Sashh

Zie het gedeelte als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine
Handige tips en hulp bij het bakken van brood.
Studeer alsjeblieft
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD, bijzondere aandacht besteden Aan de kolobok-regel

Als je vragen of problemen hebt, welkom bij deze thread !!!

Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het bakken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines. Er is een gedeelte voor beginners "Het eenvoudigste witbrood"

Moderator

Goede dag!
Lang gedroomd van een broodbakmachine. Wakker worden met de geur van vers brood, het kraken van stokbrood en zo. En dus (hoera, hoera!) Mijn vrienden gaven me gisteren een Bork BM550 voor mijn verjaardag!
De hele dag in de keuken doorgebracht vandaag ... Volledige instorting ...
Drie keer heb ik een bladwijzer gemaakt van eenvoudig brood, alle naden.
1 keer. Strikt volgens het recept. Gist SAF-Moment. Het deeg is gerezen. Bleek, vochtig, plakkerig van binnen. Gekauwd. De smaak is broodachtig, onderbakken. Gooide het eruit, ging je forum lezen.
2 keer. Meer gist, meer verwarmde melk. Gist SAF-Moment. Het rees perfect! Erg fijn! Maar ... Bleek, vochtig van binnen, plakkerig. Gekauwd. De smaak is broodachtig, onderbakken. Gooide weg. Ging het callcenter van Bork bellen. We hebben nergens over gepraat.
Drie keer. Ik verving de gist door SAF-Luver, nam de melk vetter (3,5%), veranderde het merk meel. Het deeg steeg goed. Het resultaat is hetzelfde. Bleek, vochtig, plakkerig van binnen. Gekauwd. De smaak is broodachtig, onderbakken.
Of ben ik dom of ga ik maandag naar het servicecentrum? Help me erachter te komen wat er mis is! Bij voorbaat dank!
beheerder

Alles kan in uw situatie worden opgelost, niet alles is verloren

Ik kan niet weten waar en wat je op het forum leest, maar begin met dit onderwerp # en lees dan aandachtig het hele gedeelte Kneden en bakken Basis en het hoofdstuk Bakken Basis https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Het zal zeker lukken - dat garandeer ik
Sashh
Citaat: Admin

Alles kan in uw situatie worden opgelost, niet alles is verloren
Maar ik heb het goed begrepen - je hoeft het servicecentrum niet aan het lachen te maken?
beheerder

Nog niet nodig

Lees de handleiding, stel vragen, wij helpen u graag
Sashh
Hallo weer allemaal!
Geïnspireerd door de registratie op uw (nu onze) website, sliep ik pas om 3 uur 's nachts, nadat ik nog twee bladwijzers had gemaakt. Er gebeurt nog steeds een soort shnyaga. 'S Morgens, nadat ik het 5e huwelijk had weggegooid, ging ik zitten om te analyseren wat er aan de hand was. Weer keerde hij voortdurend terug naar het idee dat het probleem met de kap van de kachel om deze reden is. Alle vijf keer in de uitvoer had ik absoluut hetzelfde resultaat:
1. Goed passend deeg. Elke keer voor de cyclus "Bakken" kon ik geen genoeg krijgen van hoe mooi alles is. Alles ging helemaal naar boven, het klom niet over de randen, het "deksel" van het brood was als een plaatje. Houd er rekening mee dat de ingrediënten zijn veranderd (per merk), maar de eenvoud van het recept werd waargenomen - vloeistof, bloem, gist. Ik heb de laatste twee recepten van de site gehaald.
2. Tijdens het bakproces deden zich geen rampen voor. Als het "deksel" zonk, dan, laten we zeggen, met een foutmarge, terwijl het mooi blijft (ik sta erop).
3. Na voltooiing van het proces bleek het elke keer hetzelfde te zijn, zoals een kopie. Namelijk:
a) het brood zelf vormde zich en viel in zijn geheel uit de emmer, zonder uit elkaar te vallen en de vorm als geheel te behouden;
b) de gevormde bovenkorst, dat wil zeggen, hij werd uniform dicht. Alleen niet gebakken;
c) het hele brood is bleek van kleur;
d) er is een kruimel gevormd van binnen, heeft een poreuze vorm en alles is zo. Wat heb ik in het algemeen geen kruimels gezien?
e) elke keer dat het brood zwaar en een beetje nat was, was de kruimel van binnen plakkerig (indien geperst);
f) Ik heb serieuze culinaire ervaring en verklaar met verantwoordelijkheid - een half uur in de oven en brood zal komen;
g) de smaak is altijd hetzelfde - ongebakken brood. Ik bak taarten, dus ik begrijp waar ik het over heb (ja, mijn schoonmoeder kan ook geen genoeg krijgen van hoe gelukkig haar dochter is).
Uitvoer.Met recepten met dezelfde structuur, maar verschillend in verhoudingen, verschillend (per merk), maar ongewijzigde ingrediënten, een positief tussenresultaat (ik bedoel het gerezen deeg), het droge (meer bepaald rauwe) residu is hetzelfde - ongebakken brood, met een gevormde maar niet gebakken korst ...
Wat anders als de prestatie van tien onbevredigend is?
Klaar voor gezaghebbende uitleg. Bedankt!
PS Forum gelezen. Alles voor beginners, enz. Mensen hebben een probleem - alles is opgebrand! Ik zou de helft van hun probleem hebben en alles zou hockey zijn!
Omela
Sashh , tot beheerder kwam niet, misschien een foto invoegen ??? Dit maakt het duidelijker en zal u waarschijnlijk helpen. En het recept is ook wenselijk.
Sashh
Met foto's - oeps! Ik niet.
De recepten zijn als volgt:
1. Uit het boek van Bork. Ik heb het drie keer gedaan - verschillende gewichten en verschillende merken ingrediënten.
Melk 300 ml (400 ml)
Plantaardige olie 2 el. l (Borges, groene pot)
Zout (steevast Wit-Russisch 1 theelepel.
Suiker (steevast Oekraïens 1 theelepel.
Tarwebakmeel (1e leerjaar zoals Krasnodar (gooide de verpakking weg), premium Rybinskaya)
Droge actieve gist 1 theelepel. (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. Beheerdersrecept uit de startersgids. De eerste keer dat ik de kolobok blies, de tweede keer dat ik hem op een vertraagde start zette, voegde ik een beetje bloem en gist toe.
Tarwemeel (Rybinskaya) - 450 gram, of 3 maatbekers (3 x 150 gram = 450 gram)
Water - 270 ml, (60 gewichtsprocent bloem)
Olijfolie (Borges) - 2 el. l. \ of 30 ml., \ of 30 gram
Zout - 8 gram of 1,3 theelepel.
Suiker - 27-30 gram of 1,8 eetl. l.
Actieve droge gist (SAF-Levure) - 4-5 gram of 1,3 theelepel.
Omela
Citaat: Sashh

Tarwebakmeel (1e leerjaar zoals Krasnodar (gooide de verpakking weg), premium Rybinskaya)
En hoeveel meel?
Sashh
3 en 4 maatbekers (voor verschillende gewichten van het brood). Het maatglas werd opgehangen - 150 gr.
Omela
Sashh
Hier is de HOEVEELHEID BLOEM EN ANDERE geschreven. INGREDIËNTEN VOOR DE PRODUCTIE VAN BROOD VAN VERSCHILLENDE MATEN:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

In uw eerste geval: suiker moet worden verhoogd tot 2 eetlepels. l., gist en zout - tot 1,5 uur. l. Ik zou ook aanraden om levende gist te proberen.

Hoewel we geen witbrood eten, kan ik bij wijze van experiment proberen brood te maken PRECIES volgens uw eerste optie in uw Bork. Ik zal je een foto laten zien. Ik zal mijn indrukken delen!
beheerder
Sashh, Ik kwam

Ik bakte vaak witbrood uit de Manual en controleerde het resultaat vaak, anders had ik het niet op het forum gezet
Hier is een andere versie van wit gewoon brood https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, kijk hier hoe kneden en knotjes wordt gedaan.
Of dit recept voor wit gewoon brood helemaal voor de x \ oven https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 en doe gewoon eenvoudige broodrecepten uit de Competitie-sectie https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 er zijn gebakken goederen voor uw model x \ oven.

Ik kan achter de computer "kijken" wanneer je je brood bakt, maar laten we hiervoor samen een dag en tijd afspreken. En je zult hier constant foto's moeten maken en exposeren, anders is het moeilijk om conclusies uit woorden te trekken.

Nog een aanbeveling:
Volg de vage receptaanbeveling of instructies van de auteur, het maakt de test niet uit hoeveel en wat je redelijkerwijs invoert. Het is belangrijk dat het deeg de balans tussen bloem en water (vloeistof), het principe van "bloem in water" in acht neemt en het juiste deeg kneedt.
En je kunt zelfs meten met blikjes en glazen - het maakt het deeg niet uit!
Een treffend voorbeeld hiervan is dit brood uit de concurrentie. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, bleek heel duidelijk
Sashh
Citaat: Admin

Sashh, Ik kwam

Beheerder, hallo!
Ik twijfel er niet aan dat al je recepten zijn getest, integendeel, ik wilde zeggen dat zelfs simpele bewezen recepten een negatief resultaat geven en blijkbaar draait het allemaal om HP.
Ik ben al heel lang kok en bak vaak taarten. Testa heeft iedereen veranderd. Ik heb hier ook mijn eigen aantekeningen en opmerkingen. Ik begrijp heel goed wat je me vertelt.
Gisteren, toen ik voor het eerst een bladwijzer volgens jouw recept maakte, zat ik naast HP en keek naar de kolobok. HIJ IS ECHT JUIST EN MOOI kwam naar buiten. En tegen de tijd van de "bak" -cyclus was alles zoals in een leerboek. Uiteindelijk bakte het niet alleen. Helemaal geen korstvormen. Daarom denk ik dat tsimes in dit stadium een ​​probleem is.
Ik dank je voor het aanbod om het online te bakken, ik zal het gebruiken, maar later. Ik zal dit deze week niet kunnen doen, maar vanaf het weekend kom ik in de actieve fase van de verhuizing. Daarom zal ik me afmelden omdat ik er klaar voor ben.
Nog een vraag om na te denken: geef je toe dat KP gewoon niet de moeite neemt?
Bedankt!
PS Ik ben een koppige man, het proces heeft me verslaafd.Nu ga ik een ander forum bestuderen en nog een bladwijzer maken volgens een eenvoudig bewezen recept. Ik zal proberen een foto te maken en het resultaat te posten.
beheerder
Citaat: Sashh


Nog een vraag ter reflectie: geef je toe dat KP gewoon niet de moeite neemt?
Bedankt!

Ik geef deze optie ook toe
Maar je moet het bewijzen in Service. centrum. Daarom moet u uzelf controleren en ter bevestiging een aantal foto's maken.

En nu zullen we wachten op de mogelijkheid om brood te bakken Omela, op dezelfde x \ oven.

Dan trek je conclusies
Omela
Ik rapporteer over de resultaten van het experiment.

Melk 300 ml + 2D Art. l. naar kolobok
Plantaardige olie 2 el. l
Zout 1 tl dimensionaal
Suiker 1 tl (hand kwam niet omhoog - zet 1e eetl. l.)
Tarwebakmeel 450g.
Droge actieve gist 1 theelepel. dimensionaal

Zo zorgde de "kolobok" ervoor dat alle producten strikt volgens het recept werden ingelegd:
Bakken in Bork BM500

Bij de uitgang:
Bakken in Bork BM500

Programma nr. 1, medium korst, gewicht 750 g.

Lijkt op die van jou ???
Sashh
Ten eerste mijn respect en respect voor uw hulp!
Ten tweede is het broodje vergelijkbaar.
Ten derde is het resultaat alleen qua vorm vergelijkbaar. Je heerlijke korst aan de zijkanten, onderkant en bovenkant vormt zich niet voor mij.
Ten vierde is de snede vergelijkbaar (hetzelfde poreus), maar je kunt zien dat het brood droog is. Ik heb het op de snee als het ware nat en als je lichtjes aandrukt breekt het niet terug.

Ik kan nergens over opscheppen. Want (je zult lachen) tijdens het bakken, werd de elektriciteit in mijn huis afgesneden. De "Memory" -functie werkte op de een of andere manier niet. Daarom ruikt het in mijn keuken heerlijk naar kaneel en een hele emmer perfect passend bij een teveel aan deeg. Ik denk wat ik met hem moet doen.

Nu, als ik genoeg heb, zal ik alles wassen en het opnieuw proberen ...
beheerder
Citaat: Sashh

Daarom ruikt het in mijn keuken heerlijke kaneel en een hele emmer perfect passend bij een teveel aan deeg. Ik denk wat ik met hem moet doen.

Zet de oven onmiddellijk aan voor 190 * en doe er een emmer deeg in, je hoeft er niets uit te trekken

Als het deeg goed past, kun je de oven eerst 10-15 minuten voorverwarmen en de emmer in een hete oven zetten
SchuMakher
Citaat: Sashh

Ten vierde is de snede vergelijkbaar (hetzelfde poreus), maar je kunt zien dat het brood droog is. Het is een beetje nat op mijn snee en als je er een beetje op drukt, breekt het niet terug.

Het spijt me enorm, maar heb je hem warm gesneden?
Rina
Is er een manier om de temperatuur in de pit te meten in de bakmodus?

En als je een thermometer hebt, steek deze dan in het midden van vers gebakken brood. Als het brood onder de 90 graden Celsius is (experts, vertel me hoeveel er moet zijn?), Dan zit de storing nog steeds in de oven.
Sashh
Citaat: ShuMakher

Het spijt me enorm, maar heb je hem warm gesneden?
Nou ja, niet in de hitte van het moment. Ik wachtte ongeveer 20 minuten. Maar het probleem is dat er helemaal geen korst wordt gevormd. Niet gebakken en dat is alles.
Sashh
Citaat: Rina72

Is er een manier om de temperatuur in de pit te meten in de bakmodus?

En als je een thermometer hebt, steek deze dan in het midden van vers gebakken brood. Als het brood onder de 90 graden Celsius is (experts, vertel me hoeveel er moet zijn?), Dan zit de storing nog steeds in de oven.

We moeten nadenken over hoe we dit kunnen implementeren. Geen slecht idee.
Citaat: ShuMakher

Het spijt me enorm, maar heb je hem warm gesneden?
Hoe dan ook, ik heb mijn handen gebroken, wat er gebeurde.
SchuMakher
Het lijkt me dat het tenslotte om de kachel gaat, want alles lijkt op Maretak ... Als je naar het servicecentrum gaat, neem dan alle ingrediënten mee, je gaat daar bakken ... Ik meen het ...
Rina
Ik weet niet welke kansen je daar hebt om iets te verwerven. Teskom heeft metalen mechanische thermometers. Er zijn elektronische modellen met een lange sonde. In brood kan het tenminste worden gemeten.

Ik zag in de moulinex-sectie hoe de verwarmingstemperatuur werd gecontroleerd met een tester met een thermometerfunctie.
Omela
Citaat: Sashh

Nou ja, niet in de hitte van het moment. Ik wachtte ongeveer 20 minuten. Maar het probleem is dat er helemaal geen korst wordt gevormd. Niet gebakken en dat is alles.
Sashh eigenlijk is 20 minuten niet genoeg, het is aan te raden het brood te snijden nadat het volledig is afgekoeld! Ik stond 30 minuten en reikte toen naar het mes. Maar aangezien er helemaal geen korst ontstaat, neem dan indien mogelijk foto's, pak een temperatuursonde en ga je gang - 🔗 naar het servicecentrum !!!
Sashh
Nou, dat is wat ik deed.
1e batch
Bakken in Bork BM500

2e batch
Bakken in Bork BM500

Klaar brood. Geen korst ...
Bakken in Bork BM500

Op de snee. Hij wachtte niet lang genoeg om af te koelen, dus smeerde hij het in met een mes.
Bakken in Bork BM500

De temperatuursonde is niet gevonden. Ik stak mijn vinger onder het mes in het gat. Heet!!!
Gemaakt volgens het recept Maretak in dit onderwerp, met één uitzondering - de kleur van de korst was ingesteld op "Donker".

Ik heb het geproefd. Ongebakken brood. Niet kritisch, maar het smaakt goed.
Rina
Het lijkt mij dat de conclusie ondubbelzinnig zal zijn: de kachel is te weinig verbrand, service-interventie of vervanging van de unit is nodig.
klila
Het brood rijst goed, maar is duidelijk niet gebakken. U heeft niet geprobeerd om te controleren of de baktijd hetzelfde is als vermeld voor dit programma in de instructies. De instructies geven in de regel aan hoe lang elk programma duurt voor kneden, rijzen en bakken.
Als de tijd hetzelfde is. dan heeft de kachel duidelijk problemen met het temperatuurregime.
Rina
🔗
🔗

Deze twee thermometers (of soortgelijke), niet alleen voor het bepalen van de temperatuur in het brood, maar ook gewoon bij het bereiden van voedsel, kunnen veel helpen.
Omela
Citaat: Sashh

Klaar brood. Geen korst ...
Bakken in Bork BM500

Sashh , er is gewoon niets om over te praten !!!! Huwelijk in HP !!! 🔗
Sashh
Citaat: klila

Het brood rijst goed, maar is duidelijk niet gebakken. Heeft u geprobeerd te controleren of de baktijd hetzelfde is als vermeld voor dit programma in de instructies? De instructies geven in de regel aan hoe lang elk programma duurt voor kneden, rijzen en bakken.
Als de tijd hetzelfde is. dan heeft de kachel duidelijk problemen met het temperatuurregime.
Ja, alles komt overeen ...
IRR
Sashh, ja al denk ik, geen thermometer nodig, verspil niet! Alles duidelijk, fabricagefout, voel je vrij om het over te dragen. Dit is de eerste keer dat we dit zien!

Eerlijkheid zegt me dat je niet akkoord moest gaan met het repareren van deze kachel, maar een vervanging voor een nieuwe eiste.
Sashh
We hebben de diagnostiek van de kwaliteit van HP op ons genomen om het productiefout vast te stellen. Ik wacht.
IRR
Sashh ... En wat was het? Is uw fornuis of een ruil?
Sashh
Citaat: IRR

Sashh ... En wat was het? Is uw fornuis of een ruil?
Duc alles is zoals gewoonlijk in dergelijke winkels.
"We nemen de kachel om een ​​fabricagefout vast te stellen. Dan geld of een vervanging ..."
In 2 weken.
"Uit de diagnose bleek dat de broodmachine absoluut in orde is ..." Wat zich in menselijke taal vertaalt als: "We hebben hem gerepareerd. Gebruik hem!"
Ik ben niet begonnen met het downloaden van de rechten, eisen en zo. Als het goed is gerepareerd, godzijdank. Nee - we zullen aanklagen. Met onderwijs kun je winkelketens opzetten voor de rechtbank. Ik heb Euroset 22,5 keer meer aangeklaagd dan de kosten van de telefoon. (Maar dit is een record - meestal 5-6 keer meer.) En het begon allemaal zoals altijd: "We nemen de telefoon om een ​​fabricagefout te diagnosticeren ..."
Korella
Sashh, ga het bord vervangen en dat is het. Wat is in principe het verschil, als het nu maar normaal werkte.

Ik sluit me aan bij degenen die al hebben staan ​​wachten op uw brood met de juiste korst.

Korella
Sashh, hoe gaat het? Is de korst bruin?
Sashh
Het feest gaat naar Endgame. De broodbakmachine werkt nog. Ik begin ruzie te maken met de winkelketen ...
Korella
Citaat: Sashh

Het feest gaat naar Endgame. De broodbakmachine werkt nog. Ik begin ruzie te maken met de winkelketen ...
Hier is een hinderlaag. Waarschijnlijk moest je met je eigen producten naar de service komen en ermee bakken.

Of misschien een andere garantie proberen?

Ik zal je in ieder geval dwingen dit probleem op te lossen en mijn vuisten gooien! @@@@@@@@@@@@@@@
Sashh
Citaat: Korella

Hier is een hinderlaag. Waarschijnlijk moest je met je eigen producten naar de service komen en ermee bakken.

Of misschien een andere garantie proberen?

Ik zal je in ieder geval dwingen dit probleem op te lossen en mijn vuisten gooien! @@@@@@@@@@@@@@@
Bedankt voor de steun! De winkel heeft het mis. Het geld wordt nu geretourneerd voor meer dan de kosten van een bakkerij. Het is een feit. Het is een kwestie van tijd.
OLGA.G
Hallo allemaal. In augustus 2010 kocht ik mezelf ook BORK 500, het brood werkte niet meteen, nog een paar pogingen om alles strikt volgens het recept te doen, mislukten met instorten. Ik ging naar de winkel, die voor hun eigen onderzoek, het onderzoek concludeerde dat de oven normaal werkt. Ik dacht dat ze het waarschijnlijk hadden gerepareerd, brood begonnen te bakken, weer gebeurt er niets. Ik nam mijn broodbakmachine en sleepte hem naar Moskou voor een onafhankelijk onderzoek. Daar probeerden we brood te bakken met het personeel, maar dat lukte niet.Ik kreeg een conclusie: op basis van de resultaten van de organoleptische methode van controle en verificatie, werd vastgesteld dat de BORK-bakkerij, vanwege de aanwezigheid van het geconstateerde nadeel als gevolg van een verborgen fabricagefout, niet overeenkomt met de kenmerken verklaard door de fabrikant door de fabrikant en kan niet worden gebruikt voor het beoogde doel, voor een korte tijd werd het gekocht door Dali 2 acts, ik ging naar de winkel, daar verspilden ze weer tijd aan mijn claims, en ik schreef ze de laatste, waar ik aanbood de kwestie buiten de rechtbank op te lossen. Ze eiste niet alleen het geld voor de kachel terug te geven, maar ook voor de betaling van het examen, om te reizen voor de hele periode dat ik naar hen toe rende in de winkel, voor het onderzoek, voor het raadplegen van een advocaat, (ik verzamelde kaartjes ) de betaling aan mij en mijn man van een werkdag toen ze de kachel naar onderzoek brachten, morele schade. Ze reageerden snel, hun advocaat nam onmiddellijk contact met me op en vroegen alle vereisten om te bevestigen, wat ik deed. Zie je, de firma BORK is niet prettig om zichzelf in de rechtbank te smeren, ze besloten me te ontmoeten en deze zaak te verzwijgen. Een maand later, van mijn aankoop, gaven ze 7800 duizend terug voor de kachel en 8000 duizend. onkosten. Ik ben er blij om. Ik ging een mulinesque met stokbrood kopen, ik was er 4 maanden blij mee. Gisteren was de motor gesloten. Nieuwe problemen, maar we moeten onze rechten bewijzen en geen sukkels van ons maken. Een onafhankelijk onderzoek werd uitgevoerd door het MOSCOW CITY BUREAU OF COMMODITY EXPERTISE De naam spreekt voor zich.
Sashh
Citaat: OLGA. D

Hallo allemaal. In augustus 2010 kocht ik ook BORK 500 voor mezelf, het brood werkte niet meteen,
Olga, bedankt voor dit bericht. Ik ben het absoluut met je eens en doe hetzelfde. De enige MAAR. Er is absoluut geen tijd om dit zelf te doen, dus ging ik naar de consumentenbeschermingsvereniging van de stad. Dit is hun brood, in ieder geval hier (in Vologda) waren ze blij met me en beloofden ze de verkoper te "breken". Het algoritme werd ronduit hetzelfde voorgesteld: een onafhankelijk onderzoek - vorderingen in afwachting van het proces - een rechtbank.
Korella
Ook service, "pauze" zou geen kwaad ... voor zo'n "service".
OLGA.G
Ik ging ook naar consumentenbescherming, schreef een verklaring, maar ze hielpen niet. Ze belden me 2 weken nadat ik het geld uit de winkel had gekregen en vroegen toen "Hoe gaat het met mij?" En na ons gesprek stuurden ze me per post een antwoord dat de winkel het geld had teruggegeven. Dit was een maand en een half later. Ik ging naar ROSPOTREBNADZOR, ze beloofden hulp, toen gooiden ze hun handen in de lucht en zeiden 'doe een onafhankelijk onderzoek'. Ik ging naar de politie van de consumentenmarkt (ze sporen grijze goederen op, namaakgoederen), ze konden en konden help me, maar er is een situatie ontstaan: ik neem de kachel na het winkelonderzoek. Ze bellen me en ze zeggen dat ik onder elk voorwendsel de kachel niet heb genomen en geen akte heb getekend, anders zouden ze niet kunnen helpen. Ik ondertekende de documenten voor 5 minuten en pakte de kachel in. Ze adviseerden me ook voor een onafhankelijk onderzoek. Ik vocht voor informatie van sites, stelde vragen aan experts over We moeten voornamelijk op onszelf vertrouwen. Trouwens, vandaag heeft SC zijn Mulka motoren naar Moskou en ze beloofden de bakken op voorraad te maken.
Sashh
Hoera, hoera!
De kachel werd teruggegeven, de kosten, boete, rente en andere uitgaven werden geïnd.
Heeft Kenwood meegenomen. Bakken. Gebeurd !!! Ik wacht tot het is afgekoeld!
envo
Helaas moet ik, naast al je verschrikkingen en beproevingen, mijn eigen verhaal toevoegen. Ik besloot mezelf een broodbakmachine te geven met geld dat mijn ouders voor mijn verjaardag hadden geschonken om de mijne te verrassen met heerlijk en aromatisch zelfgebakken brood. En tenslotte ging ik specifiek Panasonic kopen, nadat ik er veel positieve dingen over had "gelezen" op internet.
Gescheiden ... De verkoper in de winkel heeft net overgegeven en vertrouwelijk geïnformeerd dat ze, zeggen ze, al 3 jaar persoonlijk thuis is, en dat alles in orde zou komen, maar ... Maar de plastic voering werd geel, de verouderde knoppen, zeggen ze (!) Dat het deksel breekt, en er kan niet worden gevonden, dat er een extra spatel nodig is voor roggebrood, dat er maar één vorm is en, belangrijker nog, het heeft een "plastic-metaal" aandrijving! Dit viel me op. Maar naast hem, zeggen ze, wat een knappe man van metaal, met sensoren, een prachtig display, twee vormen, een Duits merkteken, enz.En nog belangrijker: als er iets misgaat, kunt u dit eenvoudig wijzigen of binnen twee weken retourneren.
En ik kocht een BORK X500 (zoals ik later ontdekte, hij is Gorenye 900AL, hij is iets anders ...).
Er was geen brood. Helemaal niet. Noch in de hoofdmodus, noch tijdens het bakken. Maar dat is niet alles. Geur. Deze nare geur bij het bakken! Een soort medisch en technisch. En het brood ruikt daar ook naar. En absoluut oneetbaar. Alleen de hond was niet vies. Noch het apparaat, noch de handleiding bevat informatie over de fabrikant. Alleen BORK en "Made in China". Het deksel warmt op tot een onfatsoenlijke temperatuur - na het bakken niet met de hand openen, alleen met een ovenwant. In het algemeen - ATAS.
In het netwerk geklommen (pas laat), en alles staat propvol met waarschuwingen, zoals "Let op - Bork". Ik las over de pseudo-Duitse oorsprong en over alle beproevingen en kwellingen van mensen zoals ik.
Hij sleepte me naar de winkel, schreef over de geur, over de walgelijke kwaliteit van het brood. Ik dacht dat ze de dentgy onmiddellijk zouden terugbrengen, of deze zouden vervangen door Panas. Op dit moment! .. Ze zeiden dat ze zouden bakken en controleren. Shit wat. Ze zullen bijvoorbeeld zeggen dat het niet ruikt en dat het heerlijk is, maar ik zal zeggen dat het ruikt en dat je niet moet eten? Ik belde de informatiedienst van het handelsnetwerk, ze zeggen dat ze een "cheque" hebben tot 20 dagen. Ik snap het.
Sashh
Citaat: envo

Helaas moet ik, naast al je verschrikkingen en beproevingen, mijn eigen verhaal toevoegen. Ik besloot mezelf een broodbakmachine te geven
Spuug op al hun tests, ga rechtdoor op het pad van de consumentenbeschermingsmaatschappij, of in je eentje via het warenexamenbureau. Binnen 2 weken na aankoop dient het geld zonder "cheques" te worden geretourneerd of gewijzigd.
We hebben details nodig van de vijandelijkheden - schrijf, ik zal het delen.
Sashh
Het enige dat u hoeft voor te bereiden, is dat het 3 maanden duurt.
envo
Ik ben een koppig persoon, vooral als ik beledigd ben. En ik was specifiek beledigd. Ze verkochten niet alleen waardeloze kwaliteitsproducten, onder het mom en voor de prijs van een vliegtuig, maar toen loog ook de verkoopassistent (die in opdracht van BORK zit) schaamteloos in de ogen (toen ik de volgende dag probeerde dit terug te sturen " broodbakmachine '), die geen naadloze vervanging beloofden, of een retour binnen 2 weken.
Maar oke, dichter bij het onderwerp ... Ik werk zelf al een aantal jaren in de keuken met een elektrische waterkoker (ik heb hem zelf gekocht voor de keuken) en een broodrooster (gepresenteerd) BORK. We werkten voor onszelf, werkten, zonder klachten. En wat zijn de klachten? Om bijvoorbeeld een theepot echt slecht te maken, kan tegenwoordig alleen maar een idioot zijn: een ketel - het is een ketel. Nu laat alleen de luie ze er niet uit. Hetzelfde geldt voor een broodrooster - een verwarmingsspiraal met een timer. Alleen kosten ze natuurlijk gek, in vergelijking met analogen, geld. Nou, oké, "pronkstukken zijn duurder", zoals ze zeggen - toch, "eersteklas" apparatuur. Maar niet allemaal zo eenvoudig ...
Terwijl ik op internet rondsnuffelde, ontdekte ik het volgende: de ongelukkige broodbakmachine BORK Van de X500 (ook bekend als BM500) zijn tegenhangers over de hele wereld geproduceerd. BORK X500, ook bekend als - DOMO B3975, hij is - Gorenje BL500, ook bekend als - ONVERKOCHT 68415, hij is - BREVILLE BBM600. "Zhora, hij is Gosha, hij is Goga ...". Alleen zijn er alle dubbels, uitgedrukt in roebel, binnen 3500 - 4000. Maximaal! En BORK - 9000 roebel. Geweldig, is het niet? Dit is zeker nog geen volledige lijst ...
Misschien is het wel zo'n uitstekende broodbakmachine dat alle fabrikanten het "uit hun handen rukken"?
Met een broodrooster, dezelfde "peterselie". Tosti apparaat BORK T700 (TM EBN 9910 BK), ook bekend als - BREVILLE CT70, ook bekend als - GASTROBACK 42404, enz.
Het is hetzelfde met juicers.
Hetzelfde geldt voor steamers.
Hetzelfde geldt voor grills, fornuizen en alles. Absoluut. Wees niet lui, kijk zelf maar eens op internet.
Wat een premiumklasse daar!
Alles uit één ketel "luiken" en verspreidt zich over de hele wereld. En overal is het ECONOMY-CLASS-technologie. In China kun je dit kopen "voor 5 roebel per emmer." En alleen in Rusland waren er zakenlieden (de eigenaren van het Electroflot-bedrijf, nu Technopark) die besloten dit te presenteren als een soort eersteklas apparatuur, die dit huishoudelijke apparaat 2-5 keer duurder verkochten dan de werkelijke waarde ervan. Het is alsof "Moskovieten" plotseling in Engeland onder het merk Jaguar werden verkocht, en voor de prijs van het laatste.
Het draait allemaal om marketing en reclame.
Er is zo'n bedrijf in Hong Kong "Housewares International Limited" (HWI), dat "gespecialiseerd is in de marketing, ontwikkeling en productie van huishoudelijke apparaten voor thuis over de hele wereld", zoals het staat op de enige Russische site BORK ( noch in Duitsland, noch ergens anders is er BORK heeft geen website). Zij is het die, voor alle soorten internationale skiërs, zich bezighoudt met de selectie van goedkope goederen in mooie verpakkingen, het plaatsen van bestellingen voor productie en het creëren van zogenaamd elite-merken. BORK type.
En dan citeer ik gewoon van deze site (het is het waard): "BORK komt van het Duitse woord" abborken ", wat betekent" de schors verwijderen, de schors verwijderen ". Dit is precies het idee van de BORK-business - om interessante ideeën op het gebied van huishoudelijke apparaten te implementeren, om alleen de beste en de hoogste kwaliteit ervan te testen en te selecteren (nadruk van mij), de markt te 'zuiveren' van kopieën van twijfelachtige kwaliteit. " Zoals dit.
Vertaald vanuit vogelperspectief betekent dit dat we niets ontwikkelen, we produceren niets, maar we nemen gewoon kant-en-klare oplossingen, vormen ons merk en verkopen het aan u als iets belangrijks en serieus. En vooral - duur. Om zo te zeggen, "abborken" wij u, sorry. "We nemen de schors af", afzetterij.
Het is jammer dat openbaring ontstaat als het zichzelf indrukt. Luiheid is onze onwetendheid. Zoek informatie, lees het en ga dan winkelen. Wees voorzichtig vrienden.
Korella
Citaat: Sashh

Hoera, hoera!
De kachel werd teruggegeven, de kosten, boete, rente en andere uitgaven werden geïnd.
Heeft Kenwood meegenomen. Bakken. Gebeurd !!! Ik wacht tot het is afgekoeld!
Gefeliciteerd!!

En welke Kenwood hebben ze meegenomen? In principe is mijn Bork best tevreden met mij, mmm, maar ik wil iets goedkoper meenemen naar de datsja. Ik denk dat je Gorenie zoekt, waarvan Bork is gekopieerd, of Kenwood (maar niet de duurste). Ik hou niet van Panasonic uiterlijk en ik wil alleen met aanraaktoetsen.
Sashh
Citaat: Korella
En welke Kenwood hebben ze meegenomen?
Kenwood nam de duurste BM450. 9 duizend Eén emmer, maar er is een dispenser. Het teruggewonnen geld maakte het mogelijk om duurdere te nemen. Nou, ik wilde ook een metalen koffer. Onder de keuken, zoals ze zeggen.
SeredaG
Citaat: Sashh

Kenwood nam de duurste BM450. 9 duizend Eén emmer, maar er is een dispenser. Het teruggewonnen geld maakte het mogelijk om duurdere te nemen. Nou, ik wilde ook een metalen koffer. Onder de keuken, zoals ze zeggen.

Een medewerker gaf me ook de opdracht om een ​​broodbakmachine met metalen behuizing cadeau te doen, en toen verschenen er nieuwe Burnings https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

in maart was het in Odessa voor een aandeel van UAH 1222 met geschenkgewichten van hetzelfde bedrijf, Kenwood was nog steeds veel duurder.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines