Smefir of zetana :-)

Smefir of zetana :-)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Heemst	200 g
Zure room	300 g
Citroen (schil)	1 stuk.
Noten, gedroogd fruit

Kook methode

• Breek de marshmallows.

• Voeg zure room toe, klop met een blender.
• Voeg schil toe en meng opnieuw.
• Schik in schepen.
• Zet in de koelkast.
• Alles.

Kookprogramma:

Kleine handjes

Opmerking

Onlangs kwam ik een recept tegen voor het eenvoudigste dessert.

🔗
De auteur van het recept is MariaS.

Ik heb het zaterdag gedaan. Ik had een potje zure room van 250 g (Rostagroexport), dus ik nam wat minder marshmallow (Udarnitsa).

Lekker, luchtig, mals, maar om de een of andere reden bleek het erg mierzoet te zijn, wat onbegrijpelijk is, aangezien marshmallow zelf normaal gesproken wordt waargenomen.
Ik zal het niet meer doen, maar een gewaagde "MAAR" werd getekend.

Ik dacht dat dit dessert kan worden gebruikt als snelle verandering van cakecrème.
Behoudt de vorm perfect! Supersnel, supergemakkelijk, minimale lichaamsbewegingen.
Daarom besloot ik het uit te geven met een apart recept.

P.S. Sorry voor het belang, ik ga terug naar mijn struiken "Ik lachte mezelf".

Ik hou van alles, eenvoudig en snel!

Tatyana, hoe op tijd! Er is ook marshmallow, zure room, er is zelfs citroenschil, en ik ben aan het denken hoe ik de cake kan smeren!

Men dacht dat dit dessert zou kunnen worden gebruikt als een snelle vervanging voor cakecrème.
Behoudt de vorm perfect! Supersnel, supergemakkelijk, minimale lichaamsbewegingen.
Daarom besloot ik om het uit te geven met een apart recept.

Dat klopt)) En het is goed dat er nu een apart onderwerp is))) Ik heb het heel veel in mijn tijd gedaan, het is goed dat Tatyan me eraan herinnerde dat ik het moet doen))

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=3255.0

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=3255.0

Oh, Admin, ik heb alles al 10 jaar geleden bedacht!

Wat een supersnelle crème, bedankt voor het recept, ik heb het weggehaald!

Dames! en of je marshmallows kunt vervangen?

Ik zal niet zeggen over marshmallows, maar ik verving zure room door zware room, de marshmallows stonden erbij, klopte ze met een blender. Een snelle roomvervanger voor eenvoudige zelfgemaakte cupcakes.

Wat een supersnelle crème

Waarschijnlijk blijkt zoiets als Marshmallow Fluff ...

Snelle roomvervanger voor eenvoudige zelfgemaakte cupcakes

bedek ze met een hoed?
ja zure room en room zijn geen probleem, ze zijn anders en van goede kwaliteit te koop, maar marshmallows ... maar ik zal het proberen met marmyshka en je vertellen over het resultaat

Nee, de hoeden werken niet, ik heb een koekje gesneden, een laag erin, een er bovenop uitgesmeerd, bvz lekkernijen, maar snel, smakelijke, roze marshmallow - roze crème.

[Larissa]

Larissa, aaaa .. dan kun je waarschijnlijk met een zuiger een kopje uit de cupcake snijden en de room erin duwen.

[Vika]

steek een kopje uit de cupcake en duw de room erin.

Vika, waarom een ​​RACK van lichaamsbewegingen als je gewoon dikke zachte taartjes kunt bakken

hoe je de cake smeert!

Ik maakte een room, bakte een cake in de magnetron, sneed hem in cakes, zalfde de ene cake met deze room, de andere alleen zure room met suiker en vanille - ik merkte het verschil niet.

[Ilmira]

bak gewoon dikke zachte taartjes

Oh ja ja ja! Ik was de taartjes helemaal vergeten, de cupcake is nu populair bij mij, dus ik wil daar alles gebruiken

bakte een cake in de magnetron

dit is ook geweldig om deze crème te gebruiken!



Ilmirawacht .. wat voor soort taartjes? in VESK? of in een grote en eet een kilo room?

welke taartjes?

Natuurlijk de meest geschikte maat van VESKA, maar je hebt deeg nodig ... zodat het helemaal zacht is.Ik heb de kachel in Stebka opgefokt, heel klein, dus taartjes ervan zijn altijd zacht, net als pluisjes

Ik ben opgegroeid in Stebka

dus in de grote kan je kleine taartjes maken? en laat eventueel een foto zien.

Ik heb van deze producten een toetje gemaakt. Marshmallowblokjes 1-1,5 cm, appels zijn ook zuur in een blokje (ander fruit kan wel, maar ik heb appels toegevoegd zodat het niet erg zoet was), meng, doe in kommen en giet zure room. Onverwacht lekker, snel, eenvoudig. Over de verhoudingen zal ik niets zeggen, maar ik denk dat de Tanyushins best wel geschikt zijn.

[Zebra]

Zebra, Tanya, hier is een enorme dankjewel voor dit recept. Er is een beetje marshmallow, ik weet blijkbaar wat ze ervan maken als een dessert of een crème ervan, maar zeker, en hier ben je dan. Ik ga het zeker doen, er is altijd zure room, we kopen ook vaak marshmallows. En soms wil je iets lekkers en snel. Nam weg

Tatjana, een bekende crème, heeft het ooit vaak gemaakt. Maar toen vergat ik hem helemaal. Dus bedankt voor de herinnering, ik zou een marshmallow moeten kopen

Tanya, bedankt voor het recept, ik heb er ijs van gemaakt. Ik veranderde de verhoudingen, marshmallow + slagroom, in een verhouding van 1: 1. Gisteren klopte ik het met een blender en gooide het in de vriezer, niet eens in de ijsmachine, vandaag aten we met de gasten, iedereen heeft er echt van genoten! Ik had hiervoor 2 pakjes marshmallow, framboos en zwarte bes, en het ijs bleek zwarte bes en framboos te zijn - tweelaags. En wat interessant is, is niet steen, maar als winkel

[Boterbloem]

maakte ijs op zijn basis

Ahh, Boterbloem, Jij bent een genie!
Het is al 21 en ik lig in de badkamer, anders zou ik sprankelend met schone hakken naar de dichtstbijzijnde winkel rennen. Hoewel ik gezworen had het te doen, vond ik het niet echt lekker als toetje.

Welke crème heb je gebruikt? 33%?
En wat betekent dit 1: 1? In gewicht van de tunnels?
Room is een slurry, marshmallows zijn een dikke massa.

P.S. Ik stel voor om dit ijs te noemen Moro"ZheZephyr"!

Tanya, ik heb dorpscrème genomen, maar het is heel goed mogelijk om 33-35% room te kloppen.
1: 1 op gewichtsbasis, woog 200 g marshmallow, brak het in een kom, vervolgens op de weegschaal en schonk 200 g room in en meng tot het dikker werd. De marshmallow is niet helemaal gemalen, maar dit maakt het ijs nog interessanter.
Je kunt tot 300g meer room inschenken, ik deed het, maar 1: 1 lijkt me minder vet en zachter. Gisteren heb ik 1 liter slagroom en 3,5 pakjes marshmallows uitgegeven voor cakecrème (Napoleon) en ijs.

[Tanechka]

Tanechka, heel erg bedankt voor het recept!
Gebruikt als snelle crème voor een cake, net zo snel en lui:

Ik heb mijn familie al jaren niet meer verwend met zelfgemaakte taarten (), maar hier wilde ik het gewoon doen met deze room in plaats van de gebruikelijke zure room met suiker. Ik vond het erg lekker, maar ik nam maar twee marshmallows voor een hele cake - en dat was genoeg. Heel simpel, snel en lekker

[Mevr. Addams]

Mevr. AddamsWat voor cake heb je ... is het Napoleon?
Lyudochka heb je het vanuit de winkel gedaan?
Wat is er met de marshmellow? Heb je het geprobeerd?
Goed gedaan Ilmira! Natuurlijk in taartjes!
Het recept voor de crème is gewoon geweldig !! En het recept voor ijs .. vooPsche Lyudochka, jij
Bracht ons naar het onderwerp!

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, Super goed!
En wat voor cake? Het recept in de studio!

[Olya]

Olya, ja, dat deed ik vanuit de winkel. Ik heb niet geprobeerd van marshmellow

Mevr. Addams, wat voor cake heb je ... is dat Napoleon?

Mevr. Addams, geweldig!
En wat voor cake? Het recept in de studio!

Meisjes, ik heb het gedaan

Kersen-slagroomtaart gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg (Mevrouw Addams)

(het duurt veel langer om een ​​recept te maken dan om te bakken !!!)

Tanya, nogmaals bedankt!