Aubergine gemarineerd in de Ninja-grill (oven, AF)

Aubergine gemarineerd in de Ninja-grill (oven, AF)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aubergine	2
Bijtanken
Knoflook	1 tand
Warme en gewone paprika	0,5 tl elk
Zeezout met kruiden
Zwarte peper
Lieve schat
Granaatappelsaus
Sojasaus en olijfolie
Balsamico modena
Bijtanken 2
Lieve schat
Balsamico modena
Knoflook

Kook methode

Ik moet meteen zeggen dat dit in een heteluchtfriteuse of oven kan.
We nemen de aubergine, snijden de peuken af ​​en snijden deze eerst doormidden, dan weer doormidden en ook langs de lange kant doormidden. Van elke aubergine worden 8 plakjes verkregen.

Nu bereiden we het tankstation voor.
Knoflook drie of persen op een knoflookpers, een beetje honing, iets minder dan een theelepel, een beetje granaatappelsaus, hete en zoete paprika, zwarte peper, zeezout met kruiden, balsamico, sojasaus en olijfolie, goed mengen in een grote dosis. We proeven het, voegen de nodige ingrediënten naar smaak toe, ik voegde zout toe.

Doe gehakte aubergines in een dosis, meng met je hand zodat ze allemaal goed doordrenkt zijn met de saus. Zet minimaal een half uur opzij.
Daarna leggen we het op een laken, we hebben HK en leggen het op een voorverwarmde grill. Air Crisp 20 minuten.

Ik zette het na 18 minuten uit en keerde de aubergines daarbij om.
Terwijl de aubergines werden bereid, maakte ik een tweede dressing, wreef een klimplant van knoflook, opnieuw honing en balsamico, zout naar smaak.

Ze haalde de aubergines eruit, deed ze in een dosis en besprenkelde ze met een theelepel, in een poging de dressing op alles te krijgen.
Ze draaide ze voorzichtig met haar hand om, want ze waren zacht en wilden ze niet breken. Bestrooid met groene uien. Is afgekoeld.

En nu kun je het als bijgerecht voor varkenssteak serveren.

Opmerking

Donkere aubergines zijn niet omdat ze verbrand zijn, maar van balsamico.

Wauw, vanaf de laatste foto begon het kwijlen te stromen. Lekker!

[Volgas]

Volgas, we vonden het lekker, maar ik leunde meer op aubergines, ze smaakten beter dan vlees.

Een interessant recept.

Lerele Ik weet zeker dat het erg lekker is !!! Ik doe iets soortgelijks in het Koreaans, ik zal je recept moeten proberen, maar is balsamicoazijn of een saus?

[koken]

koken, het is azijn. Ik heb vandaag nog een stuk over, zo lekker, ik heb weer aubergine gekocht

Haal de grote quote weg, dat kan niet

Lerele bedankt !! Goed gedaan!!! Je moet meer groenten eten !!!

Hier ben ik met aubergines. En ook met courgette, cherrytomaatjes en kupat. Alles is gegrild.
Ingelegde aubergines volgens het recept. Erg smakelijk! En ik hou gewoon van courgette in sojasaus met Provençaalse kruiden.

Mijn aubergines waren klaar in 10 minuten. Maar ze waren niet groot.

Bedankt voor de volgende lekkernij, we zullen ervoor zorgen dat we het doen, ik hou van ze in alle soorten!

[gril23]

gril23, gewoon schitteren, en zelfs met worst !!!
Rada-dms, heerlijkheid is nooit teveel

[Lerele,]

Lerele, Ik deed het ook:

Erg smakelijk. Geschikt als bijgerecht en als zelfstandig tussendoortje.
Gebakken in AFochka 160 graden gedurende 20 minuten.
Bedankt voor het recept!

[gala10]

gala10, we aten ook meteen, heerlijk
Je bent prachtig geworden

Ira, bracht het rapport! Ik heb een assortiment groenten: aubergines, courgettes en paprika's. Erg smakelijk . Ik vond de aubergines het lekkerst en mijn man ving alle courgettes.

[Cvetaal]

Cvetaal, oh ook lekker bij jou !!!
En het belangrijkste is niet vettig, als je gewoon frituurt, absorberen de aubergines veel, en tel dan een lepel olie voor alle groenten.

Bedankt rapport. Alleen zonder granaatappelsaus. Eindigde.
Gebakken in de oven.

[Nana]

Nana, het is geweldig geworden, het spijt me, ik merkte het niet meteen.