Augurk met kip

Categorie: Eerste maaltijd

Kook methode

Ik kookte het op kippenvleugels, deed het direct in een pan met ijs, vulde het met water en Ovenmodus niveau 3 bracht het aan de kook om het schuim te verwijderen !! (de modus is 10 minuten in mijn geheugen, eerder uitgeschakeld, dat wil zeggen, het kookte vóór 10 minuten).
Gedurende deze tijd sneed ik aardappelen, komkommers, wortelen, uien. Ik heb alles in één keer gedaan, inclusief de kruiden. MAAR!!! Ik heb al halverwege gerst, uit de vriezer, kies het juiste stuk en ga meteen naar het ijs! Ik heb al ergens geschreven dat dit erg handig is - de smaak van het gerecht lijdt er niet onder en er wordt aanzienlijk tijd bespaard! Ik geef de hoeveelheid granen niet aan, want iedereen houdt van soepen van verschillende diktes!
De modus ingeschakeld "Multi-cook" voor 110 graden, met 15 minuten onder druk !!Het bleek een mooie, transparante augurk te zijn !!