Yoghurt met bacteriële starterculturen (Narine, Vivo, etc.)

[Yogulakt]

Yogulakt
Samenstelling
Elke capsule bevat: gelyofiliseerde culturen van probiotische melkzuurbacteriën: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, weipoeder, magnesiumstearaat, ascorbinezuur.
Het aantal micro-organismen in de capsule is 2x109 kolonievormende eenheden.
Yogulact normaliseert de darmmicroflora. Levende melkzuurbacteriën zijn een normaal onderdeel van de natuurlijke darmmicroflora.
Gebruiksaanwijzingen
Behandeling en preventie van dysbacteriose.
Contra-indicaties
Kinderen jonger dan 3 maanden, individuele intolerantie voor individuele componenten van het product.
Raadpleeg voor gebruik een arts.
Wijze van toediening en dosering
Kinderen van 3 tot 12 maanden: 1/2 capsule eenmaal daags (meng de inhoud van de capsule met moedermelk of zuigelingenvoeding) gedurende 3-4 weken;
Kinderen van 1 tot 6 jaar: 1 keer per dag 1 capsule (voor kinderen jonger dan 3 jaar wordt aanbevolen om de inhoud van de capsule te mengen met het voedsel dat aan het kind wordt gegeven);
Kinderen van 6 tot 14 jaar: 1-2 capsules per dag;
Volwassenen en kinderen vanaf 14 jaar: 1-2 capsules 2-3 maal daags voor of tijdens de maaltijd.
Opnameduur voor kinderen vanaf 1 jaar en voor volwassenen 30-60 dagen.
Vrijgaveformulier
Capsules
Houdbaarheid
3 jaar.
Niet gebruiken na de vervaldatum die op de verpakking staat vermeld.
Fabrikant
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Canada)
Marketing en distributie
JSC "NIZHFARM", Rusland
Consumentenclaims moeten worden gestuurd naar:
603950, Nizhny Novgorod
GSP-459, st. Salganskaya, 7
tel (831) 278-80-88
fax (831) 430-72-28

Het kost ongeveer 400 roebel 75 capsules.

Ik weet nog niets anders ...

[Haarspeld]

, dus het zuurdeeg moet eerst worden verkregen. Je gebruikt een kant-en-klaar exemplaar, en je moet eerst de droge capsule doen herleven (het duurt 8-12 uur om voor te bereiden) en daarna zowel als afgewerkt product als als zuurdesem gebruiken. Met kant-en-klaar zuurdesem maak je in 4-5 uur uitstekende yoghurt.

Haarspeldhoe is yoghurt? inbegrepen? of hij maakte zich 's ochtends klaar

Ik had het net over het werkende zuurdeeg, en ik kook 18-20 uur droog, dan 2 uur in de koelkast en dan yoghurt ervan.
200 ml werkende starter wordt verkregen uit één capsule, hij leeft 7 dagen in de koelkast, het blijkt 5 liter yoghurt

Maken jullie ook yoghurt van Yogulakt?
Misschien komt iedereen anders uit: ik heb 1 capsule per 200 ml melk gefermenteerd in 8-10 uur. Houd meer vast: gelaagdheid, minder melk.
Ik maakte 3 capsules per 1 liter melk - het duurde ook 8-10 uur, na 2 uur in de koelkast - kant-en-klare yoghurt.

Ik kook het liefst elke keer yoghurt uit nieuwe capsules, en niet uit zuurdesem (ik heb zo'n rage)

Maken jullie ook yoghurt van Yogulakt?
Misschien komt iedereen anders uit: ik heb 1 capsule per 200 ml melk gefermenteerd in 8-10 uur. Houd meer vast: gelaagdheid, minder melk.
Ik maakte 3 capsules per 1 liter melk - het duurde ook 8-10 uur, na 2 uur in de koelkast - kant-en-klare yoghurt.

Ik kook het liefst elke keer yoghurt uit nieuwe capsules, en niet uit zuurdesem (ik heb zo'n rage)

nee, ik maak van narine, ik zal moeten uitzoeken of er yogulact in onze apotheken is, hoewel narine erg goed bij me past, en de zuurdesem zuur blijkt te zijn, dan is yoghurt ervan juist het ding,
en binnen 8-10 uur - is het niet zuur?

nee, ik maak van narine, ik zal moeten uitzoeken of er yogulact in onze apotheken is, hoewel narine erg goed bij me past, en de zuurdesem zuur blijkt te zijn, dan is yoghurt ervan juist het ding,
en binnen 8-10 uur - is het niet zuur?

Met narine fermenteer ik ook minstens 15-20 uur.

Ik weet het niet, misschien fermenteert iemands "Yogulakt" sneller. Het is geen zure yoghurt die wordt verkregen uit "yogulact" - het ding zelf: delicate natuurlijke yoghurt (het bevat tenslotte een Bulgaarse stok).Ik ben al lang op zoek naar zo'n smaak - de smaak van de kindertijd (oma's zelfgemaakte "zure" melk, we verkruimelden er brood in)

In Oekraïne wordt het hoogstwaarschijnlijk Yogurt Rosel genoemd.

Met narine fermenteer ik ook minstens 15-20 uur.

Ik weet het niet, misschien fermenteert iemand sneller. Het is geen zure yoghurt die wordt verkregen uit yogulact - het ding: delicate natuurlijke yoghurt (het bevat tenslotte een Bulgaarse stick). Ik ben al lang op zoek naar zo'n smaak - de smaak van de kindertijd (oma's zelfgemaakte "zure" melk, we verkruimelden er brood in)

In Oekraïne wordt het hoogstwaarschijnlijk Yogurt Rosel genoemd.

dus met narine is het proces zelf zodanig dat eerst een werkend zuurdeeg wordt gemaakt en er al yoghurt van is, je kunt geen yoghurt rechtstreeks van de bereiding maken

het is onmogelijk om rechtstreeks van de bereiding yoghurt te maken

Waarom niet - ik wel.
Daar zit niets gevaarlijks in, de smaak is aangenaam, niet zuur.
Het staat nergens geschreven: een gefermenteerde melkdrank verkregen door directe toepassing van een droge bereiding kan niet worden geconsumeerd.
Trouwens, in een van de instructies voor de flessen Narine stond geschreven dat het werkende zuurdeeg kan worden gebruikt als een afgewerkt product.
De inhoud van de fles of het sachet kan zelfs eenvoudig worden verdund met water en gedronken

[Haarspeld]

Haarspeld, bedankt voor de recepten. Nu boem wachten op verse aardbeien
En vandaag heb ik Rosell gemaakt van Yoghurt. Ik heb 2 capsules gezet voor 1,2 liter. Na 12 uur was het klaar, de consistentie is uitstekend, maar erg zuur. Van Narine was het direct mogelijk om te eten, maar deze zou waarschijnlijk als zuurdesem moeten worden gebruikt. Hoewel de mensen schreven dat de yoghurt meteen goed bleek te zijn. Misschien had ik één capsule moeten doen?

[irina2101]

En vandaag heb ik Rosell gemaakt van Yoghurt. Ik heb 2 capsules van 1,2 liter geplaatst. Na 12 uur was het klaar, de consistentie is uitstekend, maar erg zuur. Van Narine was het direct mogelijk om te eten, maar deze zou waarschijnlijk als zuurdesem moeten worden gebruikt. Hoewel de mensen schreven dat de yoghurt meteen goed bleek te zijn. Misschien had ik één capsule moeten doen?

irina2101, ergens eerder Tussen zei dat ze 1 capsule Roselle Yoghurt toevoegt aan 1 liter melk. Ik zal er nu naar zoeken

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0

en

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Groeten aan alle yoghurtliefhebbers!
En nogmaals wil ik verrast worden en deze site bewonderen. Het is gewoon onuitputtelijk! Ik ben het nu een half jaar aan het lezen, maar ik ben nog niet bij dit onderwerp gekomen ... Ik verheug me nu al op heel veel interessante en nuttige dingen voor mezelf.
En laat mijn verhaal over Narine een haalbare bijdrage zijn aan dit onderwerp. Ik zag hier een vermelding van Narine in de pakketten. Ik kan hier niets over zeggen, in mijn omgeving is er alleen in flessen. Hoewel ik aanneem dat dit slechts een manier van verpakken is, maar de essentie is nog steeds hetzelfde: een droge cultuur van acidofiele bacteriën.
In droge vorm worden deze bacteriën aanbevolen om te drinken voor dysbiose en een aantal andere ziekten. Maar ik was geïnteresseerd in de melkdrank en besteedde er al mijn aandacht aan.
Na fermentatie moet een homogene stroperige massa worden verkregen. De eerste keer dat ik zelfs maar bang was voor deze viscositeit, besloot ik dat ik iets verkeerd had gedaan
De methode om zuurdesem te verkrijgen, werd al in het onderwerp beschreven
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...10081.0

Als u specifieke vragen heeft, sta ik klaar om u alles te vertellen wat ik weet. En wat ik niet weet, zal ik de experts vragen ...

Volga, welk vetgehalte neem je melk voor de basisstartercultuur? En welke pot sluit je af met een deksel, een maonaise? Ja, waar bewaar je die temperatuur, 36-37?

Ik lees dit onderwerp die dag, ik kan gewoon niet beslissen om Narine te fermenteren. Verkrijgbaar in fles en tas. Ik ben bang voor alle fouten

Vertel het me. en de yoghurt moet onmiddellijk worden verwijderd, hoe is het stolsel ontstaan? Iets wat ik heb, mijn Narine, was in drie uur aangekoekt. Ik hield het nog een uur vast en zette het in de koelkast. De instructies zijn 5-8 uur. e ongeveer

Ik vind het ook lekkerder met vette melk. Ik wil wat meer room toevoegen om het over het algemeen dicht te maken.

Vertel het me. en de yoghurt moet onmiddellijk worden verwijderd, hoe is het stolsel ontstaan? Iets wat ik heb, mijn Narine, was in drie uur aangekoekt. Ik hield het nog een uur vast en zette het in de koelkast. De instructies zijn 5-8 uur. e ongeveer

Ik vind het ook lekkerder met vette melk.Ik wil wat meer room toevoegen om het over het algemeen dicht te maken.

in principe ja, zodra de yoghurt dikker wordt, zet je hem een ​​paar uur in de koelkast en je kunt het eten, ik kook meestal 5 uur, drie uur heel snel,
en dat hij niet zuur was? misschien is de melk niet vers?

Nee, niet zuur. Ongeëvenaard. Ik herinnerde me dat ik wat meer zuurdeeg had toegevoegd, het was de laatste. Je kunt met lepels eten, zoals Griekse yoghurt.

[Shurshun,]

Shurshun, keek naar de post. Hier hebben we het over Narin in flessen, hun instructies hoeven alleen maar te worden gedronken, verdund met water. En er zijn speciale sachets voor het fermenteren van de Narine-drank. Ik begrijp dat je kunt experimenteren met flessen? En is deze methode geschikt voor sachets?

Ik gebruik alleen de injectieflacon Narine. Er was een instructie met de regels voor het maken van yoghurt. Het is voor hem. Of het nu in dozen met flessen zit - ik weet het niet, want ik doe het al een hele tijd op Narine en ik kijk niet naar de instructies. om eerlijk te zijn.

Vandaag ontving ik een advertentie in de mailinglijst voor een nieuw zuurdesem Evitalia, heeft iemand het gehoord? Bijna genomineerd voor de Nobelprijs.

Nee, niet zuur. Ongeëvenaard. Ik herinnerde me dat ik wat meer zuurdeeg had toegevoegd, het was de laatste. Je kunt met lepels eten, net als Griekse yoghurt.

Suiker, maak je van vloeibare narine? Ik heb het gemaakt van sachets, de zuurdesem is snel gefermenteerd, maar ik heb het bewaard zoals aangegeven in de instructies, waarschijnlijk tevergeefs - het was respectievelijk zuur en yoghurt blijkt zuur te zijn

voor de derde keer breng ik yoghurt naar Yogulakt en de vraag rijst: moet je het poeder uit de capsules schudden of kun je een hele capsule gooien?
aangezien ik de melk verwarm, moet het oplossen of hoe?

voor de derde keer breng ik yoghurt naar Yogulakt en de vraag rijst: moet je het poeder uit de capsules schudden of kun je de hele capsule weggooien?
aangezien ik de melk verwarm, moet het oplossen of hoe?

Ik schud het uit en meng het poeder met melk.
Je zult niet in elke pot een capsule doen, dus het zal moeilijk zijn voor yogulact om gelijkmatig op te lossen als er capsules zijn.

Het is trouwens handig om 's avonds yoghurt bij yogulact te doen: om tien of elf uur' s avonds doe je er yoghurt in, en om tien of elf uur 's ochtends ben je klaar.
Ik heb het natuurlijk over weekends.

[Alim, Rina72, Pakat]

Alim, Rina72, Pakat , heel erg bedankt voor de antwoorden. Het is gemakkelijker voor mij dat ik niet alleen ben met mijn zuurdesem

Toch schijn ik problemen te hebben met temperaturen.

En we hebben drie thermometers.

Vertel eens, wat denk je, het is nog steeds principieel om Narine te maken op magere melk (basis startercultuur). Of is het mogelijk op elk? Ik bedoel, heeft dit invloed op de uitkomst?

En ik heb ook een vraag. Een vriend van mij bestelde een Griekse yoghurtstarter in Amerika. En er is zo'n schema dat je een keer fermenteert en het dan voor de volgende keer uitzet van het voltooide. Net als bij het deeg. En veel van onze starters moeten voor een beperkte tijd worden gebruikt. En nieuwe tassen. Is dit een marketingtruc of is het echt nodig?

Pakat , Ik zag ook zuurdesem aan je prachtige yogurmet. Wat is het schema?

Suiker, ik maak een basisfermentatie van Narine op dezelfde melk waarvan ik onlangs yoghurt heb gefermenteerd - Prostokvashino, geselecteerd. Ik maak yoghurt in de Mulinex-yoghurtmaker, die door sommige van mijn kameraden zo vaak werd uitgescholden. Ik heb me aangepast, het blijkt geweldig. Na 4-5 uur zet ik het meestal uit, bewaar ik het nog een uur en zet het dan in de koelkast. Als het langer wordt vastgehouden, is het voldoende met water.
Ik heb geen thermometer, ik zet het potje gewoon tegen mijn wang, het moet lauw zijn. Over het algemeen, zoals Pokhlebkin schrijft, mag de temperatuur niet hoger zijn dan 35 gram. en niet minder dan 30 gr.
Ik maakte yoghurt door de potten in een warme deken te wikkelen en deze ergens bij de kachel te laten staan, het werkte net zo goed. Ik heb verschillende starterculturen geprobeerd. Terwijl stopte bij Narin.

[Pakat]

Pakat, blijkt ook 1 zakje per keer te zijn?

muziek- , en maak je de basisstarter ook in een yoghurtmaker? In de instructies moet u 18-20 uur weerstaan.
Ik hou ook van Prostokvashino.

Het leek de basisstartcultuur in de oven te weerstaan, het is compact, hoewel het vet zich bovenaan verzamelde, maakte ik het met mijn eigen melk.Maar het maakt niet uit. Het stel is uitstekend. Maar ik heb het nog niet geroerd. Ik hoop dat er geen spoelen zullen zijn.
Trouwens. volgens de instructies moet u het eindproduct binnen 2 dagen gebruiken. Cool natuurlijk.

[Suiker]

Suiker, je kunt het twee keer doen, elk een liter ...
Er zijn in feite 2 kleine verpakkingen van elk 5 gram in één grote verpakking, ze zijn ontworpen voor slechts 1 liter melk, elk.

[Pakat]

In mijn instructies voor Narina staat het zo. Kook 200 ml melk, bij voorkeur magere, koel tot 40 graden. Giet in een met een dop gebroeid potje en laat 18-20 uur fermenteren bij een temperatuur van 38-40 graden. Koel vervolgens 2-3 uur. Dit is de basis startercultuur. voor gebruik = roeren. Binnen 7 dagen gebruiken. Kook vervolgens 1 liter melk, koel af tot 40 graden, giet in een pot, voeg 2 eetlepels startercultuur toe en laat 5-8 uur sudderen. Zet het dan 2-3 uur in de koelkast en je kunt eten. Hierover staat geschreven dat je het binnen 2 dagen moet gebruiken. Dit staat in de instructies voor het poeder.

Natuurlijk houd ik het langer. Het is allemaal dezelfde heerlijke, supergefermenteerde gebakken melk op gebakken melk.
Pakat, dat wil zeggen, 1 sachet voor 1 startercultuur. Elke keer dat u een nieuwe moet gebruiken. Een paar lepels klaar zetten en niet geprobeerd om het te fermenteren?

[Pakat]

Pakat, blijkt ook 1 zakje per keer te zijn?

muziek- , en maak je de basisstarter ook in een yoghurtmaker? In de instructies moet u 18-20 uur weerstaan.
Ik hou ook van Prostokvashino.

Het leek de basisstartercultuur in de oven te weerstaan, het is compact, hoewel het vet zich bovenaan verzamelde, maakte ik het met mijn eigen melk. Maar het maakt niet uit. Het stel is uitstekend. Maar ik heb het nog niet geroerd. Ik hoop dat er geen spoelen zullen zijn.
Trouwens. volgens de instructies moet u het eindproduct binnen 2 dagen gebruiken. Cool natuurlijk.

Suiker, ik maak de basis zuurdesem van Narine in een potje, pak het in en bewaar het 18-20 uur bij de kachel zoals het hoort, en zet het dan 8 uur in de koelkast. Nou, dan fermenteer ik het in kleine potjes in een yoghurtmaker, voor elk doe ik minder dan 0,5 theelepel. zuurdesem. Deze starter kan een week worden gebruikt. En dan gebruik ik kant-en-klare yoghurt voor zuurdesem. Ik doe het meestal drie dagen. Het bederft niet langer in de koelkast, maar het is nuttiger voor de spijsvertering om vers te eten. En mijn oude gaat naar pannenkoeken, muffins, brood, enz.

[Suiker]

Suiker, nee, ik heb het niet geprobeerd, dat raden ze niet aan, omdat ze het zuurdeeg moeten verkopen ...

200 ml gist wordt verkregen uit één sachet, het wordt een week in de koelkast bewaard, 40 ml zuurdesem wordt gebruikt voor één liter yoghurt, één sachet is voldoende voor 5 liter yoghurt, u hoeft het alleen in een week

en ik vloog tegen 600r aan met droge bacteriën - en ging nergens heen
alleen GASTROPHARM was geschikt voor zuurdesem
(Ik schreef hier al eerder over)

nu koop ik alleen winkelyoghurts - en ik ben blij

Ik voer geen campagne - ik deel het gewoon

Ik wil acidophilus fermenteren uit de starterculturen van apotheken (we verkopen geen acidophilus in onze winkels) - maar nu, na het lezen van het forum, is iets kopen bij de apotheek niet genoeg ...

+1
Ik heb verschillende soorten starterculturen voor apotheken geprobeerd, maar er gebeurde niets echt.
Het enige zuurdeeg dat "werkt" van degenen die ik heb gekocht is "Yogulakt". Dit is een pot met linex-achtige capsules. Twee capsules per liter melk.
De kosten zijn ongeveer 200 roebel. voor dertig capsules, dat wil zeggen voor een liter melk, kost fermentatie 13,30 roebel.

+1
Ik heb verschillende soorten starterculturen voor apotheken geprobeerd, maar er gebeurde niets echt.
Het enige zuurdeeg dat "werkt" van degenen die ik heb gekocht is "Yogulakt". Dit is een pot met linex-achtige capsules. Twee capsules per liter melk.
De kosten bedragen ongeveer 200 roebel. voor dertig capsules, dat wil zeggen voor een liter melk, kost fermentatie 13,30 roebel.

Yogulakt

Elke capsule bevat: gelyofiliseerde culturen van probiotische melkzuurbacteriën: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, weipoeder, magnesiumstearaat, ascorbinezuur
=====================================

Helaas zijn er in yogulact, naast acidofiele bacteriën, nog 3 soorten bacteriën

maar je wilt pure acidofiele melk (startercultuur - alleen acidofiele bacteriën) of acidophilus

acidophilus bevat overigens naast acidophilic ook melkzuurbacteriën

Ik sluit me aan bij Yogulakt-fans. Ik heb echt niets anders geprobeerd. Maar het resultaat is goed en stabiel.

Over het algemeen heb ik besloten om ze deze 8 tanks te geven. Hier ben ik zo aardig en ik heb heel goede yoghurt. zuur bleek. Zoals ik het begrijp, moet het zuurdeeg minder worden gehard en in minder tijd worden gefermenteerd ...

[DIA]

DIA, Ik heb ook een zeer zuurdesem gemaakt van de narine, maar dat is mijn eigen schuld - ik heb het enkele uren bewaard volgens de instructies, hoewel het binnen 6-7 uur klaar was

[Chantal]

Goedenmiddag! Breng me naar uw gezelschap van zelfgemaakte yoghurtmakers Ik maak yoghurt van Actimel, maar toen ik dit onderwerp tegenkwam en het al 3 weken las, ging ik vandaag naar de apotheek en kocht Narine in capsules, Bifidumbacterin in capsules, Yogulakt in capsules.

Ik zou de dosering willen verduidelijken. Narine heeft gedetailleerde instructies, ik zal ze volgen.

Volgens Bifidumbacterin ontdekte ik dat de capsule (5 doses) geschikt is voor 1 liter melk. Correct?

Volgens Yogulakt kan ik de dosering gewoon niet vinden.
Chantal Je gebruikt waarschijnlijk Yogulakt, kun je me alsjeblieft vertellen hoeveel Yogulakt je in 1 liter melk doet?

En opslag - moeten al deze voorbereidingen in de koelkast worden bewaard?
Bedankt iedereen voor deze thread. Veel interessante en nuttige dingen!

[Meisjes en jongens. Kun je deze bacteriën mengen in de apotheek?]

Meisjes en jongens. Kun je deze bacteriën mengen in de apotheek? bijvoorbeeld melk fermenteren met bidum en narine in één container? Of narine en yogulactom? Dat wil zeggen, zodat in één pot zowel bifi- als lactobacteriën tegelijk waren? Of overdrijf ik al?

je kunt mixen, of je kunt de startercultuur van Evitalia kopen
het bevat maar liefst 5 soorten bacteriën
=========================
EVITALY LEAVER No.10
Omschrijving
Evitalia zuurdesem is een biologisch actief additief voor de bereiding van een medicinaal gefermenteerd melkproduct door koemelk te fermenteren. Draagt ​​bij aan de normalisatie en instandhouding van normale darmmicroflora, activeert zijn eigen bifidobacteriële en colibacteriële darmmicroflora. Het wordt gebruikt als therapeutische en dieetvoeding: om de darmmicroflora te herstellen in geval van dysbacteriose, in geval van functionele stoornissen van het maagdarmkanaal, in geval van chronische constipatie, allergische ziekten, acute darminfecties bij kinderen, enz.

Samenstelling:
1 fles (250-300 mg) Evitalia-startercultuur bevat: niet minder dan 1,5-2x10 ^ 9 CFU (kolonievormende eenheden) levende micro-organismen; is gevriesdroogd, maar behoudt het vermogen om zich te vermenigvuldigen in het spijsverteringskanaal, vijf stammen van micro-organismen (Streptococcus thermophilus, Propioni-bacterie freudenreichi subsp. shermanii en lactobacilli - Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus). Het eindproduct bevat ook: vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, vitamine A, vitamine E, vitamine C, foliumzuur; sporenelementen: ijzer, calcium, magnesium; natuurlijke antioxidanten.

farmachologisch effect
Evitalia ferment is een voedingssupplement dat helpt bij het normaliseren en behouden van normale darmmicroflora.
Evitalia-zuurdesem is een partner van de nieuwe generatie levende micro-organismen - probiotica.
Evitalia activeert zijn eigen bifidobacteriële en colibacteriële intestinale microflora (bifidobacteriën, colibacteriën) door gunstige omstandigheden te creëren voor de ontwikkeling ervan en door de ontbrekende nuttige microflora in het menselijk lichaam te introduceren.
De in Evitalia geselecteerde partner van levende micro-organismen is stabiel in de agressieve omgeving van de maag.

Indicaties
Evitalia-zuurdesem wordt gebruikt als medisch en dieetvoer, met een preventief doel:
herstel van intestinale microflora in geval van dysbacteriose, inclusief na het gebruik van antibiotica, na bestraling en chemotherapie (voor de operatieve correctie van intestinale microbiocenose); functionele stoornissen van het maagdarmkanaal (GIT); chronische constipatie; allergische aandoeningen, incl.huid (neurodermitis, atopische dermatitis); acute darminfecties bij kinderen (om verschillende pathogene microflora te onderdrukken); verschillende ziekten van het maagdarmkanaal (maagzweer, gastritis, pancreatitis, cholecystitis, enteritis, colitis); tijdens preoperatieve voorbereiding en na chirurgische operaties aan de darmen, pancreas, lever; in de verloskunde en gynaecologie bij poliklinische behandeling.

Doseringsschema
Evitalia zuurdesem wordt gebruikt om een ​​medicinaal gefermenteerd melkproduct te bereiden door koemelk te fermenteren.
Evitalia kan worden gebruikt bij jonge kinderen, volwassenen en ouderen.
Er zijn geen beperkingen ten aanzien van doses en gebruiksduur.

Contra-indicaties
Overgevoeligheid voor voedingssupplementen Evitalia.

Bijwerking
Allergische reacties zijn mogelijk.

speciale instructies
Voedingssupplement Evitalia is geen medicijn.

Geneesmiddelinteracties
Bij gelijktijdig gebruik met de Evitalia-startercultuur, andere geneesmiddelen voor de normalisatie van darmmicroflora (linex, lactulose, inuline, chitosan, enz.), Het therapeutische effect van de laatste neemt toe.

[Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,]

yogulact - 4 soorten bacteriën

Samenstelling
Elke capsule bevat: gelyofiliseerde culturen van probiotische melkzuurbacteriën: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, weipoeder, magnesiumstearaat, ascorbinezuur.
Het aantal micro-organismen in de capsule is 2x109 kolonievormende eenheden.
Yogulact normaliseert de darmmicroflora. Levende melkzuurbacteriën zijn een normaal onderdeel van de natuurlijke darmmicroflora.
Gebruiksaanwijzingen
Behandeling en preventie van dysbacteriose.
Contra-indicaties
Kinderen jonger dan 3 maanden, individuele intolerantie voor individuele componenten van het product.
Raadpleeg voor gebruik een arts.
Wijze van toediening en dosering
Kinderen van 3 tot 12 maanden: 1/2 capsule 1 keer per dag (de inhoud van de capsule wordt gemengd met moedermelk of flesvoeding) gedurende 3-4 weken;
Kinderen van 1 tot 6 jaar: 1 keer per dag 1 capsule (voor kinderen jonger dan 3 jaar wordt aanbevolen om de inhoud van de capsule te mengen met het voedsel dat aan het kind wordt gegeven);
Kinderen van 6 tot 14 jaar: 1-2 capsules per dag;
Volwassenen en kinderen vanaf 14 jaar: 1-2 capsules 2-3 maal daags voor of tijdens de maaltijd.
Opnameduur voor kinderen vanaf 1 jaar en voor volwassenen 30-60 dagen.
Vrijgaveformulier
Capsules
Opslag condities
Bewaar op een droge plaats, beschermd tegen direct zonlicht en buiten het bereik van kinderen, bij een temperatuur van maximaal +6 ˚С.
Houdbaarheid
3 jaar.
Niet gebruiken na de vervaldatum die op de verpakking staat vermeld.
Fabrikant
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Canada)

[Lactobacillus acidophilus]

narine - 1 type bacterie
================
Droge kweekbiomassa (SDC) "Narine" is een gelyofiliseerde biomassa van levende lactobacillen Lactobacillus acidophilus stam Er 317/402, geïsoleerd en beschreven door L. A. Erzinkyan, doctor in de biologische wetenschappen De stam werd officieel geregistreerd in 1964 (USSR AS nr. 163473 van 04/07/1964).

maar het is beter om kant-en-klare yoghurts uit verschillende starterculturen te mengen - om er zeker van te zijn dat alle bacteriën rijp zijn

+1, om de een of andere reden lijkt het mij dat het correcter is wie weet, misschien kunnen ze elkaar onderdrukken als ze samen 'groeien'

[onderdrukken]

+1, om de een of andere reden lijkt het mij ook dat het juister is wie weet, misschien zijn ze elkaar onderdrukken kan met gezamenlijke "groei"

nou ja, niet letterlijk - onderdrukken
slechts enkele snelgroeiende bacteriën zullen alle lactose opeten en zich vermenigvuldigen
en die bacteriën die zich langzamer vermenigvuldigen, krijgen geen lactose, en ze zullen zich ook niet vermenigvuldigen
daarom zou het juister zijn om kant-en-klare yoghurts te mengen

Ik heb bifidumbacterin gekocht.
Ik realiseerde me dat de dosis één ampul (5 doses) per 1 liter melk is.
En hoe lang moet je ze fermenteren? 5 uur - hoe is yoghurt?

Ik zou de kooktijd niet categorisch noemen - elke keuken heeft een ander temperatuurregime en de melk is voor iedereen anders ... ik zet bijvoorbeeld de wekker op 6 uur en controleer vervolgens de bereidheid.yoghurt is klaar als het niet uit de pot valt, d.w.z. het is niet meer vloeibaar. als je overbelicht bent, begint het af te schilferen, het serum zal zich verzamelen ... dus voor de zekerheid, begin na vijf uur naar binnen te kijken en te controleren of het klaar is. het is heel eenvoudig te controleren - beweeg de pot heen en weer, de bovenkant mag niet floppen

Hallo, ik heb Moulinex gekocht, de yoghurts worden geweldig met activering, maar ik wil het echt op de linex doen. De eerste keer dat ik het meteen in potjes deed (1 liter melk + 2 capsules) leek het te lukken, maar de consistentie is niet erg goed, op een van de potjes heb ik een nieuwe batch gefermenteerd, het fermenteerde beter. Toen las ik het forum en realiseerde me dat ik het zuurdeeg moest maken. Ik deed 3 capsules op 500 ml melk (ik zette een bord in de yoghurtmaker), na 7 uur in de yoghurtmaker bleek een ongelijk stroperig mengsel, ik dacht dat het nodig was om het af te koelen, schonk het in een pot , sloot het en leg het in de koelkast. Na een paar uur in de pot was alles gestremd (het bleek 5 cm dik water aan de boven- en onderkant te zijn. Vertel me wat er aan de hand is? Hoe doe ik het zuurdeeg? Ik zet het vroeg in de koelkast?
Ik zou dankbaar zijn voor elk advies.

Vrienden, vandaag kwam ik op internet zo'n "super handige" starter tegen 🔗 het is natuurlijk duidelijk dat het niet geschikt is voor een yoghurtmaker, maar het lijkt alsof er ook een uniek gefermenteerd melkproduct wordt verkregen .... Heeft iemand het geprobeerd? Leuk gevonden?? Voel je het genezende effect ?? Ontmoedig me, anders wil ik haar al

[Donchanka]

Donchanka Nou, dit is waarschijnlijk hoe het brouwsel blijkt

Heb je het over Kurunga? En ik besloot als kefir

Met bifidumbacterin gebeurde er helemaal niets !!!
Gefermenteerde 1 liter met één apmula. Was 12 uur in de yoghurtmaker - geen tekenen. Het smaakt gewoon warme melk.
Ik moest het in een pan gieten en stremsel toevoegen (ik wilde kaas maken). Maar dat was niet zo, het bleek een melksuspensie in wei te zijn.
Gespannen door kaasdoek - wrongel bleek.
Hier ....
Maar yoghurt werkte niet ...

Met bifidumbacterin gebeurde er helemaal niets !!!
Gefermenteerde 1 liter met één apmula. Was 12 uur in de yoghurtmaker - geen tekenen. Het smaakt gewoon warme melk.
Ik moest het in een pan gieten en stremsel toevoegen (ik wilde kaas maken). Maar dat was niet zo, het bleek een melksuspensie in wei te zijn.
Gespannen door kaasdoek - wrongel bleek.
Hier ....
Maar yoghurt werkte niet ...

Ik had het! Uit een hele doos met 10 ampullen - het werkte 2 keer! Blijkbaar dode bacteriën. Ik heb toen een ampul bifidum toegevoegd aan de gebruikelijke startercultuur. Dat wil zeggen, met gewoon yoghurtkwas, en het "verrijkt" met bacteriën.

Ik heb ooit geprobeerd om bifidum te maken uit één ampul. En het werkte ook niet. Naar mijn mening is dit niet voldoende. Ik nam 2 ampullen bifidum voor een liter melk en kreeg een fermentatie. Maar, zoals ik zag, zijn alle van mij erg sterk van yoghurt gemaakt met alleen zuurdesem van bifidum. Daarom probeer ik bacteriën te combineren. Ik heb een euitalia gekocht, maar totdat ik het oude zuurdeeg heb afgemaakt, zal ik geen nieuwe maken. Ik wil een nieuwe startercultuur maken van 1 ampul Evitalia en 1 ampul Bifidum.

Ik heb een probleem
Ik heb een Yogulakt gekocht, ik speel ermee. Alles is alleen goed in extreme potten (Moulinex yoghurtmaker), en melk in de centrale pot En dus al meerdere keren.
Vandaag ga ik gisten op gastrofarm. Er zijn 10 uur verstreken - er is nog geen resultaat. Tegelijkertijd werd ik gemarteld om tabletten in melk op te lossen.

[Tegelijkertijd werd ik gemarteld om tabletten in melk op te lossen.]

Ik heb een probleem
Ik heb een Yogulakt gekocht, ik speel ermee. Alles is alleen goed in extreme potten (Moulinex yoghurtmaker), en melk in de centrale pot En dus al meerdere keren.
Vandaag ga ik gisten op gastrofarm. Er zijn 10 uur verstreken - er is nog geen resultaat. Tegelijkertijd werd ik gemarteld om tabletten in melk op te lossen.

Ik heb de tabletten niet opgelost - ik heb gewoon gebroken

van alle farmaceutische bereidingen kwam yoghurt van mij alleen van gastrofarm

zonder het gebruik van een yoghurtmaker - gewoon in een warme kamer - 28 graden

julalu Linex is hier niet voor bedoeld, hij heeft andere taken. Er zijn nu nogal wat verschillende starterculturen te koop.

julalu Linex is hier niet voor bedoeld, hij heeft andere taken.Er zijn nu nogal wat verschillende starterculturen te koop.

Mijn man houdt van Linex om te drinken, zegt dat het hem helpt. Ik doe het op Activia, het komt goed uit, maar mijn man merkte geen positieve dynamiek op. En op Linex is het me maar 1 keer gelukt, het was 1 poging en ik wist niet meer hoe ik het deed
Ik heb het hele onderwerp gelezen, mijn hoofd komt al van de overvloed aan zuurdesem en advies Ik wil dat het niet alleen lekker maar ook nuttig is

En mijn man zegt dat Linex hem veel helpt bij winderigheid, en hij is duur en niet lekker, daarom probeer ik er yoghurt van te maken.
En mijn man is klaar om 's ochtends 2 potjes te consumeren en eet er' s avonds 2. Yoghurt op Activia geeft niet hetzelfde resultaat als Linex

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(lactobacillen + bifidobacteriën + enterokokken)
en bij de activering - bifidobacteriën en lactobacillen (????)