Cottage cheese ovenschotel

Cottage cheese ovenschotel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	4
Suiker	1e
Vanillesuiker	1 pakket
Zure room	2e. l
Kwark	2 * 250 g = 500 g
Olie drainage.	120gr
Meel	2 glazen
Bakpoeder	0,5 pak of 1,5 theelepel

Kook methode

Ik wilde een cottage cheese ovenschotel maken, maar er was niet genoeg cottage cheese voor iedereen, ik besloot om een ​​cottage cheese pie te maken, maar hier lijkt de cottage cheese te veel, en het bleek dat er iets tussen een ovenschotel en Een taart.
Dus dit is mijn geïmproviseerde.
Klop de eieren en de suiker luchtig. Voeg vervolgens zure room toe, precies tijdens het kloppen, en cottage cheese.
Doe de gesmolten boter in de opgeklopte massa en meng.


Voeg bloem, bakpoeder toe, meng. Het deeg is niet dik, maar ook niet vloeibaar.
We verspreiden het in een dosis, bedekt met bakpapier, om te bakken. Ik heb een maat 40 * 25.


Zet in een voorverwarmde oven, 180-170 * 25-30 minuten, afhankelijk van de oven. We proberen met een splinter om gereed te zijn.

Snijd in stukjes, bestrooi met poeder.
Het bleek interessant, dit is geen taart, maar ook geen ovenschotel, een poreuze, sappige structuur, met een lichte kwarkzure smaak, cottage cheese wordt herkend in gebakken goederen, maar aan de andere kant ziet het eruit als een taart.
Ik vond het leuk, ongebruikelijk, interessant.
Ik wilde meer rozijnen toevoegen, maar ik kon het niet vinden, ik heb het ergens verstopt))
Eet smakelijk!!

Je hebt zoiets als een cheesecake, Lereleshka! Ik nam het mee naar bladwijzers, vaak moeten zure room en cottage cheese worden bijgevoegd, je recept is precies goed!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ik zal niet eens zeggen dat de cheesecake, hoewel de cottage cheese sterk wordt gevoeld, maar ook geen cake, hoewel het lijkt op gebak)) kortom iets gemiddelds.
Nou, ik heb cottage cheese toegevoegd tot de houdbaarheidsperiode verstreken was, en er gebeurde iets met thee, het lijkt zelfs op een beetje peperkoek.