Boekweitsoep met kool in Thermomix

[Boekweitsoep met kool.]

Boekweitsoep met kool.

Wortelen - 1 st. Als er wortels zijn (selderij, peterselie, gember) - een beetje. Malen 5 sec., Sc.5.
Specerijen naar believen (ik zet koriander, komijn, kurkuma, gemalen asafoetida).
Groente of ghee - 30 g. Fruit alles 5 minuten, 100 gr. of Varoma, Sk. een
Boekweit - 120 g Plaats in een stoommandje, spoel af.
In blokjes gesneden aardappelen - 2 stuks. Plaats direct op de boekweit.
Kool - 150 g (wat is - bloemkool of spruitjes of gewone witte kool, in vierkanten gesneden). Plaats in het onderste hulpstuk van Varom.
Kokend water - 750 g Giet in de kom, installeer de stoommand en het Varom-hulpstuk in de kom. Kook tot kool en aardappelen ongeveer 15 minuten gaar zijn, Varoma, Sc.1
Als de groenten klaar zijn, doe alles in een kom, voeg kokend water toe aan 2 liter, voeg zout, zwarte peper, een stuk boter toe en breng aan de kook gedurende 2 minuten, 100 graden, omgekeerd, lepel.
Schakel uit, voeg greens toe.