Likeur "Rowan red" op kersenbladeren en wodka

[NEMEN]

Likeur "Rowan red" op kersenbladeren en wodka

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Rowan bessen rood

Kook methode

• Vraatzuchtige vogels hebben nog niet alle lijsterbes opgegeten en er hangen nog kersenbladeren in de tuinen - ik raad aan om deze likeur te maken!
  
• 
  
• NEMEN…
  
• Rode lijsterbessen - 500 gram vers (niet bevroren)
  
• Kersenbladeren - 110 stuks
  
• Water - 1 liter
  
• Suiker - 500-700 gram (ik heb 500 gram gedaan - dat is genoeg)
  
• Citroenzuur - 1 theelepel
  
• Wodka - 500 ml.
  
• Roze peperkorrels - 1 theelepel
  
• Steranijs - 2 tanden
  
• 
  
• WIJ DOEN…
  
• 1. Doe bessen, bladeren in een pan, giet water in en laat ongeveer 10-15 minuten koken op laag vuur. Roer constant, want de bladeren willen niet in water verdrinken.
  
• 2. Laat het mengsel afkoelen tot het warm is, zodat al het lekkers van de bessen en bladeren in de drank terechtkomt.
  
• 3. Zeef de drank.
  
• 4. Voeg suiker, citroenzuur, wodka, peper, steranijs toe. Roer om de suiker op te lossen.
  
• 4. Sluit de pot met een deksel en laat rijpen. Hoe langer het kost, hoe lekkerder het wordt.
  
• 5. Zeef de afgewerkte drank opnieuw en giet in karaffen (flessen). Ik filter het met een gieter en doe er een wattenschijfje in.
  
• 
  
• Mijn drank is ongeveer een maand - heerlijk !!!!!!!!!!!
  
• 
  
• Ik raad het aan - doe het en je zult er geen spijt van krijgen!
  
• Je hebt nog tijd om het te doen voor de nieuwjaarstafel!
  
• 
  
• Eet smakelijk, iedereen!
  

En voor deze likeur is alleen lijsterbes goed of kun je deze vervangen door een andere bes? Vraag ik omdat er geen lijsterbessen zijn, maar de speekselvloed is al begonnen te stromen. Maar er zijn berberis en viburnum op voorraad.

En voor deze likeur is alleen lijsterbes goed of kun je deze vervangen door een andere bes? Vraag ik omdat er geen lijsterbessen zijn, maar de speekselvloed is al begonnen te stromen. Maar er zijn berberis en viburnum op voorraad.

En ze vloeiden correct * GRAPPIG * omdat het erg lekker is

Hier is de rode Kalina-likeur https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, ook erg lekker blijkt.

Doe aan uw gezondheid

[Likeur "Rowan red" op kersenbladeren en cognac "]

Likeur "Rowan red" op kersenbladeren en cognac "




Dus de likeur op cognac arriveerde ...

Het bereidingsprincipe wordt beschreven in de eerste post van het recept, alleen likeur werd op cognac geleerd (in plaats van wodka).
Omdat de cognac zelf geurig is, werden steranijs en roze peper niet aan de drank toegevoegd.

De smaak is geweldig!
Een beetje vezelig, zoet en zuur, met de smaak van cognac.

Het ligt heel dicht bij de smaak van de "Rowan on cognac" likeur, zoiets bestond in het recente verleden!

Ik heb het lang geleden gedaan (17 jaar geleden Oeps ...), ik herinner me dat het erg lekker en aromatisch bleek te zijn - stroperig. En toen ik wodka aan de bladbessencompote toevoegde, kreeg ik meteen een geleiachtige transparante vloeistof. Toen waren er gedachten dat het de bladeren van de kers waren die deze gelei gaven. Ik wil herhalen. Alleen nu is de vraag: wat als je de kersenbladeren vervangt door aalbessenbladeren (kersen zijn ver weg, en krenten - nu ga ik de straat op om de overblijfselen op te halen). En dan diezelfde vers ingevroren geurige bes? Misschien heeft iemand al geëxperimenteerd?

Ik kan niets zeggen over krenten, dat deed ik niet. En de beste drankjes en gerechten worden verkregen na onze onverwachte experimenten in de keuken - je moet het proberen

[beheerder]

beheerder, Tatiana, steranijskruidnagels of de sterren zelf. En toen heb ik gisteren drank gemaakt van een asterisk 4 dingen zijn afgebroken, ik denk dat ik ineens een beetje zet.

Hoe prachtig! Nemen we lijsterbes? Het is alleen dat we alleen maar bitter worden.
Toegegeven, in dit jaar zijn er helemaal geen bessen, de lijsterbes bloeide niet eens ... Eigenlijk groeit de kers in ons land in principe niet. Nou, misschien doe ik het volgend jaar in Ryazan.
En dit ... En waarom is de foto niet met mijn favoriete lafitnichki ?!

[beheerder]

beheerder, Tatiana, steranijskruidnagels of de sterren zelf. En toen heb ik gisteren drank gemaakt van een asterisk 4 dingen zijn afgebroken, ik denk dat ik ineens een beetje zet.

Ik heb 2 kruidnagels (van een grote ster) met zaden erin gedaan. Ook uit de schelpen komt een heerlijk aroma

[Natasha]

Hoe prachtig! Nemen we lijsterbes? Het is alleen dat we alleen maar bitter worden.
Toegegeven, in dit jaar zijn er helemaal geen bessen, de lijsterbes bloeide niet eens ... Eigenlijk groeit onze kers in principe niet. Nou, misschien doe ik het volgend jaar in Ryazan.
En dit ... En waarom is de foto niet met mijn geliefde Lafit-meiden ?!

Natasha, dat is het mooie daarvan rood lijsterbes Zeer smakelijke drank blijkt
Indien gewenst kunnen kersenbladeren worden ingevroren of gedroogd (zoals een herbarium) vanuit Ryazan, door dringend !!!

Kijk naar de datum van het recept - 2010! Dan had ik deze lafitnichki niet