Kokoskoekjes van Lisa Glinskaya

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Kokoskoekjes van Lisa Glinskaya

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
eiwit	30 g
appelmoes	55-65 g.
poedersuiker	65 g
kokosnoot vlokken	100 g

Kook methode

• 

  Voeg appelmoes toe aan het eiwit. Als de puree vloeibaar is, moet je 50 gram toevoegen.
  

  Giet de poedersuiker erbij. Roeren.
  

  Voeg krullen toe.
  

  Mengen. Je zou een massa moeten krijgen die is gevormd. Als de massa droog is, voeg dan een beetje aardappelpuree toe.
  

  Vorm truffelkoekjes van de massa. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  

  Bak 25-35 minuten in een voorverwarmde oven op 165 graden. De koekjes moeten goed bruin worden. Convectie kan 5 minuten voor het koken worden ingeschakeld.
  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept van de winnaar en de rechter Chef-kok (Oekraïne) Liza Glinskaya.
Heerlijke koekjes. Appelmoes geeft ze een licht zuur en vochtig karakter. Adviseren!

Recept in plannen. Ze hebben zojuist vanuit één online winkel 100 gram krullen verzonden en ik zal het hier gebruiken. Ik heb dit niet in de open lucht gezien. En eenvoudig en niet duur

[Alla]

Alla, Ik hoop dat je ervan geniet.

Yum-Yum .. Ik hou nergens van kokosnoot, behalve koekjes. Ik neem het recept. ... ... ik vind het erg saai ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, en als de oven geen convectie heeft? De tijd een beetje verlengen? Graden?

We zullen het proberen, bedankt.

Wat een mooie koekjes!

Bak 25-35 minuten in een voorverwarmde oven op 165 graden. De koekjes moeten goed bruin worden. Convectie kan 5 minuten voor het koken worden ingeschakeld.

In het origineel klinkt het een beetje anders, qua tijd:
Stap 5

Bak ze goudbruin op een bakplaat in een voorverwarmde oven op 160-165 ° C.

Het kost me 20-25 minuten om te bakken. Deze koekjes worden bewaard in een hermetisch afgesloten verpakking of zak om uitdroging te voorkomen.

🔗

P.S. Ik vond geen strikte regel, maar "Koekjes moeten goed bruin worden" klinkt ongeveer hetzelfde als "Laten we gaan vissen". Evenzo bakken mensen aardappelen, geen aardappelen. Je moet hier voorzichtig zijn met het meervoud ...

[Irina]

Irina, Elena, Elena, Yaroslavna, bedankt voor het langskomen) Ik zou blij zijn als je deze koekjes ook lekker vindt)

en als de oven geen convectie heeft

U kunt het zonder. Maar ik bloosde hevig. Dus ik zette hem aan.

De tijd een beetje verlengen? Graden?

Ik heb het al verhoogd. De bodem kan een beetje branden, of zelfs langer. Je moet ook je oven kennen. Misschien heeft het 165 niet 165, maar 150 of 180. Ik heb een heldere temperatuur van 165. Kijk zelf maar.

Ik heb dit niet in de open lucht gezien. En eenvoudig en niet duur

zoals dit!? en dit ... bijna zo, alleen zonder aardappelpuree ... nog gemakkelijker ...

Kokosnoot verrukking (Helen)

[Elena]

Elena, het betekende dat het precies dezelfde compositie was als de mijne.

bijna zo

Alleen een heleboel eieren met dooier en geen aardappelpuree. En hetzelfde

bosje eieren met dooier

Mijn "grote" portie koekjes wilde het recept proberen, maar slechts de helft van de chips werd gevonden, ik was te lui om naar de winkel te gaan.
Heerlijke koekjes, knapperig van buiten, zacht van binnen. En nog belangrijker, het maken ervan is over het algemeen gemakkelijk, in plaats van aardappelpuree was er een fijngeraspte appel, lichtjes uit het sap geperst.
Bedankt voor het recept

[Kapet]

KapetKonstantin, vind geen fout We zullen vis vangen en koekjes bakken, het belangrijkste is dat lekker en veel

[Yaroslavna]

portie koekjes

Yaroslavnahoe geweldig en gebruind. Bedankt voor de schoonheid)

fijngeraspte appel

Lisa adviseert hem ook als er geen aardappelpuree is.