Gemarineerde gebakken kippenpoten (Cuckoo 1054)

[Bruiningsmodus, niveau 3, tijd 10 minuten.]

Gemarineerde gebakken kippenpoten (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippendijen	4-6 stuks
Marinade:	1 \ 2 stuks
Citroensap	2-3 tanden
Knoflook	1 eetl. l
Zout	smaak
Peper	smaak
Specerijen voor kippen	smaak
Gember geraspt	0,5 theelepel
Lieve schat	1 eetl. l
Snijd de bittere peper in ringen	1 stuk
Droge witte wijn	75 ml.
Cognac	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie (om te frituren)	1-2 eetl. l

Kook methode

• 1. Droog het vlees met een servet.
• 2.Maak een marinade en giet deze over de kip, laat ongeveer 30 minuten marineren.
• 3. Bereid de saus voor.
• 4. Giet plantaardige olie in een pan, zet aan Bruiningsmodus, niveau 3, tijd 10 minuten. Bak het vlees lichtbruin. We brengen het afgewerkte vlees over naar een aparte kom.
• 5. Giet de bereide saus in dezelfde olie in de pan waarin het vlees gebakken is. Laat de saus 1-2 minuten sudderen, zodat de wijn een beetje verdampt, en de saus blijkt.
• Schakel de Browning-modus uit.
• 6. Leg het vlees terug in de pan, meng het vlees met de saus, giet er bovenop.
• 7. sluit het deksel van de pan, zet aan Ovenmodus, niveau 1, tijd 5-7 minuten... Als deze tijd niet genoeg is, kunt u nog een paar minuten toevoegen.

Opmerking

Het resultaat zijn kippenpoten in een pittige zoetzure saus, met een goudbruin korstje!
Als garnering kunt u een salade serveren met groene radijs en groenten

Eet smakelijk, iedereen!

[beheerder]

beheerder, bedankt Ziet er smakelijk uit. Ik doe het voornamelijk op de Multipovar, ik zal het op de Oven moeten doen, ik deed het hier in dat weekend in gember-soja marinade, en aangezien ik werkte ... Ik had geen tijd om te eten ... ze aten zonder mij. Ik hou van de tijd in de oven ... slechts 5-7 minuten, geweldig. Gedurende deze tijd droogt het vlees niet uit, maar blijft het sappig. bedankt

[Tanyulya]

Tanyulya, Ik vond deze optie ook leuk. In de ene modus is roosteren lang en is het problematisch om de benen te bakken. En zo - licht frituren en dan brengen we het klaar in de oven - en sneller en het vlees verbrandt niet

[beheerder]

beheerder
Aanvaard alstublieft eerst mijn bewondering. de hoogste artistieke kwaliteit van foto's, en ten tweede, het gerecht zelf!
Het lijkt mij dat de hele tijd je hebt een overwinning over de pan, zelfs als hij je probeert te weerstaan, dan Jij doet hetzoals jonge mensen nu zeggen
Bedankt voor de wetenschap

[Lana]

Lana, Bedankt voor de vriendelijke woorden

Ik weet echt niet eens wat ik je moet antwoorden. Het belangrijkste voor mij is dat ik vandaag wil koken in deze "steelpan". Het ergste is al voorbij, ik ben eraan gewend, ik ben er niet bang voor, ik begin de pan te begrijpen, ik begin erachter te komen wat en hoe ik erin moet koken - zoiets als dit

[beheerder]

beheerder

Vandaag heb ik het voorbereid - het is erg lekker geworden! Het vlees is mals, gedrenkt in marinade en saus (ik heb het een nacht in de marinade gelaten).
Ik zal wat meer koken! Bedankt voor het recept!

[Beheerder!]

Beheerder!En hoe is het gebeurd, zoals de kippenpoten en de bruine korst in de saus ?? Ik vond het erg leuk, ik zal het zeker proberen !!

Dus in de frituurmodus wordt alle vloeistof uit de marinade verdampt en in de oven brengen we het gereed

Ik ben degene die vertraagt ​​... Ik zal het zeker proberen

[Patricia]

Vandaag heb ik het gekookt - het is erg lekker geworden! Het vlees is mals, gedrenkt in marinade en saus (ik heb het een nacht in de marinade gelaten).
Ik zal wat meer koken! Bedankt voor het recept!

Patricia , blij om te horen dat ik het leuk vond, BEDANKT

Kook voor de gezondheid

bedankt voor het recept. Bereid, erg lekker ...

bedankt voor het recept. Bereid, erg lekker ...

Bedankt! Kook en eet voor uw gezondheid

Romochka, en jij ontwierp het recept op een nieuwe manier en nu is het niet duidelijk wat de marinade is en wat de saus is, ik herinnerde me dit heerlijke recept, ik besloot het te maken en ik kom er niet achter. Voor zover ik me herinner, is de marinade alleen citroen, knoflook, zout, peper en de rest is saus?