Kalkoenfilet met peren (Cuckoo 1054)

[bak op de "Roosteren" of "Oven" modus derde niveau, een minuut. Peren met uien en suiker zullen "vrienden maken" en zo'n ... koel aroma geven ... de echte frituurtijd is 3-4 minuten]

Kalkoenfilet met peren (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kalkoenfilet	500 g
Peren	4-5 stuks
Marjolein	smaak
Basilicum	smaak
Gember geraspt	0,5 theelepel
Sojasaus	20-30 ml
Plantaardige olie	10-20 ml
Balsamico azijn	smaak
Peper	smaak
Honing (of bruine suiker)	0,5 theelepel

Kook methode

• 1. Snijd het kalkoenvlees in kleine stukjes en marineer in de bovenstaande kruiden, laat ongeveer dertig minuten marineren.
• 2. Snijd de peren in vieren, die hebben grote peren, maar niet in grote en niet in kleine stukjes, uien in dunne halve ringen.
• 3. Doe bruine suiker en plantaardige olie in een pan. 4. Uien en peren bak op de "Roosteren" of "Oven" modus derde niveau, een minuut. Peren met uien en suiker zullen "vrienden maken" en zo'n ... koel aroma geven ... de echte frituurtijd is 3-4 minuten
• 5. Inmiddels is het vlees al gemarineerd en sturen we het met een gerust geweten naar uien en appels onze "Roosteren" of "Oven" -modus is nog bezig.
• 6. Sluit aan het einde van de modus "Toasten" of "Oven" het deksel en selecteer "Multi-cook" 120 graden, 5 minuten.
• 7. Het gerecht is klaar. Serveer goed met funcheza.

Kookprogramma:

.

Opmerking

Ik serveerde met aardappelen, van AG, besprenkeld met kruiden en druiventomaten ... nou ja, zoals kersen.
Mijn boeren hielden er echt van.

Vergelijkbare recepten

Kalkoenfilet brizoli (celfh)

Kalkoenfilet met appels en dieetmozzarella (merk 6051 multicooker snelkookpan) (MariV)

Varkenshaas en kalkoenfilet met kersen gemarineerd in wrongelwei (Marta MT-1989 multicooker) (Beheerder)

[Tanyulya]

TanyulyaTanya, ik heb dit lekker gemaakt. Toegegeven, op het fornuis in een gietijzeren schommelstoel.
De mijne vond het erg leuk! Een interessante reeks kruiden, peren voegen ook een eigenaardige toets toe.
Bedankt voor zo'n origineel recept!

Mijn man, die zo'n kalkoen had geproefd, noemde me een supervrouw!

Ik ga op zoek naar een foto
Hier heb ik gevonden

Lenochka, bedankt !!! Ik ben erg blij dat jij en je familie het recept lekker vonden. Ik heb vandaag dezelfde kalkoenfilet gekocht, misschien maak ik het van mij, hoewel ik het met kweepeer had gepland.

En ik begreep er nog steeds niets van: naar mijn mening lijkt het op appels, maar onze prijzen zijn drie keer zo duur als appels. Of misschien wordt er zo'n onrijpe kweepeer bij ons gebracht.
En dit recept, ja ik zal het herhalen!