Friandy met bramen en witte chocolade

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Friandy met bramen en witte chocolade

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
eiwit	6 stuks (195 g.)
boter	180 voor Christus
amandelen of amandelmeel	120 g
citroenschil	1 eetl. l.
poedersuiker	240 g
premium tarwemeel	80 g
chocolade wit	100 g
zout	chips.
braambes	100-150 g.

Kook methode

• Zeef tarwe, amandelmeel, zout en poeder. Roeren. Als je amandelen hebt genomen, maal ze dan fijn. Smelt de boter en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

  Hak de witte chocolade grof.

  Voeg de schil toe aan het bloemmengsel.

  Klop het eiwit met een garde tot schuim ontstaat. Je hoeft niet meer te verslaan.

  Giet olie bij de eiwitten.

  Roeren.

  Voeg bloemmengsel toe.

  Roeren.

  Voeg chocolade toe.

  Roeren. Het deeg blijkt dun en stroperig te zijn.

  Ik smeerde de vorm in met boter en bloeide ermee. Vul de formulieren 2/3 van het volume in. Verdeel er een paar bramen over.

  Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bereidheid om te controleren met een houten spies.

  Haal de vorm uit de oven. Laat een paar minuten staan. Bevrijd de freelands. Laat afkoelen op een rooster.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Frianda - Familieleden zijn financiers. Er wordt aangenomen dat ze in Frankrijk zijn uitgevonden, maar in Australië enorm populair zijn geworden. Het deeg bevat eiwitten, amandelen en bessen. Formulieren voor friands zijn ovaal of rechthoekig. Nu zijn er veel recepten die niet alleen amandelmeel en eiwitten gebruiken, maar ook andere noten of kokosmeel en hele eieren.
Ik vond het recept in een buitenlandse blog.
Zeer mals, sappig, smakelijk, aromatisch en zoet gebak. Ongetwijfeld veel calorieën. De bessen "blussen" de zoetheid een beetje en geven een licht zuur. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Koekjes met bramen en wijnsaus (ang-kay)

Braambes shortcakes (Baboesjka)

Blackberry-thee (Corsica)

[Angela]

AngelaBedankt voor het braambessenrecept. Kunt u mij alstublieft vertellen hoeveel cakes de lay-out wordt gegeven?

[Ilona]

Ilona, helemaal niet. Ik heb 9 repen en 5 cupcakes.

[Angela]

Angela, heel erg bedankt voor het recept. het deeg is erg snel klaar, het duurt langer om te bakken. Ik heb geen bramen, ik heb zwarte bessen en kersen toegevoegd, maar het kan zonder bessen, erg lekker, het belangrijkste is dat je niets hoeft te kloppen. een speciaal bedankje dat in het recept de eiwitten in grammen staan, 7,5 eiwitten gingen in het deeg. je volgende recept staat in mijn favorieten

De Friands zijn familieleden van de financier.

Mam, schat, ik ken zulke woorden niet eens, laat staan ​​proeven!

Angela, ik heb ze gekookt, erg lekker, ik verzamel veel eiwitten om weg te gooien - een superoptie, ik zal proberen te bakken in plaats van amandelmeel met kastanjemeel.

[Tatyana]

per recept.

Ik heb geen bramen, ik heb zwarte bessen en kersen toegevoegd,

Tatyana, Ik ben blij dat de gebakjes naar mijn smaak waren. En het is niet nodig om het met bramen te doen. Correct vervangen)

Ik heb ze gekookt

Zoya, knappe mannen. Probeer het met een ander meel. Ik heb nooit iets gebakken met kastanje. En fluisterend (is het echt allemaal op recept verkrijgbaar?)

Ik ken zulke woorden niet eens, laat staan ​​proeven!

Galina, nu weet je het. En je kunt de smaak proeven)

Angela zelf is in shock, om eerlijk te zijn kon ze de schoonheid van kastanjemeel in brooddeeg niet waarderen, ze voelde niet veel verschil in smaak.

[Zoya]

Zoya, Ik kan hier niets over zeggen. Uiteraard hoor je niet in brood. Het gaat daar een beetje heen, denk ik. En de taarten worden gebakken. Voel je het daar?