Cheesecakes "Grootmoeders"

Cheesecakes "Grootmoeders"
Categorie: Bakkerij
Ingrediënten
Tarwemeel 7 el.
(gewoon glas)
Melk 1,5 eetl.
Suiker 1 eetl.
Margarine pak 250 g
Verse gist 1 klein. pak.
Ei 3 st.
Kook methode

Verwarm de melk, voeg 0,5 suiker + gist + 3 eieren + 1/2 pakje margarine (moet zacht zijn) + bloem toe. Kneed het deeg (met mijn handen kun je ook C / P gebruiken). Verdeel in 3 delen. Laat het 1 uur omhoog komen.
Om het deeg in te vetten:
1/2 p.Margarine, voeg 0,5 el. suiker, vermalen.
Neem 1 deel van het deeg, rol het tot een rechthoek, smeer het in met gemalen margarine, bestrooi het met maanzaad, kaneel of wat je maar wilt.
Rol op tot een rol, in stukjes gesneden. We knijpen de onderkant van elk stuk.
Laat het omhoog komen, vet in met een losgeklopt ei en doe het in de oven

Opmerking
Goedendag iedereen!
Ik herinnerde me onlangs het recept voor de cheesecakes van oma en besloot het te posten. Het resultaat is erg zacht en luchtig. Er is geen foto, want terwijl er cheesecakes waren, was er geen camera, een camera verscheen ..., helaas, de cheesecakes verdwenen, ze aten ...

De cheesecakes zijn malsheid op zich
Van hetzelfde deeg maak ik echte cheesecakes met kwark, evenals broodjes met een vulling, afhankelijk van de stemming
Probeer het, ik denk dat je het leuk zult vinden

1 is klein. verpakking st. gist is 100 gram?

[Janet]

Janet , ja, naar mijn mening 100 g, ik ben er al aan gewend (ik neem dezelfde) en ik kijk niet naar het gewicht op de verpakking.

Irina @, ONTHOUD HOE PRECIES GIST NODIG HEEFT, WAT IK DOET Twijfel ik dat ik 100 GRAM NODIG HEB. Van 100 g krijg je 8 gewone broden van elk 800 g (neem 500 g bloem)

[tatulja12]

tatulja12 , ja 100 g. Er is hier ook veel meel - 7 gewone glazen.

Ik bakte in het weekend broodjes van dit deeg en 2 broodjes, het bleek zoals altijd super lekker en niet meer.
Nu zal ik proberen een foto in te voegen. De kwaliteit is misschien niet erg goed, zoals vanaf een mobiele telefoon, sorry ...