Kippenham met harten

Kippenham met harten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippenborsten	500 g
kippenharten	200 g
paprika	1 theelepel
knoflook	4 kruidnagels
Provençaalse kruiden
gelatine	20 g
zout peper	smaak

Kook methode

• Ik bied een versie van zelfgemaakte ham aan - helemaal niet lastig, maar erg lekker!
• Maal een deel van de kipfilet fijn met een blender, en snijd de andere helft van de kipfilet samen met kippenhartjes fijn.
• Meng beide delen van het gehakt, voeg zout, peper, knoflook, paprika, Provençaalse kruiden toe en giet de gelatine erbij. Meng alles grondig.
• Doe de gekookte massa in een bakzak, vouw hem stevig vast, fixeer hem, draai de uiteinden om.
• Leg ze in een rechthoekige vorm en bak gedurende 50 minuten in de oven op 180 ° C.
• Koel de afgewerkte ham, leg de lading erop en zet hem een ​​nacht in de koelkast.
• 
• 'S Morgens snijden we onze ham - hij is sappig, smakelijk en gezonder dan de winkelham!
• 
• Eet smakelijk!
• Gelukkig nieuwjaar!

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten + onder de pers 6 uur

Kookprogramma:

oven

[Jachthaven]

Jachthaven, ziet er diëtisch uit en daarom aantrekkelijk voor mij. Ik heb lange tijd zulke gedachten gehad. Vallen hartfragmenten bij het snijden niet uit stukjes ham?

[Marisha]

Heerlijk en zonder franjes!
Ik breng het naar de vuilnisbakken Marisha, bedankt voor het recept!
Groeten van de vakantie

[Anna]

Vallen hartfragmenten bij het snijden niet uit stukjes ham?

Anna, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. : rose: Hij is eigenlijk dieet. Er vallen geen fragmenten uit - ze zijn gegeleerd en staan ​​onder druk.
Kook voor een goede gezondheid.
Gelukkig nieuwjaar!

Ksyusha, het recept is super simpel en de ham is erg lekker. Bereid je voor op een goede gezondheid!
Gelukkig nieuwjaar!

[Marinochka]

Marinochka, bedankt voor het lekkere, ik kook vaak zoiets, maar dat is precies hoe - ik heb het nog nooit geprobeerd, nu heb ik een ander recept voor zelfgemaakte lekkernijen voor sandwiches.

[Tiener]

Tiener, Ik zal heel blij zijn als het op je tafel verschijnt!
Gelukkig nieuwjaar!

[Jachthaven]

Jachthaven, en ik neem het recept, vond het lekker) Bedankt

[Jachthaven]

JachthavenNou, het zal zeker verschijnen, ze kunnen mijn enige vis niet eten

Ik neem het recept, ik vond het lekker)

Ik geef het met plezier! Kook voor een goede gezondheid!

kan mijn enige vis niet eten

Als ze van vis houden, kunnen ze ... waarschijnlijk

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik heb het - iedereen eet wat ze gaven, op een paar uitzonderingen na) Sorry voor de overstroming

Ik heb het - iedereen eet wat ze gaven

Tiener, en terecht! En u kiest zelf al gerechten en diversifieert het dieet.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor het recept, ik vond het uiterlijk en de compositie leuk. Gelukkig nieuwjaar!

[Elena]

Elena, bedankt voor de complimenten! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond - kook voor een goede gezondheid!
Gelukkig nieuwjaar!

Ik zal je recept proberen met een hammaker

[ANNA]

ANNA, Ik hoop dat het in een hammaker is gekookt ?!

[MariS]

MariS, nee, het groeide niet samen ((

[ANNA]

ANNA, Ik hoop dat het in een hammaker is gekookt ?!

Ik deed het, mijn man was verrukt

[laks]

laks, ANNA, Ik ben erg blij dat de ham bleek. En nog belangrijker: de man was tevreden! Kook voor een goede gezondheid.

[MariS]

Oh, en ik heb zo'n lekkere gemist.
MariS Marina, bedankt, ik zal het zeker proberen!

[Tatyana]

Tatyana, probeer het zeker! Je eigen hamworst is altijd lekkerder en gezonder. En dan blijkt het budgettair te zijn! Ik hoop dat het recept van pas komt.

Je eigen hamworst is altijd lekkerder en gezonder.

, en ook het recept is zo eenvoudig en niet verwarrend, ik ben er dol op!

eenvoudig en niet verwarrend

Dat is zeker, bedankt! Als resultaat - een erg lekker ontbijtgerecht.

Bedankt voor het recept!
Ik heb het gisteren gekookt.
Inderdaad, eenvoudig en snel.
Alleen ik voegde 0% melk toe (ik weet niet beter of slechter hiervan, maar ik vond de consistentie er meer van), ik stopte alles in een zak en stampte het in een hammaker (ik heb de eenvoudigste Beloboka), gekookt in Shtebe voor 75 g 3 uur 30 min. Gekoeld en voor de nacht in een hammaker op de schoft gedaan. zo'n schoonheid is klaar voor het ontbijt!

En dit is met brood!
Stokbrood gemaakt van CH en havermeel en yarzhan met 6 soorten zaden.

En nog belangrijker: ik weet zeker dat er niets is, behalve kipfilets, kippenharten, gelatine, 0% melk en kruiden! 🤣
Bedankt!

[Guzel62]

Guzel62wat een schoonheid! En ik ben zo blij dat ik de smaak lekker vond! Kook voor een goede gezondheid - het is beslist gezonder dan de winkel.

Dus ik ben eindelijk rijp met mijn ham. Toegegeven, ik heb het met nitriet.

[Anna1957]

Anna1957hoe soepel het bleek. Is er gelatine of is het en hoe komt het ... psyllium?

Ja, er is gelatine.

Goede dag. Dit is mijn eerste keer dat ik ham in de oven kook. Ze keek in de oven. Mijn bakzak pruilde en tilde de hamkat er bovenop, en drukte de onderkant aan de onderkant. Ik weet niet wat ik moet doen. Ik heb de temperatuur op 80 'gezet. Wat te doen Ik ben bang dat het uiteindelijk zal afbrokkelen. En je krijgt geen ham. En daarvoor kookte ik altijd in een langzamer tempo.