Dans "Lady" zonder te bakken

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Dans "Lady" zonder te bakken

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
koekjes (ik heb pinda's)	600-650 g.
gekookte gecondenseerde melk	1 ban (380 g.)
pudding (ik heb vanille)	1 pak. (40 g.)
maïszetmeel	10 g
melk	500 ml
boter	200 voor Christus
suiker	60 g
noten	keuze

Kook methode

• Meng de pudding met suiker en zetmeel. Voeg 100 ml melk toe en roer goed om klonters te voorkomen. Giet de resterende melk erbij en zet in brand.

  Breng onder constant roeren aan de kook en laat 1-2 minuten sudderen. Haal van het vuur. Dek af in contact met folie en laat volledig afkoelen.

  Klop de zachte boter luchtig.

  Voeg de custardbodem in delen toe. Klop na elke toevoeging.

  U krijgt een luchtige, dichte crème.

  Leg de eerste laag koekjes neer. Bestrijk met gekookte gecondenseerde melk. Ik heb een rechthoek van ongeveer 22 bij 24 centimeter. Dek af met een tweede laag koekjes.

  Verspreid alle room. Afvlakken. Bedek met koekjes.

  Bestrijk met gekookte gecondenseerde melk. Bestrooi met koekkruimels of gehakte noten bovenop. Dek af en zet minstens een nacht in de koelkast.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Ik vond het recept op een Poolse blog.
Erg smakelijk. Niet vet. Snoepjes met mate. De koekjes blijven lang knapperig. Het wordt niet bijzonder zacht. Adviseren!

Nog een meesterwerk van Angela! Bedankt! Ik hou van alles dat snel kookt. En voor warm weer, wanneer er geen behoefte is om de oven "op te warmen" ... En meteen de vraag. We hebben geen maïszetmeel. Als een aardappelvervanger? Ik heb ook geen pudding in winkels gezien, maar vandaag zal ik proberen het van dichterbij te bekijken.
Nogmaals bedankt!

[Natalia.]

Natalia., bedankt. Ik probeerde te)

We hebben geen maïszetmeel. Als een aardappelvervanger? Ik heb geen pudding gezien

Hier is maizena beter dan aardappelzetmeel. Maar als het er niet is, kun je het vervangen door bloem of bloem. Pudding is hetzelfde zetmeel. Het enige is dat als je het niet gebruikt, je vanille toevoegt.

Angela, heb ik goed begrepen dat als ik geen pudding vind, ik in plaats daarvan 40 g zetmeel kan nemen en vanillesuiker kan toevoegen?

Ja dat klopt.

Bedankt! Ik ga het zeker doen.

[Angela]

Angela het meest geschikte recept voor de hitte die we nu hebben en de gekookte gecondenseerde melk die overblijft van de cake verveelt zich in de koelkast zodat we het zullen proberen

[Tanya,]

Tanya, mee eens. Simpel en lekker. Hoop dat je het leuk vindt)

Oh, weer heerlijk! Binnenkort komen niet alleen warme dagen, maar ook smeltende dagen. Dus ik maak er een bladwijzer van.

[Irina]

Irina, Ik zal blij zijn als het van pas komt)

Angela, ik hield echt van de platzok, had niet verwacht dat zo'n cake van koekjes kon worden gemaakt, zoals altijd, er was iets niet, maar om precies te zijn, gekookte gecondenseerde melk, besloot - de zomer was er tenslotte een geconcentreerd zwart slijm compote, gekookte koelies, bovenop bedekt met glazuur.

[Zoya]

Zoyaziet er geweldig uit. De smaak zal, denk ik, ook goed zijn met dergelijke veranderingen. Ik denk dat je het ook met gecondenseerde melk gaat doen. Vergelijk wat je meer leuk vond)