Magere pannenkoeken met haver en lijnzaad

Magere pannenkoeken met haver en lijnzaad

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
gemalen havermout	50 gram
gemalen lijnzaad	15 gram
maïszetmeel	20 gram
zout	snuifje
elke zoetstof	smaak
mineraalwater met gas	250 ml
bakpoeder	1 theelepel
geurloze plantaardige olie	1 eetlepel

Kook methode

• Meng alle droge ingrediënten. Giet er water en olie bij, roer goed. Beter met een mixer zodat er geen klonten zijn.
• Laat 20-30 minuten zwellen.
• De consistentie van het deeg moet als kefir zijn.
• Als het dik is, voeg dan wat meer water toe.
• Bak in een goed verwarmde koekenpan zonder olie.
• Recept met je Tuba.

De schaal is ontworpen voor

8 stuks, voor een pannenkoek 50 ml deeg

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 1 uur

Kookprogramma:

fornuis, mixer

Opmerking

Ik vond het erg leuk. Dun als zakdoeken en delicaat.
Smaakt naar gewone tarwepannenkoekjes
Krokant direct na het bakken. Ik denk dat het deeg gebruikt kan worden om dunne wafels te bakken.
En dit in al zijn glorie

[Elena]

Elena,! : rose: Geweldige pannenkoeken, en je kunt ze posten. Bedankt voor het recept! Bladwijzer gemaakt.

Alstublieft!
Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt