Chicken Muffin Snack met kippenlever

Chicken Muffin Snack met kippenlever

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kipfilet	450 gram
kippenlever	300 gram
eieren c-0	1 stuk
melk	50 ml
droge rode wijn	1 eetlepel
boluien	1 stuk
zout, kruiden	smaak
geurloze plantaardige olie	smaak
ovenschaal

Kook methode

• Van kipfilet heb ik een halve en een halve borst en vlees van benen, gehakt.
• Breng op smaak met peper en zout, klop een ei erdoor en giet er melk bij. Goed roeren.
• Hak de lever fijn, zout, peper, giet de wijn erbij. Roeren. Laat 20 minuten intrekken.
• Tap vervolgens de vloeistof af.
• Hak de ui fijn, bak licht, doe de lever in de pan en laat sudderen tot ze gaar zijn.
• Doe de helft van het gehakt in de vorm. Verdeel de hele lever erover, bedek met de resten van het gehakt.
• Zet ongeveer 1 uur in een op 180 graden voorverwarmde oven.
• Ik wed op een middelhoog niveau op een bakplaat.
• Bereidheid om te testen met een stok. Het vrijgekomen sap moet helder zijn.
• Serveer warm met zure room.

De schaal is ontworpen voor

voor familie

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer twee uur

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Het bleek erg lekker, niet droog
Echtgenoot at met zure room, ik met mayonaisesaus

Volgende keer maak ik er geportioneerde muffins van.

De saus is zo

Curd "mayonaise" saus - 2 (Podmosvichka)

Ik ben de eerste op een cupcake) Ik denk dat mijn man dit lekker zal vinden.
Kun je wijn door iets vervangen of zelfs zonder maken? Er is nu geen wijn in huis, en vanwege de lepel wil ik niet kopen. Bedankt voor het recept.

[Olya]

Olya, alstublieft
Het is mogelijk zonder wijn. Niet kritisch

[Elena]

Elena, een heerlijk gerecht

[Albina]

Albina, Hartelijk dank
Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt

[Lenus]

Lenus, bedankt voor het recept. Ik las, en er is helemaal geen bloem. Super goed!
Is dit zo'n roodharige punt zojuist verkregen van kipgehakt? Geweldig!
Lenochka, bedankt!
Boom om te koken!

Is dit zo'n roodharige punt zojuist verkregen van kipgehakt?

Ritus, ja
In het gehakte ei, dat is genoeg.
Ik wacht met het rapport

Erg smakelijk! Ik had een lange vorm, dus de afgewerkte cake bleek een "baksteen" te zijn. Ik heb ook overtollig vet afgevoerd nadat ik klaar was. En ik heb niet eens "om zure room gevraagd"!

Tanechka, blij dat je het leuk vond
Eet voor uw gezondheid