Koekjes "Zandring met pinda's"

Koekjes "Zandring met pinda's"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	1,5 eetl.
Zout	snuifje
Boter	125 g
Ei + 1 extra ei om te borstelen	1 stuk.
Poedersuiker	3 eetlepels. l.
Zure room	1 eetl. l.
Vanillesuiker	1 zakje
Frisdrank	op het puntje van een mes
Geroosterde en gepelde pinda's	0,5 eetl.

Kook methode

• Klop de zachte boter wit met zout, poedersuiker en vanillesuiker. Voeg het ei en de zure room toe, roer, voeg soda en gezeefde bloem in porties toe, kneed het zachte deeg gedurende 30 seconden (je kunt niet lang kneden, omdat het deeg ruw zal worden). Rol het deeg uit tot een bal, wikkel het in plastic en laat het even afkoelen in de koelkast.
• Bedek de bakplaat met bakpapier, zet de oven aan op 200-210 graden. Klop het ei los met een vork in een kom. Pureer de pinda's met een deegroller zodat zowel kleine als grote stukjes overkomen.
• Leg het deeg op de tafel bestrooid met bloem, verdeel in 4 delen, rol cirkels uit van maximaal 0,5 cm dik, snij cirkels op een schotel of bordje, maak kleine ronde gaatjes in het midden.
• Leg de ringen op een bakplaat.
• Vet dik in met een ei en bestrooi dan royaal met pinda's, je kunt het een beetje in het deeg pletten, maar niet veel.
• Bak ringen tot ze licht goudbruin zijn, niet te lang in de oven.
• 
• 

Chocolade zandkoekkoekjes in een wafelijzer (Manna)

Philips Airfryer Cinnamon Oat Biscuits HD9235 (Manna)

Ring met moeren 22 kopeken elk. Wat hield ik van ze in mijn jeugd!
Bedankt, Olga! Het recept staat al in de tabbladen.

Bedankt voor de eerste tip! Ik hoop dat het recept van pas komt

En ik nam het mee naar de tabbladen !!! Op de een of andere manier rook het meteen naar kinderjaren !!! Bedankt!

Alstublieft!

Ik ben al bij het rapport. Dat is wat ik gedaan heb. Ik heb de cirkels niet uitgesneden, ik heb gewoon de bal gerold en cirkels gevormd met mijn handen. Het midden is echter uitgesneden (de volgende keer dat ik dat niet doe, zullen ze als koekjes zijn) Lekker!

Super! Bedankt voor het proberen!

Ik kocht zulke ringen tijdens de schoolvakantie

[OLYA-V]

OLYA-V Ik heb het recept weggehaald, maar ik heb een vraag: je kunt het apparaat / mal laten zien dan de ring met het gaatje

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1

kun je het apparaat / mal laten zien dan de ring met gaatje

Ik heb niet zo'n mal (ik weet dat ze in de natuur bestaan). Ik knip een cirkel uit op een schotel met een wiel voor pasteitjes en in het midden een cirkel met een rasp-opzetstuk (van een keukenmachine) .

Nou, hier ben ik met mijn jeugdherinneringen. Ik voelde gewoon de smaak van de ring, hoewel ik me niet eens kan herinneren wanneer ik hem voor het laatst heb gegeten. Bedankt voor het geweldige recept! Al in bladwijzers

Wat een gaaf zandkoekproduct! Ik vervang de pinda's gewoon door iets anders, maar dit zijn mijn problemen!