, leg de stukjes.
• Programma "Bakken gedurende 25-30 minuten, draai de gans en zet hem weer aan."
• Snijd de appels in stukjes, verwijder de botten, voeg de appels toe aan de vogel. Roer alles regelmatig. Tot klaar. Om aan het eind een goede korst te krijgen, moest ik alles eruit halen, uitlekken en alleen de gans op de jongen leggen. Tijdens het koken schonk ik het sap 2 keer in.
• 
• (Na het bakken er aardappels op, erg lekker, ook in bakmodus).
• De gans bleek sappig, zacht, met een goede korst. Als je sterkere appels wilt, voeg ze dan later toe.
• 

Tijd voor voorbereiding:

1u10min

Kookprogramma:

bakkerijproducten

echt gekookt op bakken in een uur? in de oven duurt het 3 uur. Sappig bleek? niet droog?

De gans was huisgemaakt en in 1 uur 10 minuten was hij helemaal klaar! Het bleek erg sappig te zijn! Een dezer dagen zal ik het weer koken!