Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker)

Categorie: Vlees gerechten
Keuken: Chinese
Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker)

Ingrediënten

Vlees (varkensvlees of rundvlees) 300gr
Garlic schiet 500gr
Sojasaus met water 300 ml
Aardappelzetmeel 1 uur

Kook methode

  • Favoriete gerecht, gekookt in een wok, geprobeerd in een multikoker, het bleek geweldig
  • 1. Hak het vlees fijn, bak of laat in zonnebloemolie gaar sudderen.
  • 2. Mijn scheuten, in 2 cm gesneden.
  • 3. Bij het vlees werpen, bakken of 10 minuten stoven (tot een licht crunch van scheuten)
  • 4. Maken van de saus: Verdun de sojasaus met koud water en proef het zoutgehalte. Roer 1 theelepel zetmeel, giet het in een pan met scheuten.
  • 5. Roer tot de saus dikker wordt, haal de pan uit de multikoker. Het gerecht is klaar.
  • Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker) Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker) Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker) Chinees vlees met knoflookspruiten (in een slowcooker)

Kookprogramma:

Zo niet, dan stoven

Opmerking

Tip: breek de tak bij het kopen van scheuten. Verse scheuten breken met een crunch, oude buigen.

celfh
Harisma, Ik hou echt van de Chinese keuken. Ik hou echt van het recept, maar we verkopen niet zulke exotische dingen als knoflookscheuten. En er is geen datsja ... Jammer, het recept is erg goed! Ik zal het toch een bladwijzer maken
olesya26
Bedankt voor het recept: roos: in de zomer zijn er veel knoflookpijlen. Ik bracht het naar bladwijzers.
Harisma
Over gezondheid, olesya26
Zee
De Chinezen hebben andere knoflooksoorten dan die van ons. De pijlen van onze knoflooksoorten zijn taaier dan die van de Chinese variëteiten. Ik bedoel, 10 minuten is misschien niet genoeg. Dus tijdens het kookproces is het beter om te proberen je te concentreren op je eigen smaak, en niet op een specifiek tijdstip.
Harisma, ik sta niet in de volgorde van kritiek, maar voor het briefje aan degenen die willen koken. Ze woonde zelf bijna 20 jaar in Blagovesjtsjensk, Amoer-regio, en trainde vaak dezelfde schutters. Mijn man en ik zijn naar Tambov verhuisd, in de datsja zijn er veel knoflookschieters in de zomer, ik maak zo'n vlees in de zomer, ik kan het in potten bewaren voor de winter. Ik maak ook in de winter dergelijk vlees met knoflook. Ik deed het niet in een slowcooker, ik bakte het in een pan. Ik zal het zeker proberen in een multikoker !!! Bedankt!
Harisma
Citaat: celfh

Harisma, Ik hou echt van de Chinese keuken. Ik hou echt van het recept, maar we verkopen niet zulke exotische dingen als knoflookscheuten. En er is geen datsja ... Het is jammer, het recept is erg goed! Ik zal het toch een bladwijzer maken

celfh, in de stad is er waarschijnlijk een markt of een groothandelsfruitbasis waar de Chinezen groenten en fruit verkopen, probeer daar te zoeken, ik koop bijvoorbeeld alleen sojasaus van de Chinezen.
Zee
Harisma, in Blagoveshchenka, mag sojasaus natuurlijk alleen bij de Chinezen worden gekocht. En waar in Tambov of in Vladimir vind je Chinees met sojasaus? Je hoeft dus alleen te kopen wat je in supermarkten hebt. Maar dit is natuurlijk helemaal niet zoals echte sojasaus of sesam. Moet het doen met wat je kunt kopen !!!
celfh
Citaat: Zee

in de datsja zijn er veel knoflookschieters in de zomer, ik maak zo'n vlees in de zomer, ik kan het in potten bewaren voor de winter. Ik maak ook in de winter dergelijk vlees met knoflook.
Ik denk dat ik een bank met zulke pijlen heb. Toegegeven, ik weet niet meer hoeveel jaar het kost, maar het lijkt me dat gebeitste pijlen waarschijnlijk niet knarsen.
celfh
Citaat: Harisma

in de stad is er waarschijnlijk een markt of een groothandelsfruitbasis waar de Chinezen groenten en fruit verkopen, probeer daar te zoeken, ik koop bijvoorbeeld alleen sojasaus van de Chinezen.
nee, we hebben geen Chinees. We hebben maar heel weinig Vietnamezen. De rest zijn burgers van het nabije buitenland: Oezbeken, Tadzjieken, Armeniërs, enz.
Harisma
Citaat: celfh

nee, we hebben geen Chinees. We hebben maar heel weinig Vietnamezen. De rest zijn burgers van het nabije buitenland: Oezbeken, Tadzjieken, Armeniërs, enz.
Is het waar dat in jouw omgeving cafés met Chinese keuken (ik bedoel waar de Chinezen koken en serveren) een zeldzaamheid zijn?
Hier in het Verre Oosten is iedereen verslaafd aan Chinees. Op elke hoek "Beijing" en "Ducks"
Zee
Ja, ik heb ook de inwoners van het Hemelse Rijk niet ontmoet. Onze Chinese cafés zijn alleen zo bij naam, aangezien de gerechten zelf verre van echt Chinees zijn.
Maar wij kunnen thuis alles koken !!! Website Broodbakmachine om ons te helpen !!!
celfh
Citaat: Harisma

Is het waar dat in jouw omgeving cafés met Chinese keuken (ik bedoel waar de Chinezen koken en serveren) een zeldzaamheid zijn?
Het is nog steeds een zeldzaamheid, maar gezien de snelheid van voortplanting, denk ik dat we niet lang zullen wachten op de Chinese invasie))))
Manna
Wat een eenvoudig en heerlijk gerecht! Ik hou erg van knoflookscheuten!
Caprice
Citaat: celfh

Ik denk dat ik een bank met zulke pijlen heb. Toegegeven, ik weet niet meer hoeveel jaar het kost, maar het lijkt me dat gebeitste pijlen waarschijnlijk niet knarsen.
En de waarheid is: hoe gaat het met ingemaakte exemplaren? En dan hebben we geen knoflookschieters in de verkoop. En ingelegde exemplaren zijn nog steeds te vinden in blikjes ...
trada
Leuk en simpel recept. Bedankt voor het plaatsen. Zelf maak ik regelmatig pijlen.
Eerder heb ik ze ook gebeitst. Ik hou vooral van de "koppen". Ze zijn het meest kwetsbaar. En zodat de tuinpijlen niet taai zijn, kook ik ze eerst en bak ze daarna. Deze zomer heb ik ze gekookt en ingevroren. Maar de waarheid is nog niet gekookt. Nu herinnerde ik me wat er in de vriezer lag, nogmaals bedankt voor het recept.
Harisma
Citaat: Caprice

En de waarheid is: hoe gaat het met ingemaakte exemplaren? En dan hebben we geen knoflookschieters in de verkoop. En ingelegde exemplaren zijn nog steeds te vinden in blikjes ...
Alle charme van de Chinese keuken is een combinatie van smaken, de scheut in het gerecht smaakt zout aan de buitenkant en zoetig van binnen met een delicaat aroma van knoflook. Maar ik denk dat het niet zo zal zijn met gebeitst
Harisma
Citaat: trada

Leuk en simpel recept. Bedankt voor het plaatsen. Zelf maak ik regelmatig pijlen.
Bedankt voor je feedback, kook en eet met plezier.
Harisma
Citaat: manna

Wat een eenvoudig en heerlijk gerecht! Ik hou erg van knoflookscheuten!
Ja, het gerecht is eenvoudig en lekker, zowel warm als koud als tussendoortje.
marinastom
Citaat: Zee

De Chinezen hebben andere knoflooksoorten dan die van ons.
Naamgenoot, vertel je me, wat zijn dat? Misschien proberen om de zaden te vinden? Ik heb knoflook geplant om in de winter te testen, maar gewoon, de onze. Vergeet het niet te proberen in de zomer.
Caprice
Citaat: Harisma

Alle charme van de Chinese keuken is een combinatie van smaken, de scheut in het gerecht smaakt zout aan de buitenkant en zoetig van binnen met een delicaat aroma van knoflook. Maar ik denk dat het niet zo zal zijn met gebeitst
Dan blijkt dat je Chinese knoflook in potten moet laten groeien?
marinastom
Citaat: Caprice

Dan blijkt dat je Chinese knoflook in potten moet laten groeien?
Ja, ook een kers met een appelboom voor frites ... (geschiedenis van het probleem)
Caprice
Citaat: marinastom

Ja, ook een kers met een appelboom voor frites ... (geschiedenis van het probleem)
UzhOs
Zee
Citaat: marinastom

Naamgenoot, vertel je me, wat zijn dat? Misschien proberen om de zaden te vinden? Ik heb knoflook geplant om in de winter te testen, maar gewoon, de onze. Vergeet het niet te proberen in de zomer.
Nee, ik zal je niet vertellen hoe hun variëteiten worden genoemd, maar ten eerste zijn Chinese variëteiten meestal thermofiel, in centraal Rusland kun je niet voor de winter planten, ze zullen bevriezen. En ten tweede, Chinese knoflook is op de een of andere manier minder knoflook, of zoiets, en de smaak, geur is niet zo uitgesproken knoflook. Ik hou niet van Chinese knoflook.
Maar maak je geen zorgen. Bij de onze blijkt het niet erger, en zelfs veel beter. Ik pluk jonge pijlen als ze nog gedraaid zijn. Als ze overeind komen, zullen ze al moeilijk zijn. En dan is alles zoals Harisma schrijft. Probeer het in de zomer.
Ik maak geen pijlen voor de winter, maar zout ze. Ik giet kokende pekel, ik rol de potten op, bewaar ze in de kelder.
Zee
Citaat: Caprice

Dan blijkt dat je Chinese knoflook in potten moet laten groeien?
U kunt onze knoflook ook in een pot laten groeien. Nu heb ik op het raam in de bak tussen de uien, de bieslook zit erin, de greens zijn al verschenen. Binnenkort gaan we onszelf vitamineren met een salade met kool, groene uien en knoflook.
Caprice
Citaat: Zee

U kunt onze knoflook ook in een pot laten groeien.
En we verkopen zowel Chinees als Nashensky.Kweek wat je maar wilt. Kiezen
marinastom
Citaat: Caprice

En we verkopen zowel Chinees als Nashensky.Kweek wat je maar wilt. Kiezen
Ja-ah, net als in Griekenland ...
(Nou, wat kan ik met mezelf doen, zo ben ik, niet serieus lachen.)
Caprice
Citaat: marinastom

Ja-ah, net als in Griekenland ...
(Nou, wat kan ik met mezelf doen, zo ben ik, een frivole lach.)
Chinees, waarschijnlijk, en u verkoopt. Het is zo, netjes verpakt in netten.
marinastom
Citaat: Caprice

Chinees, waarschijnlijk, en u verkoopt. Het is zo, netjes verpakt in netten.
Ja, er zijn één, drie stukken in een raster. Ik dacht dat hij Turks was. Ik zal het van dichterbij moeten bekijken.
Caprice
Citaat: marinastom

Ja, er zijn een, drie dingen in een raster. Ik dacht dat hij Turks was. Ik zal het van dichterbij moeten bekijken.
Meer dan drie van ons zijn verpakt in netten
Nikolajevna
En ik heb ook uien toegevoegd aan de knoflookpijlen. het kwam goed uit.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines