Kalkoengehaktballetjes met linzen in een slowcooker

Kalkoengehaktballetjes met linzen in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakte kalkoen	1 bakje (~ 700 g)
Zure room 20%	pak. 240 g
Ei	1 stuk.
Groene linzen	1 \ 2 multist.
Kaas - om te besprenkelen
Gemalen koriander
Knoflook

Kook methode

• We maken Indiaas gehakt - vlees, ei, koriander, zout en knoflook naar smaak. Spoel af en voeg linzen toe, meng goed. Zure roomdressing koken - gieten: zout naar smaak en een paar teentjes knoflook, liefhebbers van pittig-pittig kunnen toevoegen wat de ziel wil. We boetseren gehaktballen, stoppen ze in een tekenfilm, vullen ze met zure roomdressing, bovenop elke gehaktbal een beetje kaas.
• "Stoofpot" gedurende 1 uur (als iemand van zachtere linzen houdt - u kunt 1,5 uur doen, een uur is precies goed voor mij), en eet smakelijk!
• Ooit heb ik geprobeerd om het niet met groene linzen te maken, maar met een groen / rood mengsel. Maar het rood "lost" bijna volledig op en voelt zich daardoor niet meer. Groen voelt goed aan en ziet er raar uit.

Opmerking

Ik deel een kleine vondst die ons meer dan eens beviel. Snel, elementair, ongebruikelijk, smakelijk.