Brood met granen

Brood met granen
Categorie: Gistbrood
Ingredienten
Roggebloem 330 g
Hele bloem - ik zet tarwemeel 330 g
Water 410 g
Honing 2,5 eetl. l.
Koolzaadolie - Je kunt ook 2,5 eetl. Zonnebloemen. l.
Gist 2,5 tl
Vlasgranen 100 g
Zonnebloempitten 30 g
Maanzaad 20 g
In plaats van granen voeg ik soms een Fitness Mix-mengsel toe
Heel goed ook. 150 g
Kook methode

Recept uit Moulinex 5004. Mode 8 baktijd 3 uur. 50 minuten, korst 2, gewicht - 1 kg.

Berendey, voeg je zout toe? Ik wilde echt zo'n brood, in termen van componenten - nou ja, gewoon op zichzelf nuttig! Ik ben aan het kneden in het algemeen ..

Ja, de pannenkoek is versleten, met brood. Verschrikking, verschrikking. Het deeg is niet dat het niet geroerd zou worden, maar hoe het te omschrijven. In het algemeen tilde het schouderblad deze klomp deeg op en draaide er rustig onder. Even later realiseerde ik me mijn grootste fout. Het meelrecept bevat 330 + 330 + 150 gram fitnessmengsel. Dit is voor Panas, ik denk dat het geen gewicht tillen. Maar ze voegde water toe, schakelde over van de hoofdmodus naar dumplings, hielp met een siliconen spatel, het leek erop dat er niet veel werd gekneed, 180 gram uit de HP van het deeg zelf haalde, hier werkte het zoals het hoort. Ik zette het op dieet en ging naar bed, dat is wat ik 's ochtends kreeg.

Snijd het koud, zoals het hoort

Nou, wat kan ik je vertellen, de korst is knapperig, fkuusnaya, het brood zelf is zoetig, er is geen zuurheid, en eigenlijk niet van waar. Ik wilde heel erg lijken op 8 gekochte granen. Maar deze is zwaar, maar op zijn eigen manier heerlijk. Ik zal het nog wat meer bakken, maar ik zal panifarin, agram toevoegen en honing in zo'n hoeveelheid verwijderen. Nou, ik tel het ook onder Panas. Als iemand het voor mij doet, zal ik schaamteloos zijn. Berendey bedankt voor het brood!