Bladerdeegbroodjes met kaas

Bladerdeegbroodjes met kaas

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Bladerdeeg	1 pakket
Gesmolten kaas	1 pakket 250 g
Grof geraspte kaas (Jouw favoriet)	ongeveer. 300 g
Knoflook	3 tanden
Mayonaise	1 eetl. l.

Kook methode

• Rasp knoflook (of in een maalmachine) en meng met mayonaise
• Ontdooi het deeg en rol het in één richting.
• Bestrijk met gesmolten kaas en bestrooi met geraspte kaas
• Oprollen, in stukken van 3 cm breed snijden.
• Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier
• Leg op elke cirkel een beetje knoflook met mayonaise

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 20-25 minuten, tot ze goudbruin zijn.

Kookprogramma:

Bak op temp. 220 graden

Opmerking

Ik presenteer ter bespreking het recept voor "Snackbroodjes met kaas en knoflook" - een alternatief voor knoflookdonuts voor borsch / koolsoep, maar een snellere optie.
Het recept is NIET van mij, ik zag het zo'n honderd jaar geleden.

Het is erg handig wanneer gasten die GEEN snoep eten onverwachts komen ...

[Autodidact bakker]

Autodidact bakker , deegverpakking 0,5 kg?

Deegverpakking 0,5 kg.
In St. Petersburg neem ik "Star", er zijn twee borden, erg goed en handig deeg.
Goed voor onverwachte gasten, vooral als vrienden naar mijn man kwamen voor een kopje bier