Pitabroodje in Ninja

Pitabroodje in Ninja

Categorie: Speciaal brood

Ingrediënten
tarwebloem	360 g
zout	0,5 theelepel
olijfolie	20 g
heet water	200 ml

Kook methode

Ik heb een Ninja-blender gebruikt om het deeg te kneden. Ik heb een deegmes in de processor geïnstalleerd. Ik schonk bloem, voegde zout en olie toe.

Ik schonk kokend water in en zette onmiddellijk de lage modus aan.

Na 30 seconden was het deeg klaar.

Rol het deeg uit tot een bal en doe het 20-30 minuten in een zak

Verdeel het deeg in 8 gelijke delen, ongeveer 71-72 g. Rol ze uit tot balletjes en laat ze in een zak, zodat het deeg niet uitdroogt.

Verwarm de pan voor met een krokant mandje. Air Crisp-modus, T-210 graden, 10 minuten. En grill op de bakmodus, T-190 graden tot het signaal.

Ze rolde de taarten een voor een. Het bord was vooraf ingevet met olijfolie. De diameter van de cake is ongeveer 15 cm, de dikte is 3 mm.

In de grill zag de cake er na 2 minuten zo uit. Omgedraaid.
Eerst heb ik de grill op een andere Air Fry-stand gezet en op T -240 graden. Maar in deze modus had de cake geen tijd om te "blazen", hij werd snel gebakken. Ik heb de temperatuur verlaagd tot 200 - het resultaat was niet tevreden, dus schakelde ik over op Bake, waardoor de temperatuur werd verlaagd tot 190 graden. De baktijd was 5-6 minuten. De cake "opgeblazen" ongelijk. We moeten nog met de Grill spelen. Een heel ander plaatje in de pan!

Zo ziet de cake er na 3 minuten uit. U hoeft het niet om te draaien.

Zijaanzicht.

Leg de afgewerkte cakes op een houten bord en dek af met een handdoek.

We snijden de cake doormidden en kunnen gevuld worden met de vulling.

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Kookprogramma:

Ninja Blender, Grill en Pot

Opmerking

Recept Bron:

Schoonheid en verrukkingen!

[Cvetaal]

Cvetaal, super geweldige taarten !!! Als ze nog steeds worden ingevuld, zal er over het algemeen een droom zijn!
We aten de lekkerste pita van Sicilië, waar we hem niet doormidden sneden, maar de hele pita direct vulden, er zat een snee aan de zijkant. Ik herinner me nog hoe lekker het was, maar ik heb het zelf niet gebakken, ik moet beginnen !!
Bij jou kun je een grill en een blender kopen, hoewel ik die niet nodig heb

[Lerele]

Lerele, bedankt! Ik vond de pan meer lekker. En ik heb een foto met een vulling toegevoegd. Haastig gevulde zalm, salade, roomkaas.

Svetik, heel erg bedankt, schat! Ik ga het zeker doen, ik weet zeker dat het een hit wordt in de familie.

[Irina]

Irina, Ik wacht met het rapport! We vonden deze taarten erg lekker, mijn man eet ze zonder vulling

[Cvetaal]

Cvetaal, LICHT, eerlijk gezegd, ik heb nog nooit zulke mooie putten gezien sinds Italië! Natuurlijk wil ik gewoon rennen en het doen.
Ze deden me meer aan chapati's denken, ik maakte alleen pita's van gist. We moeten deze proberen! je bent gewoon slim, je opent nieuwe horizonten voor ons koken in Ninja!

[Rada-dms]

Ze deden me meer aan de chapati's denken

Er is zo'n dunne muur gebleken.

Rada-dms, Olya, bedankt! Het recept trok me aan door zijn eenvoud, zowel qua ingrediënten als qua bereiding, en met onze assistenten is het over het algemeen snel koken.

[Cvetaal]

Cvetaal, dus dit is de waarde, eenvoudig en snel, en het resultaat is
Ik zal het vandaag niet eens aan mijn man laten zien, want hij vindt dat allemaal heerlijk, anders moet ik het 's avonds bakken. Ik zal wachten tot ik hersteld ben en veel tegelijk bakken!

En in welke modus bak je de taarten in de pan en op welke temperatuur?

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, pita's bombarderen, ik doe het morgen!

[Elena]

En in welke modus bak je de taarten in de pan en op welke temperatuur?

Air Crisp-modus, T-210 graden. Het recept zegt.

Elena, bedankt, bak in een pan, je moet nog steeds experimenteren met de grill.

OVER! Ik zal proberen mijn eigen te maken in een heteluchtfriteuse!
Bedankt voor het recept!

[Anastasia]

Anastasia, Ik hoop echt dat alles goed komt! In het origineel bakt de auteur in een koekenpan.

Svetulya, zal het werken in de chapatnitsa? Wat denk je? Zeer mooie en functionele taarten.

[Tashenka]

TashenkaNatasha, ik heb geen chapatnitsa, dus ik kan alleen theoretisch aannemen dat het moet lukken. De auteur van het recept bakt in een gewone koekenpan. Bedankt voor de aandacht!