Wit tarwebrood op deeg volgens GOST (oven)

Wit tarwebrood op deeg volgens GOST (oven)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel / s, 1 s., Of 2 graad	500 g
Water	300 g
Zout	6,5 g
Suiker (alleen voor premium meel)	5 g
Verse gist	10 g

Kook methode

• Kneed het deeg van 165 g water, 300 g bloem en gist (ik doe het in katoen, op de "deeg" -modus)
  
• Als je klaar bent, voeg je de rest van de ingrediënten toe en kneed je het deeg. Kneed het deeg tijdens het rijzen een of twee keer. Leg in vorm en laat afstand toe.
  

Tijd voor voorbereiding:

45-50 minuten

Kookprogramma:

T 220 graden.

Opmerking

Meisjes, ik weet niet of er hier zo'n recept was, schreef ik hier.

PS: geef me alsjeblieft een link over hoe je een foto correct invoegt.

[m Kallista]

PS: geef me alsjeblieft een link over hoe je een foto correct invoegt.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, prachtig brood !!!

Het broodrecept is uitstekend, ik heb er zelf een beetje aan toegevoegd, ik voeg 20 g margarine of boter toe aan het deeg! Heel erg bedankt!