Funchoza met vlees en groenten (zoals gekookt in Centraal-Azië)

Funchoza met vlees en groenten (zoals gekookt in Centraal-Azië)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
funcheza	300gr.
vlees	300gr.
boluien	1 stuk
radijs	1 stuk. middelgroot
wortel	1 stuk. middelgroot
paprika	200gr.
knoflook	2 kruidnagels
jusai (als je vindt)	1 bundel
sojasaus	smaak
plantaardige olie	50gr

Kook methode

Kook funchoza. Ik doop het in kokend water en zet de kachel uit, na 5 minuten doe ik het in een vergiet en giet het lichtjes in met plantaardige olie (om plakken te voorkomen).
Snijd alle producten in reepjes. Week de radijs in koud water om de niet erg aangename amber te verminderen.
Verhit de olie goed in een koekenpan en fruit hierin het vlees. Als het bijna klaar is en een mooie kleur heeft, voeg je de ui in halve ringen toe en roer je tot het transparant is. Nu gooien we de paprika erin. We gebruiken vaak de zogenaamde "winding" (gezouten peper met Jusai-veren), maar als die er niet is, nemen we gewoon verse of bevroren peper.
Het is de beurt aan de wortelen. Inwerpen, mengen, afdekken met een deksel. We persen de radijs en sturen het naar de pan. Vergeet niet te mengen. We wachten tot het iets zachter wordt. Als er jusai is, dan is het tijd om het toe te voegen, en zo niet, sla dan deze fase over. Voeg funchez en gehakte knoflook, sojasaus toe.
We eten gekoeld of licht warm. Ik voeg graag zuurheid toe met citroensap of azijn en natuurlijk lui.

Wat lekker! Ik hou van funcheza, ik heb zo'n gerecht nog niet geprobeerd. Het is nodig om het in een weekend te koken, maar wat denk je, kun je Jusai vervangen door knoflook? Ik betwijfel of ik het nu bij ons in de uitverkoop zal vinden, het gebeurt alleen in de zomer

[Chuchenka!]

Chuchenka! Ik heb zulk heerlijk eten geproefd-ah-ah! Ik hou van funchose met vurige liefde !!
Bedankt, Natashik! Prachtig recept! Ze sleepte haar weg!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,! Je kunt je niet eens voorstellen hoeveel we er van houden !!!! Ik neem het terwijl amateurs hier komen aanrennen !! BEDANKT!!!!

[Chuchundrus]

Wat een prachtig gerecht, het voelt en smaakt heerlijk
Chuchundrus, maar vertel me hoe ik het moet kiezen, deze funcheza, of welk bedrijf?

Irma: rose: Ja, dat kan natuurlijk. Jusai is niet het belangrijkste onderdeel. Het is meer voor oosterse smaak
Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond

[kokoshka]

kokoshka,Lelie, we verkopen het, bijna ambachtelijke productie. Ik denk dat de fabrikant hier geen speciale rol zal spelen. De belangrijkste vereiste is om niet zuur te worden.

[Mikhaska]

MikhaskaIk ben zo blij dat je kwam rennen

[Natalia]

Natalia, hoe prachtig! betoverend! hoe je rechtuit jaagt met een vork / stokken om naar binnen naar de bodem te ontwijken

[Rada-dms]

Rada-dms, Ik ben gewoon mietje. Bedankt voor het langskomen

[NataliARH]

NataliARH, eetstokjes zijn het handigst. Nou, we ontwikkelen op dit moment fijne motoriek.

Nataaaasha! Welke kleuren!
Ik heb deze overzeese funchose nog nooit geprobeerd

Oooh, wat hou ik ervan! Chuchaaa, goed gedaan!
Ik was helemaal vergeten wat voor heerlijke funchose bij vlees kan zijn!
Bedankt dat je me eraan herinnert, en zo kleurrijk!

Nou, Chucha ... nou, ze bracht wat lekker eten, in ieder geval een speeksel Bind een lekker ding Hier dank je wel BEDANKT

[Arka]

Arka, tevergeefs, je hebt het niet geprobeerd, je moet het repareren

[Elena Tim]

: yahoo: URAAAAAAA !!! de belangrijkste apashkeee deed me op bezoek
Elena Tim, kom binnen, pirazhivayteee. Ik heb het echt geprobeerd

[Allegra]

AllegraIk hoop dat het Dungan-recept niet teleurstelt.

chief apashkeee

Aaaaaaaa! Ik heb dit al jaren niet meer gehoord!

pierzazhivayteee. Ik heb het echt geprobeerd

Heeft me zoooooo vermoord! Oooo-Ha-Haaaaaaaa!

Ik heb deze overzeese funchose nog nooit geprobeerd

Ik heb het een keer gedaan, maar op de een of andere manier was het niet succesvol ...
En wat voor radijs?
Zwart, groen, rood of wat dan ook?

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik ben nu zo trots en belangrijk dat ik zo'n eer zal zijn

Wat moet heerlijk zijn, ongelooflijk!
Al verstikt met speeksel)))) we moeten proberen het te doen.
Bedankt voor het recept!)

[kokoshka]

kokoshka, groene radijs is beter. Zwart in geen geval, en ik heb niet eens zo'n rode gezien (in de toendra). Morgen laat ik je een foto zien van de verpakking van de funcheza die ik aan het voorbereiden ben. Is goed?

Ik laat je morgen een foto zien van de verpakking van de fucheza die ik aan het voorbereiden ben. Is goed?

Het zal geweldig zijn!

Nataaaasha! Welke kleuren!
Ik heb deze overzeese funchose nog nooit geprobeerd

Verplaats de boog, laat me naast je floppen! Chucha, laten we de toendra verlichten, wat voor soort dier is dit! En de faq ruikt zo heerlijk en iedereen haastte zich met lepels en borden. En ik had geen tijd om het te proberen, ik snap het natuurlijk niet, maar vertel me tenminste ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: yahoo: eindelijk begrepen. En dan denk je dat mijn handen uit mijn reet zullen groeien. Hier kook ik, we hebben radijs en fuches, zoals schoensmeer. En jij, waarschijnlijk, met een entim-zaak, byyadaaa

En jij, waarschijnlijk, met een entim-zaak, byyadaaa

Buk en leg me uit wat voor soort beest je nog nooit hebt gezien? Is het fruit of groente, vlees of gevogelte, granen of pasta? Laat niet

En dan denk je dat mijn handen uit mijn reet zullen groeien.

nee, nou, ik heb opties ..

Heb je het over funcheza ??? Dit zijn dus noedels gemaakt van maïs of rijstzetmeel. We hebben voornamelijk maïs. Morgen plaats ik een foto. Het smaakt absoluut niks, maar door de rest van de ingrediënten blijkt het lekker en exotisch: geheim: voor Europeanen.

: sk-izm: soooooooo .... Wat zijn uw opties?

: sk-izm: soooooooo .... Wat zijn uw opties?

Nou, mijn fantasie is rijk

Dit zijn dus noedels gemaakt van maïs of rijstzetmeel. We hebben voornamelijk maïs.

Hoer, dus mijn geliefde grootmoeder maakte zetmeelnoedels voor mij, mijn lieve kleindochter (sori, van aardappel). Ik heb het gerold, dun gesneden en heerlijk gekookt! Maar het blijkt dat ze deze funcheza heeft gedaan? En heb ik het gegeten? Geef het recept om het een keer te herlezen, ik ruik het mijne!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nou, dat is wat je niet hebt !! HA HA! Je handen wrijven !!!
Al gezet !!!

Al gezet !!!

Olya! Mlyn! Pak jezelf in voor mij! En knoop een strik! MET KRALEN !!!! Ik bombardeer driekleuren dumplings dat ik die funcheza heb .. frun .. ugh, haar moeder. Bevoegd, plaats dan de letters! Noedels in het algemeen!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Ik heb koolrabi, gaat het in plaats van een radijs?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Ik zag voor het eerst de kralen. Je keek niet naar FSE.
Dus ga bellen en afhandelen van busikoooooffff

[Rada-dms]

Rada-dms, nou, aangezien ik in plaats van brood een peperkoek mocht: don-t_mention: neem koolrabi: geheim: dan is er bijna geen stroom om zelfs maar te crunchen. Nou, als wat ... Ik ben in het huis

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Ik zag voor het eerst de kralen. Je keek niet naar FSE.
Dus ga bellen en afhandelen van busikoooooffff

Ik ben gewoon een provocateur van gevechten op de site - is dit karma?
Ja, ze zijn lang, kralen, deel het op de een of andere manier. Je hebt besloten om samen te leven, je zult het om de beurt dragen!

Een heel kleurrijke salade, een superduperfoto, nou ja, deze is als haar fruncheza, ik denk ook wat voor beest ??? Bedankt naamgenoot, tevreden met het originele recept, voor een ding en verlicht, waarschijnlijk in plaats van deze frunchoza :-) :-) kun je rijstnoedels gebruiken ?? Om geen frunches te hebben :-) :-) :-) Ik vond het recept en de presentatie leuk, nam het mee naar bladwijzers

En wat is dzhusay en lui-funchezu-ik hou van !!!

kan ik rijstnoedels gebruiken ?? Om geen frunches te hebben :-) :-) :-) Ik vond het recept en de presentatie leuk, nam het mee naar bladwijzers

naar mijn mening is dit zij en is-funcheza-rijstnoedels

Zo ziet funcheza er bij ons uit. Eerder kochten we het op de markt: geheim: op dezelfde plek als de radijs. Nu heeft de beschaving ons licht geraakt en volgen we het naar de supermarkt
Ik denk dat je op je markten waar inwoners van de Aziatische republieken in specerijen handelen, kunt proberen te vinden.
Maar als je pech hebt, zijn Chinese of Koreaanse rijstnoedels net zo succesvol.

En zo ziet de "kronkeling" eruit. Wel, zo noemen we het

[Chuchik]

Chuchik, het ziet eruit als een vislijn - een vislijn En dus ben je precies op tijd - na een algemene schoonmaak in de keukenkast, georganiseerd door een mot die uit het niets verscheen, tussen de erbarmelijke restanten van granen, vond ik een pakje vermicelli gekocht in een hamsterbui met de tekst "longcoat bean". Als je toestaat dat deze wordt gebruikt, ga ik nu super naar binnen voor een radijs, in ieder geval koop ik wat wiet op Kharcho van Ivanych
Ja - en sho is "lui"?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, zo blij, zo blij met het lekkere! A-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-fantasia! Ik deed overigens nooit iets met radijs, meestal in de zomer, als koud voorgerecht met seizoensgroenten. Dus dankjewel, apike, voor de warme optie!

En wat is dzhusay en lui-funchezu-ik hou van !!!

Jusai is een kruid, iets tussen uien en knoflook.
Lazy is een pittige dikke saus gemaakt van knoflook, hete peper, zout en olie (plus kruiden naar smaak).

[Chuchik!]

Van hetzelfde! Ik zag zoiets in de regio Kemerovo, in de stad waar ik eerder woonde, op de bazaar met de Kirgizisch! We hebben daar veel Kirgizische transacties op de markt ... Ik heb elkaar nog niet ontmoet in Irkoetsk. Maar ik ben niet erg in Irkoetsk - tot nu toe ben ik daarheen gegaan ...
Een erg lekkere foto, Chuchik! Is ze pittig? Als het pittig is, zou ik het heel leuk vinden! Dat zou hebben gegeten-ah-ah-ah!

[mowgli]

mowgli, maar Laza (ook bekend als kochi-tirimi, ook bekend als losijon) is het belangrijkste in het oosten: girl_cray: na brood en thee. Koken is heel eenvoudig. Giet de chilipeper (ook bekend als een light), gehakte knoflook in hete olie en roer snel (haal daarvoor de pan van de brander en zet de kap op vol vermogen aan). Patamushta, als de enti-beweging niet wordt gedaan, zal de peper beginnen te branden, wel, en door sterke dampen begint een hoest, niezen: geheim: kapets is korter.
Wanneer alle manipulaties zijn voltooid, voegt u zout, een hapje en een beetje gekookt water (heet) toe, waardoor het de consistentie van mosterd krijgt. We stoppen het STE-doosje in een pot en consumeren het wanneer de ziel en het lichaam hunkeren naar scherpe sensaties

[Chuchundrus]

Chuchundrus, maar verse of droge chili zal het doen? Ik heb droge en gemalen peulen En ik heb onlangs zo'n verband voor mantaroggen gemaakt, maar ik kende zo'n slimme naam niet - ik draai af en toe

[Vasilica]

Vasilica, je hebt mijn gouden status verhoogd. Nog een beetje en ik kom dichter bij Timych
Het is het proberen waard. Als ik in een vreemd land ben, mis ik precies Funchez. Nou, als je je niet meer weet over ashlam-fu

[Scarlett]

Scarlett, Tan, gemalen chili. En laat uw hamster rustig aan het werk gaan. Zal zijn, kaneshna niet sopsem ideaal, maar bezrybe en bonen longcoe - funcheza

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, haar laza zal haar scherp maken of besprenkeld met chili. Maar haar smaak is absoluut Aziatisch, je kunt het met niets verwarren.
En onze Kirgiezen zijn een identificatiemerk op zoek naar Aziatische lotions om mee te koken.