Curd-bessentaart "Tenderness"

Curd-bessentaart "Tenderness"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor de test:
Tarwemeel	300gr.
Suiker	250gr.
Plantaardige olie	125 ml
Melk	250 ml.
Ei	1 stuk.
Bakpoeder	1 zakje (12 gram)
Cacaopoeder	3 uur l.
Cacaomelk	2e. l.
Voor het vullen:
Curd (pasteus)	500gr.
Ei	2 stuks.
Suiker	1/2 kop.
Vanillesuiker / vanille	smaak.
Melk	200 ml.
Vanillepudding / zetmeel	40 g. (2 el. L.)
Alle bessen / fruit	300-400 gram.

Kook methode

• Ik stel een heerlijke, malse cake voor die smelt in je mond.
• 
• Laten we beginnen ...
• Dit is wat je nodig hebt voor de test.
• 
• Oh, dit is voor de vulling.
• 
• Laten we eerst de vulling voorbereiden.
• Klop de eieren lichtjes met suiker, voeg de rest van de ingrediënten toe, meng alles, zonder fanatisme :))), tot een gladde massa.
• 
• 
• 
• De vulling blijkt vloeibaar te zijn, schrik niet, het zou zo moeten zijn.
• Zet apart, laat het rusten terwijl je het deeg roert.
• Het deeg koken.
• Klop het ei los met suiker.
• 
• Voeg boter, melk toe. Vervolgens bloem gemengd met bakpoeder.
• 
• 
• 
• Doe de helft van het deeg in een voorbereide schaal, ingevet met boter en bestrooid met griesmeel / bloem.
• 
• Het deeg is dik genoeg, het is gemakkelijker om het glad te strijken met een spatel.
• Meng cacao met melk, voeg toe aan de tweede helft van het deeg.
• 
• 
• Giet de vulling op het deeg, dat in de vorm zit, leg de vruchten / bessen erop (dit keer had ik een perzikcompote) en leg het chocoladedeeg erop.
• 
• 
• We sturen 45-1 uur naar de oven, T180-200 *. We kijken in onze oven, als de bovenkant van tevoren bruin wordt, kun je deze afdekken met folie. We bakken tot "dry match".
• 
• Bon Appetit iedereen! Help jezelf.!
• 
• De cake is heerlijk, mals, je kunt elke vulling van bessen / fruit gebruiken, inclusief invriezen.

De schaal is ontworpen voor

Formulier 30X30cm.

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten + 1 uur bakken.

Kookprogramma:

Oven / handvatten

Opmerking

Het recept is afkomstig van say7 door oxakal. Heel erg bedankt daarvoor!

Over het algemeen bleek de cake Big te zijn, maar de volgende keer zal ik proberen hem in een grotere vorm te bakken, zodat de laagjes dunner zijn, en sneller gebakken kunnen worden!
En, zo erg lekker, de wrongelroom veranderde tijdens het bakken in een soufflé, en mijn tovarischi, die een hekel heeft aan cottage cheese bij het bakken, durfde en merkte het niet!

Vergelijkbare recepten

Zomerbessentaart (Natusik)

Bessentaart in de Philips multicooker 3134/00 (vernisag)

Open bessentaart (Ksyushk @ -Plushk @)

[Ksyusha]

Wat een geweldige taart ... ik neem het mee naar bladwijzers. Bedankt, Ksyusha!

[gala10]

gala10, Vinkje, als eerste, het meest smakelijke stuk voor jou, kies!
Bedankt voor het langskomen!

Ik heb voor vandaag een ongezoete taart gepland, maar ik zal een zoete taart moeten bakken - hij is te mooi en geschikt van samenstelling! Zal met pruimen zijn. Ksyusha, bedankt!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, bedankt voor je aandacht!
Als dat zo is, dan wacht ik!

Ksyusha, ik ben vandaag aan het bakken, gisteren waren de handen allemaal gevallen ... Hij blijkt zo groot! Terwijl je in de oven zit te ruiken, klootzak, het hele dorp! Dan maak ik een foto, maar die kan ik pas laten zien als ik in Moskou aankom, het internet leeft nauwelijks. Maar 's avonds zal ik schrijven hoe het smaakt.

Het blijkt zo groot! Terwijl je in de oven zit te ruiken, klootzak, het hele dorp!

Oh, het lijkt mij dat de geur ons dorp al heeft bereikt !!

Oh, het lijkt mij dat de geur ons dorp al heeft bereikt !!

Dus je komt uit hetzelfde "dorp"

Dus je komt uit hetzelfde "dorp"

Dit is ter zake !! En zelfs in de stad vlakbij wonen we !!

[paramed1]

paramed1Nou, hoe is de taart, vond je het lekker?
Of heb je je snor al vastgelopen?

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc en ik zijn dichtbij, op slechts 25 km van Moskou, heb je de geuren een uur lang geroken?
Het was nodig om rechtdoor te taxiën bij de geur van thee!

[Rada-dms]

Ksyusha, je hebt een derde, kun je je voorstellen? En waar het binnen is gekomen, is niet duidelijk. Ik vond het erg leuk! En een speciaal bedankje van mijn man, ik heb het met veel plezier gegeten. Morgen eten we overdag. Wat hou ik van grote taarten!

Rada-dms, Ol, ik zou je graag trakteren op een ba-a-alhim-stuk! Maar ik vraag het niet, ik ben bang ...200 km naar je raam ... Oh, en Ruska is ook een stuk!

Ksyusha, we wonen echt in naburige huizen in Moskou!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, het is geweldig dat iedereen het leuk vond!
Het is zo lekker als het recept handig en goed is!
Bedankt voor het rapport!

Ksyushik Ik hou van je "luie" taarten. Ik zal het proberen te herhalen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, bedankt voor de lof!
Nou, ik ben een luie meid, en ik probeer ook heerlijk te proeven, maar onberispelijk!
Ik zou blij zijn als het van pas komt en het leuk vindt!