Gefermenteerde thee "Autumn Breeze" van het bosbraamblad

Gefermenteerde thee "Autumn Breeze" van het bosbraamblad

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Bosbraamblad, laat in de herfst	Hoeveel ga je verzamelen?

Kook methode

• 
• Late bramenbladthee is een puur genot!
• Ten eerste kwijn je niet weg van de zomerse hitte en benauwdheid. Ten tweede irriteren muggen en muggen in deze periode geen bloedzuigers meer. Ten derde - tijdens het wandelen door het herfstbos - veel ademen, je kunt wel zeggen dat je zuurstof drinkt met pittige herfstgeuren! Voordelen voor benen, hart en hersenen die moe zijn van zorgen!
• 
• Hier is het! Mijn plaats van vreugde en ontspanning!
• 
• Bij thuiskomst leggen we het uit om te verdorren en regelmatig te roeren, aangezien het bramenblad zelf droog, kwetsbaar is en nog meer in de herfst!
• 
• Na een paar, drie uur drogen, voeren we er bekende bewerkingen mee uit: verharding (ik schaam me hier niet voor, ik breng drie of meer cycli door), fijn versnipperen (aangezien het blad erg dun is - de granulatie is niet van hoge kwaliteit ), primaire gisting 2-3 uur, drogen in de oven bij 60 ° -70 ° onder regelmatig roeren. Verdere droge voorgisting. Dan is het monster niet verboden. Maar deze thee bloeit na een half jaar of langer verouderen. Zie de kleur op de foto
• 
• Het aroma is onbeschrijfelijk, bij het drogen is het snoepfruitig, bij het brouwen - hetzelfde aroma + licht citroenzuur! De smaak is hetzelfde als in het aroma, confituur met een soort zuurheid! Volgens mijn vrouw is het erg zuur, ik voelde dit moment niet ... Ik deed het specifiek mono om de nuances te voelen!
• Het is goed zowel in mono als wanneer toegevoegd aan andere theemengsels.
• Geniet van alle en aromatische thee!

De schaal is ontworpen voor

verzamelde hoeveelheid

Vergelijkbare recepten

Rozenbottel thee (Doxy)

Agrimonie als plant voor thee (Leonid)

Gefermenteerde aardbeienkelkbladthee (IvaNova)

Probeer het dit seizoen, deel uw ervaring! Ik hoop oprecht dat je ervan geniet!

[Yuri K]

Yuri K, Ik zal een kopje heerlijke thee nemen!

[Licht]

Licht, voor uw gezondheid!

Verdomme, en ik heb de hele zomer de bramen in de voortuin vernietigd!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Ik zal niets zeggen over de tuin, maar ik ben verrukt over het bos

[Elena Kadiewa]

de hele zomer heeft ze de bramen in de voortuin vernietigd

Elena Kadiewa, Elenahoe kon je, mam?

Svetik, dus ze heeft alles gevuld! Ook prikken, infectie!



Yura, en het recept is geweldig! En de foto's zijn over het algemeen verschrikkelijk!

Ook prikken, infectie!

jij houdt niet van haar, zoals ik van haar houd!

en het recept is geweldig! En de foto's zijn over het algemeen verschrikkelijk!

Bedankt! Ik hou ook van fotografie! Een van de hobby's

[Yuri,]

OVER!!! Ons onderwerp begon tot leven te komen))) Al snel, binnenkort naar de weilanden ... om thee te zetten.
Yuri, de thee is erg mooi. Het is jammer dat we niet zo'n prachtige plant in de bossen hebben.

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, Ja jij! Dit kan niet! Lijkt de regio Kostroma bebost? Dus er is een braam, dat kan niet anders, vraag je mensen. Misschien zijn er geen bessen, we hebben het ook niet echt, maar doornige wijnstokken - ja graag

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, Ja jij! Dit kan niet! Lijkt de regio Kostroma bebost? Dus er is een braam, dat kan niet anders, vraag je mensen. Misschien zijn er geen bessen, we hebben het ook niet echt, maar doornige wijnstokken - ja graag

Er is veel bos. Er zijn zeker bosframbozen. Maar ik zag geen stekelige lianen. Misschien is er ergens in de Kostroma taiga, maar helaas niet in de bossen in de buitenwijken.

Misschien is er ergens in de Kostroma taiga, maar niet in de bossen in de buitenwijken

Het is verbazingwekkend ... Het is gewoon in de open plekken, maar aan de rand groeit het. Het is jammer, het is moeilijk voor te stellen dat er ergens zo'n vegetatie niet is.

Dit is alleen al om ergens heen te gaan vanuit de stad. Dus nogmaals, je moet weten waar je heen moet en hoe het eruit ziet)) Het zal me niet erg spijten, MAAR ik zal de informatie op een briefje noteren. Ik bestudeer (tot nu toe alleen op internet) de kenmerken van deze plant, en daar zal de Heer me misschien geven waar ik dit wonder kan zien.
Bedankt, Yuri !!!

Helemaal niet Natasha! Ik hoop dat je het vindt en het probeert, veel succes!

Helemaal niet Natasha! Ik hoop dat je het vindt en het probeert, veel succes!

Bedankt!!!
In het algemeen kan ik het volgende zeggen over thee - zoals ik las over Koporsky-thee hier op het forum ... dus de hele zomer werd "zonder je rug te buigen" voorbereid. En met zoveel plezier drinken we deze geurige, andere thee. Ik ben iedereen die zijn ervaring en kennis heeft gedeeld erg dankbaar. Nu zitten we af te wachten wanneer we naar nieuwe grondstoffen kunnen rennen, hoewel er vorig jaar nog veel thee is. We wisten niet HOEVEEL we thee van seizoen tot seizoen nodig hebben.

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, het is gemakkelijker voor u, Koporsky groeit hier niet
Maar wat een werkterrein voor andere smaken. Dit is niet mijn eerste recept, lees anderen

Dit is niet mijn eerste recept.

Yuri, ik ben in het onderwerp. Ik heb alle theerecepten gelezen, ook die van jou.
En hier ben ik met wat (witte)) jaloezie op je theeën - want die geur die je hebt groeit hier niet. Maar het is nog steeds erg interessant om te weten waar thee in principe van gemaakt kan worden, van welke planten. Ik, als jonge botanicus, kijk naar dit alles (ik kweekte op dezelfde manier roggezuurdesem, dat de hele familie naar me giechelde, nou, wat als ik dan geïnteresseerd ben))))))

Ik ben hier met wat (witte)) afgunst op je theeën - omdat die parfums hier niet groeien

Benijd niet. We zouden wilgenroosje laten groeien - ik zou er alleen maar van maken, geweldige thee! En ik heb nog geen els gevonden, dus we hebben hier ook niet veel

geweldige thee

Ik had geen idee dat het zo geurig en heerlijk is. Ik hou niet van kruidenthee, en op de een of andere manier was ik bevooroordeeld tegen Ivan-thee ... totdat ik las over fermentatie en alle andere bereidingen. Zeggen dat ik gelukkig ben, is niets zeggen.

Zeggen dat ik gelukkig ben, is niets zeggen

Ik ben het er helemaal mee eens! Bovendien zal ik zeggen dat ik niet eens van een enkele industriële Ivan-thee hield. Maar toen ik het zelf deed, was dat volgens de forumontwikkelingen een schok voor mij!

Bovendien zal ik zeggen dat ik niet eens van een enkele industriële Ivan-thee hield. Maar toen ik het zelf deed, was dat volgens de forumontwikkelingen een schok voor mij!

De situatie is vergelijkbaar. Dus het zou moeten zijn als de Sovjet-slogan - GEEF HET LAND STEENKOOL UW THEE !!! - relevant.

UW THEE !!! - relevant.

[Yuri K]

Yuri K, je moet zeker kijken, maar dit is iets, ik weet niet hoe het eruit ziet, ik herinner me donkere chgols, maar ik herinner me de bladeren niet ...

[Kartinka]

Kartinka, ja, de braam is gemakkelijk herkenbaar, hij verspreidt zich als een modderkruiper op de grond, kijk op internet en je herkent de herfst van mijn foto's.

[Yuri K]

Yuri K, zal zoeken

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Uraaaa!
Onze thee heerst!
Yura, mijn vriend, gefeliciteerd!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, bedankt! Vandaag, op de dag van de arbeiders, was het heel onverwacht om dit te lezen! ))

[Yuri K]

Yuri K, Yuri K, Gefeliciteerd met de medaille!
Heerlijke en gezonde thee!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, bedankt!

Ik heb nog geen els gevonden

En we hebben! En we hebben!
Er zijn echter ook bramen. Er zijn bijna geen bessen (ik weet waar ze zijn, maar het is een lange weg te gaan, gaan), maar ik zal zeker de bladeren halen voor het feest! Weet je hoe het is met teken in de herfst? En dan na de laatste voorjaarscampagne was de oogst behoorlijk groot. Het is goed dat we erin geslaagd zijn iedereen te vangen voordat we 'rooten'
Bedankt voor het recept!
Vraag in ieder geval direct om uw

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, goed gedaan !!!!

[Luna Nord]

Weet je hoe het is met teken in de herfst?

Iedereen heeft een andere manier, afhankelijk van het gebied. We hebben tekenranden, maar ik heb ze niet opgevangen, hoewel ik ze zelfs mee naar huis heb genomen ... In de herfst zijn ze iets minder dan in de lente. Dit jaar hebben we al gepiep van hun nummer.
Door braamgebladerte. De meest geurige is wanneer de groene kleur verandert in de herfst



Luna Nord, bedankt Lyudmila! Radushka dank je

[Yuri K]

Yuri K,

[Yuri K]

Yuri K, Gefeliciteerd! Ga zo door!

[Kartinka]

Kartinka, IrVas, bedankt!

[Yuri K, Yura]

Yuri K, Yura, gefeliciteerd met een geslaagd recept en een medaille!
Eh, mijn ouders houden niet van doornen - ze hebben alle bramen vernietigd ... Maar er is iets overleefd achter het hek.

[Tricia]

Tricia, bedankt Nastya!

[Yuri K]

Yuri K, Yura, ik doe mee met de felicitaties! Laat de medailles worden toegevoegd! Hoe meer medailles je hebt (niets over "jij"?), Hoe meer heerlijke recepten we hebben.

[Yuri K]

Yuri K, Yuri K, Gefeliciteerd!

[Yuri K]

Yuri K, gefeliciteerd met het winnen van de wedstrijd en een medaille! Bedankt voor het recept!

Nogmaals bedankt voor jullie felicitaties! De beste felicitaties zijn ons eigen maken, proeven en feedback op het resultaat, ik kijk erg uit naar wat jullie allemaal zullen zeggen

ik kijk er echt naar uit wat jullie allemaal zullen zeggen

Gisteren naar de bos-velden-weiden ... om grondstoffen te verzamelen voor Trinity-thee. En ... ze hebben daar de bramen niet opgehaald. We hebben er niet veel van. Ik wilde dit nieuwe theearoma verlaten. Dus wacht op de herfst!

[Radushka]

Radushka, deed het juiste! Het is beter om te wachten! Mijn vriend en ik probeerden de zomer te redden, maar het werkte niet. Hij gooide zijn partij weg, op het hoogtepunt van de gisting leek het hem dat hij naar bedwantsen rook (er waren geen 100% levende wezens in het gebladerte!) - een blad verzamelde zich in een schaduwrijk deel van het bos. Later probeerde hij te maken van een blad dat in een iets ander gebied was verzameld, in een andere lijn aan de rand - ook deze thee was niet erg onder de indruk. En de herfst bleek de meest chique te zijn, en niet één partij trouwens!

[Yuri K]

Yuri K, een vraag uit de taal van snchli - ik vond een braam, er was niets te verzamelen, ik maakte me zorgen, nu zal ik ook op de herfst wachten

[Kartinka]

Kartinka, en dit is de juiste beslissing, dat garandeer ik!

Nou, eindelijk komt mijn oogst! Mijn plantages zijn bramen! Binnenkort zal ik beginnen met verzamelen, omdat het hele blad bordeauxrood wordt